Черная Река
159 مراجعات
فبراير 2
Сегодня побывали в пабе "Черная река", очень понравились блюда, подача и обслуживание. Отдельное спасибо официанту Никите за историческую справку и внимание к нам! Обязательно заедем еще раз)))
1
ديسمبر 28 ، 2024
Интерьер красивый! Задумка превосходная! Обслуживание шикарное.
Еда… хотели быть на голову выше, а вышло посредственно, из 6(!!) блюд ни одно не было вкусным, ведь именно сочетание ингредиентов дают вкус, даже не соус или приправа… в общем, концепцию таких заведений я знаю, но чтото тут не вышло
Желаю «роста» этому заведению
4
أبريل 21
Очень интересное место.меню не очень большое но оригинальное и все очень кусное. Обслуживание хорошее. Пока ждали заказ офицант рассказал историю заведения. Приятная атмосфера,ненавязчивая музыка
1
فبراير 11
Как хорошо провели время! Мы позвонили за час, попросили уютный стол на пятерых, свободных не было, но всё-таки девушка попросила время и уже через 10 минут поступил приятный звонок, для нас нашли очень комфортное место, где нас никто не тревожил. Собирались на семейный ужин. Далее к нам подошел Никита is the best!!! Потрясающе рассказывал про каждое блюдо и истории города. Очень вкусно и душевно. Интересные блюда, особенно десерты. Делились на всех, чтобы удалось все попробовать! Музыка приятная! А в конце на выходе нас ждали яблоки, в качестве комплимента. Так приятно. Это место состоит из приятных продуманных мелочей. Обязательно придем еще!
1
نوفمبر 23 ، 2024
Ходила на гастроужин. Этот вечер я ещё долго не забуду - ничего подобного в Воронеже нет. Изначально я планировала попасть на авторский сет, а попала на целое представление. Истории ресторана и города, от которых идут мурашки по рукам. Эффективная подача блюд - и жгли и жидкий азот исполняли. Бармен и повар подходили после каждого блюда и рассказывали задумку и его историю. Интерьер - это отдельная история - каждая деталь наполнена каким-то смысл, всё великолепно сочетается, а туалет -то просто произведение искусства. Ну и конечно, еда - она потрясающая, очень необычные сочетания, которых я до сих пор не пробовала, просто взрывали мой мозг от удовольствия.
1
2
أبريل 26
Если Вы не знаете, как испортить себе вечер - посетите данное заведение ✅
Плюсы - атмосферно, приглушенный свет, интерьер в темных тонах.
Главный гвоздь вечера - фирменный десерт - березовый пар - это просто позорище! Тебе приносят кусочки яблок со льдом (30-35 грамм), покрытых сверху, взбитой капучинотором, ряженкой, с 5 кусочками меренги. На поедание данного десерта у тебя есть максимум 3-5 минут, тк ряженка достаточно быстро превращается в жидкость. А есть этот десерт ты должен вилкой! Вилкой, Карл!
Такое я встречаю впервые! А если ты не накинулся на десерт сразу, то все что тебе остается - выбирать мелкие, редкие кусочечки яблок со дна.
Руководство, этот десерт нужно назвать Золушкой, тк даже у нее больше было времени, до превращения кареты в тыкву.
Сервис отдельная тема - реакция официанта на данное замечание просто - ой.
Хотя за другим столиком была и соответствующая подача с азотом и десертная ложечка.
Но видимо данные функции доступны только гостям, у которых в счете - первое, второе и компот. А если ты зашел просто съесть десерт и выпить - то спасибо, что пустили и дали вообще прикоснуться к столь прекрасному месту.
Как итог - пришлось идти в соседнее место через дорогу.
