Björn
2740 مراجعات
سبتمبر 24 ، 2024
Как всегда безупречно, были с сыном и супругой спустя пару лет, ничего не поменялось, все супер, все поделки необычные и прекрасные даже крысы (выдра) и бобры!!! Спасибо ребята за вашу оригинальность, вы не повторимы!!!
نوفمبر 24 ، 2024
Милый ресторан , с очень вкусной кухней . Понравилось все блюда , тар тар просто бомба.
أبريل 9
Прекрасная подача, очень вкусная еда, замечательная атмосфера. Лучше бронировать.
أبريل 2 ، 2024
В моменте захотелось разнообразия, и Бьёрн - как раз об этом. Минималистическая обстановка. Персонал работает оперативно, не смотря на загруженность. Высокий профессионализм. Пробовали 7 курсов с напитками. Были в восторге и гастрономическом экстазе. Это очень вкусно, оригинально и неописуемо в прямом смысле слова. Ушли под большим впечатлением 🥰
2
أبريل 14
Отличный гастрономический ресторан. Закуски свежие и мягкие по вкусу, зато основные блюда насыщенны вкусом. Особенно удивил финский рыбный суп — очень мощный вкус бульона, прииэтом и рыба и морковка не потеряли вкус. Официанты очень внимательные (Роману отдельное спасибо) — рассказывают про каждое блюдо, подачи оченьькрасивые.
يوليو 15 ، 2024
Очень понравилось данное заведение.
Оригинальная подача блюд. Само меню тоже довольно аутентичное. Брала ребра лося, карпаччо из лося и биточки из нутрии. 10 из 10.
Обязательно вернусь сюда еще
3
نوفمبر 20 ، 2024
Как же красиво, необычно и вкусно! Ваша еда запоминается, очень хочется вернуться!
أغسطس 13 ، 2024
Очень изысканная северная и скандинавская кухня с большим выбором рыбы. Но и Оленина в блюдах выше всяких похвал. Однозначно стоит посетить
أبريل 12
Вкусно, хорошая атмосфера, относительно недорого
Хорошее расположение
مايو 3 ، 2023
Великолепный ресторан. Очень приятно провели вечер с родственниками. Официанты все вежливые, доброжелательные и профессионалы своего дела. Подача блюд быстрая и интересная. Комплиментом приносят хлеб со взбитым маслом.
Очень понравилась косуля со сморчками, котлета из лося, карельская форель и стружка из кабана и косули. Из десертов интересны "дикие конфеты" и "белая скала".
Посадка комфортная, никто никому не мешает.
4
1
مايو 1 ، 2024
Ресторан-опыт, ресторан-впечатление.
Кухня скорее авторская, нежели скандинавская (много раз была в Швеции, ничего подобного там не встречала, разве что немного похож смёрребрёд, который так-то датский). Продукты именно что северные, а не чисто скандинавские. Меню об этом честно говорит, например, трубач там дальневосточный.
Само меню интересное: и рыба, и мясо типа оленины, лося и даже бобра. Порции небольшие, зато помимо вкуса получите ещё и зрелище. Например, нутрию прямо за столом будут ароматизировать елью, которую обожгут в тарелке.
Коктейли интересные и по составу (совершенно непонятные ингредиенты), и по подаче (и в камне, и с поджиганием ёлки), и по вкусу (хотя алкоголь льют не слишком щедро).
Десерты тоже с непонятными названиями и авторским подходом.
Обстановка а ля скандинавская и природная - минимализм, дерево, камень.
Пафос соответствует ценнику, хотя посреди обеда, наплевав на претенциозность, в зале может появиться уборщица со шваброй.
3
يونيو 7 ، 2024
Стильный ресторан северно-европейской кухни. Готовят отлично, вина хорошие, особенно рислинг. Но заведение очень не дешевое, для посиделок кампанией дорого.
