Фо-Бо
112 مراجعات
يونيو 16 ، 2024
Фабрика вьетнамской еды Фо Бо и её дикая смесь положительных и отрицательных отзывов
Благодаря этому ресторану ощутить себя в гостеприимном Вьетнаме 🇻🇳 не получится, но вполне прилично подкрепиться, то это пожалуйста, но обо всем по порядку ниже...
Торговый центр Весна имеет максимально комфортную зону фудкорта в очень приятных светлых тонах соединённых с зеленой растительностью, что в дуэте создает приятное эстетическое ощущение. Большое разнообразие блюд самых разных кухонь мира, где в небольшом корнере вьетнамской кухни хорошо читается следующее - 'Самый большой Фо на фудкорте', а значит я уже подношу карточку к эквайрингу, с которой списывается 449 рублей, после чего сразу же на полуоткрытой кухне начинается сборка моей будущей лапши.
🕕Буквально несколько минут и на ярко красный поднос ставят стеклянный салатник наполненный огненным бульоном до самых краёв. Рядом на бумажной тарелочке приличное количество пророщенных ростков Маш, микроветочка мяты и макродолька лимона, плюс соуса Шрирача и Зам Той в котором впервые увидел половинку маринованного чеснока🤭
🍜Итак первым конечно смутил цвет бульона, который от эталонного варианта отличается кардинально, что говорит о нарушениях в приготовлении аутентичного вьетнамского варианта, но попробовав его мой пыл немного спал, так как на вкус он довольно хорош, далеко не идеал, но вполне достойно. С рисовой лапшой беда, необходимо срочно сменить ее поставщика, так как дело в самом ее низком качестве и из-за этого она вся ломаная и вообще ни о чем. С говядиной все идеально - тончайшие слайсы в довольно щедром объёме с нежной текстурой занимают почетное первое место из всех представленных ингредиентов в блюде! Красного лука и кинзы не хватило, но соглашусь, что это не критично. Добавив всю сопутку и заострив с помощью Шрирачи и прикислив с помощью Зам Той подгоняю общий вкус под итог довольно неплохого Фо, который я съел полностью и это уже является достаточным показателем в плане оценки блюда.
P.S. Долго думал какую же поставить итоговую оценку - три с маленьким плюсом или четыре с большим минусом и решил всё-таки по доброте душевной остановится на втором варианте, но подчерку 🖋️ ещё раз и скажу чётко и внятно - покушать Фо здесь однозначно можно, но ждать от него гастрономического удовольствия не стоит!!! Конечно бы ему явно не помешало пройти работу над ошибками, чтобы итогом стало аутентичное прочтение моего любимого блюда, а пока как-то так...
А всем дочитавшие до конца Hẹn gặp lại или до новых встреч😎
Ах, да самое главное - это место становится 447-ым в моем ФоМарафоне
4
أكتوبر 12 ، 2024
Классный ресторанчик,хорошее меню,супы очень вкусные и питательные,классные спрингроллы и рис по тайски,так же обалденные свежевыжатые смузи,мне нравится манго-папайя!
1
أكتوبر 1 ، 2024
Очень вкусно и быстро! Чистенько, продавцы аккуратные.
Только девочки продавщицы плоховато по русски говорят, с трудом объяснились про состав напитков. Но напитки оказались вкусными)
1
أكتوبر 12 ، 2024
Если вы хотите покушать азиатской кухни то крайне не советую данный ресторан именно в ТЦ Весна,ну начнем с 1го вывеска с продуктами где указаны название блюд и цены ну мягко скажем оч оч оч дешёвые как будто забегаловка в бедных районах Вьетнама,дальше грамовка блюд нигде не указана,подача вообще "великолепная" в прозрачных стеклянных тарелках которые видимо купили в Fix price ,в других рестаранох Фо бо посуда похожая на национальную ,приборы тоже ,если вы хотите покушать ваш суп и не порезать рот самой дешёвой пластиковой ложкой то не надо его брать,при покупке Том Яма мне сказали что там 800мл но по факту было максимум 400-450,по вкусу разбавленный водой не понятный суп,Рис не доварен и ледяной,и он не вьетнамский как все мы хотим или надеемся на это, нет,это самый дешёвый длинозерный рис без вкуса и запаха(уже радует)вместо перца Чили Нету для остроты, но есть соус ширача который у них идёт везде.За 500р я попил не много бульона спасибо что горячий и все,рис я вернул обратно на тарелку так как отвратительно.Моей жене тоже не повезло Фо Бо с курицей она заказала,и что я могу сказать про него,Лапша не доварена и она занимает всю тарелку,курицы было оч мало,мы насчитали 3кусочка на 1000мл супа,по вкусу бульон отдавал странным привкусом мыла,поэтому так же мы не смогли насладиться данным блюдом. Итог не верьте вывескам Фо Бо и не посещайте данный ресторан НИКОГДА!Деньги на ветер,настроение испорчено,удовольствия 0.
