Chaynykh del masterskaya
1052 مراجعات
مارس 2
Отличное место, большой выбор чая и чайных наборов . На верхнем этаже идеальная атмосфера для чаепития, интересный интерьер, внизу есть чайная по проще, для любителей попить чай за столом она обычно свободна по большей части. Единственный минус очень популярно в выходные, приходиться постоять в очереди
О очереди, не все понимают что бы быстрее в ней двигаться нужно сразу как зашли заказать чай, места в очереди распределяются не в порядке вашего появления в чайной, а в по заказам
6
1
يونيو 5
Приятное, хорошее, душевное место с большим разнообразием чаёв на любой вкус и кошелек.
У меня словно реализовалась моя детская мечта: узкая деревянная лестница на второй этаж, веревочные гамаки, живая игуана в террариуме, уютные лежаки.
Тесноты я не чувствую там. Приятная фоновая музыка. Не навязчивые, но учтивые сотрудники.
Из особенностей:
Не любят тех, кто берет чай и сидит потом целый день в ноуте: поэтому предупреждают, что один термос на 2–3 часа.
Летом бывает душновато на втором этаже.
Очень много народу по вечерам.
Хотелось бы цены чуть пониже.
1
مارس 7
Из отзыва, который писала на других площадках:
Это прекрасное, аутентичное место с огромным выбором чаёв и настоящая находка для ценителей китайской кухни. Идеальная атмосфера, чтобы насладиться вкусом и умиротворением.
Итак, почему, по моему мнению, это лучшая чайная в городе?
Во-первых, ты приходишь и тебе буквально вручают две книги – одну про чаи, другую про мороженое – со всей историей, нюансами вкусов и рекомендациями. Уже чувствуешь, что здесь чай – это целая культура.
Во-вторых, атмосфера! Будто заглянул в гости к китайскому другу, который с радостью погружает тебя в искусство чаепития. Уютно, неспешно, с вниманием к деталям – непередаваемо.
Очень советую!
3
2
ديسمبر 16 ، 2024
Замечательная чайная! А атмосфера китая просто шедевр :)
Очень уютная и спокойная атмосфера, персоналу отдельное спасибо, вы очень классные✨
Всё очень удобно. Есть китайские настольные игры, ну а про количество чаёв я молчу))) Их правда много и все они шикарные. Вообще на любой вкус 🍵
Единственный такой момент, это то что чайная стоит в таком переулочке, что можно и не заметить сначала, я вот сначала даже мимо прошла 😅
5
1
أبريل 10
Классное место для размеренного досуга) Из однозначных плюсов - большая, многоуровневая площадь, много разных посадочных мест, ну и конечно график работы до 00:00 (в отличие от остальных чайных, которые до 22:00).
Другие впечатления:
Показался скудным выбор чая + достаточно высокая цена на него, от 1200-1500₽ с чел. Для тех кто в теме норм, но новички могут не понять за что такие деньги 😉
3
2
مايو 5
Самое лучшее место для информационного и духовного детокса. Только чай и ничего кроме. Персонал всегда знает как вас удивить новыми сортами. Постоянные завозы новых чаев. Уникальные сочетания ароматов и вкусов.
Идеальное место для дейтингов и встреч наедине.
Без напряга можно провести там и пол часа и три и шесть. Все пролетит в один миг, а внутренне вы ощутите воодушевление и восполнение ресурса.
Ставлю этому заведению самые высокие оценки.
Отдельно хочу выделить именно атмосферу места и персонал. Выше всяких похвал. А еще там есть огромная игуана в террариуме. Плюс вайб не иначе.
2
مارس 18
Чайная мастерская — это настоящий оазис спокойствия и уюта, где можно погрузиться в мир чайной культуры. Здесь проводят удивительные чайные церемонии, которые переносят в другую реальность: мастер с любовью и вниманием рассказывает о каждом этапе приготовления чая, его истории и традициях. Атмосфера располагает к расслаблению и наслаждению каждым глотком ароматного напитка.
Помимо церемоний, в мастерской можно приобрести качественный чай на любой вкус — от классических сортов до редких и эксклюзивных. Также здесь есть всё необходимое для проведения чайных церемоний дома: красивые чайники, пиалы, подносы и другие аксессуары. Персонал всегда готов помочь с выбором и дать полезные рекомендации.
