Hot shop
534 مراجعات
يناير 7
Недавно посетил этот суши-бар, и остался в полном восторге! Атмосфера очень уютная, персонал приветливый и внимательный. Заказал несколько роллов и сашими — все было свежайшее и вкусное. Особенно понравился ролл с лососем, он был просто тающим во рту. Также стоит отметить быстрое обслуживание — не пришлось долго ждать. Интерьер оформлен с учетом японской традиции, что создаёт особую атмосферу. Обязательно вернусь сюда снова и порекомендую друзьям!
1
أكتوبر 30 ، 2024
Очень понравилось. Атмосферно. Обслуживание прекрасное. Официант Михаил - большой молодец, профессионал своего дела. Интересные позиции в меню. Особая благодарность шеф-повару за шатобриан! Приготовлен восхитительно! Однозначно порекомендую друзьям и знакомым. С моей точки зрения, единственный недостаток- слишком тесно стоят столики, не всегда комфортно рядом с чужой компанией....
3
1
مارس 14
Моё ещё одно любимое место!
Оно понравилось мне с первого моего посещения и радуает до сих пор!
Обслуживание: 10/10
Очень приятные люди, работающие в ресторане. Они действительно учатся, прежде чем выйти на 1 смену. Когда я была впервые, меня обслуживала девушка, которая работала первый день. Сначала я испугалась, усомнилась и задала вопрос "Вы наверное не сможете мне подсказать, раз первый день?" На что она мило улыбнулась и рассказала обо всём, что меня интересовало, и в подробностях.
В следующие разы нас обслуживали не менее квалифицирваные сотрудники. Большое вам спасибо! ♥️
Еда 10/10
Топ. Все вкусно. Свежо, ново, интересно. Каждый раз хочется заказать что-нибудь новенькое, потому что знаешь, что будет вкусно. Не буду подробно описывать всё, что я пробовала. Вместо этого, просто посоветую вам пойти и попробовать. Оно того стоит!
Ценник средний.
Атмосфера 10/10
Полный лаунжд. Даже с учётом того, что пространство огромное и многолюдно, очень много свободного места. Это даёт ощущение того, что вы одни и все работают для вас.
Чистота 10/10
Фишка заведения - брискет.
"Брискет, готовится в смокере. Брискетом угощают всех гостей в пятницу вечером. Огромная 8-килограммовая грудинка, которая коптится на ольховой щепе при температуре ниже 100°С около 16 часов. Грудинку ставят на ночь, чтобы следующим вечером гости могли насладиться этим брутальным, но таким нежным куском мяса в черной ароматной корочке. Именно этот сладковатый возбуждающий аппетит запах вы чувствуете, едва переступив порог ресторана."
На видео пробуем как раз его. Кстати, честно? Мы были в восторге. Я не помню почему на видео я такая спокойная, но сейчас вспоминаю и очень хочется ещё разок отведать этот вкус мяса.
"Сердце заведения – горячий цех, всегда открыт гостям. Здесь популярные и знакомые вам блюда обретают новые вкусы, пройдя через технологию открытого огня: печь, гриль, вертел и смокер."
Кухня открытого огня "Горячий цех"
г. Тюмень Ул. Республики, 42
1
يناير 18
Отличный ресторанчик! Ходили с коллегами уже после Нового года 2025.
Нам всё понравилось: отличная подача блюд, интерьер, сама обстановка...
Блюда оказались достаточно объёмными, хотя по меню так не скажешь. Приготовлено очень вкусно-идите и попробуйте, не разачаруетесь!
Всем рекомендую, по ценам-в принципе, как и везде, но самое главное, что это приятно видеть и есть!
نوفمبر 5 ، 2024
Вкусно, быстро, красивая подача и оформление блюд. Классный интерьер, оригинально оформили туалет. Полное ощущение, что серьезно позаботились о том, чтобы производить приятное впечатление у гостей. И при этом очень большое заведение. Однозначно рекспект!!!
И еще там есть очень классный хлеб на закваске, который прямо в меню прописано, что можно на вынос. Регулярно заходим за булкой теплого хлеба
1
سبتمبر 4 ، 2024
Приятное место ! Вкусная кухня! Быстрое обслуживание .Порции большие. Пицца вкусная , очень удачное тесто. Морс насыщенный , густой. Стейки, бефстроганов, котлеты вкуснейшие. А какая вкуснейшая вафля и медовик .
Из минусов : высокие потолки, нарушена акустика зала , что затрудняет общение за столом в компании , друг друга не слышно.
