Amber
497 مراجعات
ديسمبر 26 ، 2022
Очень симпатичное камерное место с качественной японской кухней (малые порции за дорого), хорошее обслуживание. Хотелось бы больше бюджетных вин по бокалам, так как винная карта совсем недешевая. Стоит вернуться еще раз чтобы подтвердить первое впечатление
يوليو 8
Это было вау. Точно вернусь в это место за роллом гребешок - фуа-гра. Понравилось абсолютно всё
2
نوفمبر 28 ، 2023
Довольно камерный ресторан, уютный и гостеприимный. Столики близко, но гости друг другу не мешают. Мы не стали ломать глаза о меню, воспользовались помощью официанта и не прогадали - все очень вкусно, порции небольшие, у фирменных блюд и коктейлей своя история, которую вам с удовольствием поведают. Цены выше средних, но качество блюд и сервис их оправдывают.
1
أغسطس 3 ، 2023
К обслуживанию никаких притензий. Все более, чем устроило. Было, действительно, вкусно, как и рассказывали мом коллегис работы. Здесь думаю самые вкусные суши, от меня высший былл.
مارس 29 ، 2023
Вкусная кухня, замечательный шеф повар, внимательные официанты, интересные коктейли.
Минусы - мало места в ресторане, ценовая политика сильно выше средней, 30 тысяч на 4 персоны - довольно немало.
مارس 12
Очень понравилось. Кухня огонь; официанты приветливые и отзывчивые; коктейли тоже на 5
أبريل 7
Балдежный ресторан, сидел за chiefs table это считай барная стойка, там топ бармены, еда вся на уровне, советую татаки лосось, прайс внушает, но живём один раз, в общем советую)
يونيو 26 ، 2023
Официант Лиза - Вы прелесть. Персонал 10 из 10. Очень душевно, очень вкусно. Случайно оставила на чай 10%, теперь срочно нужно вернуться и оставить 20%😂.
1
يونيو 9 ، 2023
Прекрасное место. Уютно, атмосферно, красиво и вкусно. Роллы и коктейли просто класс! Хорошая команда, так держать! Рекомендую!
نوفمبر 20 ، 2022
Место очень понравилось! Морепродукты все свежие, прекрасно приготовлены, таят во рту. Хендроллы с лососем отменные! Атмосфера и музыка соответствуют месту. Гардероб маловат, вечером, когда посадка полная, уже еле еле идёшь свою куртку.
سبتمبر 30 ، 2023
Очень вкусно, замечательное обслуживание. Официантка рассказала меню так, что захотелось попробовать всё! Место в список любимых.
أبريل 14
Годный чай
Если повезет можно попасть на свежие суши
Персонал плохо организован
Очень вкусные мотти
1
أكتوبر 20 ، 2023
Самый большой и единственный плюс этого заведения, что рядом есть центральный рынок, потом идёшь и кушаешь. После этих микро ресторанных порций, остались абсолютно голодные. При условии маленьких порций, когда кладёшь в рот не испытываешь каких то сверх вкусовых изысков, все просто и микро.
2
7
نوفمبر 10 ، 2022
Вкусно и быстро, тесновато, один туалет, в который постоянно очередь. Очень вкусные классические суши с лососем, стоит попробовать ролл из шпината с ореховым соусом и Хэнд ролл с угрем. Сашими лосось и татаки из лосося были без восторга. Большая винная карта.
3
فبراير 22 ، 2023
Amber-необычный японский ресторан на Цветном. Как рассказывают официанты, согласно концепции, японская шкатулка. И правда, попадая сюда, ощущаешь себя как в шкатулке с разными драгоценностями, это и открытая кухня с грилем робата и янтарная стена и даже алтарь 🤎
Атмосфера дружелюбная. Самые свежие продукты, баланс и простота.
Это место для тех, кто любит и ценит стиль дорогой Японии.
3
يونيو 20 ، 2023
Нереально вкусный ресторан. Татаки мммммм, прекрасный тар-тар, места свободные можно найти, что редкость для такого места. Официанты знают все и любят свою работу.
