Пельмени жареные, ребра барбекю, крылышки барбекю, крылышки в панировке, стрипсы куриные, ребрышки свиные копченые, колбаски охотничьи, сыр чечил во фритюре, луковые кольца, картофель торнадо, чипсы из лаваша и 4 соуса
3150 ₽2 kg
Сет Рыбный на большую компанию
Креветки в темпуре, креветка в панцире, рыбные палочки, кольца кальмаров в кляре, мойва во фритюре, луковые кольца в кляре, чипсы из лаваша, мини пирожки и 3 соуса
2750 ₽900 g
Сет Шашлыков Большой
Из cвинoй шеи, молодого барашка, куриных крылышек, говяжьей вырезки, куриного бедра и соуса
3550 ₽1 kg
Сет Шашлыков Малый
Из cвинoй шеи, молодого барашка, куриных крылышек, говяжьей вырезки, куриного бедра и соуса
Свинина корейка, Люля из свинины, Шашлык из свинины, Картофельные дольки, Соусы: сюзьма, томатный, лепешка
2300 ₽1 kg
Сет крылышек
Крылышки: копченые, острые в панировке, барбекю, шашлык из крылышек и 2 соуса
1600 ₽800 g
Сет на большую компанию
Колбаски охотничьи, куриные крылышки барбекю, куриные крылышки в пивном кляре, стрипсы куриные, креветки в темпуре, рыбные палочки, сырные палочки, кольца кальмара в кляре, сыр чечил в панировке, гренки чесночные и 4 соуса
5 видов сыра, мед, цукаты, крекер, винoград, грецкий орех
1050 ₽300 g
Сэндвич с малосоленой семгой и творожным сыром
510 ₽150 g
Блюда на углях
Крылья куриные BBQ
460 ₽250 g
Рёбрышки свиные BBQ
710 ₽300 g
Свиная корейка
580 ₽250 g
Свиная шея
750 ₽200 g
Скумбрия гриль
800 ₽400 g
Стейк из говядины
1400 ₽200 g
Стейк из индейки
700 ₽250 g
Стейк из свинины
950 ₽200 g
Форель Радужная
800 ₽400 g
Цыпленок гриль
800 ₽400 g
Шампиньоны на гриле
400 ₽150 g
Шашлык из cвинoй шеи
630 ₽200 g
Шашлык из говяжьей вырезки
990 ₽150 g
Шашлык из куриного бедра
530 ₽200 g
Шашлык из куриных крылышек
510 ₽200 g
Шашлык из молодого барашка (каре)
1150 ₽200 g
Колбасный цех
Сет Баварский
2150 ₽600 g
Сет Дикий
1600 ₽370 g
Сет Для Гурманов
№2 колбаски бескиден (говядина), №3 колбаски домашние из баранины, №6 колбаски братвурст с базиликом (курица), №7 колбаски братвурст с вялеными томатами (индейка), №12 колбаски домашние из оленины. К каждому сету мы подаём капусту тушеную, картофельн
1930 ₽430 g
Сет Колбас Барабас
3850 ₽550 g
Сет Колбасный беспредел
№4 колбаски чоризо фреско (свинина, говядина); №5 колбаса краинская с сыром (свинина); №12 колбаски домашние из оленины; №9 купаты деликатесные из мяса изюбра; №11 купаты деликатесные из мяса косули; №1 колбаски люкс свинина. К каждому сету мы подаём
2300 ₽550 g
Сет Мини
1900 ₽440 g
Сет Расколбас
№1 колбаски люкс свинина, №2 колбаски бескиден (говядина),№5 колбаса краинская с сыром (свинина), №7 колбаски братвурст с вялеными томатами (индейка), №8 сосиски пражские (свинина). К каждому сету мы подаём капусту тушеную, картофельное пюре, капусту
1950 ₽470 g
№10 Купаты деликатесные из мяса оленя
950 ₽200 g
№11 Купаты деликатесные из мяса косули
950 ₽200 g
№12 Колбаски домашние из оленины
Из мяса дикого оленя выращенного в Горно-Алтайске. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика (26-28 мм)
950 ₽210 g
№3 Колбаски Домашние из баранины
Колбаски из охлажденной баранины, курдючного жира и специй (эстрагон, чеснок и перец кайенский). Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами; капуста тушеная и картофельным пюре с соусом аджика
950 ₽160 g
№4 Колбаски Чоризо фреско, свинина, говядина
Оригинальная рецептура чоризо из свежего окорока с добавлением копченой паприки и перца чили. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика (32-34 мм)
950 ₽200 g
№5 Колбаса краинская с сыром и свининой
Для приготовления используется только созревший эмментальский сыр, который смешивается с пикантным колбасным фаршем. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика
950 ₽150 g
№6 Колбаски Братвурст с базиликом и курицей
Домашние мини-колбаски из куриной грудки. Пикантность колбаске придаёт свежий базилик. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика
950 ₽150 g
№7 Колбаски Братвурст с вялеными томатами и индейкой
Домашняя колбаска из филе индейки. Пикантность колбаске придают вяленые помидоры конфит и свежий базилик. Колбаски по фирменному рецепту готовятся на мангале и подаются с двумя гарнирами: капуста тушеная и картофельное пюре с соусом аджика
950 ₽160 g
№8 Сосиски пражские (свинина)
950 ₽170 g
Салаты
Ачик ЧукЧук
Салат из розовых помидор, красного лука и базилика, заправка оливковая
350 ₽150 g
Салат Греческий
450 ₽180 g
Салат Мангальный
790 ₽200 g
Салат Теплый с баклажанами
Руккола, томат, кинза, фирменная заправка, творожный сыр