Otrada

Сыр назван по городу Эдам в провинции северная Голландия, где начал готовиться сыр.

Сыр назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков.

Шевротон из козьего молока выдержанный

Сыр с добавлением сливок и прослойкой трюфеляПрототипом для этого сыра стал французский Brillat-Savarin.\nСердце Коровы облаках — трюфель летний черный из Италии.\nУ этого сыра очень яркий характер, аромат и вкус трюфеля раскрывается в сливках. Ко...

Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением культур белой плесени и прослойкой из грибов, трюфельного масла.

Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой и прослойкой из грибов, трюфельного масла.. Из-за высокой жирности и насыщенного вкуса этот сыр был прозван «сырным фуа-гра». Сыр созревает в течение одной—двух недель...

Шевротон из козьего молока

Воздушный итальянский сыр.

Мягкий сыр из козьего молока с культурами белой плесени в овощной золе

Молодой итальянский рассольный сыр с бархотной текстурой.