Amber
497 مراجعات
مايو 30 ، 2023
Небольшой ресторанчик, расположивжийся в цокольном этаже уродливой стекляшки, построенной турецкими строителями по заданию когда-то очень известного олигарха Доронина. Приветливый и внимательный персонал, во главе с шефом предлагает вам довольно необычные блюда, японской кухни. Вкусно и атмосферно. Если достанется место за барной стойкой, то можно свободно поболтать с шефом (если он, конечно, не занчт). Помещение небольшое, в центре открытая кухня, окаймленная посадочными местами. Столики небольшие. Место популярное. В рабочие дни днем и вечером может не быть свободных мест.
أغسطس 4 ، 2023
Любителям японской кухни и не только настоятельно рекомендую к посещению этот ресторан. Вкусно, красиво, по ценам разумно, мои любимые сашими хамачи просто супер.
3
أكتوبر 10 ، 2023
#рестораны_Москва
Ресторан Amber
Решение пойти было спонтанным и спровоцировано интереснейшим рассказом яркой и неординарной женщины.
Цель - попробовать голубого тунца блюфин. В Amber он представлен вырезкой из спинки и брюшка - это чу торо и брюшком с мраморными прожилками - торо.
Это ресторан - театр, взрыв эмоций и впечатлений!
Нам понравилось сидеть за стойкой chef’s table и общаться с Шефом и поварами. Наблюдать за работой людей - радость!
Всё, что рекомендовали и мы попробовали - было вкусно. Хочется вернуться!
И о наболевшем )) как прекрасно получить бокал прекрасной cava быстро и ПРАВИЛЬНОЙ температуры 🥂
4
نوفمبر 6 ، 2022
Сам ресторан маленький, довольно приятный, но не сказала бы, что уютный. Основной цвет интерьера - чёрный. Цены высокие, на человека вышло по 5000₽: суши/роллы, горячее блюдо, десерт, вода и кофе. Порции малюсенькие! Парковки по 380₽/час. Находится в торговом центре, вход с улицы, вывески нет. Огромные окна - непрозрачные, из-за чего в помещении как-то мрачновато. Персонал приветливый. Кухня восточная. Вкусно. Суши и роллы подают на тёплом рисе, что делает их более нежными и вкусными. Были вчетвером, заказывали разные горячие блюда - все отличные. Десерты замечательные, особенно понравились конфеты! Блюда приносят по мере готовности, из-за этого кто-то уже все съел, а кто-то ждёт.
7
4
يناير 19
Еда, супер! Роллы, от бога! Атмосфера Гуд! Цена на бутылочное пиво перебор, комплимент по чеку нам не дали, также не дали салфетки при условии есть роллы руками. Наш чек почему-то удалили… ладно, напили пива на 7.110₽. (9 бутылок по 0.33, штооош, мы конечно вернемся, но просим пиво в розлив, вкусного! Спасибо
يوليو 1 ، 2023
Очень редко пишу отзывы, но данное заведение «заставило» меня открыть Яндекс и написать пару. Ходили в множество ресторанов Азиатской кухни как на территории Москвы, так и в Питере. Но подобного уровня и понимания, а также интерпретации азиатский блюд я не встретил ни в одном ресторане. Безумно приветливый персонал, который готов и стремится рассказать историю каждого блюда, идеи и кухни. Безумно вкусные блюда, которые не оставят ни одного гурмана равнодушным. Не буду писать много, но этому заведению ставлю 10/10
Спасибо за ваше существование
На фото лишь два блюда из тех которые пробовали, не хотелось фотографировать от удовольствия!
1
أغسطس 12
Отличное место, очень хорошее обслуживание, кухня на уровне.
يناير 7
Очень приветливый персонал, вкусная кухня
Отдельное спасибо официантам Лизе и Ольге. Они отлично подали нам блюда и все вкусно описали
يوليو 15 ، 2023
очень понравилось!
официант устроил нам турне по меню, рассказал практически про каждую позицию! все, что нам посоветовали было невероятно вкусно. да, порции не большие, но здесь больше про гурманство)
أكتوبر 5
Маленький ассортимент меню.Цены высокие. Кухня достаточно вкусная.
1
يناير 9 ، 2023
Всё новое, все стараются! Красиво, камерно.
Очень вкусно! Интересно, но долго рассказывают про блюда))
То есть если вы давно не виделись с друзьями, и вам нужно многое обсудить, официант станет частью вашей беседы))) забавно
1
1
سبتمبر 7
Настолько топовое место, сложно представить, что можно сделать лучше, чем здесь
مارس 27 ، 2023
Очень отличный ресторан от интерьера, атмосферы и конечно очень вкусная еда 💯 Были пока 4 раза и попробовали все, нереально вкусно!!!
