Два спринг-ролла с курицей, креветкой, лапшой бун, манго, зелёной папайей, морковью, огурцом, салатом латук, с соусом хойсин
590 ₽160 g
Нэм
Три жареных ролла со свининой, креветками, куриным яйцом, черными грибами, овощами и кинзой, с соусом ныок чам
590 ₽150 g
Бун Ча
Жаренная на мангале свиная грудинка со специями. Подаётся с лапшой бун, зеленью и соусом ныок чам
690 ₽650 g
Ком Ранг Бо
Жареный рис жасмин с говядиной, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом шрирача
650 ₽374 g
Мьен Сао
Стеклянная лапша, обжаренная с кусочками куриного филе, чёрными грибами, шампиньонами, проростками бобов, репчатым и зелёным луком, шпинатом, кинзой, кунжутом в томатно-рыбном соусе. Подаётся с соусом шрирача
650 ₽442 g
Фо-бо
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача
670 ₽1 kg
Фо-бо маленький
Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача
620 ₽757 g
Манго-шейк на воде
Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на воде)
490 ₽400 ml
Манго-шейк на сгущенном молоке
Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на молоке)
Эта сеть кафе славится своим замечательным и неповторимым супом Фо Бо, и действительно. Среди пожалуй всех Московских кафе и ресторанов вьетнамской кухни, этот самый лучший.
Плюсы данного заведения можно перечислять довольно долго, к примеру: быстрое обслуживание (готовка моего заказа заняла чуть меньше 3ёх минут) приветливый и добрый персонал, чистота на кухне, свежесть всех продуктов ( мне принесли наисвежайшии пшеничные саженцы, обычно в них есть тёмные вкрапления, а здесь их и в помине не было) и это только малая часть плюсов этого заведения. Вывод- всем советую к посещению очень хорошее кафе!
2
1
إظهار رد العمل التجاري
L L.
مستوى 3 خبير محلي
يناير 4
1) взяла суп Фобо с собой - в нем почему-то разного цвета мясо. Вызывает вопросы мясо светлого цвета - каково его происхождение непонятно: обычно в таком супе должна быть говядина (и здесь по меню тоже заявлена говядина), но мне положили мясо разного цвета и текстуры.
2) спросила, выдерживает ли пластик кипящий бульон - сказали да, однако он деформировался под воздействием кипятка (бульон налили прямо из чана кипящий/ очень горячий, не дав ему остыть)
Вызывает вопросы качества пластика, который использует компания в качестве одноразовой посуды. На контейнере указано PP 5, box4food, и обычно PP 5 судя по информации в интернете, выдерживает горячие напитки и бульоны, однако фактическое положение дел таково, что пластик деформировался, что может говорить о том, что он некачественный.
Впечатления не очень, вопросы к качеству продукции и используемых емкостей.
Барханский Сергей
مستوى 20 خبير محلي
يونيو 19 ، 2024
Хороший и качественный ресторанчик в комплексе "Депо" предлагающий Вьетнамскую кухню.
Очень хорошо готовят суп Фо-бо, роллы с креветками. Рекомендую свинную грудинку со специями на мангале.