На подсушенном хлебе с творожным муссом, выкладывается подушка из огуречной сальсы с карамелизированными черри. Украшается яйцом-пашот и жаренным беконом.
450 ₽1 pcs.
Творожные сырники с ягодами и сметанным соусом
Порция из 3х сырников, которые мы готовим сами! Украшаются горячим сметанным соусом, малиновым домашним конфи и ягодами
330 ₽1 pcs.
Салат с хрустящими баклажанами,зеленью и сладки чили
470 ₽1 pcs.
Томатный суп беконом и моцареллой
Сливочный томатный суп с жаренным на гриле беконом, моцареллой, песто и шпинатом
450 ₽1 pcs.
Брускетта с карамелизированной грушей и хамоном
На подсушенном хлебушке с воздушным творожным муссом выкладывается карамелизированная груша, хамон и оливки
420 ₽1 pcs.
Вафля "4 сыра"
Вафля На основе кефира, адыгейского и сыра сулугуни. Украшается творожным муссом с укропом, карамелизированными томатами. Посыпается пармезаном и дор блю. Рядом черри, листья салата и песто
370 ₽1 pcs.
Вафля "ШПИНАТТО"
Вафля на основе кефира и свежего шп ината с добавлением адыгейского сыра. Украшается творожным муссом с укропом, семгой с/с и слайсами авокадо с листьями салата