Еще конечно же вернемся, чтобы насладиться изысканной кухней 👍
يوليو 3
Вкуснейшие морепродукты. Порции маленькие, но все очень достойно. Не дешево.
АПД: были после еще пару раз. Все так же здорово! Стабильность.
1
ديسمبر 12
Мм..как раз иду сейчас туда). Нам нравится формат маленьких порций, за вечер мы почти все меню попробовали
أكتوبر 15
очень вкусно, приятная атмосфера, но цены немного завышены
سبتمبر 14 ، 2023
Авторская японская кухня. Приятная атмосфера, оригинальная подача блюд. Доброжелательные официанты. Рекомендую всем кто любит качественную я конскую кухню.
أغسطس 6
Заказывала доставку через Яндекс. Боже, как же я кайфанула!
Хосомаки с тунцом блюфин-вкусно, но без изысков.
Хэндролл с лососем,-лосось жирненький, аж вываливается, рыбы очень много
Хэндролл абури с гребешком и фуагра мой фаворит, просто божественный
Ролл с креветкой и манго ооочень понравился, хотя сомневалась насчёт него до последнего
Моти любовь. Но можно чуть менее сладко. Но вкусно.
Спасибо, порадовали беременную женщину ❤️
يوليو 23
Шикарно. Кухня безумно вкусная. Все очень понравилось.
أكتوبر 28
понравилось меню, свежая рыба, хэнд ролы и суши очень впечатляют по вкусу!
أكتوبر 3
Забавно сначала даже подписался на этот рестик. Потом в инсте оставилисвой отзыв о том что японская кухня все таки предполагает сакэ и японское пиво. Наверно кому то нравятся сашимт темпура ролы и суши с вином…но мне не очень …когда написпл об этом в инсте модераторы тут же заблочили…а почему?🤷♂️что такого? Погли бы пояснить! Мож новый вкус ролов с гампанским например…)))
2
مارس 30 ، 2023
Прихожу сюда не так часто, как мне хотелось бы-все же это более вечерний ресторан, где хочется наслаждаться такой удивительной и тонкой аутентичностью. Удивляет все: хенд роллы, коктейли(крестный отец ван лов), сотрудники, которые искренне интересуются все ли у тебя хорошо-при том не только мой официант)) ну и чего греха таить-винная карта уровень Дионис на максималках! Вкусно и просто. В каждом блюде есть свой смысл(один из роллов должен быть как тепло любимой женщины-Боже, это оргазм). Спасибо за атмосферу и каждому участнику команды за искренность в своем деле
أكتوبر 23 ، 2023
Стильное и приятное по атмосфере место. Кухня азиатская, с современным прочтением… очень свежие продукты и приятные вкусы.
1
أغسطس 5
Изящно , вкусно , свежо . За бокал на тонкой ножке особый респект .
يوليو 11 ، 2023
Цена полностью оправдана, меню тонко составлено и строго подобрано, оптимальный набор позиций ролл, суши, напитков, мне очень понравились ролл футомаки морской виноград, невероятное вино. Очень вкусно, эффектно готовят на виду у всех, очень интересно наблюдать за процессом приготовления.
2
نوفمبر 27 ، 2022
Ресторан «без вывески» от Дмитрия Романова, Антона Пинского и Вениамина Иванова порадовал. Amber получился заведением лаконичным, серьезным и вкусным. Интерьер спокойный, располагающий к тому, чтобы гости уделяли должное внимание еде. Меню понятное, аппетитное, не перегруженное. Еда — добротная современная Япония. Вкусы чистые, внимание к продуктам правильное. Обслуживание уже на старте на пять баллов. Впечатление при выходе – нужно вернуться, и это важно.
14
1
يونيو 13
Очень понравились говяжьи щеки и палтус. И спасибо официанту что посоветовал заказать эти блюда. За сервис и за кухню ставлю 10 баллов
أغسطس 13 ، 2023
Ресторан японской кухни
Маленький камерный ресторан с открытой кухней и возможностью посадки перед ней.
Мест мало, расстояние компактно.
Для обеда тет а тет или романтического ужина.
أبريل 1 ، 2023
Кухня великолепная, обслуживание супер! Рекомендую сесть перед кухней. Все понравилось, быстро, вкусно, дорого))
Порции лучше сделать побольше, можно добавить в цене.
3
أغسطس 19 ، 2023
Очень круто, что в нашем районе есть такие вкусные суши и роллы! Подобного пока нигде не пробовала, на мой взгляд лучше переплатить и получить невероятное наслаждение от еды.
يناير 10
Потрясающее место. Безумно понравилось все. Отзывчивый персонал, хотелось бы отдельно отметить нашу официантку Александру. В самое сердечко запали хенд роллы с крабом. Настоятельно рекомендую попробовать фирменные коктейли с цветами.
