Ржаные гренки с сырно-чесночным соусом и сыром пармезан
440 ₽185 g
Сырокопченая оленина
620 ₽50 g
Хрустящие вешенки к пиву
580 ₽130 g
Хрустящие крокеты с камамбером, картофелем и соусом тартар
690 ₽180 g
Роллы
Веган ролл
830 ₽225 g
Запеченный ролл с подкопченным лососем и мидиями
780 ₽220 g
Осидзуси с лососем
910 ₽185 g
Осидзуси с тунцом
790 ₽215 g
Ролл Филадельфия со сливочным соусом
940 ₽230 g
Ролл запеченный спайси краб
900 ₽360 g
Ролл запеченный угорь
910 ₽310 g
Ролл манго-лосось
910 ₽360 g
Ролл с лососем, крабом и кранч картофелем
910 ₽310 g
Ролл с угрем и острым лососем
980 ₽250 g
Ролл темпура с тартаром из лосося, с манго и соусом шрирача
810 ₽267 g
Горячие блюда
Бургер с котлетой из мраморной говядины
890 ₽350 g
Бургер с хрустящей курицей
860 ₽540 g
Курица по-гентски с Дорблю с белыми грибами и вешенками
940 ₽290 g
Лосось с томленым пореем и шпинатом с пряным кокосовым соусом
1390 ₽265 g
Рыба по-фламандски
880 ₽315 g
Телятина в соусе из белых грибов
1140 ₽340 g
Телячьи щечки с картофельным пюре
1090 ₽350 g
Утиная ножка конфи с пюре и пьяной вишней
990 ₽270 g
Язык в трюфельном соусе с жареным картофелем
990 ₽290 g
Напитки
Безалкогольное Майзелс Вайс
Безалкогольное майзелс вайс
610 ₽500 ml
Вода Great River без газа
310 ₽450 ml
Вода Great River с газом
310 ₽450 ml
Горьковская пивоварня Ipa 0,0 безалкогольное пиво
350 ₽330 ml
Квас Псковский живой
330 ₽500 ml
Морс из черной смородины
Морс из черной смородины
230 ₽200 ml
Свежевыжатый апельсиновый сок
410 ₽200 ml
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
410 ₽200 ml
Гарниры
Бельгийский картофель фри с трюфельным майонезом
590 ₽150 g
Битые огурцы
490 ₽170 g
Жареный картофель с луком и чесноком
430 ₽150 g
Картофельное пюре
360 ₽150 g
Овощи гриль с прованскими травами
590 ₽180 g
Хлебная корзина
390 ₽160 g
Мидии и Устрицы
Запеченная импортная устрица под соусом Дорблю
Устрица запекается под нежным соусом дорблю и посыпается сухарями темпура. Подается с тостами из чибатты и долькой лимона. Наш шеф-повар рекомендует сбрызнуть лимоном устрицы для полного раскрытия вкуса
680 ₽140 g
Запеченная импортная устрица под трюфельным соусом
Устрица запекается под нежным трюфельным соусом (сливки, трюфельное масло, соус унаги, майонез) и посыпается сухарями темпура. Подается с тостами из чибатты и долькой лимона. Наш шеф-повар рекомендует сбрызнуть лимоном устрицы для полного раскрытия в
680 ₽140 g
Мидии запеченные под острым соусом с чесноком и зелёным луком