Folk
1458 مراجعات
يوليو 29
Тут все и всегда вкусно! Советую попробовать лахмаджун с бараниной, с трюфелем; долму; тартар из говядины отличный (для меня входит в топ лучших в Москве); хинкал с бычьими хвостами — вкусовой взрыв, очень интересно и необычно; на завтрак очень вкусная и нежная турецкая запеканка; из десертов впечатлил медовик — не приторный, во вкусе чувствуется бергамот.
Столики, конечно, супер близко друг к другу, но за уровень еды это можно простить)
В начале, после открытия, персонал интересно рассказывал про концепцию ресторана, некоторые детали про посуду и блюда, сейчас такого, к сожалению нет. А хотелось бы! Так впечатление от место куда ярче, а картинка целостнее)
4
يوليو 31
Сразу о главном - в Folk очень вкусно. И это не просто подборка "комфортной еды". В меню действительно заложена оппределённая концепция, идея. Кухня умело интерпретирует классические понятные блюда, давай им новые краски и оттенки. Отдельно хочется выделить завтраки - утреннее меню обширное, каждый найдёт что-то на свой вкус. Каши, боулы, выпечка, яйца... Блюда из печи - как отдельный вид удовольствия. А кофе на песке - это то, ради чего непременно захочется вернуться. И вкус, и подача - просто кайф без лишних слов. Это красивое место, здесь хорошо работает сервис, но я не буду подробно на этом останавливаться. Сами придёте и всё увидите. Главное - это кухня и ради неё точно надо посетить Folk. И, кстати, у Folk Group довольно хорошо работает доставка. С её помощью я и начал знакомство с рестораном.
Как итог - ресторан Топ, рекомендую однозначно, сам обязательно продолжу знакомство как с самим Folk, так и с другими рестранами группы.
5
نوفمبر 22
В целом, неплохо пообедали в ресторане Folk. Приятная атмосфера, дружелюбные официанты, вкусные блюда. 👍 Лахмаджун с кебабом - пальчики оближешь. Кукурузный суп - вкусный, но вяленая тыква мне показалась лишней. Долма - ничего особенного, в других местах ела намного вкуснее. Странной показалась рекомендация официанта после лахмаджуна с кебабом заказать основное блюдо кебаб. По сути 2 блюда между собой похожи - лепешка с кебабом, только в разной вариации. Сам кебаб бесспорно очень вкусный. Лимонады вкусные кроме фенхеля-имбиря (приторно сладкий). В общем, впечатление положительное, но с некоторыми нюансами. Есть интерес вернуться и попробовать другие блюда.
أغسطس 23
🔹Формат: небольшой ресторан около центрального рынка. В меню много лепешек. Удобный локейшн- если что-то не понравится, всегда можно найти море альтернатив на соседних улицах! Завтраки по будням до 12, веранда небольшая с видом на цветной бульвар.
🔹Интерьер: нейтральный, на веранде плетеная мебель, диванчики, на спинках стульев лежат пледы.
🔹Обслуживание: классные молодые ребята
Популярность: утром в будни половина веранды была занята
🔹Еда: на завтрак иранская яичница и запеканка, айс американо. Качественная вкусная еда без особых изысков, но явно с оттенком этнической кухни Кавказа. Кофе чуть слабоват.
🔹Цены: ниже средних, все блюда из завтрака ближе к 600 руб, кофе 290 руб.
🔹Приду ли еще раз: может быть, но это не точно.
8
يونيو 22
Очень достойное место! Интересное меню, разнообразная еда. Мы были на завтраке, понравились панкейки на мацони, очень нежные, а также сырный пончик. Большая барная карта и очень приятный персонал. Интерьер достаточно стильный, хотим пойти еще на ужин попробовать основные блюда. Что также является плюсом это открытая кухня, все видно как для тебя готовят, повара - профи. Нам посоветовали друзья данное место, не прогадали, действительно классный проект!
1
أكتوبر 31
Очень хороший ресторан кавказской кухни. Еда отличная. С удовольствием вернусь. Чай необычный Aronia. Такоое приятное послевкусие🤌🏻 нравится,когда в заведении делают комплимент в виде закуски(редиска,лук и чеченская брынза)
Кальмары были восхитительные🔥В креветках мне не хватало пикантности.