1
أغسطس 29 ، 2024
Это было вкусно, прежде всего! 😉
Официанты рассказывают, что это тебе принесли и как это есть. И это очень ценно, должна сказать, так как какие-то виноградные веточки, украшавшие десерт я б есть не осмелилась, а оно-то оказалось... 😂 или сено с ливерпустая (я даже не знаю склоняется ли это слово 😳) и жжёная утка 😘
В общем, спасибо, ребята, я наелась! 😁
ديسمبر 14 ، 2024
Это конечно ресторан для подготовленных. Для тех кто в курсе что такое скандинавская кухня и готов пожертвовать вкусом ради концепции
Здесь любят сердце оленя, которое по факту, малосъедобно.. Но концепция требует его любить. Здесь очень вкусный лимонад из белых грибов. А палтус например просто обычный))
Сервис, что удивительно, холодный. Концепция видно тоже требует. Покер фейс и ни одного вопроса про "как вам" Мне такое не нравится..
В общем я был здесь 3 года назад и собственно никакого желания приходить в ближайшие 3 года нет
أكتوبر 20 ، 2024
Взяли закуску из лакс и других вид рыб. Оказалось в хлебной крошке закопанных два кусочка рыбы. Подача интересная, но выхлоп малый.
Финский суп сказала, на молоке. Кто же делает лохикейто на молоке ? И еще официант убеждал, что это более правильная подача.
Бульон в исландском супе подали отдельно. Овощи выморенованы отдельно. Наваристого супа не подучилось.
Я как человек, проживший в Скандинавии , не получил с ресторане скандинавской кухни.
Чай таежный хорош, что не испортили.
Вообщем : ресторан Бьерн уже не тот .
يوليو 15 ، 2024
Потрясающее место, в котором царит своя атмосфера. По меню глаза разбегались, ибо хотелось много чего успеть за раз попробовать. В данной локации точно одно из фаворитных мест. Если хочется чего-то нового, то точно сюда стоит заглянуть.
2
فبراير 23 ، 2024
Супер место, были с 12:00.
Очень вкусные закуски и горячее, порции как в мишлене, чтобы попробовать блюдо.
Упор на вкус и необычный аромат блюда севера.
Заведение очень ухоженное и красивое. Персонал отзывчивый, официанты и кухня оперативно готовят и реагируют на заказ.
أكتوبر 1 ، 2023
Превосходное место!
Я большая фанатка скандинавской кухни. Цены отличные, интерьер красивый и удобный по расположению ресторан. Официанты развеселят, все расскажут о блюдах и напитках, устроит красивую подачу коктейлей с дымом. Было невероятно вкусно и сытно. Порции большие.
1
1
يناير 16
Прикольное место, без пафоса. Помогут с меню и все расскажут официанты. Интересная подача!
أبريل 26
Классная и вкусная авторская кухня, квалифицированный и доброжелательный персонал
أكتوبر 26 ، 2024
Совершенно оригинальный ресторан. Очень вкусные блюда (Все!) Неутомимый персонал, сопровождающий подачу каждого блюда каждому (!) посетителю маленьким шоу. Горячо рекомендую посетить.
مايو 3 ، 2024
Эстетичное место, с идеей и авторским стилем.
Больше всего запомнились подачи с зажиганием хвойных ветвей, для придания блюду, особенного, дымного послевкусия.
Но для меня, к сожалению, подача превзошла вкус блюд, а именно вкус оцениваю в первую очередь.
1
سبتمبر 1 ، 2023
Небольшой, но уютный ресторан. Скандинавская кухня, не очень большие порции, но можно наесться. Цены умеренные. Очень вкусные лимонады, особенно еловый. Десертов не очень много и они своеобразные, попробовать можно, но на любителя. Если веранда, но она прямо на дороге на пешеходной части улицы, без ограничений.
3
أغسطس 2 ، 2024
Очень понравилось заведение и сервис, ребята на высоте 😇
Гастрономический фуд орга*м обеспечен))
Однозначно рекомендую.
Бегите за удовольствием и оригинальной подачей блюд 😉
1
فبراير 25 ، 2024
интересный интерьер, прикольная подача коктейлей в каменных "бокалах".
неожиданные вкусы из неожиданных ингредиентов. уютно, для центра не очень дорого. рекомендую посидеть вдвоем/вчетвером попробовать чего то необычного.
