Буквально в нескольких сотнях шагов от Площади свободы, в неприметном месте, в подвале находится очень неплохое кафе для местных. Да что там неплохое, хорошее. С виду небольшое помещение, с явными ароматами кухни, но нам зашло так, что были там два раза за неделю.
Заказ и оплата осуществляется на кассе. Официант есть, но он только приносит заказ и убирается со столов. За соседним столом от нас сидели местные мужчины и пили белое вино. Говорили длинные, красивые, но непонятные тосты. Было громко, но очень интересно.
Что же мы заказывали:
1. Харчо. Я очень люблю этот острый, наваристый кавказский суп. Так вот… Такого вкусного харчо я не пробовал ни разу.
2. Чихиртма. Боже мой. За этот супец можно продать душу. Может где то и вкуснее – но это мой ТОП.
3. Кучмачи. Потроха были не плохи. Но я сравнивал с Домом хинкали. Так вот там они были жаренные, здесь же были, наверное, ближе к тушёным. Вкусно, но не более.
4. Рулетики из баклажанов. Хороши. Заказывали два раза.
5. Хинкали. С тонким тестом и сочной начинкой. Больше нечего сказать. Вкусно!!!
6. Шкмерули. Из-за этого цыплёнка мы и вернулись во второй раз. Хорошо прожаренный цыплёнок во вкуснейшем сметанно-чесночном соусе, в который очень хорошо макать великолепные, свежие лепёшки.
7. Домашнее вино (белое). Если честно – это было лучшее домашнее вино в нашей поездке.
Ну что тут можно сказать – это место обязательно к посещению.
1
Евгения В.
مستوى 6 خبير محلي
يوليو 12
Вкусно и недорого, хорошие хинкали с сыром и грибами, готовили специально для нас, принесли горячие. Единственное промахнулись, заказали свиные ножки с чесноком, думали, будет что-то типа рульки, а принесли свиные почти копыта (самая нижняя часть ноги, где нет мяса, одни хрящи и кожа), ещё и за 12 лари. лучше б взяли шашлык за 15. Зато есть и плюсы: их ждать не надо было, приносят сразу и холодными :)
Светлана А.
مستوى 2 خبير محلي
نوفمبر 11
Начитались хвалебных отзывов и в первый день путешествия в Тбилиси пошли обедать в это кафе. Сразу удивило, что мы были единственными посетителями. Все писали, что нет мест, не попадаешь, а тут все пусто. Подумали, что понедельник, ноябрь, ладно, раз пришли, будем пробовать. Взяли куриный суп чихиртму, не знаю какой он должен быть, нам понравился, баклажаны с орехами обычные, а вот хинкали есть не стали, фарш кисловатый, сильно перченый и , как мне показалось, не свежий. Цены да, бюджетные, хинкали 1,5 за штуку, баклажаны 10 лари, суп по 15 лари. Надеюсь, что мой отзыв будет полезен.