Устричный соус с 10% экстракта. С этим устричным соусом всё справедливо, баланс цены и качества, поэтому в каждом ресторане Москвы именно он стоит на кухне.
139 ₽1 pcs.
Соус к утке "ХОЙСИН"
Он -тот самый соус к утке "по -пекински", который использует каждый ресторан с уткой в меню.
105 ₽1 pcs.
Мальтоза к утке по-пекински
Это так называемый "жидкий сахар", в чём замачивают утку для того, чтобы при запекании утиная кожа была превосходного цвета и сладенького вкуса. Так называемый секрет шеф повара.
190 ₽1 pcs.
Кокосовые сливки AROY-D
Каждый продукт под этим брендом- это вершина качества. В этих сливках прелесть не только в безупречном качестве кокосового сырья, а ещё в самой воде, в её подготовке и очистки.Вода является вторым компонентом в составе.
229 ₽1 pcs.
Sriracha Uni Eagle (ШРИРАЧА)
Самый популярный и самый уважаемый у мужчин острый соус в России. 56% чилийского перца, ферментированного по секретной технологии.
288 ₽1 pcs.
Coconut milk 400 ml AROY-D
Флагманский продукт бренда AROY-D. Состав: 70% кокосового экстракта и вода высокой степени очистки. Все производители кокосового молока в мире стремятся к получению такого же качества в своём продукте. Эта банка эталон мирового масштаба.
129 ₽1 pcs.
Азиатская кухня
Том ям паста AROY-D 400 гр. (опт)
Мега универсальная паста. Конечно же в первую очередь острый суп Том Ям Кунг без неё невозможен, также круто жарить с ней креветки. Можно и кальмара в ней приготовить, и микс из морепродуктов. Очень просто и всегда, ну, очень вкусно.
220 ₽1 pcs.
Паста чили с соевым маслом 260 гр.( ОПТ)
Секретный соус для добавления в настоящий и аутентичный рецепт супа "ТОМ ЯМ". Вот здесь рецепт проверенный и чёткий
https://www.youtube.com/watch?v=rD2Oley_OM0&t=100s&ab_channel=%D0%A8%D0%B5%D1%84-%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%92%D0%B0%D1%81%D0%
190 ₽1 pcs.
Соус из чёрных бобов с перцем чили LAO GAN MA ( опт)
Супер популярный соус в самом Китае и Вьетнаме. В США его называют "соус студентов" - с этим соусом говядина или другое мясо на сковородке просто выходят такими, что вызывают привыкание с первого раза. Можно и колбаски в нём обжарить, будет ВАУ.
175 ₽1 pcs.
Бакалейная продукция
Водоросли нори для ролов ( японские)
Настоящие из 100% порфиры с японского завода.
145 ₽1 pcs.
Рыбный соус 5,4 кг оптом
Оптимально для производств и ресторанов с высокой проходимостью. Удобная упаковка, выверенное качество.
210 ₽1 kg
Паста том ям "AROY-D" 50 грамм
Ну очень, очень популярный товар. Креветки в ней обжарить или сварить рис и добавить в него и вау.
48 ₽1 pcs.
Бакалейные продукты и консервы
Авокадо масло 1 литр ( оптом)
Для жарки морепродуктов и запекания рыбы. Сайт с рецептами www.1avocado.ru
940 ₽1 l
Рисовая 100% лапша ( без крахмала) AROY -D
Очень качественно созданная рисовая лапша из тайского риса "Хом мали". Без добавления даже 1% крахмала, только рис и вода. Технология сложная и дорогая, поэтому и ценится выше, чем китайская рисовая.
170 ₽1 pcs.
Соевый соус
Безглютеновый соевый соус 150 мл
В городах миллионниках выше 8% людей страдают аллергией на глютен, в Красноярске и Омске выше 10% . Чем хуже экология, тем больше появляется аллергии на глютен. Этот соевый соус не просто "безглютеновый" , он ещё минимум соли -35%.
99 ₽1 pcs.
Органический соевый соус
Соевый соус натурального брожения, очень яркого и выраженного вкуса с превосходным запахом.
100 ₽1 pcs.
Бакалея
Лакса паста ( оптом)
Редкий продукт в России, но это именно то, что позволит добавить супу "Лакса" аутентичности, настолько многогранный вкус получается, что каждый су-шеф сразу начинает примерять колпак шефа.
190 ₽1 pcs.
Молоко (raw vegan)
Кокосовое молоко AROY-D 20 литров
Лучшее в мире, признано эталоном и поставляется в 87 стран. Производится на новейшем оборудовании, закупленном в 2017 году. Используются очень качественные фильтры для воды.
280 ₽1 l
Молочная гастрономия
Кокосовое молоко AROY-D оптом
Считается лучшим кокосовым молоком на планете. Всех шеф- повара со звёздами выбирают именно его.
298 ₽1 l
Посуда
Пароварка бамбуковая двойная для дим-самов (опт)
То, без чего китайский ресторан не может прожить. Именно в ней готовят и подают к гостям в Шанхае и Пекине дим-самы в ресторанных двориках.
750 ₽1 pcs.
Рис
Жасминовый тайский рис сорт "ХОМ МАЛИ" (оптом)
Пожалуй, ароматней и ярче вкуса нет в России.
190 ₽1 kg
Снеки
Креветочные чипсы для приготовления
Производство Китай. Цвет розовый. Из одной пачки выходит больше двух вёдер 10 -литровых чипсов. Популярно как закуска в ресторанах к пиву. В кипящее растительное масло на 10 секунд и всё готово.
75 ₽1 pcs.
СОУС
Соевый соус СУПЕРИОР 8 литров PRB
90 дней брожения, 29 % соевых бобов, гордость завода уже 45 лет.
138 ₽1 l
Соус соевый
Премиальный соевый соус PRB
Превосходит любой соевый соус по насыщенности вкуса, даже "Kikkoman" стремиться в его превзойти, но пока вторым идёт. В России его любят ресторанные сети, так как можно развести на 2 литра фильтрованной воды и будет хороший соевый "на выходе".
183 ₽1 l
Специи (экстракты)
Глютамат натрия оптом
Размер премиальный: MESH 100-120 - для понимания: тоньше и выше размера уже нет. Подходит для салата и для колбасы, вообще для всего. Растворяется быстро даже в холодных закусках.
129 ₽
لم يتم تحديثه منذ فترة.المصدر: Representative of the organization