Нежный салат из свежих томатов, огурцов, редиса и зелени. Заправка на выбор
760 ₽280 g
Цезарь по-фермерски
Листья салата романо, перемешанные с аккуратно нарезанным мясом молодых цыплят и органическими яйцами с фермы М2. Всё это приправлено соусом цезарь и ароматными гренками из бездрожжевого хлеба с чесночным маслом и домашним майонезом
860 ₽250 g
Куриный суп
Классический куриный суп из органической суповой курицы с высоким содержанием коллагена. С морковью, перепелиными яйцами, домашней лапшой ручной работы и свежей зеленью
580 ₽350 g
Фирменный борщ
Наваристый суп на говяжьем бульоне с добавлением фермерского сена. Томится в печи на дровах 8 часов, благодаря чему приобретает дымный аромат. Подаётся с ломтиком чёрного хлеба из пекарни М2 со сметаной, салом и зеленью
740 ₽400 g
Бургер от шефа
Ароматная картофельная булочка с сочной котлетой из рубленой говядины, соленым огурцом, беконом и свежим помидором, заправленная соусом барбекю
960 ₽390 g
Бефстроганов с вялеными томатами и огуречной сальсой
Бефстроганов из органической говядины с белыми грибами в сливочном соусе в окружении картофельного пюре. Подаётся с сальсой из маринованных огурцов и сыра Филадельфия. Украшен вялеными томатами и свежим кервелем
1590 ₽305 g
Свежевыжатый сок
490 ₽250 ml
Оладьи на органическом кефире М2
Пышные оладьи на кефире, яйцах и сливочном масле с фермы М2. Рекомендуется дополнить добавками на выбор
490 ₽110 g
Сырники со сметаной
Из органического творога с Фермы М2. Подаются со свежей малиной, малиновым консоме и миндалём