Пасхальный сезон в итальянском ресторане на последних этажах исторической высотки Radisson Collection Hotel, Moscow начинается с 10 апреля –...
أبريل 3, 16:30
8 марта – день, посвященный не только красоте, весне и нежности, но и силе женственности.
В итальянском ресторане BUONO к видам с панорамой ...
مارس 5, 07:57
كل الأخبار (12)
القائمة
محدث أمس
Суп Минестроне
Насыщенный суп с яркими оттенками овощей и бобовых, которые гармонично сочетаются с пастой и соусом песто. Нежный пармезан с кедровыми орехами придаёт блюду особую изысканность
800 ₽330 g
Пицца Ветчина-грибы
Тонко раскатанное тесто обогащается томатным соусом, сливочным сыром, нежной варёной ветчиной и грибами, а затем запекается до достижения аппетитной румяной корочки (25 см)
1690 ₽470 g
Пицца Дьяволетта
Пицца обладает насыщенным вкусом с острыми нотками пряных колбасок чоризо и сливочным ароматом сыра моцарелла. Томатная основа придаёт блюду лёгкую кислинку (30 см)
1400 ₽510 g
Пицца Маргарита
Нежный сыр моцарелла и ароматный базилик создают неповторимую гармонию вкусов на насыщенной томатной основе (30 см)
1200 ₽450 g
Фокачча с тунцом и моцареллой
Воздушное тесто, приготовленное по неаполитанскому рецепту, дополняется насыщенными вкусами тунца и сливочной моцареллы, сочностью биф-томатов и свежестью салатных листьев, а затем оттеняется деликатным ароматом фирменного оливкового масла от нашего
1390 ₽450 g
Домашнее спагетти с королевскими креветками и водкой
Ароматом оливкового масла обогащаются обжаренные креветки, чеснок и лук-шалот, дополненные водкой, рыбным бульоном и сицилийским соусом. Получившаяся воздушная подливка, впоследствии соединённая со сливками и впитанная домашними спагетти, создаёт нез
1350 ₽230 g
Лазанья Болоньезе
Листы лазаньи пропитываются насыщенным соусом демиглас, а говяжий фарш делает каждый слой сочным и полным вкуса. Завершает блюдо плавленый пармезан, объединяющий все ингредиенты в единое целое
1650 ₽195 g
Ригатони с бурратой, томатным соусом и базиликом
Сливочный вкус сыра буррата в сочетании с нежным пармезаном и насыщенным томатным соусом создают богатый и яркий вкус, который идеально гармонирует с пастой ригатони, а ароматный базилик придаёт блюду особый шарм
1450 ₽350 g
Бразато из телячьих щечек с картофельным пюре
Нежное бразато из телячьих щечек с сельдереем, тимьяном и розмарином в красном вине, подается с нежным картофельным пюре и ароматными грибами
1750 ₽380 g
Сицилийское канноли с цукатами и фисташками
Нежная рикотта с сахаром и корицей контрастирует с хрустящей сицилийской трубочкой, а добавление вина Марсала и тёмного шоколада придаёт десерту глубину и насыщенность. Апельсиновые цукаты добавляют яркие цитрусовые нотки, а фисташки — хвойные оттенк
+ Шикарный видовый ресторан! Разнообразное меню
Брала ригатони с бураттой и томатным соусом - очень вкусно) на десерт - сладкое ассорти (ничего особенного, если честно. сладости, как сладости)
- Высокая цена на меню. Но это скорее всего из-за расположения ресторана, так что это скорее не минус, а констатация факта
Но очень явный минус, это навязчивые фотографы в заведении! Они фотографируют вас за столом, тут же озвучивая заоблачный ценник. Даже перекинуть фото по емейлу **** ₽
Нет, здорово, что в ресторане есть такая возможность, ведь вид действительно достойный и есть где зачекиниться, но не так ведь навязчиво это надо делать.. Хотелось спрятаться от них.
7
1
إظهار رد العمل التجاري
Екатерина В.
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 17 ، 2024
Буоно я люблю давно…очень давно с открытия. Мне всегда очень нравилась атмосфера этого ресторана! Тихая и спокойная, приятная))) Качества блюд на высоте! Цены хорошие, я бы сказала ниже, чем у его аналогов типа Ассунте Мадре. Я рекомендую начать с закусок, а именно артишоки с мини кальмарами- это восторг! Такие аналоги есть в Палаццо Дуккале и в Ассунте, но дороже! Вителло тонато- классика! Просто отличные спагетти вонголе с батаргой- очень достойно! Но самые лучшие спагетти с вонголе и батаргой это в Мачакзе (бодрум, они взяли мишлена недавно). Шикарнейше тут делают сибаса по сицилийски! Мечта! А каноли! Восторг! И спасибо, что он один! Мне всегда так хочется закончить сладким, но уже не хватает места, а сладкого хочется и этот один каноли- как раз к месту 💖 Отдельное спасибо всем сотрудникам! Прекрасное отношение к гостям, как супер важным персонам! Спасибо!
У них есть смотровая площадка- виды просто сумашедшие!
В лифте столкнулись с шеф-поваром. Приятный приветливый мужчина! Спасибо Вам за вкусную и качественную еду!
7
إظهار رد العمل التجاري
Надежда Цуканова
مستوى 5 خبير محلي
ديسمبر 22 ، 2024
Были большие ожидания от данного ресторана, учитывая локацию, представления по кухне и шеф-повару, но, к сожалению, ушли удовлетворенные процентов на 60.
Из плюсов:
+красиво украшенное пространство по случаю НГ
+сопровождение вечера живой музыкой
+дизайн и оформление в итальянском стиле
+понравилась паста в голове пармезана с трюфелем
+красивый вид на Москву
Из минусов:
-достаточно долгая подача напитков (вино принесли спустя минут 10-12)
-очень, оооочень неторопливая работа персонала
-на столе не было ни сухих ни влажных салфеток , просили отдельно, что странно учитывая уровень ресторана
-не подали масло и бальзамик к пицце, принесли, когда уже было съедено половина
-хостес внизу (где оставляешь/снимаешь одежду) не попрощалась, сидела в телефоне, тоже…как-то удивляет, учитывая уровень ресторана
Скажу так: за чек на от 10 000 рубле на двоих можно найти рестораны куда с более внимательным обслуживанием и аналогичной/даже интереснее едой