Это место, куда хочется возвращаться снова и снова, чтобы насладиться чаем, узнать что-то новое и зарядиться умиротворением. Очень рекомендую всем ценителям чая и тем, кто только начинает знакомство с этим искусством!
4
1
ديسمبر 18 ، 2024
Посетить эту чайную - значит оказаться в необычайно уютной и особенной атмосфере настоящей чайной церемонии.
Формат заведения позволяет не просто насладиться разными сортами чая, но и глубже погрузиться в культуру его употребления.
Ребята здесь не только сервируют чай, но и с удовольствием делится знаниями, способами заваривания и тонкостях вкуса.
Действительно ценное место для тех, кто хочет кратковременно погрузиться в мир чайных церемоний без необходимости путешествовать в другую страну.
Имейте в виду, что здесь не покушать, так что учтите это заране.
2
1
مايو 5
Недавно посещала это место и осталась в полном восторге!
Была здесь как с друзьями, так и одна — каждый раз атмосфера завораживает.
Приглушённое освещение и оформление в китайском стиле создают ощущение уюта и погружения в культуру.
Особенно хочу отметить чайных мастеров — они профессионалы.
С увлечением рассказывают о каждом сорте чая, делятся интересными фактами и помогают правильно его приготовить.
Обязательно вернусь снова и буду рекомендовать чайную всем знакомым!
3
فبراير 26
Отличное место, одно из самых любимых в городе. Очень атмосферно, много мест посадки. Сотрудники действительно мастера своего дела, детально расскажут про любой вид чая в мельчайших подробностях. Никто не прогоняет, сидите сколько хотите, пейте сколько хотите. Так же есть разные настольные игры. РЕКОМЕНДУЮ КАЖДОМу!
3
1
يونيو 5
Замечательное место! Вкусный чай, ну и отлично подходит для спокойного времяпрепровождения. Все оформлено в китайском стиле, в самой чайной приятно пахнет благовониями. Люди разговаривают тихо, так что спокойный и тихий отдых вам обеспечен! Персонал отзывчивый, все расскажут и покажут
1
أبريل 1
Был несколько раз в этом заведении) Впечатления положительные, атмосфера спокойная, персонал вежливый и заботливый, музыка приятная, напитки вкусные. С выбором вкуса и аромата, с радостью помогут. Интерьер интересный, старались воссоздать азиатскую культуру. Рекомендую к посещению)
4
مارس 4
Прекрасное место, в особенно для любителей чая и ценителей китайской культуры. Превосходное атмосферное место, вкусный чай, внимательный персонал, а также прекрасная посуда, которую можно приобрести. Приятно провести тут место и одному, и с компанией
3
مارس 4
Приятное место)
Уютно, много разнообразных мест, один раз мы смогли посидеть с очень необычной крутой чабанью
Также если вам вкайф то могут рассказать и объяснить все тонкости чайной церемонии, я вроде в чайных периодически бываю но была новая информация, интересно
Недешево, но приятно
И да, чай тоже очень вкусный)
4
1
ديسمبر 10 ، 2024
Место достаточно атмосферное, идеально подходит чтобы провести вечер в компании друзей, можно комфортно пообщаться.
Персонал в большинстве случаев приятный, компетентный, могут рассказать про конкретный чай, его история, технологии изготовления и прочие моменты.
Удобное расположение, есть бесплатная парковка.
Из минусов:
1. В зале на втором этаже обычно жарковато.
2. Иногда шум от соседних столов мешает полностью насладиться атмосферой (бывают слишком шумные компании).
3. Отсутствие бронирования. В пятницу/субботу в пиковые часы просто сложно попасть и обычно приходится стоять в очереди на стол.
Несмотря на минусы место однозначно заслуживает внимания.
10
1
مايو 26
Очень понравилось, прекрасная атмосфера, есть выбор различных чаёв, можно познакомиться с данной культурой, было очень интересно, сотрудники заведения все отзывчивые и супер внимательные, мне очень понравились, определенно приду ещё 🤗
5
مارس 10
“Чайных дел мастерская” — это не просто чайная, а настоящий храм для ценителей этого благородного напитка. Здесь нет ничего лишнего — только чай, но именно в этом и заключается особая прелесть этого места. Ассортимент чая восхищает: каждый сорт — это отдельное путешествие, полный вкусовых оттенков и ароматов.
