Akademiya Chaudeau
20 مراجعات
ديسمبر 20 ، 2024
Безумно вкусные творения делают здесь кондитеры)
Мы делали заказ новогодних капкейков, очень внимательные менеджеры, доставка по адресам. Работа слаженная, отличная команда. Рекомендую и для личного и корпоративного пользования!
ديسمبر 20 ، 2024
Ставлю 4 звезды только благодаря кондитеру Юлии, которая просто замечательная!
Была на мастер-классе по бенто тортам, организация отвратительная, просто ужасная, переносили по 4 раза и не только меня, а всех! Группы очень большие по 12 человек, по 2 человека за столом за одним прибором, (одни весы, миксер и тд на двоих) ну бред, могу поставить в паре как со взрослым так и с ребенком.. с кем общалась, место ждали по полгода .. что касается самого мастер класса, Юлия отлично все объясняла, показывала и уделяла времени каждому (нас было мало), отвечала на все вопросы и помогала! Доходчиво объяснила тему бенто и как и что делать, ну в общем ей все 5 звезд, а организации мастер класса я бы и одной не поставила!
نوفمبر 29 ، 2024
В самой кондитерской не были, но заказали оттуда торт дочке. Все ооочень понравилось, от оформления заказа, до самого торта. Оператор была очень доброжелательна, ответила на все вопросы. Помогла через вотсапп сразу оформить заказ. Сроки изготовления тоже порадовали. Ну и сам торт🔥🔥🔥
И взрослым и детям очень понравилось. Спасибо за хорошее настроение🎉🎉🎉
فبراير 4 ، 2024
28 января была на МК по муссовым тортам!
На МК была группа из 8 человек.Атмосфера доброжелательная, всё для занятий предоставляют, на все возникающие вопросы отвечают. Процесс проходил в рамках урока на практике,мы всё делали по тех. картам а Юлия, которая проводила занятия, смотрела и подсказывала если были вопросы. Был перерыв, угостили чаем, кофе, 2видами тортика, который делают на их производстве. Кстати торт медовик с малиной🔥🔥🔥. Да по поводу бахил, на сайте них написано, что приходит со сменной обувью, так всё там было и вода и мыло и фартуки с перчатками. Из минусов -слабоваты блендеры , несколько блендеров перегорели пока мы пробивали ими глазурь... Ну и в тех. картах надо указывать какой силы желатин, для муссовых тортов это важно.
Но зато лично для меня был +, что действие моего сертификата закончилось в августе 2023, никак не набиралас группа и как только заняти состоялись меня пригласили. Так что в целом я довольна! Да !!! И по одному торту , на выбор,нам отдали!
2
مايو 25 ، 2024
Ходила на МК выравнивание к Юлии. Руку поставили, нюансы объяснили. Атмосфера очень приятная была. Все понравилось.
Выравнивала уже дома торт и все получилось. Даже кубы теперь могу выравнивать. Юля, спасибо огромное за науку!
فبراير 7 ، 2023
Сегодня посетила мастер-класс по бенто тортам в академии Шодо. В группе было 4 человека, что хорошо. Думаю до 5 человек там макс будет удобно. Курс проводит шеф-кондитер кондитерской Шодо. Одноразовые фартук и шапочка, перчатки были выданы, также технологические карты (описание понятное в принципе, но с множественными ошибками), вода, чай, кофе в перерыве предложили. Доносится материал наглядно, можно сказать в рабочем процессе. Если хотите школьный урок, Вам не сюда. Обстановка простая, без пафоса. В целом интересно, для первого мастер-класса на 4. Оценка снята за место проведения: допускается занятия в уличной обуви (бахилы даже не предложили), да и никто на этом акцент не делал, думаю это не приемлемо для пищевого производства.
2
فبراير 4 ، 2024
Добрый день ! Посетили мастер-класс, три вида массовых торта. Выражаю благодарность , торты вкусные. Тетрадь с рецептами и описанием. По кончанию выдан диплом. Всем огромное спасибо, вы большие молодцы и профессионалы своего дела.
1
يناير 11
Заказывала торт из ассортимента готовых тортов несколько раз - всегда отличное качество и очень вкусно, используют очень качественные ингредиенты.
يوليو 10 ، 2023
Сегодня мы с подругой были на мастер-классе "БЕНТО-ТОРТЫ — ПРАКТИКА!". В программе заявлено совместное приготовление двух видов бенто-тортов, а на выходе мы должны были получить по одному бенто, приготовленному от начала и до конца своими руками (это цитата с сайта)
На деле: группа из 7 человек наблюдала за действиями кондитера. То есть, если вы хотите готовить сами – это не тот мк. Да, кондитер рассказала, что, как и в какой последовательности нужно делать, но без практики это довольно скучно. Также нам выдали раздатку, в которой была информация по тем видам бенто, которые мы делали на мк, и несколько дополнительных рецептов. Неизвестно, насколько будет полезна эта информация – в раздатке ошибки в пропорциях, в «наши» рецепты мы вносили изменения вручную, бонусные рецепты кондитер не проверяла.