2
ديسمبر 25 ، 2024
Была очень вкусная еда когда готовили Вьетнамцы!!! И если честно им даже было заказ объяснить удобнее чем сейчас с новыми сотрудниками!!! С новым персоналом заведение стало ерунда, последний раз в этом месте кушаю! Не приятно когда тебя на кассе человек не понимает совсем!!!
سبتمبر 3 ، 2024
Огромные и вкусные порции по нормальной стоимости. Чисто, аккуратно, вежливо. Будем еще в ТЦ-обязательно снова отобедаем! ✨✨✨
1
نوفمبر 20 ، 2024
Сегодня пришли сюда за Том Ямом и Фо-Бо и были сильно разочарованы. Качество не то уже… и рис вчерашний( Провал. Не понравилось совсем((( Раньше частенько ездили сюда вечером поесть Том Ям и Фо-Бо, было вкусно весной. Буду надеяться, что отзыв учтут. Но я сюда больше не вернусь.
По супам:
Том Ям: вчерашний холодный рис, очень скромный бульон по наваристости(
Фо-Бо: пару слайсов говядины (раньше было больше), бульон ненаваристый, проростки к супу вчерашние или ещё более ранние. Лука зато половина тарелки((( нарезка лука - отдельное искусство, видимо повар исходил из принципа «большому куску и рот радуется.»
2
يوليو 14 ، 2024
сегодня кушали фобо) Не знаю, кто пишет ужасные отзывы, все было прекрасно)
Приготовили быстро, суп был вкусный👍. Лапша немного клейкая, но не критично. Еще брала шейк манго-авокадо, попросила сиропа поменьше. Все учти и он был просто класс🔥
2
1
ديسمبر 21 ، 2024
2 звезды отдаю только за зону фудкорта и скорость.
Брали суп Фо Бо, это просто ужасно, просто говяжий бульон отдалённо напоминающий Фо бо.
До этого ели этот суп в разных местах, но такого расстройства ещё не было, лимон явно был уже при смерти, суп горчил, ОН НЕ ДОЛЖЕН ГОРЧИТЬ, он может был кислым, но точно не горьким
Девушка стоящая на кассе стоит с наушниками. И несколько раз переспрашивает одно и тоже, в общем огромное разочарование
نوفمبر 18 ، 2024
Люблю уже давно вьетнамскую кухню, на любителя, если не пробовали приходите может быть понравится!
1
أكتوبر 24 ، 2024
Вкусно,любим всей семьёй фо бо ,том ям и лапшу с овощами и курицей в кисло-сладком соусе .
1
أغسطس 22 ، 2024
Кассир невежлив, при просьбе сделать заказ махнула рукой чтобы мы подошли поближе. Микро зелень была уже устаревшая(на выброс) в том числе и мята.
2
ديسمبر 4 ، 2024
Третий раз приезжаю покушать, и продавец говорит что нет яичной лапши на протяжении месяца, ужасная клиентоориентированность .
2
نوفمبر 24 ، 2024
Это был самый отвратительный том ям в моей жизни.... По сути кипяток, в который добавили молока и кинули пару креветок и сырых шампиньонов
1
سبتمبر 24 ، 2024
Всегда брали лапшу и она была потрясающей, сегодня взяли и соуса нет,кинзы нет- абсолютно безвкусно...Верните прежнего повара!!!!
مايو 27 ، 2024
Самый худший том ям за не самые маленькие деньги! Ни в коем случае не берите манговый шейк, это худшее, что с вами может случится. Наполовину пропавший манго из морозилки на 3 слоя. Даже думать страшно на какие.