Популярное пиво "создаёт проблему" в санитарной зоне : занято и обмочено . Видимо , при такой популярности и загруженности зала уборка туалетов д.б. регулярной.
Ценник ( салат, закуска, горячее, водка, пирожное с чаем) 3500.
Поесть можно. Общаться сложно. Рекомендую!
يناير 23
Отличное заведение! Очень вкусная еда и настойки, быстрое обслуживание. Официанты всегда готовы подсказать по меню бара и кухни. Брискет и пельмени с брискетом - просто топ! Еще очень вкусные соленые грузди. Рекомендую любителям мяса и настоек
ديسمبر 26 ، 2024
Отзыв после двух посещений. Поддерживаю отзывы ниже по кухне - заказывайте обязательно что-то из мяса. Не нас, но приятно было заметить, что поздравляют именинников пирожным бомбочка(не кусочком бисквита, а что-то необычное). Народу было много, шумновато, но нас это не смутило и никак не испортило впечатление. Единственное что удивило-это то, что нас пытались усадить за один предложенный вариант стола. Оба раза пришло уточнять, а можно ли в другом месте....можно. Когда захочется мяса придём ещё! Если ещё не были -рекомендую рассмотреть к посещению
فبراير 18
Четко, внатуре четко, умеете, могёте))
А если серьезно, все на высоте:
Интерьер, видно что вложились
Еда: брали от бутеров до супа с брискетом, все на высоком уровне, официанты натасканы, атмосфера, сочетания, детали!
Хлеб заслуживает отдельного внимания
Из минусов, то что не оказалось некоторых позиций (ребра в смокере не удалось отведать), но возможно потому что слишком вкусно и все съели
Брискет классик, ни убавить ни добавить, вкусно
Проездом в Тюмени , но это место запоминалось!
Рекомендасьон ту посещьон
نوفمبر 3 ، 2024
Очень вкусно в центре города, достойный бизнес ланч и ужин. Пицца идеальная. Официанты отлично знают меню, подсказывают по твоему настроению. Брали мясо, салаты, напитки очень вкусно. Голубцы на бизнес ланче меня покорили.
يناير 4
Отличное место. Кухня приличная, порции "как раз". Обслуживание отличное - быстро, качественно, оперативно, приятно. Меню разнообразное. Интерьер современный, интересный, свежий. Хотите покушать вкусно, то - сюда;)))
أبريل 6
Приехала из другого города и спросила подругу, где можно вкусно поесть и выпить. Она привела меня в горячий цех! И что я могу сказать: это лучшее место из тех, куда она меня водила в Тюмени! Она сама мне посоветовала взять салат с тунцом, он был просто божественный. Очень сытный, очень вкусный. Коктейли тоже на высоте, мы брали апероль и мохито. Чувствуется качественный алкоголь
Так же брали, говяжье колено и бургер. Все было идеально. Так же наш официант Ислам, был вежлив и оперативен. Быстро приносил все, так же сориентировал по меню, посоветовал десерт. Так же хочется отметить восхитительный интерьер, красивые столики напоминающие шахматную доску и количество уборных. Ни разу не пришлось ждать очереди, несмотря на выходной день, где еще и было супер чисто и просторно. В общем рекомендую это место к посещению, и жителям города, и туристам. Если буду в Тюмени снова, обязательно зайду именно сюда!
2
مارس 19
Очень вкусная еда, отличный бар.
Кухня не испортилась со временем, по-прежнему, вкусно и демократично.
Качественные ланчи. Всегда много гостей. Удобная система tapper на столах(можно не ждать счёт).
1
يناير 26
Впечатления только положительные. Атмосфера уютная. Персонал доброжелательный. Особенно хочется отметить официанта Никиту, прекрасно ориентируется в меню, ненавязчив, готов ответить на все вопросы. Кухня прекрасная, всё очень вкусно.
1
نوفمبر 4 ، 2024
По мясу я не спец, но ребята, с кем была, хвалили. По десертом- обычно. Обслуживание быстрое, приятное. Само заведение интересное, и пообщаться можно, и поесть вкусно, и сменить обстановку. Места очень много, вытяжки работают отлично, одежда едой не пахнет потом, хотя в такого рода ресторанах, такое бывает нередко.