И ооочень вкусный был трюфельный айладж (обязательно с лепешкой). Мы остались в восторге✨
Очень приятно видеть ,когда персонал знает меню и может порекомендовать что-то необычное.
*не бронировали,если предложат за барную стойку— соглашайтесь,там интереснее 🤗
Жалко что помещение маленькое)
6
1
أغسطس 28
Какое же вкусное место!😍
Еда – 10/10
Обслуживание – 100/10!
Интерьер 10/10
Быстрая подача блюд, очень вкусно, свежие продукты, классные лимонады💔
А в обслуживание этого места я влюбилась🙏🏼 Очень круто🔥 Подробно рассказывают про концепцию места, про все блюда в меню, рассказывают даже чем режут лепёшку ( очень интересно, кстати).
Теперь хочу прийти сюда на завтрак 🫶🏼
Рекомендую от всего ♥️
نوفمبر 3
На мой взгляд один из лучших ресторанов Москвы сейчас. Вкусно, приятный интерьер, почти всегда отличное обслуживание. В один из визитов показалось, что про нас забыли, но после того как обратили внимание на себя, миллион раз извинились и исправились, это очень ценно. Девушка сомелье очень приятная. Из блюд отмечу цыпленка, хинкал, говяжью вырезку с карамелизированным луком, все лепешки топ. Что не очень понравилось это десерт «ганаш из катыка» крем жирный и на мой вкус не очень сочетается с основой.
يوليو 26
Очень уютное место в сердце родной столицы. Цены для центра вполне приемлемые. Что касается меню-вкусно АБСОЛЮТНО ВСЁ! Лахмаджун с любой начинкой-это просто рай для любителей турецкой кухни. Закуски выше всяких похвал. А десерты😋😋😋. Интересна открытая кухня, бармены просто виртуозы! Официанты всегда посоветуют с выбором. Рекомендую посетить это место и возможно вам достанется комплимент в виде "Лимончелло", которое готовят в "Folk".
1
ديسمبر 4
Разнообразное меню, с упором на грузинскую кухню. Официанты расторопные и вежливые, подача блюд быстрая. Пробовали на завтрак запеканку и панкейки - понравилось, приносят в красивой посуде. Много столиков, стоящих близко друг к другу, а также общий стол для тех, кто не успел забронировать место. Уединенно посидеть не получится. На входе очень неудобно расположен гардероб, входящие гости вынуждены ожидать пока оденутся уходящие.
Что понравилось: в зале - дровяная печь, в которой выпекают лепешки, очень атмосферно (и от самой печи нет жара, можно комфортно сидеть рядом).
يوليو 22
Милое, вкусное место)
Добродушный персонал! Особенно хотелось поблагодарить хостес, чудесную Нику за желание сделать посещение ресторана для гостей еще более комфортным и заботливым!)))🎀
Также, пользуясь случаем- хотелось бы видеть в меню несладкие позиции по коктейлям!!
Может быть, сделанные на основе травяных настоек)
Процветания Folk, и благодарим за внимательность!🌷
أغسطس 24
Заведение на раз!
По кухне в целом вкусно, но порции маленькие, лимонады так себе,
По обслуживанию для ресторана данной ценовой категории просто отвратительное. Официанты не дружелюбные от слова совсем, с пустыми взглядами и недовольными лицами. Блюда выносят не думая, пока приносят десерт чай уже остыл, лепешку принесли когда основные любила были съедены. И не понимаю, почему ни на одном сотруднике нет бейджика?
В целом сам ресторан маленький, столы СЛИШКОМ близко друг к другу, не очень комфортно, поговорить не возможно, кроме собеседника напротив тебя слышать соседи по бокам.
В общем место не для отдыха, попить коктейльчики может да, но не более.
Больше не приду!
3
2
يونيو 18
Кухня понравилась. Действительно удивили. Отличные закуски, все очень вкусно. Интересные коктейли. Десерты достойные, интересное исполнение, правда ожидали немного другого))
Великолепные официанты, подскажут, посоветуют и быстрое обслужат. Ребята работают очень слаженно.
أغسطس 30
Зашла по рекомендации в пятницу под вечер.
Очень доброжелательная встреча, столик на веранде, отличный коктейль, прекрасная Дарья - всё рассказывала, спросила об ограничениях по продуктам, очень быстро принесли дивный кебаб!