Обстановка в чайной располагает к глубокому расслаблению и сосредоточенности. Тихая, умиротворяющая атмосфера помогает отвлечься от суеты и насладиться моментом. Здесь время будто замедляется, позволяя почувствовать гармонию и умиротворение.
Как говорил Лао-цзы: “Чай утоляет жажду и согревает душу, делает сердце спокойным, а ум — ясным.” В “Чайных дел мастерской” эти слова обретают особый смысл. Это место для тех, кто ценит настоящий чай и его философию. Обязательно рекомендую к посещению!
3
1
ديسمبر 18 ، 2024
Тихое и уютное место, если хочется спрятаться от городской суеты, приятно провести время и продегустировать чай. Хочется возвращаться снова и снова, чтобы почувствовать эту замечательную атмосферу. Отдельное спасибо за чайную церемонию, она была очень увлекательной
2
1
ديسمبر 24 ، 2024
Наиприкольнейшее место! Совершенно необычная атмосфера, вкусный чай. Посидеть небольшой компанией или вдвоем - идеально. Но надо понимать, что место нестандартное, и если не ждать стандартной «крутизны» дорого ресторана, вам точно понравится! (Сидеть и лежать там надо на подушках на полу, оденьтесь соответствующе). Ходил несколько раз и еще буду ходить.
2
1
يناير 10
Уютное местечко для небольших компаний до 4-х человек. Нас было больше, поэтому мы немного шумели, чем всем мешали.
В чайной - только чай. Никакой еды и закусок, чтобы ничего не отвлекало вас от напитка.
Нам провели чайную церемонию. Рассказали о правилах заварки чая. Что такое «чаша справедливости» и сколько раз можно заваривать чай.
Много всего полезного узнали.
Интерьер удивил отсутствием потолка, присутствия игуаны :) и множеством чайных принадлежностей.
3
مارس 20
Прекрасное и замечательное место, уютное и потрясающее, даже если Вы впервые в подобном заведении, всему научат и подскажут. Персонал вежливый и улыбчивый. Спасибо данному заведению за новый опыт и позитивные эмоции!
3
أبريل 8
Отличное место, приятная атмосфера, вежливый персонал, который с любовью рассказывает про чай и показывает правильный способ заваривания. Умиротворяющее место, где можно провести время и тихо поговорить
3
يناير 13
Потрясающее место, чтобы выдохнуть суету города и вдохнуть гармонию. В чайной тихо и атмосфера умиротворения. Чай очень вкусный, интересная мини-чайная церемония в начале. У меня получилось отдохнуть и расслабиться. Хочу ещё 🫶🏼
3
مايو 29
Искала чайную, чтобы порадовать любимого человека на день рождения чайной церемонией, вот прям как надо, чтобы и атмосфера и пиалки, и вдыхать аромат чая. Я сама до этого уже была неоднократно на чайных церемониях, поэтому в моей голове было точное представление. И о чудо! Я нашла чайных дел мастерскую. Антураж просто вау, куча мест для уютного уединения, все очень чистое и опрятное, чувствуется душа. При этом сертификат на индивидуальную чайную церемонию мне отказались продавать, так как меняется концепция: сначала необходимо посетить пространство просто попить чай самостоятельно и если зайдёт, то уже отправляться на индивидуальную церемонию. Спасибо, в мое положение вошли и все таки продали сертификат, я объяснила , что я четко представляю идею мероприятия и точно знаю, что моему мужчине это зайдёт. НО ЧЕСТНО ЛУЧШЕ БЫ ЭТОТ СЕРТИФИКАТ МНЕ НЕ ПРОДАВАЛИ. Ожидания дня чайной церемонии, мы приезжаем (кстати плюс в том, что парковка бесплатная), нас провожают в уютное комнатку -пространство, где будет все проходить, все очень уютно и красиво. А дальше впечатление как-то начинает смазываться, наш чайный мастер как-то сумбурно бегает и приносит чайник и горелку, без какого-то вводного слова и приветствия , просто суетливо бегает на первый этаж, возвращается, не объясняя что происходит. Мы просто ждём. Дальше он спрашивает какой чай мы хотим - мы полностью доверились мастеру и он снова запыхавшийся убежал за чаем и пропал, его нет . Мы сидим. Дальше начинается беседа в пассивно-агрессивной форме. От нас спрашивают чего мы ждём от церемонии - мы высказываем, что и атмосферу прочувствовать и может информацию