Уникальный способ культурного употребления легендарного плёсского леща. Лещ коптится по всем правилам Плёсского Рыбного ряда (обязательно на ольховой щепе), тщательнейшим образом разбирается, и потом безупречное филе запекается в тесте в форме угл...
199 ₽1 pcs.
Угол со щукой
Начинку нам подсказал руководитель музейного объединения города Тотьмы Вологодской области Алексей Новосёлов.