يناير 6
Хорошее место. Всегда полная посадка, поэтому надо бронировать заранее. Мы отмечали корпоративный новогодний обед. Всем всё понравилось, было вкусно. Работают профессионалы, все рекомендации оправдали ожидание. Кухня открытого огня, но есть всё, мясо, рыба и всё остальное, на любой вкус. Остались довольны. Цены приемлемые.
يناير 6
Отличное атмосферное место для отдыха как для пар, так и для отдыха семьёй или большой компанией. Есть завораживающие программы, доброжелательный персонал и вкусная разнообразная еда.
1
يناير 15
Один из признаков хорошего места - высокая занятость столиков. Здесь очень часто именно так)). И в обед, и по вечерам.
Помещение большое, столики на достаточном удалении друг от друга, можно общаться, не мешая разговорам соседей.
Кухня - приличная, есть выбор на разные вкусы и кошельки))
Обслуживание не долгое, официантов много.
Туалет чистый, с полотенцами (кто понимает)))
В общем, звёзды - заслуженные.
ديسمبر 2 ، 2024
Стильный интерьер, хорошее местоположение, бургеры с брискетом оригинальные, но вкусные, закуски тоже отличные, пиво хорошее. Персонал приветливый.
Ещё у них есть свой хлеб, но до него руки не дошли.
ديسمبر 13 ، 2024
Великолепно! Были с супругом в будний день, отмечали семейное событие. Еда очень понравилась, принесли всё быстро. Официант был внимательный, и как-будто рядом где-то, только захочешь его позвать, он уже тут). Спасибо за прекрасный вечер,
فبراير 6
Нам очень понравилось, кухня обстановка и целом заведение. Были впервые, официанты подробно рассказали про блюда, напитки помогли определиться с выбором. Особая благодарность Ксении за обслуживание.
1
فبراير 19
Одно из немногих мест общепита в Тюмени где всё сложилось на 5.
- хорошее расположение;
- много столов, зашли без брони;
- хорошее и быстрое обслуживание;
- вкусно готовят, соусы в салатах великолепны;
Получили гастрономическое удовольствие.
Немного громковато было от музыки, но это субъективное восприятие.
فبراير 5
Очень вкусно, прекрасное обслуживание, все быстро и безупречно!
Отдельное спасибо официанту Никите! Очень внимательный, обходительный и приятный молодой человек!
يناير 25
Впервые посетил данный ресторан. Внутри просторно, место точно хватит всем. Кухня на высшем уровне. Все блюда готовятся с обзором для посетителей, можно подойти посмотреть как готовят. Очень вкусно! Мясо просто шикарно. Рекомендую!
1
ديسمبر 8 ، 2024
Очень уютный ресторан. Обслуживание на высшем уровне. Еда вкусная. Цены ресторанные, на троих пообедали примерно на 7т., но в наших реалиях это не дорого. Были в Тюмени в качестве туристов, вечером не смогли попасть, всё занято, но на обед посетили это место. Однозначно рекомендую к посещению.
فبراير 1
Прекрасное заведение для больших компаний и встреч в узком кругу. Открытая кухня, просторный зал, центр города. Посещение обязательно для гурманов, и просто любителей попробовать что-то новое.
فبراير 25
Прекрасное место, брутальная и необычная кухня. Интересные, новые блюда, их подача, а главное вкус не оставили нас равнодушными. Приехали в Тюмень из другого города и решили отметить мероприятие в данном ресторане. Остались в восторге, сытые и довольные. Едем дальше покорять рестораны России!
مارس 3
Вкусное мясное заведение, есть места для больших компаний, хороший выбор мясных блюд и не только.
В качестве изюминки проводят шоу с дегустацией как мяса, так и коктейлей.
Рекомендую.
فبراير 26
Красиво, атмосферно, достойно в плане еды. Персонал справлялся при почти полной загрузке. Очень много больших компаний. Место ,видимо, популярно для празднования ДР. Были свидетелями нескольких поздравления от персонала, очень эффектных. Звезду осознанно снимаю, если команда ресторана работает с отзывами за музыкальное сопровождение. Очень громко. И непонятно, почему так. Зал большой, столы - разные. Мы, сидя вчетвером, за небольшим столом друг друга не слышали. Приходилось прямо орать. Интересно, как же могли слышать друг друга сидящие за столами побольше. Понимаю, что концепция не кофейни с фоновой музыкой. Но и не бара, где можно было бы подвигаться. Столы плотно, танцпола нет. Почему тогда так неоправданно громко?
فبراير 21
Прекрасное место. Интерьер, кухня, обслуживание ( Сергей официант) на высоте. Большие порции. Все свежее, необыкновенно вкусно, оригинальное приготовление. Шеф повару респект!!!!
