наш фирменный чизкейк из фермерской ряженки и сметаны с коржом из имбирного печенья
290 ₽1 pcs.
Вологодский граф
наш фирменный раф-кофе на вологодских сливках, в нём есть все, что вы любите в раф-кофе: плотная пена, насыщенный вкус сливок и никакой химии красителей и сиропов.
Фирменные десерты из ряженки и снежка и вкуснейший кофе!
Локация: практически в самом центре, недалеко от Администрации города. На улице Ленина, где располагается кафе, много ресторанов и питейных заведений.
Экстерьер/интерьер: если честно, можно пройти по улице мимо и не заметить)) большое панорамное окно, приглушенный свет, темные стены. Атмосфера квартирная, но очень стильная, минималистичная и при этом уютная. Кафе очень маленькое, половину пространства занимает барная стойка, остальную часть - небольшие столики и стулья + места на широком подоконнике у окна. Заказать можно как за барной стойкой (там же присесть), а можно расположиться за столиком и Вам принесут заказ.
Кофе: брали эспрессо, капуччино, flat white - все как в кофейнях в Италии.
Десерты: впервые встречаю чизкейк из ряженки, канноли со снежком и с ряженкой. Попробовала все!! Идеально!!!!! Невероятно вкусно!!!! минимум сахара и уникальная рецептура.
С бариста приятно перекинуться парой слов, обменяться мнениями и новостями)) очень по-семейному и по-европейски
1
إظهار رد العمل التجاري
Павел Солнцев
مستوى 5 خبير محلي
أبريل 13
Кофейня в стиле, с хорошей музыкой, барной стойкой, с итальянскими традициями в приготовлении кофе и вологодскими продуктами в десертах.
Все фирменное, своё, оригинальное. Здесь вы можете отведать канноли, ричарелли, марципан, помадку и тирамису из вологодского масла и ряженки, мороженое из Снежка. Сами делают миндальное молоко, есть своя вариация рафа - "Вологодский граф".
Первая кофейня Вологды, на минуточку! Работает с 2003 г. Дизайн и атмосфера несколько раз менялись.
Рекомендация: было бы очень клёво собрать все фотки Каффы с разных времен, чтобы можно было наглядно посмотреть историю старейшей кофейни Вологды.
Ирина Сухарева
مستوى 12 خبير محلي
أبريل 19
Очень вкусный кофе, есть авторские, есть классические варианты, есть вообще не кофе, а чай😜. Невероятно милые и приветливые бариста 😍 Мой фаворит из десертов - цитрусовая печенюшка (забыла, как она называется)), нежнее нежного и вкуснее вкусного. Я, как постоянный посетитель, однозначно рекомендую всё