Знаменитый куырдак из ливера, лука и картофеля. В нашем рецепте еще добавляются ломтики говяжьего антрекота. Подается на горячей тыквенной либо томатной лепешке
3190 ₸400 g
Лагман цомян
Жареная говядина с овощами на сильном огне в раскаленном масле со специями и острым соусом
2990 ₸350 g
Мясные шарики с рисом
Говядина, специи, зелень, рис
4190 ₸250 g
Острая курица в кисло-сладком соусе
Нежное филе курицы, обжаренное на сковороде вок, с добавлением соуса
Лагман, овощи и говядина, порезанные крупными мелкими кубиками с ароматными восточными специями
2990 ₸400 g
Тавук сай
Нежное куриное филе, обжаренное с овощами и соевым соусом
2690 ₸300 g
Тушенка с картофельно-сырным пюре
Говядина, конина, восточные специи, чеснок, картофель, сыр сулугуни
3690 ₸400 g
Чунтай
Маринованная говядина, обжаренная с овощами
3890 ₸380 g
Выпечка
Баурсаки
Национальное блюдо Казахстана по традиционному рецепту. Жарим в подсолнечном масле под заказ. Всегда горячие и румяные
990 ₸120 g
Домашняя самса с тыквой
Фарш из сладкой тыквы с добавлением лука и курдюка. Подаем с островатым соусом из свежих овощей
1490 ₸200 g
Катлама с зеленью
Слоенное тесто, зелень
1690 ₸300 g
Лепешка узбекская
Два раза в день (утром и вечером) выпекаем свежую лепешку по рецепту ташкентского шеф-повара. Посыпаем кунжутом
350 ₸130 g
Мини чебуреки в ассортименте
Чебурек с сыром (1 шт.), чебурек с курицей (1 шт.), чебурек с творогом (1 шт.), чебурек с мясом говядины (1 шт.)
2390 ₸240 g
Нан дастархан
Свежеиспеченные лепешки мастерами из Узбекистана. Готовим по рецептам, собранным из разных регионов и уголков Узбекистана. В составе тыквенная лепешка, томатная и катлама с зеленью. Так же есть 2 наши традиционные лепешки и баурсаки
2290 ₸600 g
Самса ассорти
Самса с курицей и сыром (2 шт.), самса с тыквой (2 шт.), самса с говядиной (2 шт.), также добавлена самса с зеленью (2 шт.),(кинза, лук, укроп, петрушка). Запекаем в печи. Подаем с островатым соусом
3690 ₸630 g
Самса с грибами
Слоеное тесто, грибы, кунжут
1590 ₸200 g
Самса с курицей и сыром
Фарш из курицы с добавлением лука и сыра. Подаем с острым соусом из свежих овощей
1790 ₸200 g
Самса со шпинатом
Слоеное тесто, шпинат, кунжут
1690 ₸200 g
Хачапури по-аджарски
Наш неизменный рецепт в течение четырех лет, сдобное тесто с сыром сулугуни и яйцом сверху, после приготовления добавляем кусочек сливочного масла
2490 ₸350 g
Хачапури по-мегрельски
Наш неизменный рецепт в течение четырех лет, сдобное тесто внутри с сыром сулугуни и яйцом, после приготовления смазываем сливочным маслом
2490 ₸350 g
Хрустящая самса с говядиной
Тесто готовим вручную по традиционному рецепту, поэтому самса такая хрустящая и одновременно мягкая. Фарш из говядины с добавлением лука и курдюка. Запекаем в печи. Подаем с островатым соусом из свежих овощей и салатиком. Треугольная
1990 ₸200 g
Хычины
Лепёшка, сыр, брынза
1790 ₸160 g
Чебурек с мясом
Всегда сочный и ароматный чебурек с говяжьим фаршем. Готовим под заказ. Очень горячий
1590 ₸120 g
Чебурек с сыром и зеленью
Хрустящий чебурек с брынзой и миксом из кинзы, укропа и петрушки. Готовим под заказ, очень горячий
1390 ₸120 g
Салаты
Бахор со сметаной
Аналог ачичука, только заправляется сметаной. В составе розовые помидоры, лук, базилик и сметана