مايو 5
Это было очень вкусно)) Вот прям все)) Рис с креветками моя любовь! Но почему -то не начисляют баллы и не списывают по приложению Pinskiy&Co
فبراير 15
Пришли на предоплаченный стол, сказали ожидать, после 15 минутного ожидания приняли решение забрать депозит, который нам вынесли наличными, и уйти подальше из этого заведения. Отсутствие организации, менеджер даже не соизволил принять хотя бы малейшее участие в нашей ситуации.
1
4
أكتوبر 21 ، 2023
Модная Япония от Folk team..
По еде в принципе норм, хотя вау эффект был только от чёрной трески. Все остальное просто неплохо.
Четыре раза тыкал в меню в блюда, которые были на стопе. Все разы официант пытался взамен продать мне что то с крабом, фуагрой или трюфелями... Бесхитростно так )))
Обслуживание в принципе хорошее, внимательно и информативно. С этим прям хорошо ...
По интерьеру. Норм. Но два фактора прям раздражали. Внутри холодно. По ногам дул холодный воздух. И музыка.... долбящий по мозгам плей лист... такое..
В общем здесь неплохо, но второй раз идти желания нет. Ощущение что это очередной модный ресторан, которые все как будто на одно лицо...
В субботу вечером ресторан заполнен на половину...
1
مارس 3 ، 2023
Суши с рыбой в палец толщиной, свежей, нежнейшей и вкуснейшей. Супы. Остальное допробую - мб допишу)
Интерьер немного в стиле пещеры (но светло и не давит), мощная вытяжка, стёкла на улицу непрозрачные. Места не особо много, однако тесноты не ощущается: расставлено грамотно и стулья широкие. Персонал огонь: и общение, и под взглядом когда нужны. Ценник оправдан.
أكتوبر 8 ، 2022
Посещала во время обеда, хорошее уютное место. Вкусные суши на Теплом рисе для раскрытия вкуса рыбы, рис с креветками достоин звезды Мишлен! А десерт жареные бананы с карамель под сабайоном и мороженым с ягодным муссом-это объедение! Благодарность шефу! Непременно загляну ещё.
ديسمبر 6 ، 2023
Невероятно вкусная азиатская еда. Шикарный выбор саке. И прекрасные авторские коктейли
1
مارس 19
Отличное заведение, кухня очень порадовала, сервис на высоте. Атмосфера огонь
فبراير 10 ، 2023
Удивительно внимательный персонал! Мне давно не было так вкусно в ресторане. При это все от официанта до сомелье и шеф повара ( отдельные сердечки, лайки, подписки, колокольчики ❤️❤️❤️) очень тактичные, весёлые, человечные и классные.
Татаки из лосося
Крудо из сибаса
Хэндроллы и коктейли-все замечательно!
3
يوليو 11 ، 2023
Очень любим японскую еду, поэтому здесь бываем довольно часто. Вкуснейшие суши, мои любимые торо и вагю. Еще очень люблю хэнд роллы с крабом и чай, конечно же отдельное внимание заслуживает их невероятнейший ароматный чай, чаще всего берем зеленый Гёкуро.
2
يناير 16 ، 2023
Новое классное место на цветном, ресторан без заметной вывески, видимо для таинственности, но впечатление ресторан произвёл положительное, такой секретный бар, атмосфера напоминает koji в калашном, ну и новичок amber вполне хорош. Из минусов наверное только размер порций, но зато отличное качество , свежая рыба и очень вкусные суши и роллы, хорошая винная карта. Обязательно вернусь, к посещению рекомендую
أكتوبر 12 ، 2023
Это просто супер! Еда выше всяких похвал! Каждое блюдо шедевр. Обслуживание - отличное, к каждому клиенту свой подход.
ديسمبر 6 ، 2023
Хорошая атмосфера, приятный персонал, вкусная еда, очень советую попробовать тартар из говядины!
فبراير 13
10 февраля заранее забронировали столик с молодым человеком.
По приходу в заведение сложилось впечатление, что мы попали в «столовую» - у входа и в зале оказалось слишком много людей, для такого небольшого помещения.