получить. Тут мастер в очень недоброжелательной форме поясняет, что лекции миксовать с чайной церемонией он не будет. Очень неприятное ощущение, когда тебе задают вопрос, ты на него отвечаешь по своему внутреннему восприятию, а получается будто ты ответил неправильно и еще и виноват, что так ответил. Мастер начинает рассказывать истории , как к нему приходили пары, как также просиди рассказать информацию о чае (в негативном ключе обсуждать своих клиентов). В итоге началась церемония, мастер практически ничего не рассказывал, про чай , который мы пьем - ничего. О нем мы узнали только в середине между делом. Да, были с его стороны какие-то вброшенные факта, да, некоторые из них были интересные, но какого-то погружения в культуру чая, рассказа для чего какая посуда нужна - тоже не было рассказа. Если я все это уже знала, то для моего мужчины эти предметы были абсолютно новые и хотелось бы понять назначение каждого. Посетить это место - однозначно рекомендую, очень антуражно (после церемонии мы полежали в гамаках, посмотрели на рыбок). Походить на чайную церемонию - ТОЧНО НЕТ, после церемонии был шлейф разочарования и ощущения оказанного нам одолжения. При чем отдельно отмечаю, что церемонию нам проводил учредитель чайного дома (хотелось большей отдачи и дружелюбия) + церемония с ним стоит дороже. Честно не поняла за что.
1
مارس 17
Спасибо большое за атмосферу!
Был приятно удивлен качеством чайной церемонии, именно насколько естественно все происходило с нашим мастером.
Богатый выбор чая!
Идеальное место для приятных бесед.
3
مارس 10
Очень уютное место , подойдет для любителем чая и спокойных посиделок
Много различных мест где расположения, на любой вкус
Персонал вежливый помог в выборе чая ☕️🫶🏻💖
3
فبراير 18
Очень уютная чайная. Можно удобно разместиться на подушках, можно в гамаке. Атмосфера очень приятная и расслабленная. Обязательно вернусь и буду рекомендовать друзьям.
3
مايو 3
Оооо, был здесь на свое др.
Очень приятно находится, чисто, уютно, благоприятно, играет фоновая музыка, миротвореение и релакс. Пьешь чаек и спокойно на душе.
4
يناير 1
Отличное место, знающие мастера, есть опция посидеть с друзьями (или одному) и спокойно позаваривать самим, есть опция церемонии с мастером, есть даже чайный бар. Магазин дороговат, но чай хороший.
2
أبريل 7
Атмосферное и уютное место, красивый интерьер. В таких местах еще не бывали, незабываемые ощущения, уделяют большое внимание мелочам, прекрасный персонал, видно, что людям нравится их работа, вкладывают душу
5
مايو 28
Отличное место для того, чтобы разгрузить свои мысли! Дружелюбный и отзывчивый персонал, приятная музыка, очень комфортный интерьер, хочется проводить там целые дни🙏🏻🕊️
2
نوفمبر 6 ، 2024
За последние пару лет побывал в этом заведении уже около 10 раз. Всегда оставались довольны. Очень приятный и профессиональный персонал, который поможет подобрать чай по настроению и посвятит в чайные церемонии. Место очень тихое и атмосферное. Отличный выбор, чтобы провести время беседуя с друзьями, либо остаться с самим собой, поработать. Чай всегда был очень качественным. Вспоминаю, как в малолюдный день к нам пришла игуана)
Спасибо большое!
6
1
يناير 16
Одно из любимейших мест в городе! Уютное многоуровневое место с укромными уголками для душевных разговоров. Чайные мастера очень добродушные и знающие свое дело.
3
فبراير 4
Получил в подарок сертификат на посещение этого места. Очень уютно и спокойно, много дерева и натуральных тканей. Настолько вдохновило, что купил у ребят чабань и продолжаю чайные церемонии дома.
4
سبتمبر 21 ، 2024
Чудесное место: очень уютное, атмосферное; приятный персонал (девушка Лена все показала, объяснила от и до; после еще спросили о впечатлениях); вкусный чай, невероятно уютные чайные поляны; само место как музей — колоритное) чаепитие у меня получилось очень медитативно-умиротворяющее!) с удовольствием приду еще и рекомендую, если ищите тишины, тонкого вкуса и уюта 🥰
16
يناير 20
Просто уникальное место.
