Большой выбор на любой вкус, могут разрубить при вас. Часто берем телячью печень для паштета и фарш, недавно попробовали фермерское масло. Свинину брать перестали, так как раз взяли и пахло хряком. Грудинка была с остатками щетины, то есть не опаливают.