Обычно при предварительном бронировании, когда приходишь в ресторан, тебя встречает хостес и провожает за твой столик, но в Amber видимо так не принято. Нас попросили сначала подождать 10 минут прямо у входа, где постоянно ходил персонал и гости. Администратор предложил комплимент от заведения в виде «саке», но общее впечатление от ресторана было испорчено. Гул от голосов людей, близкое расположение посадочных мест такое, что как будто бы сидишь в метро в час пик. Место никак не располагает для комфортного отдыха вечером.
По истечении 20 минут нас так и не провели за наш стол, на вопрос через сколько же всетаки нас смогут посадить, нам ответили что еще 5 минут.
Для такого популярного места, сервис на 0
1
3
سبتمبر 24
не первый раз хожу в это место. все дорого, и оно того стоит 😂
отдельно хочу отметить профессионализм и качество общения официантов - крутые, спасибо вам, у вас можно кайфануть!
3
أغسطس 31 ، 2023
Отлична японска кухня и размеры порций не показывают их калорийность. Тар тар кушияки и суши выше похвал. А веранда добавляет атмосферы настроению на цветном бульваре !)
يوليو 1 ، 2023
Я брал Хенд ролл с крабом( брал две порции. Они по два ролла), ролл с креветкой манго, так-таки говядина, ролл с гребешком, шпинат, жареный рис с говядиной и моти с земляникой и маракуйя. Обошлось в 7.710₽. Дочке очень понравилось моти, Хенд ролл с крабом и жаренный рис с говядиной. Порции небольшие, цены адекватные. Хороший выбор вин. Работа сотрудников на 5+
3
أكتوبر 31
Обожаю это место, хендриллы и моти навсегда в моем сердце 💓
1
مايو 31
Большое меню, достойные роллы, сашими, понравился суп том кха, невероятный зеленый чай.
سبتمبر 14 ، 2023
Лично у меня это место ассоциируется с теплотой, с уютом, релаксом. Если вам хочется спокойно и вкусно покушать, пообщaться с друзьями, или посидеть с подругой за чашечкой вкуснейшего чая, то вам сюда! Приятная ненавязчивая музыка, хорошая атмосфера, вкуснaя кухня, доброжелательный персонaл. Обожаю это место.
نوفمبر 28
Отличнейший японский ресторан! Не оставит равнодушным никого, абсолютно никого!
أغسطس 8 ، 2023
Прекрасный атмосферный ресторан! Сервис, кухня, внимание к деталям и только приятные эмоции!!!!
Очень рекомендую!
2
أكتوبر 3 ، 2023
Отличное место! Еда, обслуживание на высоте. Суши просто восторг. Горячие блюда вкусные, но чуть более обычные.
أكتوبر 31 ، 2022
Мне понравилось всё🙏🏼🙏🏼 очень вкусно… сашими растаяло во рту)) особенно гребешок. Есть шампанское по бокалам, что не может не радовать. Я не люблю большие рестораны с кучей посадочных мест… такое концептуальное заведение.. спасибо 🙏🏼
سبتمبر 28 ، 2023
Персонал приветливый, внимательный. Вся еда довольно вредная. Все зажарено, куча соусов, все посыпается луком. В себестоимости дешево, а стоит как неподъемный мост.
Том кха - шикарный суп. Действительно стоит попробовать, если решитесь посетить.
Баклажан - так себе. Довольно много соусов. Ни о чем. Не впечатлил.
Угорь - отдает речкой и тиной. Даже комментировать не буду.
Лосось - качественный, вкусный.
Рис с креветками - рис как дома. Чувствуется вкус обычного риса. Только этот черного цвета. На азиатское не похоже. Странное сочетание. Не понравился.
Шашлык Курица - плохо. Я курицу ем каждый день. Какой то сушеный кусочек, не сочно.
Чай - развод на деньги. Китайский чай должен питься проливами, хотя бы 5. Засыпали грамма 3 чая, который за 100 гр стоит 500 от силы. Взяли 600 рублей. Два пролива выдержал. Второй настаивали секунд 20.