Был на чайной церемонии с мастером.
Все прошло на высшем уровне. История, сама церемония, атмосфера.
Обязательно к посещению, если хотите узнать что-то про чай и открыть для себя что-то новенькое!
3
ديسمبر 20 ، 2024
Невероятно атмосферное место. Расслабляющая музыка и вкусный чай ❤️
Идеально ходить в будни, когда не очень много народу и можно свободно расположиться
4
مايو 26
Пришли сюда по рекомендации блогеров из нельзяграм и пожалели.
Минусы:
Во-первых, для того чтобы выпить чаю вам нужно отстоять длинную очередь, выбрать чай, цену на который вам никто не скажет (потом будет сюрпризом что на 4х человек вышло 10 тысяч со скидкой), потом подождать 20 минут пока чайзаварится, и только тогда вас проведут на поляну.
Во-вторых, со своей едой нельзя, закусок и ничего кроме чая тут нет - будьте к этому готовы. Могли бы орешки/сухофрукты хотя-бы сделать.
Чайный мастер все объяснил, чай разлил и ушел. Допустил 2 ошибки в произношении китайских слов. Чайной церемонией это назвать сложно.
Бедная игуана заперта в маленьком террариуме, за которым никто осоьо не ухаживает.
На 2 и 3 этаже низкие потолки - если вы 1,5 м ростом, то вам будет ок.
В некоторых местах лежат купюры и монеты - непонятно для чего. Также рядом висят иконы.
Рядом ставят благовония, от которых в духоте болит голова.
Мы брали 3 разных сорта чая, 3 из 4х человек не оценили ни один вкус. Один человек ранее пил китайский чай и ему в целом ок было.
Плюсы:
- Большой выбор ассортимента товаров для чая
- Атмосферная концепция чайного дома
В общем, сомнительное место, не рекомендуем.
6
يوليو 17 ، 2024
Лучше не тратьте свое время и настроение, думая, что это китайский уголок с хорошим чаем и умиротворенным персоналом и такой же располагающей обстановкой. Боюсь представить, сколько лет назад стирались и дезинфицировались ковры, по которым ходят босиком люди. Особенный кайф в коврах в 30 градусов жары без кондиционера. Далее вопрос к обслуживанию - чего мы ожидали? Как минимум, приветливого отношения, рассказа о сортах чая, его стоимости заранее (😎), проведения чайной церемонии. В общем не получили абсолютно ничего - персоналу стоит обучиться основам общения. Церемония длительностью в 5 минут с наливанием воды в чайник - к сожалению, не церемония. А 800 рублей за каждого человека это какой-то лютый оверпрайс. Был бы еще чай соответствующим цене, но он был никакой, обычный.
Человека, в том числе, видно по его отношению к животным - простите, но тяжко вспоминать эти подушки, это жестокое отношение к игуане.
В общем, я понимаю, что хочется и рыбку съесть, но люди не идиоты.
31
72
أكتوبر 25 ، 2024
Отличное место для уединенной беседы! Приветливые и профессиональные чайные мастера подскажут вам все нюансы выбора чая!
Есть магазин можно взять понравившийся чай с собой.
Учтите, что туда нельзя с любой едой, так как заведение фокусирует на вкусе чая и культуре его потребления!
9
1
يناير 29
Очень люблю эту чайную, хочу несколько лет. Всё было бы прекрасно, но есть жирнючий минус! В очередной раз запланировал за три дня чаепитие, прихожу и вижу очередь на час длинной, всё потому, что нет в 2025 году до сих пор брони! Ребят, ну стыдно должно быть. Такое классное место, вкуснейший чай, персонал чудесный. Но приходится тупо уходить. И это в будний день.
6
6
سبتمبر 26 ، 2024
Фееричное место! Если вы любите тишину, чай и уют - вам сюда. Есть сетки на втором этаже где можно поваляться с видом на первый, почувствуй себя котом) Большой выбор местечек для чаепития, подушечки, милейшие столики, всякие штучки - статуэтки, атрибуты Китайской культуры, посуда, настольные игры: Шахматы, Го и Маджонг в вашем распоряжении. Попить простого чаю на одного будет стоить 800 р. это минимум. Предоставляется посуда, термос на 2 литра, а также чайный мастер и знакомит с выбранным сортом. Употреблять еду (любую) в заведении запрещено, вас попросят всё убрать. У меня был маленький контейнер с манго.
