СУДАК НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ С МИДИЯМИ И ШПИНАТОМ
900 ₽
УТКА «СТРОГАНОФФ» в стиле «Хлеб Да Винчик»
850 ₽
РЕШТИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КОРНИШОНАМИ
750 ₽
МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ХЛЕБЕ
850 ₽
РУБЛЕННЫЙ СТЕЙК С МОЦАРЕЛЛОЙ
1100 ₽
РАГУ ИЗ БАРАНИНЫ С БАКЛАЖАНАМИ, ТОМАТАМИ И ХЛЕБНЫМИ КНЕЛИ
1200 ₽
СТАРТЕРЫ
СЕТ «БЕЛОЕ ВИНО» (сыр Маасдам, сыр Качотта с пажитником, сыр Гарлик, сыр Белпер Кнолле, ароматное масло, оливки, баклажановый мусс, зелень, белый хлеб)
КАРПАЧЧО ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С РУКОЛЛОЙ, ВЯЛЕНОЙ СЛИВОЙ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
1000 ₽
ТАР ТАР ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
900 ₽
ПАШТЕТ КУРИНЫЙ С МЕДОВЫМ ХЛЕБОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ МАСЛОМ
750 ₽
КАТАЛОНСКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ от нашего друга С.Марченко
1500 ₽
ХАМОН от нашего друга Игоря Безрядного-создателя Отеля «Хамон»
500 ₽
ЧОРИЗО
300 ₽
ЛОСОСЬ СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА
550 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ФОНДЮ ГОРГОНЗОЛА Хлебная чаша с сырным соусом на основе сыра Горгонзола. Подается с сухарями. Автор Н. Кононова
1450 ₽
ФОНДЮ ШКМЕРУЛИ Блюдо создано по оригинальному грузинскому рецепту от Дадуны Глонти в стиле Хлеб Да Винчик. Хлебная чаша, сырный соус с грузинскими специями и обжаренная курица Автор идеи - Н. Кононова
1450 ₽
ФОНДЮ АЛЬПЫ Хлебная чаша,соус на основе вина и сыра, Подается с картофелем,корнишонами и сухарями
1950 ₽
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ В «ХЛЕБНОЙ ЛОДКЕ». Автор Н.Кононова
850 ₽
ГОРЯЧАЯ СТРАЧАТЕЛЛА В ТРЮФЕЛЬНОМ ХЛЕБЕ. Автор Н.Кононова
900 ₽
ГРАТЕН С ЧОРИЗО
650 ₽
БУРАТТО С ЧЕРНИКОЙ, МЕДОМ, ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ
1000 ₽
СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ И ОРЕХОМ Подается с гужерами
850 ₽
СУПЫ
ЛУКОВЫЙ СУП В СТИЛЕ ХЛЕБ ДА ВИНЧИК
600 ₽
БРЕТОНСКИЙ СУП С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМ ГОРЯЧИМ БАГЕТОМ
600 ₽
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ
550 ₽
СУП-ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ. Подается с авторским хлебом и страчателлой
550 ₽
СУП-ПЮРЕ ШПИНАТНЫЙ
500 ₽
ХОЛОДНЫЙ ГАСПАЧО С КЛУБНИКОЙ И КРЕВЕТКАМИ
700 ₽
УХА С СУДАКОМ И МИДИЯМИ
750 ₽
ДЕСЕРТЫ
ГОРЯЧИЙ НАПОЛЕОН Автор Н. Кононова
450 ₽
СЕМИФРЕДО Рецепт-трофей из Италии
450 ₽
СОЛОДОВЫЙ ТИРАМИССУ С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ Автор Н. Кононова
750 ₽
ТАР ТАТЕН С ГРУШЕЙ И ПЛОМБИРОМ
600 ₽
ФАР БРЕТОН Французский Молочный пирог с черносливом. Идея Яны Аспанадзе.
400 ₽
МОРКОВНЫЙ ТОРТ В БОКАЛЕ Автор Н. Кононова
550 ₽
САЛАТЫ
САЛАТ С ЛОСОСЕМ МАЛОЙ СОЛИ, АВОКАДО, ОВОЩАМИ И ПРЯНЫМ СЫРОМ
1000 ₽
САЛАТ С УТКОЙ, ГРУШЕЙ, ТОМЛЕНОЙ В ВИНЕ, АПЕЛЬСИНОМ И ВАСИЛЬКОМ
900 ₽
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
1200 ₽
САЛАТ ОТ ДИЗАЙНЕРА РЕСТОРАНА - ЯНЫ АСПАНАДЗЕ
750 ₽
КАПРЕЗЕ В ХЛЕБЕ
700 ₽
ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ, ГРИБАМИ, БРОККОЛИ, ЖАРЕНОЙ СЕМЕЧКОЙ И ГОРЯЧИМ СЫРОМ
750 ₽
تم التحديث: أبريل 3.المصدر: Representative of the organization