Вино — повод, момент, настроение.
Каждый бокал — как маленькая история, которую мы пробуем на вкус.
Фруктовые ноты на кончике языка, ба...
أبريل 8, 08:38
Пасха — это про тепло, красоту и вкус, который говорит без слов.
В это светлое время мы собираем традиции, оборачиваем их в шоколад, доба...
أبريل 7, 14:17
كل الأخبار (3)
القائمة
تم التحديث: أبريل 11
Паста с говядиной, вялеными томатами и кремом из рукколы
48 Br380 g
Фермерский кролик с ньокками и страчателлой
Фермерский кролик, тушенный в кокосом молоке, с хрустящими трюфельными ньокками, страчателлой и тартаром из огурца
44 Br340 g
Салат с креветками, форелью и печеными баклажанами
В блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус креветок и форели и пикантность соуса спайси. Аромат листьев салата создаёт свежую ноту, а лёгкая сладость томатов черри и остринка юдзу паприки оттеняют остальные ингредиенты, создавая приятный контраст
38 Br320 g
Тартар из говядины с муссом из анчоусов и бататом фри
34 Br220 g
Большой зелёный завтрак с креветками и муссом из авокадо
В центре тарелки расположены свежие листья салата. Рядом с ними – нежные бобы эдамаме. Авокадо – его кремовая текстура и мягкий вкус прекрасно сочетаются с остальными ингредиентами. Маринованные черри дарят сладковатую нотку и легкую кислинку, обост
Печёные сырники c белым шоколадом и конфитюром из мандаринов
Печёные сырники из творога и творожного сыра с конфитюром из мандаринов и юдзу и кремом из белого шоколада
20 Br260 g
Рыбный завтрак с киноа, авокадо и соусом биск
42 Br430 g
Сэндвич с фланк стейком, беконом и копчёным сыром
В этом блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус фланк стейка и нежность копчёного сыра. Аромат поджаренного бекона создаёт приятную пикантность, которая отлично дополняет остальные ингредиенты
36 Br320 g
яйцо Бенедикт с камчатским крабом , красной икрой и зелёным салатом
Совсем небольшой, но очень уютный ресторан, нам показалось, что он рассчитан не более чем на 30 посадочных мест, поэтому столики лучше бронировать заранее, что мы сами и сделали. Персонал полностью мужской, начиная от хостес - мужчины, и заканчивая всеми официантами и поварами на кухне. Больше всего нам здесь понравилась именно еда, меню не большое, поэтому повара не распыляются на приготовлении сотни разных блюд, а сосредоточены на качестве и красоте, делая это профессионально. Каждое заказанное нами блюдо оказалось произведением искусства, это относится и к горячему, и к десертам. Еда была не просто красиво положена на тарелку, а ее форма и подача имела какой-то смысл, например, десерт в виде лайма, упавшего на землю. И самое главное - это потрясающий вкус еды, который создается за счет разнообразного сочетания каких-то нестандартных соусов и приправ. В общем здесь я получил огромное вкусовое и эстетическое удовольствие от приготовленных блюд.
إظهار رد العمل التجاري
Юлия
مستوى 14 خبير محلي
أبريل 10
Очень приятное заведение, с интересным интерьером. Картина с кроликами меня покорила. На столике стояли живые альстермерии.
Еду подали очень быстро, порции оказались не маленькие, было вкусно. Подача у десерта Овощи с грядки необычная, и картошка хороша.
Нас обслуживал очень милый и веселый официант.
Надо бронировать место заранее, так даже во вторник вечером посадка была полная.х
إظهار رد العمل التجاري
Виктория
مستوى 11 خبير محلي
مارس 21
Замечательный ресторан! Все со вкусом, выдержан стиль во всем: интерьер, сервировка, музыка, подача блюд. Прекрасное обслуживание с первой минуты пребывания. Великолепная кухня, подача блюд. Наши вкусовые рецепторы ощутили настоящий праздник.
Очень понравился официант Ярослав: отличное обслуживание, юмор, харизма, общение, тактичность.
Рекомендую это место однозначно!