1
ديسمبر 8 ، 2024
Очень вкусная лапша . Персонал очень хороший.
1
أكتوبر 31 ، 2023
На выходных взял тут том ям, и сейчас решил почитать что пишут о заведении люди, ниже комент что том ям тут помои, вот отличное описание супа. Никогда не пишу отзывы, но тут ребята постарались, за 500 рублей маленькая порция хрен знает чего, с тарелкой сухого риса.
5
1
أغسطس 26 ، 2023
Сначала думал, что почетное звание худшего места, где делают ФоБо, переходит сюда, но в конце изменил свое мнение. В целом, если вы готовы есть лапшу с бульоном, и вас не смущает наличие в фобо того, что мясом назвать сложно, - к счастью, меньше так называемого мяса вам больше нигде не дадут, - то желудок будет полон. Но лучше перекусите в другом месте.)))
2
ديسمبر 22 ، 2024
Обходите стороной это заведение!
Блюда которые в нем подают не имеют ничего общего с вьетнамской кухней!!!
Заказывали Фо Бо и Том ям, оба блюда приготовлены отвратительно, бульон просто вода, рис не соответствует тому что должен подаваться, и все такое невкусное, вообщем испортили настроение, деньги на ветер…
سبتمبر 13 ، 2023
Экзотик форевер бьютифул! Интересно сочетаются вкусы и специи. Аромат иногда может удивить. Юго-восточная Азия это океан новых сенсорных открытий.
1
2
يوليو 22 ، 2023
2 года тут не была. думала что-то изменилось в лучшую сторону, но нет, том ям просто помои, ощущение что морепродукты идут брать в пятерочку в отделе весовых заморозок, выгребают оттуда всё самое мелкое и старое, это ужас подавать такое людям за такие деньги . Бульон это вода, никакой насыщенности, капля кокосового молока наверное добавлена . Вообщем не ходила эти годы и больше не пойду.
3
1
يناير 7 ، 2023
Сегодня посетил сие заведение. Очень хотелось поесть ФоБо, т.к. никогда не пробовал.
Огромная благодарность, что знакомство с этим блюдом началось именно в этом заведении. Суп шикарный, что с добавками, что без них.
Мясо нежнейшее, лапша, даже не ощущается, и, хоть и большая порция, после еды не было тяжести. Шикарно, загляну сюда еще раз.
P.S. хорошо, что не посмотрел вначале комментарии, а то не зашел бы. Не знаю, может мне так повезло)
3
أغسطس 29 ، 2024
Фо ни о чем. Нет вкуса. Мясо с жилками и его кот наплакал.
1
ديسمبر 20 ، 2023
Худшее место вьетнамской кухни на севере Москвы. Лапша в супе ФОБО не проварена, бульон пресный. НЕМы ужасны на вкус, очень странный состав продукта.
3
مارس 11 ، 2024
Самое вкусное и свежее, что я ела! Богатый выбор!
2
ديسمبر 10 ، 2024
Отвратительный 🤮 уксусный не насыщенный бульон
فبراير 5 ، 2023
Еда - 4
Интерьер -5
Персонал - 4
Ценообразования - 5
Вывод . не советую и больше не буду там пробовать
ФоБо и том-ям не зашло
Вкуса бульона насыщенности нет, как на скорую руку , бульона очень много начинки вообще нет
Сопутка в виде соусов и ростков не большая
فبراير 9 ، 2023
Моя семья очень любит вьетнамскую и китайскую кухню,во многих местах пробовали,в этой точке готовят без интереса к гостям,больше там необедаем!
أكتوبر 1 ، 2023
Ужаснее Том Ям я не пробовала. Бульон как вода без вкуса, рис обычный длинозерный. Обслуживание тоже так себе, безразлична девушка на кассе. Сюда больше не приду
1
مايو 30 ، 2023
Ребята зачем-то в суп заранее кладут кучу преправ и уксус, видимо не знают, что он подаётся отдельно вместе с супом и добавляется по вкусу. Говядину сложно назвать говядиной - непонятного характера куски, похожие на фарш. Я очень люблю этот суп, но здесь его брать точно больше не буду
أكتوبر 22 ، 2024
Это точно не вьетнамская еда!
