Изысканно, красиво, место куда хочется пригласить друзей, которые приехали из заграницы чтобы удивить их качеством еды, претензии на мишлен, и сервисом.
Такие рестораны должен простить, хотя бы один раз, каждый человек.
1
Nata P.
مستوى 2 خبير محلي
مايو 21 ، 2022
Обслуживание, интерьер и блюда по вкусу и подаче понравились. Но как и был уже отзыв раньше я тоже отравилась. Всю ночь было плохо. Кроме блюд из этого ресторана, больше ничего не ела и пришла туда в хорошем самочувствии.
5
3
User
مستوى 11 خبير محلي
أغسطس 2 ، 2021
Был на сете от шеф-повара, Артёма Естафьева. Он фанат своего дела, экспериментирует с продуктами, применяя к ним технологии ферментации в разных условиях. За счёт этого привычная еда становится неузнаваемой. Например, мороженое из фиолетового картофеля, или крыжовник со вкусом оливок (не отличить). В общем, еда в этом ресторане - это не про "накормить от пуза", а по-сути, искусство. Блюда по обычному меню пока не пробовал, но видел на открытой кухне, как их готовят - выглядит аппетитно и необычно.
4
Михаил Е.
مستوى 6 خبير محلي
مارس 24 ، 2024
Превосходно и неповторимо!
2
إظهار رد العمل التجاري
Denis M
مستوى 10 خبير محلي
أكتوبر 18 ، 2021
Очень вкусно, очень всё
5 баллов, молодцы за продвижение Московской высокой кухни.
Мы оставили около 1к долларов за ужин, но такой ужин и не должен стоить дешевле по нашему мнению
Иван Саков
مستوى 13 خبير محلي
يونيو 5 ، 2022
Потрясающий сет «Время» и идеальное винное сопровождение. Если реально хочется почувствовать метаморфозы, это сюда
إظهار رد العمل التجاري
Дмитрий Моховиков
مستوى 12 خبير محلي
يوليو 13 ، 2022
Прекрасный сервис который создают приятные ребята-официанты. Вкусная и необычная еда
إظهار رد العمل التجاري
илья зекстан
مستوى 6 خبير محلي
فبراير 18 ، 2022
Очень маленькие порции, видимо ресторан в первую очередь расчитан на кормление карликов. Цены выше высшего. Даже если заказать все меню, останешься голодным и победиш "догонятся" в ближайший макдональдс. Вердик такой, если совсем много лишних денег, то и тогда не стоит выбрасывать их на эту фигню
4
6
Роман Марченко
مستوى 18 خبير محلي
مايو 24 ، 2022
Очень вкусно. Прекрасные коктейли. Рекомендую гранатовый. Персонал на 5. Записываться заранее.
إظهار رد العمل التجاري
ОЛЕГ Suharev
مستوى 9 خبير محلي
ديسمبر 19 ، 2021
Главное разочарование месяца!!!
Были на втором этаже ( говорят, двумя звёздами отмечен был именно первый).
Очень странные сочетания продуктов с громкой претензией на высокую гастрономию, но по факту абсолютно посредственная кухня. Вымученно длинные рассказы официантов про невкусные блюда, нудно и утомительно. Такие же невкусные коктейли в стиле студенческой вечеринки.
К сожалению, полный провал!
Владимир К.
مستوى 10 خبير محلي
فبراير 15 ، 2022
Неплохой ресторан, хотя и не без недостатков. В частности, я бы сказал, что там слишком шумно для подобного формата заведения, а также довольно холодновато. Места при этом, к сожалению, мало. Но кухня на хорошем уровне.
Илья Бабин
مستوى 12 خبير محلي
نوفمبر 14 ، 2022
Вкусно и красиво, обслуживание немного не дотягивает до уровня двух звезд.
1
Ольга Кожанова ВТБ Мобайл
مستوى 5 خبير محلي
فبراير 18 ، 2023
Рай для интровертов, минималистов и гурманов) очень понравилось
إظهار رد العمل التجاري
Зоя Авдеева
مستوى 13 خبير محلي
فبراير 6 ، 2022
Была в первые дни после открытия ресторана. Считаю, что две звёзды Michelin им присвоили не зря. Брала сразу несколько блюд, чтобы оценить как можно больше позиций. Все очень вкусно, креативная подача , хороший сервис. Рекомендую.