1
1
يناير 26
Были заинтригованы отзывами о подаче блюд «с историей», поэтому посетили данное заведение, на вопрос «есть ли какие то акции в честь дня рождения?» официант посмотрел как на бомжа и сказал «у нам нет никаких скидок вообще!» ну нет и нет, ладно. Прсле заказа очень долго ждали блюда, даже закуски,хотя посадка была неполная, одно блюде в итоге так и не принесли, хотя включили в счет. Историю блюд официант рассказывал только девочкам на баре, нам приходилось уточнять про каждую позицию из меню и вытаскивать информацию клещами, впечатление осталось неприятное, хоть и концепт заведения интересный. Горячее принесли всем в разное время с разницей в полчаса минимум, на вопрос «почему?» официант возмущенно ответил «я вообще то спросил! Вы сами так захотели!» но никто из присутствующих за столом такого не запомнил, к сожалению, возможно это просто коллективная амнезия
P.s. Дополняю отзыв, т.к. позже со мной связались из заведения, извинились и прислали сертификат, за что спасибо.
5
1
مارس 9
Огонь.
Еда - огонь. Чай - огонь.
Официант Сильвия - ваще Огонь!
Приятная атмосфера, тихая музыка, нет толпы галдящих школьников.
Всем советую чай "Караван" и десерт "Берёзовый пар"
1
يناير 5
Приехали без брони. Посадили за высокий стол, мы были не против, но стол намного ниже стула… плохо!
Меню описывает блюда посредственно.
Заказали на закуску ассорти бутербродов, венигрет, овощи из тыквы, сердце, котлеты.Бутерброды вынесли после горячего. Горячее вовсе не горячее, а холодное. Вообще температура напитков( ужасно ледяные)и блюд совсем не соблюдена. Котлеты по-староворонежски это конечно позор((( форма, вкус, подача… посуда дешевая, интерьер слишком затемнен. Из плюсов все реально стараются)
Счет был примерно 3600₽. Не понравилось. Не вернемся, если не будет обновления меню и доработки концепции.
3
يناير 21
Очень вкусная еда! Персонал приветливый, улыбчивый, много рассказывают, запоминается. Атмосфера тоже необычная и запоминающаяся. Придем снова и приведём других!!!
1
يناير 3
К сожалению нашему, и, полагаю, идейных вдохновителей и составителей меню данного заведения - отзыв будет не самым положительным. Как только мы увидели меню - были принято единственно верное решение - уйти. Бычьи хвосты? Серьезно? Жаль их на добавили в каждое блюдо… Второсортное сырье в блюдах это плинтус. Более того (предупреждение) - если добавлять к блюдам фразу «по староворонежски» - это не значит, что это блюдо действительно по «староворонежски». Одной фразой - «попытка пока не удалась», но у организаторов еще есть возможность исправить меню. Названия блюд не вызывают интереса, никакого желания их попробовать нет - от слова «совсем». Дно пробили «бычьи хвосты», но если есть желание пробивать его дальше - организаторам на заметку - у быка еще много других конечностей.
5
ديسمبر 13 ، 2024
Сервиса здесь нет. Официант не владеет русским языком. Одно только описание коктейля в его исполнении — «более другой алкоголь» — чего стоит. Несколько раз пожелал хорошего вечера, хотя одного раза было бы достаточно. Спасибо.
Принесли яблочную «Агушу» с азотом. Только позже я узнала, что к десерту полагается ложка — я-то думала, что задумка шеф-повара заключается в ковырянии вилкой. В полупустом зале официанта пришлось ждать непозволительно долго. Молодой человек предложил, чтобы нам принесли комплимент от заведения. Комплимент не принесли, как и ложку к десерту.
Надеюсь, это место закроется, и на его месте откроется что-то достойное, а не очередное заведение с типичным воронежским обслуживанием, от которого уже тошно.
11
2
ديسمبر 14 ، 2024
А теперь отзыв от реальных посетителей:
Стол мы бронировали, но тем не менее нас посадили за некомфортный длинный стол, который тянется через весь зал на высокие барные стулья; и теоретически ты можешь сидеть с посторонними людьми рядом. Отдельно стоящие столы с диванчиками и стульями были на протяжении всего нашего пребывания в заведении.
