Narsharab

Телятина вырезка

Баранина антрикот

Баранина на косточке

Бараньи семечки

Куриная грудка

Куриные крылья

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из свинины

Люля-кебаб из баранины

Шашлык из сёмги

Шашлык из судака

Шашлык из дорадо

Грибы

Картофель

Острый перец

Баклажан

Томат

Цукини

Болгарский перец

Свинина шея

Кутаб с сыром

Кутаб с мясом

Манты с бараниной

Манты с говядиной

Хинкали с телятиной и бараниной

Хинкали с курицей

Лахмаджун с бараниной

Бакинский бурек

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-царски

Домашняя лепешка

Тонкий лаваш

Долма по-Бакински

Бакинский плов

Сабзи-аш

Джыз быз

Тава кебаб

Гуру хингал с бараниной

Гуру хингал с курицей

Жаркое по-бакински из телятины

Язык теленка по-бакински

Лосось в устричном соусе

Форель радужная

Дорадо

Тонкие ломтики сыровяленого мяса

Рыбное плато

Букет душистой зелени

Плато европейских сыров с домашним медом и орехами

Домашняя брынза

Селедочка с запеченным картофелем

Лосось в маринаде гравлакс

Фермерские сыры

Свежие овощи с грядки

Бочковые соленья из домашнего погребка

Рулетики по-бакински

Боз-Баш

Кюфта-бозбаш

Буглама

Голень ягнёнка по-домашнему

Суп Пити

Суп Мярджи

Суп Довга

Крем-суп с лесными грибами

Уха Царская

Салат Наршараб

Салат Огни Баку

Чобан салат

Буррата с томатами и соусом из астрагона

Салат Цезарь с прижаренным цыпленком

Салат Цезарь с тигровой креветкой

Теплый салат с телятиной, печёными овощами и с соусом из белого вина

Тигровые креветки с молодым сыром, манго и авокадо

Голубые мидии в белом вине с гребешком и тигровой креветкой с тайским соусом

Соус мангал

Соус Гатыг

Соус горчичный

Соус песто

Соус сметанный

Соус сырный

Картофель по-деревенски

Овощи на пару

Рис

Сыр Чечил жареный

Садж говурма из cвинoй вырезки