Виктор Яковлев
مستوى 8 خبير محلي
فبراير 12 ، 2022
Это было странно. Я был во многих мишленовских ресторанах во всем мире и в каждом было что-то уникальное. В этот раз я познакомится с концепцией бессмысленной пустоты. Блюдо либо в формате «ну ооокей» , либо «это странно». Я не рекомендую от слова совсем.
5
md-injection
مستوى 4 خبير محلي
يوليو 21 ، 2022
Отличное место для особенных моментов. Подойдет эстетам и искушенным посетителям ресторанов.
3
إظهار رد العمل التجاري
DIsagulyan
مستوى 8 خبير محلي
مايو 18 ، 2022
Приятная атмосфера на фоне собственной музыки, крайне незаурядные блюда, которые смело можно назвать произведением искусства, если разобраться, как их готовили, а шеф-повар при общении оставил самые приятные эмоции и желание снова вернуться в это прекрасное место!
3
Александр Грачев
مستوى 2 خبير محلي
نوفمبر 13 ، 2021
Очень интересный ресторан. Уютная атмосфера, интересная подача блюд. Еда по классическому меню понравилась, планируем прийти на сеты.
2
Д К
مستوى 13 خبير محلي
يوليو 11 ، 2022
Может конечно и не 2 звёзды, но одна точно. Все отлично, вкусно, обслуживание на высоте. Единственное как мне показалось столы стоят слишком близко, о каких-то приватных вещах не поговорить.
Александр Г.
مستوى 5 خبير محلي
نوفمبر 14 ، 2023
Комнаты аналогичны купе в ж/д вагоне по размеру и обстановке.
1
3
Chkalov pilot
مستوى 30 خبير محلي
ديسمبر 12 ، 2021
Как же тут вкусно, и какие же небольшие порции. Персонал идеально работает все быстро и четко.
Антон А
مستوى 4 خبير محلي
فبراير 5 ، 2024
Уже не тот, что был раньше. Сервис стремится к нулю.
3
1
إظهار رد العمل التجاري
Eugene Zhivov
مستوى 9 خبير محلي
أبريل 20 ، 2022
Отличный атмосферный ресторан.
Красивая подача.
Вкусно.
Умеренные цены для ресторана 2 звезды Мишлен.
Вкусное вино из России.
Павел Абдурахимов
مستوى 11 خبير محلي
يوليو 17 ، 2023
Не понял, за что такие цены, еда хоть и замудрёная, но своих денег не стоит от слова совсем
1
ksenia.karpova
مستوى 6 خبير محلي
نوفمبر 25 ، 2021
Ужасная работа администраторов ,которые не предупреждают ,что при брони столика нельзя заказать сет. Такая информация очень разочаровала .При звонке попросила стол на 2 ,на это не было никаких предложений сета, лишь согласие на мою просьбу. Сейчас же объяснили ,что я должна была сама поинтересоваться об условиях мест с сетом.
Во время посещений ресторанов с 1-2 заездами Мишлена в странах Евросоюза,клиент не должен сам обозначать ,что он хочет сет, эта Опция входит при брони ЛЮБОГО стола .
5
2
Ирина дегуст
مستوى 23 خبير محلي
يناير 18 ، 2022
Есть много недостатков в обслуживании. Съедобно. Даже вкусно-но эффекта вау не произошло(а жаль(обычный ресторан со вкусной кухней каких сотни...
1
sergey dorofeev
مستوى 8 خبير محلي
يونيو 19 ، 2022
Отличный ресторан. Душевная атмосфера. Персонал супер. Стоит собраться и сходить
1
Роман
مستوى 10 خبير محلي
يونيو 12 ، 2022
Лучший ресторан, очень интересные блюда, вежливый и профессиональный персонал.
إظهار رد العمل التجاري
Настя Бирюкова
مستوى 7 خبير محلي
نوفمبر 18 ، 2023
Потрясающий ресторан с изысканными блюдами и безупречным сервисом.
1
إظهار رد العمل التجاري
Юлия П.
مستوى 6 خبير محلي
سبتمبر 1 ، 2022
Кухня на высоте!Сервис великолепен!Рекомендую гурманам и верителям высокого
3
إظهار رد العمل التجاري
Василий И.
مستوى 14 خبير محلي
فبراير 22 ، 2022
Высокий уровень. Закуски идеальны. Основные блюда добротны. Десерты хороши, но не обязательны
1
ВЛАДИМИР ДОБИН
مستوى 12 خبير محلي
نوفمبر 25 ، 2022
Кухня, обслуживание, атмосфера очень зачетно!(был на втором этаже)
إظهار رد العمل التجاري
Gerenzala Muchkinova
مستوى 6 خبير محلي
سبتمبر 23 ، 2024
Вкуснота!!!