Официант не забрал меню после принятия заказа, ну ок, мы просто отложили его и оно пролежало все время рядом. Официант не забирал тарелки так же, мы просто их отставляли рядом.
Салфеток перед нами не оказалось. Пришлось вставать и идти за ними. На весь этот длинный стол одна пачка салфеток.
Еда просто никакая. Котлеты, суп из бычьих хвостов, фирменный десерт тоже особо не имеет вкуса. Подача симпатичная правда, на этом все.
По дизайн проекту и исполнению ремонта не буду комментировать, это вкусовщина. Но из-за того что у меня профессионально наметан на этом глаз, дешевые материалы и некачественное исполнение просто лезут из всех щелей. Лично у меня впечатление из таких моментов тоже складывается.
Сходили, попробовали, больше не вернемся
8
1
مارس 6
Классическое анекдотное место где "Гренка не может стоить восемь долларов, а крутон может"..Заказав САМОЕ ДОРОГОЕ БЛЮДО "запеченый осетр что-то там" этого осетра было размером с чайную ложку и чуть перловки.."пирог с уткой" -размером с рафаэлку...раковый салат шел с самым маленьким виденным мной в жизни раком с недоразвитой клешней..А х"лебная КОРЗИНА" -это те самые три крутона лежащих на огромной доске.Зато историй понарассказывали и очень много интересовались "Как нам?"...Так воооот...стойкое послевкусие того, что нас налюбили продав слова вместо еды...Возможно и произведет впечатление тёлочек ищущих "все прикольное и необычное"
7
1
مايو 3
Посетили место с женой. Блюда не вкусные. Треска бесвкусная, как био масса. Пастарами на троечку, пародие на вителло тоннато. Огурец марионовый понравился спору нет, его рекомендую. Буратта понравилась жене. Один кусочек хлеба в данном заведение это хлебная корзина. Суп из бычьих хвостов, был неплох но доминировал вкус грибов. Десерт березовый пар совершенно не понравился жене. Как итог большинство блюд не удачные. Официант случайно рассыпал салфетки на ноги. Сделав вид, что ничего не произошло просто ушёл от стола
2
مايو 13
Отличное место, меню содержит необычные позиции с отсылкой на русскую кухню. Интересная подача борща и рассольника. Приятное обслуживание и вкусные настойки.
1
مايو 11
Отличное место с историей, со своим взглядом на русскую кухню. Обслуживание гостей начинается с рассказа об истории места, особенная подача блюд также сопровождается рассказом.
Место подойдёт для тех, кто хочет провести вечер информативно и увлекательно.
1
يناير 24
Очень атмосферное место! Авторское, но основанные на истории меню. Рассказывают интересные истории происхождения рецептов. Интересный выбор настоек и закусок!
يناير 30
Все очень вкусно и красиво!
Подача безумно интересная - всё как я люблю! Со спецэффектами!
А истории города и вкусов от Сильвии, и чек в бумажном кораблике - в самое сердечко!
ديسمبر 21 ، 2024
Спрашиваю у официанта, в Ухе по-Россошански, с хреновухой и тремя видами рыбы, какие три вида рыб, на что получил ответ: «осётр, лосось и килька!!! Думаю интересно, заведение, в названии которого есть слово «РЕКА», а в названии самого блюда есть слово По-Россошански, подают Уху с лососем и КИЛЬКОЙ!!! Принесли мне это чудо, из рыбы - то ли сом, то ли карп, что то очень сильно воняющее тиной!!! Уберите из меню эту гадость! Да ещё и подача на какомто жженом сене… запах…(((
Вторым блюдом был Оливье с раковыми шейками, и вот тут интересно, с домашним майонезом ИЗ КОПЧЁНОЙ КУРИЦЫ!!! (См фото) сам салат на четвёрочку.
3
1
فبراير 18
отличное заведение, очень вкусная еда, уютная атмосфера и очень приветливый персонал. Нам с моей женой все понравилось, будем приходить и в преть!
