Салаты и холодные закуски / Salads and cold platter
Стейки
Стритфуд
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда
Дублинский Коддл
Традиционное ирландское блюдо. Копченые домашние колбаски с картофелем в горчичном соусе. Подаем с маринованным салатом, жареным яйцом и теплой чиабаттой.
659 ₽
Ирландская лепешка с курицей и грибами
Большой картофельный драник с куриной грудкой су-вид и грибами в сливочном соусе. Подаем со свежим шпинатом и соусом из сметаны и зелени
579 ₽
Рубленая говядина на овощном омлете
Котлета из говядины на подушке из омлета с паприкой, стручковой фасолью, шампиньонами и луком. Подаем с жареным яйцом и сырным соусом
799 ₽
Говяжьи медальоны с орзотто
из вырезки южноамериканских бычков прожарки медиум, подаем на подушке из орзотто с овощами
999 ₽
Fish & Chips
Ломтики трески, приготовленные в пивном кляре, подаются с картофелем фри и соусом Мари Роуз
759 ₽
Свиные ребра BBQ
Маринованные в остром медовом соусе. Подаются с початком кукурузы, и соусом BBQ
959 ₽
Свинина святого Патрика
Свинина су-вид запеченная с томатным соусом, беконом и фасолью. Подаем с картофелем Стоун и горчичным соусом
549 ₽
Ирландское рагу
Баранина, тушеная в Стауте. Подаем с картофельным пюре и овощами
749 ₽
Митболлы
Фрикадельки из говяжьего фарша, подаем с запеченой морковью и соусом из сметаны и зелени
499 ₽
Томленая говядина с рисом
Говядина, томленная в соусе Демиглас. Подаем с рисом и овощами в соусе Терияки
839 ₽
Морской гребешок с лапшой удон
Нежный морской гребешок с лапшой удон и овощами в сливочном соусе
999 ₽
Ирландский завтрак
С него начинает день каждый ирландец: Тюрингская колбаска, картофель Айдахо, шампиньоны и томат, приготовленные на гриле, глазунья и фасоль в остром томатном соусе
559 ₽
Колбаски с запеченными овощами
Краинская с сыром и Нюрнбергская колбаски. Подаем с гарниром из запеченных овощей: картофеля, моркови, шампиньонов, паприки, стручковой фасоли и красного лука
679 ₽
Горячие закуски
Гренки
На выбор:
с сыром;
с чесноком;
с сыром и чесноком
359 ₽
Запеченные гренки
Гренки из бородинского хлеба с колбасками, сыром, зеленью и майонезом
389 ₽
Куриные крылышки
Подаем с соусом Дор Блю и нарезкой из моркови и сельдерея
599 ₽
Мидии с копчеными колбасками
Мидии с копчеными колбасками в сливочном соусе с добавлением чеснока, имбиря и чили. Подаем с чиабаттой
699 ₽
Креветки в кляре
Жареные креветки в пивном кляре. Подаем с соусом Терияки
729 ₽
Салаты и холодные закуски
Салат с вяленой свининой и грушей
Груша, сыр Сулугуни, вяленая свиная корейка. Помидоры, микс салатов и грецкий орех в заправке французский дрессинг
499 ₽
Салат "Дублинский"
Салат из свежих овощей и куры с картофельной стружкой и укропным соусом
459 ₽
Салат с томатами и сыром Фета
Томаты, сыр Фета, красная паприка, арахис и свежая зелень. Подаем с чиабаттой
479 ₽
Бургеры
Бургер Бродяга Джо
Нежная котлета из курицы, луковые кольца, глазунья, бекон, сыр Чеддер и соленый огурец. Подаем с картофелем фри и соусом BBQ
859 ₽
Бостонский бургер
Пастрами из говядины с капустным салатом, луком конфи и сырным соусом. Подаем с картофелем фри и кетчупом
Лосось слабой соли, шпинат свежий, оливки, маслины, помидоры черри и красный лук. Украшается кунжутом и гренками из белого хлеба. Заправляется медово-лимонной заправкой.
569 ₽
Салаты и холодные закуски / Salads and cold platter
Салат с пастрами
Пастрами из говядины, черри, красный перец, микс-салат, арахис, красный лук. Заправляем французским дрессингом и медово-лимонной заправкой
479 ₽
Супы
Борщ с говядиной и фасолью
Подаем со сметаной и копченым салом
439 ₽
تم التحديث: مايو 6.المصدر: Representative of the organization