يونيو 3 ، 2022
отвратительная кухня, повара не умеют готовить, сотрудники не знают, как вести себя с покупателями, когда к ним отращаются с негативным отзывом. «повару» нельзя работать в обшепите, такие блюда категорически недопустимы для подачи в зал. не умеешь - не готовь, зачем людей травить, вы должны осознавать ответственность, люди к вам приходят за эмоциями от еды, доверяют вам свой выбор, отдают деньги, а вы даже не в состоянии просто Нормально приготовить блюдо. подруга заказала «лапшу с курицей», это была самая отвратителтная лапша, как нужно было постараться так испортить пасту, паста в идеале должна быть недоварена, у вас же она сильно ПЕРЕварена. морепродукты в спрингроле несвежие, имеют характерную отдушку.
в общем смысла в моём отзыве нет, поскольку отзывы пользователями видимо пишутся для других пользователей, дабы уберечь друг друга.
берегите здоровье, не ходите в ФО-БО в тц Весна
3
2
أبريل 9 ، 2023
Девушка которая работает на кассе делала мне спринг роллы без перчаток ,все накладывала руками .Как может работник ,работающий на кассе с деньгами засовывать руки в общие лотки с продуктами без перчаток ,даже не используя приборы !
فبراير 2 ، 2024
Люблю вьетнамский фас фуд, но дорого. Знаю места где дешевле
نوفمبر 9 ، 2023
Вьетнамские супы моя слабость... Очень вкусно. Рекомендую.
1
مايو 26 ، 2023
Здравствуйте! Я постоянный покупатель, лет пять кушаю фо бо. Походу повора поменяли, недели две кушаю не вкусно, а сегодня вообще одна СОЛЬ!!! Я вернул суп!
فبراير 15 ، 2024
Вкусно, сытно, не дорого. Хорошее место
يونيو 3 ، 2022
03.06.22 сделала заказ: лапша с курицей в соусе терияки и спринг ролл с креветками.
Лапша: паста переварена; слишком много кинзы, что составляет ощущение будто это совсем не азиатская кухня; кабачки(либо что-то похожее на них) были не доготовлены - полусырые.
Спринг ролл: лист салата был не первой свежести; общий запах блюда - был отвратительный, словно засунули несвежие овощи; креветки были не доварены и имели характерный запах и вкус морепродуктов не первой свежести; большая часть овощей - нашинкованная морковь и болгарский перец
1
أبريل 8 ، 2023
За такую цену не плохой Фо-Бо , ингредиенты свежие , одним словом сносная еда ! Если хотите хороший Фо-Бо за 350 рублей выряд ли найдете
1
مارس 13 ، 2024
Решил пообедать и взял фо кха , бульон как болото, курица точно не свежая, у товарища в лапше кусок газеты попался, на что сказали, видимо когда зелен из газеты разворачивали попалось, это худший суп что я пробовал, все блюда вернули
1
فبراير 19 ، 2023
Отвратительная кухня. С Фо-бо не имеет ничего общего. Бульон с жёсткой говядиной, лапшой и луком. Никакого аромата и вкуса оригинального блюда. Самое ужасное, что уже через час получили расстройство желудка.
1
سبتمبر 20 ، 2023
Я тут только за фо-бо! Нам нравится! Спасибо! Закуток со столами, прям погружает в рынок Тая.
أبريل 18 ، 2024
Том Ям ужасный, рис подают к том ям - пропаренный басмати, разогревают в микроволновке, серьезно? Кассир не здоровается, сидит в наушниках. Не рекомендую, никому!
500 рублей за ужасный том ям, это слишком
نوفمبر 3 ، 2024
Вкус разочаровал
أغسطس 15 ، 2023
Фо-бо вкусный, большая порция. Про остальное не скажу, так как люблю только из-за супа.
يونيو 6 ، 2024
Не вкусно. Рис как у бабушки в деревне
يناير 11 ، 2023
Самый любимый ресторанчик Фо Бо! Все вкусно и порции отменные!)
ديسمبر 12 ، 2024
очень круто
نوفمبر 22 ، 2024
Блюда были пересолены, порции маленькие, а цены завышены.