Ryboedov

Черная треска или угольная рыба – вкуснейший деликатес, доступный сейчас многим. Мясо этой глубоководной рыбы считается одним из самых вкусных среди других морепродуктов. Но только качественный и свежий продукт сможет доставить вам истинное кулина...

Каре ягненка из Дагестана – это мясо с бока туши на пяти-семи ребрышках, и это лучшая ее часть. Молодое мясо лишено всех недостатков взрослого барана – специфического запаха, обилия жира, повышенной жесткости. Оно очень нежное, ароматное, вкусное ...

Тигровые креветки – один из самых вкусных и полезных морепродуктов. Эти десятиногие раки самые крупные из всех разновидностей креветок. При выборе креветок важно обращать внимание на их внешний вид. Свежий продукт имеет загнутый хвостик и равномер...

Кофе Забаглионе средней обжарки Мадео Это особый, десертный вид кофе, где изысканно сочетаются обжаренная арабика и известный итальянский десерт Забаглионе. Созданный в 16-м веке, он до сих пор является визитной карточкой Флоренции. Он готовится с...

Тигровых креветок добывают в Атлантическом океане, в Средиземноморье. Примерно 2/3 тигровых креветок на рынке выращиваются специализированными креветочными фермами. Выловленных креветок рассортировывают, охлаждают или замораживают. Размер креветок...

Окунь – самая вкусная из морских рыб. Ловят окуня в Атлантике, Тихом океане, основную часть - круглогодично в Норвегии, у острова Шпицберген. Замораживают сразу после вылова, на судне. Можно купить окуня весом от 500 г в интернет-магазине «Рыбоедо...

Молоки лососевых рыб (нерки, кижуча, горбуши, кеты, чавычи и др.) собирают, морозят и упаковывают на судах при разделке рыбы. Никому не нужно объяснять, что такое молоки, но многие их недооценивают. Блюда из молок подают даже в ресторанах. Вы може...