Маленькое недоразумение - я не ем кинзу, о чем и предупредила, но она, несчастная эта кинза, рказалась-таки среди трав, сопровождавших кебаб.
Чудесная Дарья извинилась, и Фольк подарил мне десерт)
Вот это сервис!
ديسمبر 1
Удобное расположение: рядом метро и стоянка для автомобиля. Помещение стандартное, без изысков. Персонал приветливый, молодежный. Обед на двоих +бутылка рислинга около 12к. Меню достаточно обширное, названия некоторых блюд требуют дополнительного разъяснения, отметить что-то выдающееся не получилось.
ديسمبر 2
Прекрасное место! Обслуживание на высоте, в очень людный субботний вечер не было задержек, официанты оперативно обновляли посуду, блюда ждать не приходилось вообще. Все очень-очень вкусно, особенно хочу отметить блюда из печи и томленого ягненка, просто вау! Бар отличный, оригинальные сочетания, хочется повторять еще и еще. Заведение определенно стоит посещения!
نوفمبر 24
Были по рекомендации. В начале растерялись с выбором. Для нас очень нестандартные блюда. Великолепная официантка Адель помогла с выбором. Огромная ей благодарность! Все безупречно вкусно, красиво! Приятная атмосфера. Собираемся ещё придти.
أكتوبر 25
Стильный интерьер, оформление действительно впечатляет. Персонал коммуникабельный и интересный. По кухне: оригинальные и необычные блюда, вдохновленные грузинской кухней и не только. Кухня открытая, что интересно смотрится. Но по вкусовым ощущениям я бы не поставила 5, во всем остальном, да, супер
1
نوفمبر 30
Невероятно атмосферное место. Сервис с которым не хочется прощаться , бар менеджер Артем профессионал и харизмат, вкусные напитки с интересной подачей. Кухня тоже вкусная, даже десерты, которыми угостил Валишер шеф повар.
Рекомендую к посещению
يوليو 7
Гастрономический восторг! Москва вообще очень балует вкусными ресторанами, будем честными, выбирать все сложнее. FOLK меня очень порадовал всем, и интерьером, и работой персонала, и конечно же едой. Давно я не получала такого удовольствия от завтрака! Однозначно рекомендую!
أغسطس 7
Клёвый ресторан с крытой верандой, немного тесновато. Были на завтраке. Вкусные блюда, кофе, но несытные блюда. Через 2 часа снова захотелось кушать)
Приятная музыка.
Официанты внимательные, хорошо знают меню.
سبتمبر 16
одна из самых запоминающихся кухонь москвы. не могу описать почему, но место произвело неизгладимое отличное впечатление. все свежо, оригинально и вкусно. но бар, который не умеет делать классические коктейли конечно беда. но все равно 5 звезд за еду.
أغسطس 7
Сходили с ребятами в хороший рестик под названием FOLK на Цветном бульваре.
Сразу скажу, восторга как с Евой не было, но ребята достойные.
Мы были на завтраке, сразу скажу система бронирования и рассадки четко отработанная, сразу после заявке на сайте перезванивают, а при встрече в ресторане хостушки подают подставки для сумок-что мелочь, а приятно.
Вкусный кофе-моя любовь, хорошие завтраки. До 12 тут только меню завтраков, достаточно богатое. Мы ели-боул с гречей, панкейки с лососем, скрембл с пастрами, попробовали мини-лохмаджун-он был изумительный.
По завтракам все вкусно, но гастрономического оргазма не вызвал))
Классная веранда, такая прям атмосферная, но так как нас было 7 чел, нас посадили в зале.
Официант мальчик, что нас обслуживал-достойный, а вот девочка оказалась без энтузиазма.
Ценник приличный, как и во всех модных заведениях. Вообщем ставим твердую 4, один раз стоит посетить.
أغسطس 20
Основное меню достойно внимания, коктейльная карта - скорее нет, чем да. В целом, всё понравилось, орзо с лисичками и лахмаджун прекрасны, а вот уха и кальмар точно не стоит внимания и своих денег. Из минусов: длительное ожидание горячего блюда (30 минут просто сидели и ждали последнее блюдо, хотелось уже уйти). Официанты обслуживают долго и это при неполной посадке.