2
مارس 17
Оригинальная кухня, шикарные подачи. Теплая атмосфера с запахом дымка. Обязательно вернусь
1
أكتوبر 31 ، 2024
Вкусная еда, некоторые блюда включают в себя оригинальную подачу. Любителям дичи рекомендую. Ценник - выше среднего, но по качеству и вкусу блюд все соответствует ему.
يونيو 3 ، 2024
Очень вежливый и осведомлённый персонал, хорошо сориентировали по меню при первом посещении. Блюда вкусные, но на любителя. Тесновато, и из-за этого, даже в будний день вечером достаточно шумно.
أغسطس 2 ، 2024
Прекрасный ресторан, да чуть выше среднего чека и выбор не большой, но очень качественно и вкусно готовят, и подача от официантов прекрасна! Спасибо мужики💪
مارس 5
Были один раз с подругой, все на высшем уровне. Сервис, еда, приятная атмосфера. Соленый хлеб с маслом, это нечто.
أغسطس 9 ، 2024
Если бы можно было поставить 10 звёзд, то я бы это сделала.
Топ из топов по всем показателям.
Кухня оооочень вкусно всё!
Подача огненная.
Официанты уровня Бог.
Пижма и тысячелистник в вазах окончательно влюбили в себя.
3
يناير 28
Сегодня сходила пообедать в этот ресторан. Подача понравилась, тартар с ягодками и супчик, на десерт взяла мороженое с какой-то корягой- но вроде ничего. В целом еда норм, цены высоковаты. Интерьер «суховат», но видимо концепцию севера дизайнер отразил в минимальной стилистике. Но я снимаю одну звезду, за то, что перейдя по QR коду в меню (хотела посмотреть на меню с картинками и описанием, т.к официанты приносят бумажное меню без картинок) выскакивает дебильный баннер. Понятно что ресторан позиционирует себя высокой кухни и официанты расскажут о составе блюд и вроде как неприлично печатать меню с картинками. Но официант говорит так быстро, не понятно что перечислил. Так вот наведя камеру на Qr меню выталкивает на сайт ресторана, где вылазит окно с подтверждением по телефону. Зарегистрируйтесь в нашей бонусной программе. Wtf?! Камон, я просто пришла пообедать, зачем мне оставлять телефон, чтобы потом меня заспамили рекламой? Кто у вас там гениАнальный менеджер, гоните его в шею. Все впечатление испортили этим. Зачем это? Просто сделайте при наведении на qr сразу открытие меню без этого мусора в виде регистрации.
Стулья абсолютно неудобные, долго на них не посидишь, особенно полненьким людям
أبريل 2 ، 2023
Потрясающее место. Вежливое ненавязчивое обслуживание, очень красивая подача блюд, еда вкусная и изысканная. Интерьер располагает к приятным беседам.
Я в восторге от вина BJÖRN (что, по сути своей, настойки на вине). Кто бы мог подумать, насколько шикарно оттеняет каберне совиньон вишневый лист, а совиньон блан - укроп! Изумительное сочетание вкусов!
Обязательно приду сюда еще и не один раз....
5
فبراير 3 ، 2024
Уютный и камерный ресторан, красивая подача блюд и напитков. Сами блюда необычных сочетаний дичи , а так же рыбы.
Но остался осадок!
Отмечали день рождения мужа. После посадки к нам подошел администратор и спросил у кого именно день рождения (03.02).
Мы уже поужинали и съели десерты, но так никто и не поздравил.
Зачем было спрашивать это в самом начале и тем более при именинники.
Вы либо не спрашиваете и все делаете в своем стиле, либо доводите все до ума.
Именинник был очень расстроен .
3
أغسطس 29 ، 2023
Посетили это аутентичное место с подругами и я осталась в восторге.
1) интерьер: на стенах изображения лося, оленя, волка, зайцев, сложенныеиз палок, которые выбрасывает море. Это очень круто смотрится
2) меню такое, какого нигде больше не найдёте: смореброды с лисичками и грибной травой, грибные конфеты,что-то из нутрии и бобра.
