Raw

Свежий зелёный салат с листьями ромейна, мини-шпинатом и латуком. Лёгкий и хрустящий, он дополнен нежным авокадо. Изысканную ореховую ноту и пикантный вкус чимичури в соусе невозможно забыть

Эти суши состоят из свежего лосося и соуса никири. Каждый кусочек имеет упругую текстуру и покрыт рисом

Этот тёплый ролл состоит из нежной креветки, угря и кремета, который сочетается с авокадо. Каждый кусочек покрыт хрустящей корочкой, а внутри скрывается нежная начинка. Блюдо подаётся с запечённой шапкой из спайси соуса и икры тобико, что придаёт ему

Этот тёплый ролл сочетает в себе нежный угорь, лосось и гребешок. Каждый кусочек покрыт хрустящей корочкой, а внутри скрывается нежная начинка. Блюдо подаётся с запечённой шапкой из спайси соуса и унаги с юдзу, что придаёт ему пикантность и оригиналь

Классический ролл с хрустящей карамельной корочкой, в начинке лосось, угорь, креметта и авокадо

Осидзуси - одна из разновидностей роллов, отличается отсутствием нори, в начинке лосось, красная икра, унаги соус и спайси майо

Этот ролл состоит из лосося, краба, авокадо и маринованной икры. Каждый кусочек имеет упругую текстуру снаружи и нежную начинку внутри. Блюдо покрыто хрустящей корочкой и имеет пикантную начинку

Ролл абури с лососем и щучьей икрой

Котлета из премиум говядины Black Angus обещает нежный и сочный вкус, кимчи добавляет пикантности и аромата, сыр сулугуни придает блюду плавность и тягучесть, а трюфельная креметте придает роскошный аромат и вкус

Сочный и нежный цыплёнок в сочетании с пряными огурцами кимчи создают неповторимое сочетание. А спайси-соус добавляет блюду остроты и аромата