1
أغسطس 23
Мои наилучшие рекомендации! И завтраки, и ужины настолько хороши, что хочется посещать этот ресторан каждую неделю))
В меню настолько много удачных вкусных позиций, то даже рекомендовать не хочется, потому что ошибок в выборе быть не может!
Я, конечно, фанат иранской яичницы, лахмаджуна с угрем, хинкали с бычьми хвостами, кебаба из ягненка и многих-многих других блюд))
يونيو 21
Плюсы:
приятные отзывчивые администраторы
Минусы:
Буквально все остальное.
Я люблю рестораны Пинского обязательно захожу чтобы оценить
В этот я точно не вернусь.
Кухня как везде но добавляют локальных продуктов типа сыров и приправ к блюдам, которые не раскрывают вкус привычных блюд а буквально их убивают.
Если идти за «красиво посидеть» тоже нет. Ничего вау в интерьере нет. Просто обычный спокойный интерьер.
Если идти спокойно посидеть поговорить тоже нет. Шумно достаточно в ресторане.
Столики вглубь ресторана у стены вообще плечо к плечу.
Веранда у дороги - тоже сомнительное удовольствие.
1
نوفمبر 1
Отличное место,оч вкусно, интересная подача блюд. Официанты все заинтересованы, по меню проведут как по собственной квартире, причем не важно кто это (бармен, официант или помощник).
Обязательно посетил этот ресторан ещё раз.
Единственный минус - невероятно много желающих туда попасть, очередь даже на улице, так что лучше бронировать заранее.
سبتمبر 1
Очень понравилась кухня с тонким сочетанием вкусов. Блюд в меню ровно столько, сколько нужно чтобы выбирать, но не устать от выбора - все интересно, все хочется попробовать.
Приятная атмосфера, столик лучше бронировать заранее - место популярное!
Отдельно спасибо официанту Марку за этичное, внимательное обслуживание.
Жареный халуми с авокадо и вялеными томатами и томленые говяжьи щечки - вышка!
На десерт взяла ассорти конфет - немного сладкого, но в меру, удовольствия.
Однозначно вернусь - уж очень хочется.
يوليو 4
Одно из любимейших мест! Завтраки, ужины - здесь прекрасно все! Атмосфера, обслуживание, качество еды - на высшем уровне. Я неофициальный амбассадор Folk! Люблю всей душой и возвращаюсь сюда с огромным удовольствием!
نوفمبر 29
Отличны ресторан, уютный, с очень вкусной едой.
Обслуживание на высшем уровне.
Девушка официант нас просто покорила❤️
Но есть одно НО - хостес. Настоятельно рекомендую пересмотреть персонал на этой должности, так как они умудрились испортит настроение на входе и когда покидали ресторан.
أكتوبر 16
Пришли поужинать вечером в субботу, мест внутри не было, сидели на веранде, но было достаточно тепло, хотя блюда остывали быстро. Еда вкусная, но все впечатления разрушил чек, который содержал позиции другого столик и наши в перемешку. Расплатились сначала не посмотрев на чек, но меня очень удивила сумма. Я взяла чек, а там была куча позиций, которые мы не заказывали. Пригласили официанта, он все исправил, но впечатление испорчено. Еще раз убеждаюсь смотрите счет потом платите.
أغسطس 24
Приятный ресторан со свежим взглядом на кухню Кавказа. Присутствуют традиционные блюда в необычных интерпретациях.
Вкус блюд завораживает, в каждом ингредиенте вложена мысль и задумка, а вместе они раскрываются как слаженный и профессиональный оркестр.
Обслуживание на хорошем уровне.
Однозначно этот ресторан попал в лист рекомендаций.
يوليو 8
На завтрак брал иранскую яичницу с яйцами Бенедикт и капучино, все вкусно, место битком уже с утра, в будни. Это хороший признак. Оч комфортная веранда, в жару работают распылители воды, повышающие влажность, приятно. Персонал крайне вежлив, ценник не детский, но «это» стоит «того». Вечером без записи-будет трудно приземлиться….