1
إظهار رد العمل التجاري
Сергей Писаренко
مستوى 7 خبير محلي
نوفمبر 12 ، 2022
Шикарный ресторан. Рекомендую попробовать Сет Время. Шикарное обслуживание.
1
إظهار رد العمل التجاري
Андрей Емельянов
مستوى 5 خبير محلي
فبراير 9 ، 2022
Чрезвычайно изыскано и познавательно!
Забудьте на время стэйки и салаты, суши и поке.
Познайте нечто новое!
Браво ребята!!!!
Наталья Крайнова
مستوى 11 خبير محلي
يونيو 14 ، 2022
Понтово, с уверенной претензией на дорого-богато, рассказы персонал в ушки льет уверенно про крутяк-ингредиенты (но не проверишь). Уютный очаг и бесконечный ценник за 2 звезды. Кому нужно попонтиться - вперёд!!
2
Василий
مستوى 30 خبير محلي
يونيو 29 ، 2023
Уйти голодным за конские деньги,- это сюда. И это никак не мешлен. Это развод под мешлен.
إظهار رد العمل التجاري
Лёша Г
مستوى 3 خبير محلي
فبراير 25 ، 2022
Шикарный ресторан. Очень красивый интерьер, приятная обстановка, блюда выглядят красиво, но главное, что все вкусно.
Nicolas Dolo
مستوى 7 خبير محلي
سبتمبر 18 ، 2021
Амбициозный ресторан все же далек от звезды Мишлен. Блюда выглядят хорошо, но на вкус хуже, чем они выглядят, с реальными недостатками в плане вкусового соответствия и сборки. Обслуживание радушное, но нерешительное. Вам нужно работать усерднее.
2
6
Артем Александрович
مستوى 23 خبير محلي
فبراير 23 ، 2022
Еда очень вкусная , на втором этаже красивый камин
Минусы , очень медленная подача , хотелось встать и уйти в ожидании между сменой блюд
2
Евгений Шагин
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 14 ، 2023
Отличное заведение. Изысканная кухня
إظهار رد العمل التجاري
Василиса
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 4 ، 2022
Все очень долго, не допроситься воды, уж про вино вообще не говорю
… кухню не поняла;( невкусно, совсем ничего не зашло, хотя из меню заказали на компанию почти все…
Ярослав Йосифов
مستوى 5 خبير محلي
ديسمبر 5 ، 2021
Лучшее исполнение fine dining в России) Безупречно! А своя философия делает разницу
Спасибо за прекрасный вечер!
Диана Владимировна
مستوى 6 خبير محلي
أبريل 22 ، 2021
Разочарование.
Публика: 18-20 вечера, сплошь футболки и кеды (неважно какие при этом наручные часы). Это не fine-dining. Это неудачное подражание. Оно случается из парадоксальной любви матерого ресторатора к шеф-повару с небогатой фантазией.
Интерьер: скучный, аскетичный, скандинавский. Столов мало, они тесновато расположены из-за чего вместо хваленых «специально разработанных музыкальных тем» для разных этажей слышишь только болтовню соседей-гостей.
Прием заказа - 25 минут после подачи напитков (в этот момент в зале сидело всего 4 стола).
Много персонала - хаос, спутанность в обслуживании. Все милы и добры, но бестолково суетятся, пропуская вежливые сигналы подойти к столу.
Кухня: нормально.. но для высокой кухни скучно и безвкусно. Официанты загадочно объясняют как надо зачерпнуть одно-другое-третье для вкусового триумфа.. черпаешь - и ничего. Пресно. Всё в лепестках настурций.. - это , видимо, должно доставить эстетический оргазм? Не доставляет.
Ну, кто хочет зачекиниться тут ради фотки в инсте - ок. Для второго посещения, думаю, никому неинтересно.
Ну, не получается «Мишлен». Другие рестораны Новикова прекрасны, хоть и массовы, но вкусны и уютны. А этот ничем не запоминается. Не понимаю, кто ставит 5-звезд в отзывах, наверное, им не с чем сравнить такой “московский, ложный fine-dining”.
16
8
Daniil Trunov
مستوى 2 خبير محلي
يوليو 6 ، 2022
Волшебный ресторан, прекрасная подача блюд и невероятно мягкая атмосфера