с кремом из тигровой креветки со сливочным соусом и трюфельной пастой
490 ₽
Судак на гриле
с соусом Сабайон, вялеными томатами
670 ₽
Паста по-тоскански
с тигровыми креветками, вялеными томатами, шпинатом, пармезаном в сливочном соусе
490 ₽
Обжаренные кальмары
с молодым картофелем, томатами конфи, каперсами и белым винным соусом
590 ₽
Стейк из тунца
570 ₽100 g
Десерты
Штрудель
с яблоком и грушей
320 ₽
Яблочный пирог
с кленовым сиропом и мороженым
290 ₽
Шоколадный Фондан
370 ₽
Наполеон с вишневым вареньем
350 ₽
Медовик
с ромом молочным кремом и орехами
390 ₽
Сыр с карамелью
обжаренный во фритюре
390 ₽
Закуcки
Татаки из тунца
с пикантными маринованными апельсинами и водорослями вакаме
690 ₽
Тартар из говядины
с вялеными томатами, каперсами
650 ₽
Брускетта с говядиной
терияки, вялеными томатами, авокадо печеным перцем и маслинами
390 ₽
Брускетта с лососем
авокадо, рукколой и оливками
390 ₽
Карпаччо из говядины
с артишоками и пармезаном
850 ₽
Сельдь слабосоленая
с молодым картофелем
420 ₽
Супы
Том Ям
с курицей и креветками
490 ₽
Уха из четырех волжских рыб
с картофелем пшеном и морковью, подается с водочкой
450 ₽
Куриный суп
с филе, перепелиным яйцом, лапшой и морковью
420 ₽
Суп с морепродуктами
сливочный суп с осьминожками, тигровыми креветками, кальмарами, мидиями, лососем
850 ₽
Шурпа с ягненком
и овощами
590 ₽
Стейки
Денвер стейк
Альтернативный стейк, оличается ярким говяжьим вкусом, ароматом и сочностью. Подается с соусом Чимичурри.
Внимание! Цена указана за 100гр. сырого продукта.
550 ₽100 g
Стриплойн
Отличается нежностью, ярким ароматом и низким содержанием жира
750 ₽
Филе Миньон
Стейк из самой ценной части, которая не участвует в движении. Поэтому - самое нежное мясо, которое только можно представить, с очень низким содержанием жира
850 ₽
Рибай с трюфельной пастой
С трюфельной пастой. Имеет насыщенный говяжий вкус, а тающие при жарке мраморные прослойки делают стейк сочным и ароматным
790 ₽
تم التحديث: مارس 7.المصدر: Representative of the organization