Evkalipt

Свежеиспеченный круассан с форелью и авокадо, рукколой, твороженным кремом под голландским пряным соусом

Нежные оладьи из цукини с бланшированным шпинатом, форелью и муссом брынзы

Глазунья из 2-х яиц, бекон, колбаски из индейки, грибы, томаты черри, болгарский перец и ялтинский лук

Авокадо гриль с креветкой, черри, оливковым винегретом и ореховым соусом

Глазунья из 2-х яиц, с гуакамоле, на нашем тартине

Овсянка с молоком на выбор, бананом и сезонной ягодой, и муссом манго-кокос

Глазунья из 2-х яиц, приготовленная в соусе макбуха, с добавлением феты и запеченного болгарского перца с ломтиками чиабатты

Микс салата с форелью, яйцом пашот, бобами эдомамы, стручковой фасолью и семенами

Панкейки с нутеллой, кремом тирамису и миндальными хлопьями

Гречка с креветкой, бланшированным шпинатом, грибами, яйцом пашот и пармезан

Овсянка с соусом карбонара, перепелиным яйцом и пармезаном

Воздушный омлет из 2-х яиц, с креветкой, твороженным кремом и страчателлой

Свежеиспеченный квадратный круассан с ростбифом, рукколой, маринованным луком, черри и соусом из запеченного перца

Свежеиспеченный квадратный круассан с индейкой сювид, беконом, рукколой, черри и соусом йогурт

Картофельное пюре, мраморная говядина, соленый огурец, грибы, репчатый лук

Индейка сувид с черным рисом, стручковой фасолью, вяленным томатом и соусом Демигляс

Обжаренный кальмар с запеченным картофелем, зеленым горошком и соусом Хайтен

Семга сувид с зеленым горошком, бобами эдомамы, бланшированным цукини и соусом йогурт

Филе сувид с брокколи и муссом из пармезана

Хрустящий слой, бисквит кокосовый, компоте манго-клубника, пробиотик, мусс манго, белый шоколад без сахара и лактозы(КБЖУ на 150 гр 300/3/25,5/31,5)

Хрустящий слой с кунжутом, шоколадный бисквит, кули вишня с бобами тонка, мусс на темном шоколаде без сахара и лактозы, какао пудра (КБЖУ на 135 гр 286/6,5/20,8/35,1)

Ванильный бисквит, гель грейпфрут, малина-личи компоте, мусс на основе белого шоколада(КБЖУ на 150 гр 296/4/26,2/32)

Кокосовая стружка, сублимированный банан, кокосовый бисквит, комфи черной смородины, кокосовый мусс(КБЖУ на 150 гр 286/3/27/31)

Шоколадный бисквит, кремю молочный шоколад арахис, мусс нуга, дробленый арахис

Медовые коржи, заварной крем, сметана, кремета

Миндальный бисквит, кремю йогуртовое, компоте клубника, цедра лимона, мусс чизкейк

Кофейный стакан и крышка из черного шоколада, печенье савоярди, кофейный сироп, сливочный крем с маскарпоне, какао

Мраморная говядина, руккола, стручковая фасоль, запеченный картофель стоун, перепелиное яйцо, вяленные томаты, соус на вине, огурец

Креветка обжаренная, отварной картофель,морковь, зеленый горошек, корнишон, соус оранж

Микс салата, брокколи, кабачок, страчателла, авокадо, огурец, зеленое масло

Филе форели, черри, огурец, маринованный лук, микс салата, семена подсолнуха, соус песто

Страчателла, вяленные томаты Креветка, соус оранж Ростбиф, дижонский соус Форель с/с, крем-чиз, сальса из огурца

Паштет из куриной печени, конфитюр из вишни, миндальные хлопья, наш хлеб

Батат фри с гуакамоле и муссом из пармезана

Паста тальятелле с кальмаром, мидиями, креветкой и соусом на вине

Паста орекьетте, говядина, сливочный соу, белый гриб, пармезан

Паста орзо, соус Биск, корень сельдерея, креветка

Пряный говяжий бульон, мраморная говядина, рисовая лапша, перец чили, кинза

Бульон на травах, грибы Эноки, аргентинская креветка, мидии, черный рис, томаты черри, лайм, кинза

Суп на основе куриного бульона, с добавлением сыра, креветки, кранчем из бекона и сухарями

Безалкогольный напиток на основе натурального пюре из смородины с добавлением цитрусовых, корицы, бадьяна и масалы.

Напиток на основе свежевыжатого сока апельсина.