ديسمبر 22 ، 2024
Спасибо за отличную русскую кухню нашего воронежского края и спасибо за то, что храните и помните традиции старины, нашей старины, без знания прошлого у людей не будет будущего, единственное, что хотелось бы пожелать, ввести в меню пельмени 👍🏻💪🏻. Ресторан бомба, блюда отпад, особенно беляши.
أبريل 29
Были в гостях в городе и долго выбирали где поужинать, в итоге остановились на этом рестике и не прогадали)
место - восторг, от официантов, которые в деталях расскажут про каждое блюдо, до самой еды. Вкусно буквально все, даже, казалось бы обычные бутерброды под настойки, но приготовлены просто волшебно)
Однозначно рекомендайсен)
1
فبراير 26
Были на днях компанией в данном заведении.Все было супер!Обслуживание на уровне,ребята знают,что делают.Могут удивить,как приезжих ребята своей историей и историей города,так и обычных людей,которые хотели бы вкусно покушать и провести свое время с удовольствием.Спасибо поварам и официанту Максиму за хороший вечер!
1
فبراير 14
Очень интересное заведение, оформлено со смыслом, официанты умеют увлечь историей о месте нахождения заведения и истории. К кухне тоже подошли со смыслом. Уютно. Сходить точно можно
1
يناير 15
12 января мы с женой попытались посетить это заведение. Около 18.00 зашли в ресторан. Зал был практически пустой. Администратор спросил вы по броне. Наш ответ нет. И мы попросили стол с диваном. Так хотели поужинать. Нам предложили маленький столик с барными стульями. При этом было 4 свободных стола с диваном. Вообщем нас вежливо послали. Хотя могли бы сказать что стол с бронью ,но вы можете расположиться на час или два. Как делают в других заведениях. Вообщем отношение к клиентам полный 0. И это при том что данное заведения открылось не давно и должно быть заинтересованно в клиентах. Так что сюда мы не пойдём больше и советывать ни кому не будем.
4
3
يناير 3
Отличное заведение с интересной историей. Красивый интерьер, подача блюд - 🔥, еда восхитительная. Рекомендую от всей души, 100% стоит посетить
1
يناير 18
Самое вкусное темное пиво в городе, сбалансированное, цена / качество удивляет. Хворост как будто из детства. Атмосферное место с историей.
1
فبراير 23
Открыли для себя в ноябре, ещё на этапе технических гастроужинов.
И с тех пор тут чуть ли не каждые выходные.
До этого не очень любил just, но Черная река вернула веру) Локальные продукты, эстетика, кухня с экспериментами над русской. Довольно кайфово.
Да и отдельно стоит выделить гастроужинов и бранчи, где шеф придумывает какие-то мега штуки
يناير 15
Очень понравилось!! Все блюда необычные, красивая подача - настоящее гастрономическое удовольствие. Шеф-повар - браво👏👏👏
فبراير 22
Очень стильное и уютное место, встречают с улыбкой, приятный персонал, обслуживание на высоте, после такого приема хочется приходить сюда снова и снова. Еда стоит своих денег, очень вкусная и порции не маленькие. Меню не раздуто, хочется попробовать каждую позицию из него. По выходным и в пятницу лучше бронировать столики, так как полная посадка и само по себе заведение не очень большое. Рекомендую к посещению.
يناير 3
Странная любовь рестораторов к барным стулья. Сидеть на «жердочке» весь вечер не очень удобно. Официанты задевают тебя ходя по залу.Вода для чая не вкусная. Два блюда вынесли с большой разницей и пока спутник ждал свое, мое уже остыло.
5
يناير 19
Концепция интересная, но меню на мой взгляд слабовато и бедновато, есть над чем работать. Самый неприятный момент, что к нам подошел официант и сказал, что стол с ограничением и нам осталось 20 минут. Ни во время бронирования, ни во время посадки нам этого никто не говорил. Вот так вот резко закончился ваш вечер
1
1
ديسمبر 10 ، 2024
Любой негативный отзыв в адрес данного заведения - заказной. Убедились сегодня в этом лично. Очень вежливые официанты, крайне нестандартное и разнообразное меню, а самое главное - действительно вкусные блюда с прекрасным соотношением цена/качество. Успехов новому заведению города Воронежа от москвичей!
