Если вы любите душевную, тёплую атмосферу и настоящую грузинскую кухню, которая по праву считается одной из самых разнообразных и вкусных ... То вам не сюда.
Начнем с интерьера. Скучное не примечательное оформление. Пошлый, пустой неработающий фонтан в центре зала, некая надпись на стене с использованием элементов грузинского алфавита, вырезанная из отдельных блоков на досточках, а так же папаха и бурка. Вот в принципе и всё что должно погрузить вас в атмосферу грузинского гостеприимства.
Мы решили отметить Рождество в кругу друзей, и я был инициатором посещения данного заведения, за что мне теперь реально стыдно.
Однако я не знал, что это за заведение и что нам предстоит есть. Почему мы туда пошли? Я хотел приобщить друзей к такому блюду как хинкали.
На мой вкус, хинкали это венец грузинского стола. Всё остальное, это или закуски или повседневные блюда, как например харчо. Однако это мое личное и субъективное мнение.
Так вот, по крайней мере трое из гостей, никогда не ели хинкали, и мне было приятно открыть для них это блюдо.
Еще раз скажу, я знаю в них толк, и ел их в Тбилиси, Баку, СПБ, Москве и даже в Петропавловске-Камчатском.
Ну что? То что нам принесли, у них теперь на всегда станет стереотипом - большой перевареный пельмень, который в меню называется "мешочек с..." Короче это были действительно мешочки с..., тесто сероватого оттенка, ноздреватое, развареное. Местами "мешочки" прохудились, но из них ничего не вылилось))) Они были сухи как ... мешочки.
Действительно, того что ты ожидаешь при надкусывания хинкала не происходит. Нет этого ароматного горячего бульона, который перетекает из хинкала тебе в рот. Там были какие то мясные сухие лепешки фарша. Не рассыпчатое мясное наполнение с рубленной кинзой(хотя так и не всегда но..) а просто слежавшийся комок фарша, это может говорить о том, что то что нам подали было после заморозки или ... Гости попробовав это , были разочарованы и спросили какой нибудь уксус или что то еще для того что бы эти пельмени можно было употребить.
Соусы это просто фиаско. Ни какого тебе ткемали, зеленого или красного, наршараб так же не имел место быть. А то что нам принесли, должно было изображать аджику. хмм. Это были скучные макачки из томатной пасты с добавлением чего то. Просто тупо покупные из соседнего продуктового. Было еще что то белое на основе майонеза.
Тарелка с зеленью, или как пафасно указано в меню плато эээ тоски. Вялых три листа петрушки, паприка, чуть кинзы... Короче эта печаль даже не перекрывала дно тарелки.
Единственное что было вкусным, это хачапури по мегрельски.
Официантов почему то не дозваться было, всё их внимание было прикованно к посетительнице которая что то томно жевала за столиком напротив барной стойки, наверное хозяйка или лицо не менее приоритетное. Алё!!!! 21 век! Есть такой девайс, как кнопка вызова официанта, стоит не дорого и не заставляет гостя стучать вилкой по графину, для вызова официантки.
Кстати официантка, кокетливо спросила, как нам понравились блюда. После того как мы не выказали восторга к мешочкам, пельменям, секретикам из теста, чем угодно но не хинкалям, её взгляд потух, как у Т2000 и она потеряла к нам всяческий интерес.
Покушали мы, ровно на 400 белорусских рублей. И на этом всё. Я с семьёй точно туда не придем, наши друзья, скорее всего, то же. "Пельменей, мы и дома поедим"
Ставлю одну звезду, так как считаю, что 4.3 это сильно завышенно.
Не порекомендовал бы ни кому.
Из плюсов. Есть газированные напитки Натахтари, всё.
6
1
Инкогнито 1218
مستوى 4 خبير محلي
يونيو 3
Совершенно спонтанно приехали с мужем в этот ресторан в выходной день (изначально в другой планировали), но иногда спонтанности могут быть приятными. Для начала хочется отметить работу персонала, все очень доброжелательные, приятные в общении, всё подсказали и рассказали, впечатления ну очень положительные. Затем хочется отметить кухню: хинкали безоговорочно вкусные, хачапури тоже респект, вкусный десерт, говядина была вкусная, но жестковатая. В общем и целом еда понравилась. В барной карте тоже есть где разгуляться, много коктейлей, оформлены красиво и приносят действительно коктейль, а не ведро льда и немного водички. Интерьер скромный, внутри негромко играет спокойная музыка, можно спокойно поболтать. Желаю вашему ресторану процветания, у нас остались лишь приятные впечатления.
1
2
Sunvelo
مستوى 7 خبير محلي
يوليو 12
Хороший ресторан, приятеая музыка, хорошая атмосфера и очень большие хинкали). Вкусная еда приятное обслуживание. Нам понравилось.