1790 ₸250 g
Восточный салат
Обжаренная с чесноком и соевым соусом говяжья вырезка в сочетании со свежими овощами и кинзой
2590 ₸250 g
Овощной салат с апельсином
Салат из огурцов, помидора отварной свеклы и микс листьев с апельсином
2890 ₸250 g
Салат ачичук
Культовый узбекский салат, в нашем кафе его готовят только из спелых розовых помидоров, лука, свежего базилика и немножко острого перца
Ломтики копченой курицы, помидоры черри, отварные шиитаке, пикантные сухарики и хрустящие листья салата Айсберг. Соус на основе йогурта, брынзы, мяты и чеснока
Салат, помидор, огурец, перец, те лятина, кунжут, чеснок, чили
2790 ₸530 g
Блюда на мангале
Ассорти мангал узбекский
Сочный восточный сет из шашлыков, в котором сочетаются несколько видов шашлыков: куриный, люля-кебаб, баранина, рулет говяжий, крылышки куриные, чоп-шиш из курицы. Дополняется - овощами (картофель, кабачки, баклажаны) и грибами, на мангале. Подаем с
Используем нежную часть говядины (вырезку) и курдюк. Маринованное мясо обжариваем на мангале на трех шампурах. Подаем с соусом томатным с кинзой и луком. Большая порция
5890 ₸350 g
Шашлык из баранины
Из мякоти молодого барашка с небольшим кол ичеством реберной кости. Маринуем по традиционному рецепту, подается с томатным соусом, кинзой и луком
4990 ₸300 g
Шашлык из курицы
Маринованные кусочки курицы обжариваем до золотистого цвета на мангале, подаем с соусом томатным с кинзой и луком
2990 ₸300 g
Супы
Балык шурпа
Филе сёмги, овощи, укроп
3490 ₸400 g
Каром шурпа
Традиционный, ароматный борщ по восточному с ароматными пряностями, нежной говядиной. Подается с зеленью
2290 ₸500 g
Кеспе с кониной
Лапша с кониной в наваристом бульоне
2190 ₸400 g
Лагман
Традиционное уйгурское блюдо из говядины с овощами, тушенными в казане и а роматными специями
2290 ₸400 g
Мастава
Говядина, рис лазер, овощи, зелень, йогурт
2490 ₸400 g
Машова
Наваристый бульон из говяжий мякоти с машем, зеленый горошек, подаем с йогуртом
2590 ₸400 g
Нарын
Конина, говядина, домашняя лапша, лук, бульон
1990 ₸400 g
Угра ош
Прозрачный бульон из курицы с морковью, зеленью и домашней тонкой лапшей, легкое блюдо, не жирное, с ломтиками отварного куриного филе
1990 ₸400 g
Чечевичный суп
Уникальный вегетарианский рецепт нашего Шеф-повара с добавлением овощей и восточных специй
Откройте для себя полезность нашей Овсяной каши - питательного овсяного блюда, которое принесет естественный вкус отборных овсов на ваш завтрак. Богатая клетчаткой и незаменимыми питательными веществами, эта каша поможет вам оставаться полными энерги
1490 ₸250 g
Омлет классический
Погрузитесь в вечное наслаждение с нашим Омлетом классическим. Приготовленный из лучших свежих яиц, это блюдо легонько приправлено до совершенства. С его нежной текст урой и богатым, золотистым оттенком, оно предлагает удовлетворяющее начало дня, кото
1890 ₸300 g
Омлет пепперони
Омлет с пепперони и тостом
2490 ₸250 g
Рисовая каша
Побалуйте себя полноценным завтраком с нашей Рисовой кашей, в которой идеально сочетаются высококачественные зерна и натуральные ингредиенты, обещающие питательное начало дня. Этот кремовый и сытный вариант завтрака богат необходимыми питательными ве