К изготовлению бенто-тортов мы присоединились в самом конце, когда пришло время их выравнивать и украшать.
Общее впечатление: сложилось ощущение, что я посмотрела видеоурок на YouTube и купила один дорогой бенто за 4500. Мк нужно доработать: обновить раздатку, в помещение поставить кондиционер, вытяжку, индивидуальные столы и инструменты для работы, чтобы все-таки собственноручно создавать бенто-торты от начала до конца.
3
يونيو 26 ، 2023
Сыну (11 лет) подарили сертификат на мастер-класс по приготовлению меренгового рулета. Он остался ооочень доволен. Благодарю всю команду за доброе отношение и внимание, проявленное к маленькому кондитеру. Он остался в восторге!
2
فبراير 8 ، 2023
Посетили мастер-класс 3 вида мусовых торта. Это был подарок дочери и её первый подобный мастер-класс. Выражаю благодарность, торты получились очень красивые и вкусные. Выдан диплом. Была подготовлена тетрадь с описанием работы, в которую делали пометки и ее забрали домой. Было поучительно, интересно и приятно работать! Спасибо Вам!!!!
يونيو 13 ، 2023
Посетила МК по бенто-тортам.Организации 0,преподаватель карамель переварила(испортила),2 вида бисквитов были пересушены и отвратительны на вкус(никто из присутствующих даже есть не стал),работают на растительных сливках.Преподаватель постоянно бегал за ингредиентами и мыть инвентарь в цех,что отнимало кучу времени.Не советую данную студию,если вы хоть раз,но пекли в своей жизни торты
1
1
أكتوبر 21 ، 2022
Описать то , что связывает меня с этой «академией» не передать словами. Записалась на МК по макаронс, приехала , нас поставили в известность , что проводить этот МК будет не преподаватель , а просто кондитер их цеха. Думаю, ладно.. кондитер эта переварила сироп , нарушила технику приготовления , в итоге мы получили партию пустых внутри макаронс, пустых и сухих!!! Те , кто знает какими они должны быть , поймут , что была совершена ошибка. Приступили к начинкам в 13.00 , спустя 3 часа как мы приехали , и тут мы понимаем , что нас обманывают. Обещали одно , переписку приложу , а по факту нам выдают тех карты другого!!! Академия использует в приготовлении «ШАНТИПАК», который вообще не рекомендуется использовать в пищу! Это максимально вредный продукт , мало того, что они его используют сами , так ещё и учат людей травить своих клиентов химозой. В зале антисанитария! Мыли чашки из под продуктов сами! Горячей воды нет, моющего средства нет. Одним словом гадюшник!Мы решили не оставаться до конца мастер класса и по видимым причинам вернуть нам деньги. Мы потратили 2 часа времени в дороге , 3 на месте , деньги на проезд , чтобы увидеть то, что мы увидели . Перед нами извинился технолог, сказала , что да , технология была нарушена , давайте еще раз сделаем , на что мы отказались , написали заявление на возврат и уехали , пообещали вернуть деньги за 14 дней , и спустя 10 дней прислали нам писульку с тем , что нам отказано в возврате . Если вы думаете посетить эту академию , я вам не советую , все подтверждения прикладываю фотографиями . Если вы уже сталкивались с такой же проблемой или подобной ситуацией, опишите свою. На данный момент заявление в Роспотребнадзор , прокуратуру и суд уже подано.
3
2
مايو 6 ، 2024
Покупала на Пасху три шоколада, она безумно вкусная и красивая. Рекомендую
أغسطس 5 ، 2023
Худший мастер класс, зря потраченное время и деньги….Вас ничему не научат, а посмотреть можно и дома по телевизору, не тратя денег.За 3500 можно накупить пироженных и никуда не ходить! Не рекомендую!
أبريل 3 ، 2023
Вчера я с подругой ходила на бенто торт. Он нам очень понравился. Мы не зря туда пришли. Она объяснила все о бенто торте. Впечатление было очень положительным. Я очень благодарна. И после бенто торта все было очень вкусно, нет слов. Советую сходить туда.
أبريل 6 ، 2024
Не смогла прийти на предоплаченный мастер-класс. Отказываются возвращать деньги, ссылаясь на то, что деньги не возвращаются, а переносятся на депозит для посещения другого их мастер-класса. Поскольку заказ оплачивался на карту, даже чарджбэк не запросить. В оферте с сайта о переносе уплаченных ранее средств на «депозит» ни слова.
يوليو 30 ، 2023
Спасибо большое!!!торт пооизвел огромное впечатление!!! Красивый и очень вкусный!!!!!
يونيو 25 ، 2023
Отличная кондитерская! Дети были в восторге от мастер класса по кап кейкам🧁🧁🧁
نوفمبر 13 ، 2023
Очень вкусные торты. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