ديسمبر 6 ، 2024
Атмосферное, современное, комфортное мясное и не только мясное место. Всё было очень вкусно. Сет из местных настоек помог быстро согреться. Рекомендую посетить!
1
يناير 22
Горячий цех , это любимое место встречи с друзьями на высшем уровне!!! Все молодцы! Повара и особо хочу отметить обслуживающий персонал, ребята СУПЕР на своём месте.... Второй год приезжаем и приходим в вам. Вы лучшие!!!
يناير 16
Можно только порадоваться за ресторан, если есть популярность и востребованность. Это результат работы всей команды: дизайнеров, поваров, администраторов, официантов.
Однако. Курс на повышение маржинальности через уменьшение порций очень опасен. И просто убрать вес порции из меню - точно не решение.
Количество продукта в мясном блюде "На компанию" в 50-70 гр. вызывает уже не улыбку а настоящее раздражение. Так же как и тщетный поиск сыра в "Сырной тарелке" (опять же "На компанию" и с соответствующим ценником)под завалами кусков лепёшек и тыквы.
Вы очень сильно рискуете подорвать доверие к вашему заведению тюменцев и гостей города.
1
مارس 16
Было вкусно, порадовали и сами блюда, и цены, и обслуживание. Большое помещение, столики достаточно далеко, разговоры соседних столов не слышны, что очень приятно. Меню не очень разнообразное, мне не хватило морепродуктов, но рыба есть. В общем, посещением остались весьма довольны. Обязательно, вернемся.
يناير 16
Ну что могу сказать про данное заведение. Не понравилось. Меню не разнообразное. Ценник я бы сказал завышен. На блюда почти все .. Второе. Нормальные места по каким то причинам всегда свободные , и самое важное. Музыка очень громкая. Надо повышать тон и очень громко говорить что бы собеседник тебя услышал. Это при том что он сидит рядом. А если напротив сидит то уже не услышит. А как я понял заведение себя позиционирует как ресторан .. А не как дешёвый бар. Ценник нормальный только на коктейли. Он оправдан в принципе как и в большинстве заведений. .. Плюс был корпоратив там у моей девушки . Ну и я бы сказал опять же музыка прям орала. Она приехала не довольная совсем. По этому лично я туда больше не пойду. Это точно .. Персонал хороший это единственное что там нормально я бы сказал даже отлично. .. Все остальное минус один сплошной. Потому что еду готовят плюс минус во всех заведениях более менее одинаково. А да. И вспомнил на корпоративе у девушки записали в чек чаевые 5 к .. Ну как бы вы и так заработали 45 к стол за вечер по тратил. И плюс эти 5. Ну как то совсем я бы сказал не очень. .. Мне видимо ответили системные администраторы этого заведения. Пришлите чеки и так далее. Но что то обратной связи я не наблюдаю. ВОПРОС КУДА Я ВАМ ДОЛЖЕН ПРИСЛАТЬ. ЭТО ВСЕ. Где там может почта электронная. Или ватсап телеграмм . .. И что мне это даст. Как вы в этом разберетесь. .?
يناير 5
Обалденное место! Ребята, вы просто вишенка на торте нашего путешествия в Тюмень, точнее брусничка в можжевеловой наливочке! Настойки 🔥 печалимся, что нам не достался бутерброд и халапеньо, но есть повод вернуться! Мясо из печи - наинежнейшее, тает во рту. При практически полной посадке от бара пересадили нас меньше, чем за 10 минут, полумертвая с часу дня кухня обслужила меньше, чем за 15. Лучший ресторан в Тюмени!
مارس 13
Очень приятное место, вежливые менеджеры и официанты, посадили нас за столик даже в разгар праздника.
Проконсультировали по меню, помогли с выбором.
• Салат с тунцом вкусный
• Бефстроганов просто тает во рту - рекомендовано
• Из десертов пробовали медовик - базовый
В целом остались довольны
فبراير 5
Отличное заведение, приятная атмосфера, персонал вежливый, всё вкусно. Единственное не хватает закуски, в частности мясных нарезок, мясного ассорти, а так всё отлично.
