Afisha

Паштет из куриной печени с вишневым конфитюром

Ростбиф с соусом тонато и чимичурри

Каламарата с соусом болоньезе и томатами

Очищеные огурцы, томаты, маринованный красный лук, домашняя брынза, сухари, каперсы, базилик

Баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, создают основу для изысканного сочетания вкусов. Сыр буррата добавляет кремовую текстуру и нежность, которая прекрасно гармонирует с хрустящей корочкой баклажанов. Соус чили придаёт остроту и пикантность,

Блюдо сочетает в себе питательность и свежесть. Салат приготовлен из киноа, авокадо, брокколи и сладких томатов. Зёрна киноа добавляют блюду сытности, авокадо - нежности, а брокколи и томаты - сочности и хруста. Заправка идеально объединяет все ингре

Ризотто с пюре из батата, томленая щека, соус сальса верде

Свежий лосось подаётся под сливочным соусом. Крем из цветной капусты добавляет ему нежность и лёгкость, а щучья икра придаёт пикантность и изысканность

Вареники с вишнёвой начинкой, цедрой лимона и сладким творогом. Подают с соусом из вишни, сметаны и эстрагона. Лёгкое и в то же время сытное блюдо с освежающим кисло-сладким вкусом