1490 ₸300 g
Скрэмбл
Яйца, тосты, картофель по деревенский, зелень
2490 ₸400 g
Сырники
Наслаждайтесь изысканным вкусом традиционных сырников, любимого восточноевропейского лакомства. Ручная работа с любовью из свежайших ингредиентов, наши сырники предлагают идеальный баланс нежного творога, яиц и легкого аромата ванили. Легко обжаренны
2190 ₸250 g
Яичница глазунья
Откройте для себя классическое наслаждение - Яичница глазунья, вечный фаворит завтрака, который сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Наши яйца, обжаренные до совершенства, предлагают нежнейший белок с восхитительно жидким желтком. Идеальная дл
2190 ₸350 g
Прохладительные напитки
Ванильный милкшейк
Легкий освежающий напиток собственного приготовления с ванилью
1890 ₸350 ml
Киви милкшейк
Легкий освежающий напиток собственного приготовления с киви
1890 ₸350 ml
Клубника-банан милкшейк
Густой однородный коктейль собственного приготовления, приготовленный в блендере из банана, клубники, мороженого, клубничного сиропа и ананасового сока с добавлением льда
1990 ₸310 ml
Компот из сухофруктов
Освежающий напиток собственного приготовления с яблочным сухофруктом
1390 ₸1 l
Мохито киви-маракуйя
Легкий освежающий напиток собственного приготовления с киви и маракуйей
2190 ₸350 ml
Мохито клубнично-апельсиновый
Легкий освежающий напиток собственного приготовления с клубникой и апельсином
2190 ₸350 ml
Шоколадный милкшейк
Молочный коктейль с шоколадом собственного производства
1890 ₸350 ml
Гарниры
Картофель фри
Хрустящий гарнир с ароматной специей, обжаривается в фритюре, подаем с кетчупом
1490 ₸250 g
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
990 ₸200 g
Картофельные дольки
Хрустящий гарнир из картофеля в кожуре с ароматной специей. Обжариваем в фритюре, подаем с кетчупом
Нежные медовые коржи, крем из крем-сыра, сливок и сметаны
1790 ₸250 g
Три шоколада
Вкусный торт с применением трех видов шоколада
2490 ₸170 g
Чизкейк
Приготовлен на подложки из шоколада. Творожный торт. Фишка в том что внутри немного крошки белого и тёмного шоколада
2290 ₸250 g
Плов
Плов праздничный
Аутентичный рецепт плова из говядины с нутом и изюмом - шедевр нашего шеф-повара, который ежедневно приготавливается из риса лазер. Этот рис специально импортируется для нашего кафе из Узбекистана
3190 ₸370 g
Плов самаркандский
Особенностью, прежде всего, является использование говядины в качестве основы. Кроме того, узбекские повара кладут в самаркандский плов желтую морковь, а не привычную нам красную. Ну и, наконец, в него добавляют шафран, который придает блюду красивый
3790 ₸400 g
Плов чайханский
Рис лазер, баранина, желтая морковь, острый красный перец, перепелиное яйцо
2990 ₸370 g
Хан-плов
Чайханский плов, долма, рулет-кебаб из говядины, манты с говядиной, казы, перепелиные яйца, перец
22900 ₸3 kg
Закуски
Ассорти овощное
Дольки спелых помидоров и сладкого перца. Ломтики дайкона и ароматные огурцы. Свежая зелень, маслины и слабосоленая брынза
2990 ₸381 g
Рамадан сеты
Сет №1
Нухат шурпа Плов чайханский Салат шакароб Самса с мясом и тыквой Лепешка Десерт, фруктовая нарезка, финики
9990 ₸3 kg
محدث أمس.المصدر: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.