2
7
يناير 14
Чрезвычайно долго отвечают на сообщения в ТГ, пытался забронировать, подтверждение брони так и не получил. Официант был или уставший или его сильно заставили рассказывать про концепцию. Чай со вкусом накипи. Блюда для меня и моей спутницы принесли с большой разницей по времени, одно успело остыть пока принесли второе. Также официант задевал меня плечом каждый раз, когда проходил мимо по своим делам. По вкусу не вкусно, по сути тоже не вкусно
8
3
مارس 29
Очень вкусно. Идеальное обслуживание. Отличная подача и детальное оформление блюд. Настоящая авторская кухня с необычной, интересной едой. Искренне рекомендую всем, кому хочется попробовать что-то отличное от стандартного набора наиболее популярных и ходовых блюд.
1
يناير 26
Отличный персонал, вкусная еда, сделали сет лучших блюд!
Все супер гуд!
Никите отдельный респек, успехов!
مارس 16
Кафе расположено в центре. Пафосно. Стильно. Официант интересно рассказывал историю кафе. Подача блюд необычная. Но! Невкусно! Необоснованно дорого! Ушли голодные!
2
1
يناير 24
Вкусно, необычно, интересный интерьер.
Однозначно советую к посещению и сами ещё не раз, надеюсь, посидим за вкусными настоечками.
مايو 3
Очень интересное заведение. Цены не очень демократичные, но все вкусно и обстановка в целом понравилась.
1
مايو 4
В целом задумка интересная, официанты немного рассказывают о смыслах, заложенных в концепт ресторана, неплохой интерьер.
По блюдам - чёрная буррата - хорошее сочетание вкусов, сам сыр качественный. Чёрная треска - совсем нет, рыба безвкусная совершенно. Берёзовый пар - как уже писали в отзывах, действительно позорище - кислородный коктейль из ряженки с сахаром, сверху полчайной ложки яблок и четыре маленькие палочки меренги. Лимонад крем-сода порадовал, действительно похож на тот, из детства, да и просто вкусный. Как итог, из трёх блюд понравился только салат. Официант поинтересовался, как блюда, сказали, не понравились, а реакции никакой не последовало.
2
ديسمبر 9 ، 2024
Необычная интерпретация блюд воронежской кухни с новым видением. Атмосфера топ, не встретишь ни в 1’заведении Врн. Сервис есть, чего не скажешь о большинсве других заведений
أبريل 6
Брали там 👉 Мячик, оливье, куриные чипсы, травяной чай . Всё так вкусно и идеально! Рассказали о Воронеже и 💯✨ о ресторане.
1
مارس 30
Отличное место, единственное, где есть локальная кухня в Воронеже. Вид блюд для наших мест удивителен, заходите -точно не пожалеете
1
فبراير 4
Отличный ресторан ! Рад, что воронежские традиции и кухня нашли отражение в формате хорошего ресторана и высокой кухни.
فبراير 14
Классное место, рассказы официантов об истории Воронежа особенно интересны. Пиво вкусное, настойки не химические как у КК. Вкусно!
1
يناير 30
Очень оригинально,вкусно, можно с детьми , они не заскучают, но с детьми лучше в первой половине дня …. Стоит попробовать все !
1
يناير 29
Очень классное место , интерьер , история , обслуживание - все на высшем уровнем , обязательно посоветую друзьям!
فبراير 18
Красивое заведение, вкусная еда и приятный персонал. Одно из лучших мест для проведения своего вечера с комфортом.
1
ديسمبر 1 ، 2024
Отличное заведение, понравилось концепция, приятная обстановка и вкусная еда, обслуживание на высоте
1