1
سبتمبر 3
Были с коллегами по рекомендации, рекомендовали как модный и вкусный ресторан. Еда не понравилось, по факту ничего особенного, ну и не сказать, что вкусно. Есть места гораздо вкуснее. Лахмаджуны в качестве закуски и кальмар на гриле не впечатлили вообще. В целом блюда по объему какие то совсем маленькие. Лимонад айва и шалфей - никакой, лист шалфея только в качестве декорации, никакого вкуса он, конечно, не придал. Зато в лимонад целый ломоть льда со стакан высотой положить не забыли))
نوفمبر 5
Отличный ресторан! Очень необычные блюда готовят. При этом, всё заказанное для двоих оказалось вкусным и аппетиным.
Обязательно сюда ещё заглянем. Всё вкусненькое из меню за один заход не попробуешь.
يوليو 24 ، 2023
Один из лучших ресторанов в городе на сегодняшний день.
Уютно, комфортно, красиво, качественно.
Очень вкусно, многое пробовал, претензии только к размеру порций, они малюсенькие. Основа – блюда Кавказа и Ближнего Востока, все в узнаваемо, но в авторском исполнении.
Меню интересное, подборка блюд для Москвы небанальная. Помимо свежайших лепешек и дипов очень рекомендую попробовать айладж, редкий гость в столичных ресторанах. Аппетитно, сытно, сырно-трюфельно.
Есть вопросы к обслуживанию именно за барной стойкой - один раз забыли принести блюдо, второй раз бокал вина. В счёте их не было, т.е. это именно невнимательность. За столиком таких проблем не было, сервис отличный, без нареканий.
11
1
يوليو 12
Одно из любимых мест. Еда отменная, любимое блюдо кебаб из ягненка на лепешке. Официанты и бармены очень внимательные, к тому же все красавчики такие! Берите коктейль roots, лучший на сой взгляд в барном меню. Водила сюда знакомых и коллег, всем место очень нравится.
ديسمبر 3
Мне рекомендовали Folk друзья рестораторы, сегодня был первый день знакомства с этим заведением. Очень уютное заведение, милые официанты, очень внимательны к гостям, предлагают и попадают в точку что действительно тебе нужно в этот момент. Но! Когда я зашла и ожидала когда ко мне подойдут и обслужат я наблюдала картину как управляющий менеджер отчитывал весь персонал на глазах у всех гостей. Далее для обсуждения деталей работы сотрудников управляющий сел за соседний стол с сотрудником и стал учить и рассказывать своему сотруднику насколько он хорошо должен знать блюда , который он предлагает гостям, и вся разборка проходила за соседнем столом. Я вместо того чтобы отдохнуть , сидела и сильно напрягалась от происходящего. В результате мне пришлось сказать , что хотелось отдыхать в заведении и не выслушивать рабочие моменты. После чего компания удалилась. Не могу сказать, что я отдохнула и получила удовольствие от этого места.
مارس 10
Завтракаем в этом ресторане практически каждые выходные !! Хотела бы выразить благодарность всему персоналу ресторана ! Это настоящая слаженная команда. Начиная от приветливых , очаровательных девушек при входе, не говоря об официантах, поварах, барменах … учитывая , что мы постоянные клиенты, то есть свои «любимые» официанты. К сожалению не знаю их имен, а вот девушки- официантки знают уже наизусть наши предпочтения и всегда готовы посоветовать что-то новенькое ! Блюда всегда очень вкусные . Да, столик нужно бронировать заранее, что мы и делаем. По выходным там всегда аншлаг! Не смотря на то, что места там немного и довольно большая скученность , но уютная атмосфера , вкусные блюда и отзывчивый персонал делают выбор в пользу Folk очевидным! Ни разу не столкнулись с хамством или безразличием! Даже на нашу странную претензию, что в лахмаджуне мало по нашему мнению трюфеля нам просто принесли новый! Спасибо большое!! Ваши постоянные клиенты!
13
2
أكتوبر 26
Очень вкусные и интересные сочетания вкусов! Фьюжн Кавказской кухне в современном прочтении. Приятная атмосфера и ненавязчивый интерьер. Обслуживание отличное. Спасибо
سبتمبر 2
Потрясающие завтраки! Просто великолепный завтрак Folk, каша из киноа, хлеб из печи. Официанты почему-то долго не подходили, но готова сделать на это скидку ради вкуснейшей кухни. Красивый, стильный интерьер, атмосферная печь! Вкусно, красиво, уютно! Однозначно рекомендую!