يناير 26
Ну что сказать,я нашла вас …теперь это мой любимый ресторан !Очень красивое ,атмосферное место,очень вкусно всё!Мясо …это отдельный шедевр!Салат с тунцом божественный☺️Молодцы,так держать👍🏻
سبتمبر 19 ، 2024
Из всех блюд что кушал реально вкусно ! Порции достаточно большие !) тар тар первый раз попробовал и не разочаровался )) быстрое обслуживание , скажу даже очень быстрое ) хотя говорят зал немного загружен , а там что бы вы понимали воообще народу тьма ! И я очень был удивлен что все так быстро !)) молодцы !) советую )) чек в среднем на человека 2500к , 3000к с алкоголем , без не знаю 😃
ديسمبر 16 ، 2024
Кухня хорошая, великолепный борщ, зеленый салат, порции солидные, цены умеренные. Только напрягает громкость музыки, общаться сложно. Чарует голос Синатра, почаще включайте его песни, Азнавура и подобных, поднимают настроение и аппетит 😜🌷
1
نوفمبر 23 ، 2024
Великолепное место! Мы приехали из Екатеринбурга на выходные, спонтанно решили вечером прогуляться вечером в субботу и выбрали это заведение. Нас посадили большой компанией, что было уже приятно. Большой выбор блюд, дружелюбный персонал, барная карта - все порадовало. Когда принесли блюда, все были в восторге. Спасибо большое от нашей компании! Всё было на высшем уровне. Обязательно будем рекомендовать вас ❤️
أغسطس 31 ، 2024
"Горячий цех" (франшиза) - современный мясной ресторан с впечатляющей открытой кухней и "технологическими ремейками" на популярные блюда.
Мясо в прямом смысле "тает во рту". Порции не особо большие, но распробовать хватит.
По площади ресторан приличного размера, с открытой кухней и обособленным баром.
Один момент странно удивил, что забронировать стол не получилось (не смогли дозвониться, дописатья), поэтому пошли без брони. Заведение оказалось довольно-таки популярно в первый день рабочей недели.
Меню, как и во многих ресторанах, на картинках. Ассортимент блюд немаленький, но рекомендуем заказывать только мясо.
Посещаем, не стесняемся! 👍
يناير 18
Очень большие порции. Доесть салат и горячее не получилось!
Все было вкусно, но много.. Ходили коллективом, всем понравилось. Обслуживание отличное, официант Ксения очень приятная.
نوفمبر 16 ، 2024
Красивое, модное место в центре города. Разнообразное меню. Готовят вкусно. Летом снижала звезду, но вот уже в ноябре все просто супер 5+. Приходите не пожалеете .
يناير 5
Немного странная для меня система - персонала будто больше, чем посетителей. Посетили данное заведение дважды. И дважды столкнулись с тем, что ждали хлеб 15 минут!!! Заказывали солянку….почему бы не продумать подачу получше и сразу с таким жирным блюдом не подавать кусок хлеба?! А не ждать 15 минут подачи хлеба и есть остывшее горячее?! На вопрос почему хлеб так долго, получили ответ - очередность выдачи заказов! У вас толпа персонала! Я насчитала 5 хостес! Может кто то из них сможет просто нарезать хлеб?!
Крылья барбекю совсем невкусные и полусырые….
Резюмируя, некоторые блюда очень даже неплохи, но главное не затеряться в толпе персонала и продумать заказ заранее, иначе ваше горячее будет холодной закуской
1
مارس 14
Еда вкусная. Атмосфера располагает. Персонал очень вежлив и приятен. НО не дают ложку к салатам которые приносят, причём не всегда. То дадут , то не дадут. Чем регламентировано не известно, но не очень приятно и удобно черпать салат вилками с общей тарелки на столе. Один большой минус, слишком и очень завышенные цены. В округе есть хорошие места с ценником ниже, хотя качество обслуживания и еда не хуже.
سبتمبر 17 ، 2024
Отлично. Достаточно вкусно. Интересное шоу. Подойдёт для большой компании. Хороший персонал. Когда мы были главного блюда по техническим причинам небыли, но на дегустацию попали.
Сходить нас один раз - отлично. Второй раз - не знаю, на любителя - большое шумное помещение.
يناير 21
Очень вкусно! Мясные блюда на высшем уровне! Персонал вежливый. Интерьер классный, понравился. Время ожидания блюд обычная. Цены кусаются. Но оно того стоит)
مارس 12
Место хорошее. Вкусно кормят. Ожидала большего от шоу, но когда пришёл с целью покушать, то это наверное приятный бонус. По меню не совсем понятен итог блюда. Очень много интересных и новых слов))). Лучше уточнять у официанта состав блюда))). Была здесь не раз. Уверена приду ещё не раз)).