Угостили десертом. Конфетки с белым шоколадом и васаби. Вкусные, но явно на любителя.
Для Петербурга это развод на деньги, но, наверное в Москве это норма. Не стал выяснять отношения с поваром, потому что привык к низкому уровню ресторанов в Москве. Любители этого места, попробуйте как альтернативу в Петерубрге tiger lily. Цены ниже в 3 раза, качественнее, порции больше, вкуснее. Но правда меньше пафоса. А Duo Asia вообще будет в космосе.
5
7
أبريل 5 ، 2023
Это феноменальное место не имеющее аналогов по кухне и атмосфере. Меню подобрано так, что хочется пробовать все позиции, а большую часть из них повторять. Качество морепродуктов уровня Сахалина, а то и выше. Команда подобрана так что удовлетворит все ваши желания как в части гастрономии, так и в части сервиса. Приятным бонусом является винная карта из игристых и тихих вин подобранная как идеальный аккомпанемент блюдам. Да, дорого, но если ты хочешь сэкономить, то явно не сюда, тут другой уровень удовольствия. Желаю команде высоко держать планку качества. Приду и не раз, как сам, так и с друзьями!!!
3
أبريل 11
Всё очень вкусно, ни к одной позиции нет замечаний. И коктейли все вкусные и необычные
يوليو 15 ، 2023
Спасибо за безупречные блюда! На мой взгляд это один из самых лучших ресторанoв города с чисто японской кухней. Никаких лишних пицц в меню, и знаете, даже и не хoтелось никаких пицц! Сашими великолепные, одно вино чего стоит и ассортимент. Прекарсно прoвели время на веранде.
3
يوليو 30 ، 2023
Очень крутое заведение, приятный персонал и самый вкусный Тар-тар. Рекомендую данное заведение, как минимум, чтобы попробовать Тар-тар.
1
سبتمبر 8 ، 2023
Заведение на любителя… любителя соуса. Все блюда содержат его в большом количестве. Коктейли тоже очень «интересные». Вообщем есть над чем поработать.
2
أكتوبر 27 ، 2022
Модно. Ради модности и вуали таинственности нет вывески, а панорамные окна выходящие на площадь не прозрачны. Зал не большой, но не смотря на это не уютный тк столы располагаются по периметру вдоль барной стойки. Хостес немного потерянная не подстать внимательным и великолепно знающим меню официантам. Суши вполне, на уровне Бубы. Виски из меню сразу попал в 2 отсутствующие позиции. На двоих 15к.
1
مايو 12 ، 2023
Переоцененное место. Жуткий сервис. Облили сумку соусом, принесли чужой счёт. Я его автоматически успел оплатить, и только потом случайно увидел там бутылку вина (а я не пью))). К сожалению, отвык проверять счета в московских ресторанах, теперь постараюсь быть внимательнее. Деньги вернули, тут нет вопросов) В качестве извинения предложили кофе, попросил с собой, ждал его 5 минут за столом и минут 10 одетый у входа..... Еда на тройку максимум. Понравился только татаки из говядины. Осьминога есть не стал, ибо резиновый, остальное было настолько невразумительно, что через неделю после посещения ресторана и вспомнить не могу что там ел. Наверное, первый ресторан из Greatlist Сысоева из тех, что я посещал, который попал туда не по качеству еды и сервиса, а по каким то другим критериям.
4
3
يناير 12 ، 2023
Камерный ресторан с изысканной кухней и уютной атмосферой. Персонал очень внимателен и профессионален. Всё очень вкусно.
2
فبراير 25 ، 2023
Восхитительно, потрясающе. Hand роллы, мы такие в жизни не ели никогда. На десерт конфеты с васаби фантастика!!! Посуда интерьер. Комплимент лично от шеф повара! Безумно приятно, спасибо.
1
فبراير 2 ، 2023
Прекрасный ресторан с несколькими шефами! Всем рекомендую попробовать коктейли- это абсолютное блаженство. Особенно Норвежский лес! Кухня прекрасна! Попробуйте сет, не пожалеете )
3