أغسطس 28 ، 2023
Очень интересный интерьер. Японская кухня мне прям «зашла», не дешево, но она однозначно того стоит. Оценил унаги сандо, роллы с креветкой и манго. Все в нашей компании остались в восторге от этого места и прекрасной атмосферы.
يوليو 14
Безумно вкусное сашими из свежайшего лосося, словно оказался в маленькой Японии)
يناير 13
Быстрое обслуживание, не смотря на то ,что свободных мест, почти не оставалось. Очень вкусно, быстро, качественно.
أغسطس 17 ، 2023
Нереально вкусно, очень приветливый персонал, все расскажут подскажут про все тонкости, стоит брать то что советую тк с вкусами идеально угадывают.
Все рекомендую!
3
أغسطس 13 ، 2023
Атмосферa невероятно уютная, обслуживание на высшем уровне. А главное - блюда! Суши и роллы просто тают во рту, видно, что повара знают свое дело. Обязательно вернусь сюдa снова!
3
فبراير 17
под каким же сильным впечатлением я осталась после посещения этого ресторана! отмечали здесь день рождения вдвоем, естественно, не обошлось без комплиментов от заведения! необычайно вкусная кухня и высочайшего уровня сервис. спасибо команде Amber за чудесные эмоции❤️
3
يونيو 27
Атмосфера СУПЕР!!! Еда 🔥!Очень приятное место.
مارس 10
Навязчивое обслуживание, отказались выдалась европейские приборы (не можете есть палочками- ешьте руками)
Стоимость роллов (500р/шт.) к сожалению, не оправдали ожидания - ниже среднего.
Рекомендую подальше обходит это место, пока
7
مارس 29
Очень вкусная еда, персонал прекрасный, нам помогли определиться с блюдами, классные коктейли, все очень понравилось, за исключением музыки. Очень громко, за столом вчетвером мы друг друга плохо слышали. Остались бы дольше, но невозможно было долго находиться в таком шуме с учетом полной посадки.
فبراير 13
10 из 5
Идеальное место для открытия Японской кухни. Обслуживание шикарное, к каждому индивидуальный подход. Сет соке рекомендую попробовать, так как можно погрузиться в церемонию питья соке. Еда настолько вкусная, что шевелятся нейроны в голове, хаха
أبريل 1
Место для любителей сырой рыбы. Одни из лучших хэнд роллов в Москве. Советую попробовать Норвежский Лес в качестве аперитива.
2
سبتمبر 18
Ооочень очень приятный сервис, невероятно вкусно!
أغسطس 6 ، 2023
Здравствуйте. Шикарный ресторан! Довольны остались абсолютно все в нашей компании, каждый отметил необычайно качественно приготовленный рис и свежайшую рыбу.
1
مارس 18 ، 2023
Наивкуснейшее место. Отличный офицант, весёлый, всё что рекомендовал всё вкусно. Интересная подача блюд, красивый и нтересный интерьер. Рекомендую, вернёмся снова
أكتوبر 6 ، 2023
Одна из лучших кухонь в Москве! Прекрасная восточная кухня, закуски, горячее, небольшие порции и очень вкусно! И хороший выбор вина!
مايو 14 ، 2023
Были компанией, 6 человек. Из всего заказанного понравился только десерт😄.осьминог с кимчхи вообще не поняла, даже не понимаешь, что это морепродукт, настолько все пересолено и остро. Гребешки с манго тоже не впечатлили. Роллы неплохие. Сидели напротив открытой кухни, как раз разделывали тунца. В итоге, тунец лежал на этом столе несколько часов(((. Но отдельная песня, это санузел. Крошечная кабинка одна на весь зал. Реально стоит очередь, сомелье тут же моет руки🤦♀️. Туалетная бумага отсутствует. В зале кстати ооочень громкая музыка, разговаривать не возможно. В общем, этот был первый и последний ужин в данном заведении. Не рекомендую однозначно.
7
1
يونيو 20
Отличные суши, открытая кухня, безупречное обслуживание
أغسطس 12 ، 2023
Оказались в данном заведении спонтанно, обслуживание удивило! Очень внимательный персонал, на апперетив в подарок угостили лимончелло и фирменными чипсами с соусом гуакамоле🥑 вкусные хендроллы🍱, особенно с креветкой🍤. Приятная атмосфера. Сидели прям напротив кухни, так что воочию видели как старались повара готовить для гостей вкусные блюда:) на заметку для себя пометили данное место😉☺️
يوليو 11
Миллион мух, прям на еде, прям на приборах, срут там где готовят, никто не следит , нет уловителей мух
2