3) Десерт некрасивый шоколадный пирог покорил моё сердечко сочетанием несочетаемых вкусов сладкого, горького и солёного
4) официанты все брутальные красавчики, которые заботились о нашем комфорте. Если один занят или забыл, другой на подхвате
5) на улице между столиками стоят сосны и берёзки в кадушках, что отделяет одну компанию от другой
Из минусов-нам внутри ресторана было очень душно, но погодка шептала, и мы прекрасно посидели за столиком на улице, между сосен в кадках
Вобщем, рекомендую для любителей всего нового, необычного и эстетичного
1
1
يونيو 9 ، 2023
Интересное место, очень посещаемое, с оригинальным меню, для создания блюд даже используют ИИ! Оригинальные закуски, котлета из лося бесподобна. Обслуживание отличное, как и выбор блюд. Вино не брали, а пиво отличное. Протестировали 3 сорта и все понравились, особенно портер, но это на любителя. Не понравился хлеб местной выпечки - или не свежий или просто неудачный. Очень оригинальные десерты. Не все понравились , но попробовать было интересно.
3
أبريل 11 ، 2024
Отличное место. Заведение скандинавской кухни. Можно зайти и перекусить вкусным смороебродом и выпить крафтового пива. Очень аутентичная обстановка. Персонал вежливый.
مارس 17 ، 2023
Очень нравится это место. Много лет хожу с удовольствием. Очень вкусные блюда, интересная подача. Хорошая винная карта.
Всегда с удовольствием беру любимый тартар из оленины с можевельником. И блюда из утки. Особенно хочу отметить десерты. Место оригинальное, не банальное меню. Очень хочется отметить высоквалифицированный персонал, ребята спасибо за то, что вы делаете, вы крутые. ))
9
يوليو 9 ، 2024
Интересный ресторан. Строгий антураж северного быта, загадочные изысканные блюда из ягод, оленей, лосей, сморчков, ягеля и бобровых хвостов. Очень дружелюбный персонал.
أبريل 16 ، 2024
Нереальное меню)) обожаю такую экспериментальную кухню.
Для любителей необычного - очень рекомендую.
Ну и хорошее обслуживание , приятный интерьер. Мне очень все понравилось
يناير 10
Прекрасное заведение! Достойно внимания каждого
Благодарю за сервис и прекрасное меню !
نوفمبر 23 ، 2024
Приятный интерьер - столики на разных уровнях, хороший свет.
Самое главное - это особенная кухня из разнообразной дичи.
Необычно и вкусно, красиво подают😁
أغسطس 31 ، 2023
Необычное место, но однозначно стоит посетить. На машине правда не очень удобно, сложно найти парковку... Интерьер выдерженый, минималистичный. Кухня хорошая, подача прекрасная. Ценник стандартный для локации и подобной кухни... Вернусь ли... Не знаю... Но точно порекомендую к посещению.
يناير 15
Атмосфера заведения, персонал и расположение на 5, вопросов никаких. Еда сильно не понравилась, все было безвкусным, картофель принесли сырой😔 Разочарование
ديسمبر 21 ، 2023
Прекрасная атмосфера, отзывчивые и приятные официанты, изысканная кухня. Все было просто идеально. В качестве комплимента предлагается хлеб с солью и маслом. Именно в такие места хочется возвращаться!
يوليو 25 ، 2024
Цены в ресторане немаленькие, но нам все блюда очень понравились. Отдельное спасибо официанту, который комментировал все ингредиенты. У коктейлей очень оригинальная подача, например, один принесли в камне) но а вообще, конечно, в этот ресторан лучше приходить есть, а не пить)
مايو 9
Интересное заведение, красивая подача.
Однако, если не привык к жирной насыщенной северной кухне, то будет сложно переварить)
Стоит посетить разок
مارس 29
Закуски хорошие, к основным блюдам вопросы. «Вау» не произошло, лось и бобер оставляют желать лучшего.. после приема пища отравились, газовая атака обеспечена
1
مايو 28 ، 2024
Самый вкусный хлеб который я видела. Настоящая кухня Норвегии. Брала белку, вино, и каменный десерт. Очень красивая подача, и очень вкусно!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😄😄😄😄😄😄😄😄😄😘😘😘😘😘😘
3
سبتمبر 24 ، 2024
Оригинальная кухня, адекватные порции, невероятно вкусный хлеб. Рекомендую заведение, если устали от привычных роллов, пиццы или хинкали и хочется новых вкусовых ощущений
1