Paulaner Bräuhaus

Мясное ассорти: целая зажаренная свиная рулька; мясной хлебец «Leberkäse» (Леберкэзе); жареные свиные ребрышки. Гарнир: тушеная капуста с беконом, жареный картофель, редис, томаты черри. Подается с соусом Демиглас и острой горчицей.

Нежный говяжий отруб, томлёный в течение 16 часов в печи, в сочетании с хрустящим салатом коул-слоу из двух видов капусты и соусом BBQ.

Говяжья вырезка с шампиньонами, луком и сметаной подается с картофельным пюре, свеклой и свежими огурцами.

Жареная свиная вырезка. Подается на сковороде со «Шпэцле» (Spätzle) – баварской яичной лапшой с добавлением мускатного ореха с луком и сыром, и грибным соусом на сливках.

Жареные свиные колбаски, зауэркраут с беконом, картофельное пюре, соус демиглас и острая горчица.

Традиционное финское блюдо, представляет собой обжаренный на сковороде картофель с луком и сливками, ломтиками индейки, томатами черри. Подается с жареным яйцом и корнишонами.

Тыквенные оладьи, дополненные тигровыми креветками, обжаренными с добавлением кленового сиропа, и сливочным соусом из печёного чеснока.

Творожный чизкейк с ванильным соусом и взбитыми сливками.

Ароматный чай, сочетающий в себе классический Эрл Грей с характерным вкусом и ароматом бергамота, мёд, а также сладость и кислинку вишни.