В общем это место для отдыха души, прийти туда одному или с другом и посидеть, полежать, поговорить… такой кайф.
10
يناير 2
Пришли с другом, намерение было попить чай и закупить чая с собой.
Попросили чай на двоих и сказали что возможно к нам придет друг.
На это нам в довольно грубой форме сказали, что надо сразу понять двое нас будет или трое.
Сказали что если наш друг все-таки придет, то просто подсесть к нам с пиалой или к примеру взять другой чай он не сможет.
Нам нужно будет взять и оплатить новый чай, уже на троих. Даже если тот только что заварили!
Я была немного в шоке, спрашиваю как такое возможно. А если наш друг, к примеру, не пьет красный чай. На что мне высокомерно ответили, что тут следуют чайным традициям и чай призван объединить людей.
Короче мы ушли и желаем заведению всего наихудшего. Есть много прекрасных, гостеприимных чайных в Москве.
8
3
يناير 28
Лучшее место в Москве, где прекрасная атмосфера, люди и очень вкусный чай! Мне есть с чем сравнить, и сравнение всегда в пользу ЧДМ!
Любовь с первого пролива)) С 2015 года ❤️
3
أكتوبر 27 ، 2024
Хорошая чайная.В целом рекомендую.
+ Хороший чай. Разные локации
Хороший персонал. В целом уютное место.
Размещение в заведении относительно свободное.
Перед входом в заведение снимают обувь.
Телефоны на беззвучном режиме. Для прослушивания контента по телефону просят использовать наушники.
Подойдёт для свидания.
-
Не все места обеспечивают уединение.
Нет бронирования мест.
Странное ценообразование. Одна порция чая, но считают за человека.
3
1
مارس 1
приятная и красивая атмосфера заведения, где можно замечательно провести время в тихой беседе с друзьями, большой выбор чая, мастера замечательные
3
فبراير 4
Идеальное место для уютных посиделок в тихом месте с близкими и друзьями. Расслабиться, попить вкусный чай, насладиться атмосферой чайной)
3
نوفمبر 13 ، 2024
Очень самобытно, ни на что не похоже, я в восторге! Здесь нет супер-ремонта, но как ни странно, очень расслабляющая атмосфера. Я не разбираюсь в чае и церемониях, но смогла расслабиться на 100%. В заведении много разных пространств и все такие классные, можно выбрать под цель, настроение и разные компании. Заметила, что многие здесь устраивают свидания. Чайную церемонию (~5 мин) делают с комментариями и пояснениями. Очень распологающий молодой человек, с выбором чая он тоже помогал. Дальше вы сами сидите.
Из минусов, возможно, игуана страдает и возможно стоит периодически стирать/чистить весь текстиль. Дороговато, конечно, 1600 с человека, но я все равно буду повторять.
