SibirSibir

Блюдо из традиционного русского меню порадует вас своим вкусом. Утонченное сочетание тонких блинчиков и ароматной начинки из говядины запомнится вам надолго

Слоёное блюдо, ингредиенты которого создают гармоничный ансамбль вкусов. Отварные овощи, яичный белок, омуль холодного копчения, айоли - это база для насыщенной композиции. Тертый яичный желток, мочёная смородина и кресс-салат - финальные штрихи, кот

Хрустящие огурцы с ярким ароматом чеснока и укропа. В меру солёные с пикантным вкусом. Подойдут как дополнение к основному блюду и как самостоятельная закуска

Каша приготовлена из зелёной гречи, которая отличается от обычной гречневой крупы тем, что её не подвергали обжарке. Тушёная говядина придаёт блюду насыщенный мясной вкус, а солёный огурец и помидор вносят освежающую ноту. Всё это делает гречневую ка

Сочетание разных видов мяса делают вкус пельменей насыщенным и разнообразным. Тесто тонкое, но при этом плотное - оно не разваливается при варке и сохраняет сочность начинки. Пельмени быстро готовятся и хорошо утоляют голод

Пышное дрожжевое тесто и сочный фарш с насыщенным мясным вкусом и ароматом. Золотистые беляши - это сытно и аппетитно

Румяный пирожок с сочной капустной начинкой, дополненный нежным сливочным маслом, понравится всем любителям несладкой выпечки. Лук-шалот добавляет блюду пряные оттенки

Румяная выпечка с сочной начинкой из нежного фарша в сочетании с брусничной кислинкой создают неповторимое вкусовое сочетание. Лук-шалот придает блюду пикантный оттенок, а соус демиглас оттеняет блюдо своим приятным сливочным вкусом

Три вида сочной и нежной рыбы прекрасно сочетаются с воздушным дрожжевым тестом, репчатый лук добавляет блюду сочности, а зеленый лук придает пикантности