Микс-салат с камчатским крабом, авокадо и тайским манго
Нежное мясо краба и маслянистое авокадо добавляют блюду изысканные нотки, а руккола и острый тайское манго — освежающую горчинку и пряность. Салат обладает невероятным ароматом
2500 ₽220 g
Тартар из лосося с таджасскими маслинами и свежим огурцом
Блюдо обладает насыщенным вкусом нежного лосося с тонкой кислинкой лимонного сока и оливкового масла. Маслины и каперсовый крем придают блюду пряные нотки, а свежий огурец — освежающую сладость. Хрустящие чипсы из бородинского хлеба завершают компози
1900 ₽170 g
Гункан лосось
Нежный лосось в остром соусе шрирача и нежном японском майонезе на подушке из риса, завернутые в нори
550 ₽55 g
Ролл Филадельфия
Ролл обладает нежным вкусом. Ароматный лосось и угорь замечательно сочетаются с авокадо и сыром, которые добавляют особые сливочные нотки
1800 ₽210 g
Теплый ролл Peshi
Рис гармонично сочетается с насыщенными вкусами краба, креветки и майонеза. Икра летучей рыбы добавляет блюду приятную текстуру лопающихся икринок, а огурец освежает
1800 ₽220 g
Лосось на гриле с соусом из фенхеля и зелеными овощами
Филе лосося обладает нежной текстурой и богатым вкусом, отлично дополняемым зелёными овощами. Кедровые орехи и гренки вносят в блюдо приятный хруст, а соус придаёт ему изысканную сладость и аромат
2500 ₽220 g
Филе сибаса с молодым шпинатом, шиитаке и грибным демигласом
Нежное филе сибаса сочетается с легким вкусом молодого шпината и пряным ароматом грибов шиитаке. Грибной демиглас создает богатый вкус и подчеркивает тонкие нотки белого вина и коньяка. Блюдо дополнено пюре из манго, которое придает ему свежесть и ко
2400 ₽160 g
Леденец на палочке
Вкусная сладость на палочке, которая тает во рту, даря ощущение счастья и яркие фруктовые ароматы
150 ₽30 g
Цезарь с курицей
Блюдо имеет гармоничный и сбалансированный вкус, который точно понравится детям. Хрустящие гренки из пшеничного хлеба и сочные кусочки курицы создают контраст текстур, который делает блюдо интересным, а нежный перепелиный желток и сыр пармезан добавл
700 ₽185 g
Тёплый яблочный тарт с солёной карамелью
Тарт с хрустящим слоеным тестом, наполненный ароматной карамелью с легкой ноткой соли, сочетает в себе сладость запеченных яблок и пикантность орехов. Сверху тарт украшен нежным кремом, который добавляет ему сливочный вкус и легкую воздушность
Прекрасный премиальный ресторан высокой мишленовской кухни и высококлассного уровня сервиса, расположившийся у Кремля. Очень теплая и уютная атмосфера, ощущение полного спокойствия, идеально подходит для семейных встреч и ненавязчивого времяпрепровождения. Хочу особенно отметить замечательный персонал заведения от администратора до официантов. Учли все пожелания по столику, ухаживали за нами весь вечер с неподдельной теплотой и заботой. Шикарная кухня с уклоном в морскую и приятная живая музыка, так же не оставляют равнодушными. Очень рекомендую.
1
1
إظهار رد العمل التجاري
Оксана Баланина
مستوى 8 خبير محلي
نوفمبر 14 ، 2024
Если одним словом, то великолепный ресторан! Подробнее, то ресторан рядом с Красной площадью, панорамные окна с видом на Исторический музей. В зале такое спокойствие, словно, суета за этими окнами из другой жизни) Есть детская комната. Солидный интерьер, в уборной есть всё и хорошего качества. Про еду. Не зря Peshi отмечен в мишленовском гиде. Пробовали севиче- вкус свежей рыбы бесподобен, ничем не перебивается; салат из говядины в тайском стиле сытный, с приятными нотками соуса; филе дорадо с овощами - сама полезность, сочность и вкусность);бурвиче- тающий во рту "пирожок " с рыбкой, а на десерт был потрясающий крем манго с пеной Шампань- это не просто вкусно, не повредит особо фигуре, но еще и необычно). Работа персонала на высшем уровне, ненавязчиво, душевно. Спасибо! Цены для всего этого вменяемые
1
إظهار رد العمل التجاري
Валерия Колмыкова
مستوى 18 خبير محلي
سبتمبر 13 ، 2024
Очень атмосферное место, для впечатлений не только от блюд, но и от обстановки. Беспроигрышный вариант, чтобы восхитить своих близких. Блюда, напитки и подача просто любовь, неповторимо! Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. В Европе в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)