أكتوبر 28
Попала в это замечательное место на завтрак! Искала ранее располагавшуюся в этом районе кофейню, но с удовольствием заглядевшись на довольных в окнах людей не смогла отказать себе в удовольствии! На 10:00 утра в субботу были свободные столики, выбор завтраков впечатляет, я заказала панкейки на мацони с кремом и фисташкой, пышные, ароматные блинчики-оладушки (на наш лад), атмосфера располагающая, приятные, вежливые сотрудники, быстрый завтрак на 30 мин с матчей на банановом молоке обошелся в районе 1000₽, я бы выделила время и пришла бы сюда на дегустационный сэт лучших авторских блюд каким-нибудь вечером!)
أكتوبر 13
Были на завтраке, понравилась приятная атмосфера, обслуживание и сами блюда.
Порции довольно большие, цена-качество на уровне.
Хотелось бы более подробное описание блюда в меню, например чтобы понимать что к яйцам полается лепешка
يوليو 22
Прекрасное место. Зачетные завтраки !!! Посмотрите меню на сайте . Обслуживание отличное. Очень достойный дизайн. Надо будет зайти поужинать как-нибудь. Думаю, только полная посадка будет. Нужно бронировать . Спасибо кухне !!!
سبتمبر 25
Как круто, когда заведение держит качество и после того, как прошло достаточное количество времени после открытия. Обожаю уютную веранду, только жаль, что посадочных мест не так много. Всегда вкусно, атмосферно и с классным обслуживанием
ديسمبر 5
Были сегодня в ресторане, решили посидеть семьей в честь дня моего рождения. Стол бронировали заранее .
Сам ресторан небольшой.
Минусы:
Бронирование столика только на 2 часа, все время смотрели на часы и в итоге не расслабишься за приятной семейной беседой .
Официанты со всего зала обслуживали наш стол , каждый раз мельтешили новые лица со спины, лица , забирая пустые и не всегда пустые тарелки со стола. не спрашивая можно ли их забрать. Через час мы оказались за пустым столом и глядя на часы.
По итогу размеренного уютного семейного ужина не получилось, десерты и чай/кофе даже не стали заказывать , чтобы не глотать это на ходу , вписываясь во временные рамки.
Скидок в честь дня рождения нет никаких.
Обращались за рекомендацией по меню , по итогу хвалят самые дорогие блюда из списка.
Плюсы: Принесли кусок торта в честь дня рождения . Да и это Наверное это уже не плюс, а норма.
Еда на любителя.
Ощущение у всей семьи: нет заинтересованности персонала в клиенте и уж тем более, чтобы он вернулся второй раз.
Чтобы вечер не был испорчен и тем более день рождения , выбирайте заведение другого формата .
يونيو 21
Любимейший ресторан, здесь прекрасно все: обслуживание, еда, атмосфера.
Знаете, бывают рестораны, куда придешь разок и больше возвращаться не хочется, а тут совсем другая история, видно, что рестораном занимаются.
يوليو 22
Место, которое не только на цветном, но и в Москве в целом смело заняло свою нишу. Именно сюда нужно идти, если хочется чего-то новенького. Здесь все вкусно и не вычурно, место, куда хочется вернуться и не раз, и не через пол года, а на следующих выходных. Свежайшие салаты с легкой и оригинальной заправкой, вкуснейшая чучвара и трюфельный лахмаджун. Но это не всё, меню нужно исследовать, особенно мясные позиции на компанию.
نوفمبر 20
Атмосферное место с отличной кухней и приятным персоналом. Отдельный поклон за вкусные настойки, которыми нас угостили, отличный вариант "на посошок"
1
ديسمبر 9
Когда ты потерялся в ощущениях от кавказской кухни, но все также сильно хочешь съесть смачный шашлык вприкуску с хачапури, но чтобы было стильно. Вот такую удивительную гармонию удерживают ребята в этом месте. Грань стиля и модности в гастро с понятной и вкусной кавказской едой на новый манер. Идеальный баланс эксперимента во вкусе и отличная винная карта с новыми именами.
Единственны нюансы - стена в "дырках", которая у параноиков может вызывать странные ощущения и лишать аппетита)