1
1
أبريل 14
заскочил на выходных, следуя восторженным рекомендациям друзей, однако все оказалось далеко не так идеально, как может показаться по нарезкам из риллс:
что не понравилось:
1) суббота, 16:00, вся чайная была забита «намертво» (это можно было понять ещё при входе, взглянув на количество пар обуви, стоящих на полу: больше нескольких десятков). с одной стороны, это очень круто, что место пользуется большой популярностью, но лично для меня чайная, в первую очередь, является уединенным пространством, где ты можешь собрать с мыслями и отдохнуть от людей
2) на сайте было написано, что у них отсутствует возможность брони и можно прийти в любое время. демократично, классно, но абсолютно не функционально: передо мной в очереди стояло три или четыре человека. ожидание долгое. все стоят с недовольными лицами, переминаются с ноги на ногу и не знают, чем занять себя за период столь долгого и мучительного ожидания (во многих других чайных, например, в том же «Моём чае», который находится через дорогу, можно банально забронировать «поляну»). удобно, минималистично, не отнимает лишнего времени у клиента
3) на кассе стоял всего один продавец-консультант – какой-то бородатый паренёк с длинными волосами, напоминающий потерявшегося в пространстве и времени айтишника, который вдобавок ко всему был не особо вежлив (на фразу моего друга о том, что у них в чайной есть замечательный котик, он развёл руками и сказал: «ну а всё-таки вы пришли за котиком или выбирать чай), а когда я уточнил, как раскрывается один из шен-пуэров с недовольным лицом добавил: «все по-разному», недовольно пробурчав что-то себе под нос
*опять-таки, сопоставляя с уровнем общения чайных мастеров из других проектов (той же горячо любимой мной «Чайной лавки» на Бауманской, где ребята чуть ли не с порога наливают тебе чай и настолько сильно горят своим делом, что готовы предложить десятки вариантов разных чаёв, подробно описывая всю их цветовую палитру), захотелось развернуться и уйти, что я, собственно, и сделал уже через 5 минут. особенно когда ты человек, который что-то более-менее, да понимает в чае, а с тобой разговаривают как с пятилетним идиотом, не пытаясь проявить ни грамма равнодушия и профессионализма. толпа идём рекой, благодаря видосикам в инстаграмме. клиентом больше – клиентом меньше. плевать на популяризацию культуры, тёплое и душевное отношение к клиентам, – главное стрясти с человека как можно большее кол-во денег. однозначно дизлайк
4) какие-то нереальные ценники за простую чайную церемонию: от 3к за человека за чай, который стоит 10к за 50 к(https://shop.teaworks.ru/dan-tsun-s-300-letnikh-derevev/). для сравнения – вчера я попил шен пуэр с дикорастущих деревьев аналогичной стоимостью, стоимостью 700 рублей с человека. когда я задал вопрос: «почему так дорого», продавец-консультант сделал недовольное лицо и начал загибать пальцы, перечисляя, какие преимущества даёт чайная церемония (от участия в ней мастера и «уникального пространства» до чая, «который вы пьёте в совершенно другой граммовке, чем при продаже». абсолютноые глупости (учитывая тот факт, что средняя порция любого чая для дегустации варьируется от 5 до 8 грамм с крайне редким перекосом в сторону). а какие средние цены по рынку мы уже убедились на примере выше. учитывая тот факт, что ребята просто делают первый пролив с клиентом, а не предлагают какую-то уникальную услугу (например, чайная церемония с мастером от начала до конца) за такой прайс, это просто смешно
5) есть ряд вопросов к декору: пространство находится в каком-то странном помещении с висящими мундирами времён Российском Империи и русско-французской войны и рыцарских доспех. как это «мэтчится» с антуражем китайской культуры непонятно, но уже с порога создаётся впечатление, будто ты попал в сетевой проект, куда гурьбой идут люди, толком ничего не понимающие в чайной культуре, и на которых банально поднимают деньги
из-за огромного количества посетителей обувь убирают с того места, где ты её поставил (на специально отведённом коврике) на отдельные полки. так, например, простояв в очереди 12 минут, я далеко не сразу смог найти свои ботинки. потребовалось реально заморочиться. было очень неприятно
6) на сайте нет подробного описания вкусовой палитры чаёв/рекомендаций к завариванию, что является базой для любого уважающего себя проекта (а что отвечают на вопрос о вкусах продавцы-консультанцы, мы уже увидели)
что понравилось:
1) очень классное место неподалёку от посольства Армении. дворики Чистых Прудов в лучшем виде. лишённая суеты Москва, великолепная архитектура, антураж исторического центра;
итог: после такого «тёплого приёма» и нереального потока посетителей не захочется прийти в это место даже за деньги. лучше схожу в горячо любимый «Мой чай» (спойлер: это не реклама, у ребят действительно уютно, душевно и к гостям относятся совершенно иначе, а главное – нет таких неадекватных цен за банальную дегустацию) или «Чайную мастерскую», где тебя встречают как старые-добрые друзья
особый «привет» продавцу-скуфу. пока у вас в команде будут такие персонажи, можно арендовать хоть пятиэтажный небоскрёб, но, увы, люди, влюблённые в чай, не захотят вернуться
10
9
مايو 8
Интересное место с разными локациями (от мягких диванчиков до сети на верху).
Только чай, аппетит лучше удовлетворить до или устроить разгрузочный день.
Красивый ритуал, который в начале чайный мастер наглядно показывает.
3