Лёгкие семена льна придают блюду приятную хрустящую текстуру. Заправка из соуса васаби с освежающим шпинатом, пикантным унаги, острым васаби и пряным айоли подчёркивает натуральный вкус овощей
1250 ₽310 g
Гранд-салат с камчатским крабом
Сбалансированное сочетание свежих листьев салата ромейн с нежными кусочками краба и питательным авокадо. Приятный вкус этого ансамбля подчеркивает пряный соус
1700 ₽250 g
Карпаччо из говядины с дрессингом из рукколы
Нежная и ароматная говядина, дополненная сливочно-соленым пармезаном и сочным соусом – идеальный выбор для настоящих гурманов. Оливковое масло придает блюду легкий и приятный аромат
950 ₽110 g
Картофельные вафли со спайси-крабом
Картофельные вафли отлично сочетаются с сочной и пряной крабовой фалангой, а оригинальный соус добавляет блюду изысканные нотки
1150 ₽150 g
Паштет из индейки с винным желе
Нежный паштет из печени индейки с тонким ароматом тимьяна и сливочным вкусом оттенён лёгкой кислинкой желе из рислинга. На хрустящем ломтике бородинского хлеба паштет превращается в изысканную закуску, которую можно дополнить сливой, маринованной в р
690 ₽175 g
Гребешки с цветной капустой и шиитаке
1400 ₽140 g
Капуста с черным трюфелем
Утонченное горячее блюдо из молодой белокочанной капусты с тонкой хрустящей корочкой, опалённой на гриле. Капуста пропитана соусом на основе молочной сыворотки и украшена сверху чёрным трюфелем. Вкус блюда раскрывается тонкими землистыми нотами трюфе
950 ₽240 g
Пирог из слоеного теста с бычьими хвостами
Изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Хрустящее тесто в сочетании с пряным соусом и нежными кусочками томлёной говядины создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру мяса краба, пикантность чеснока и насыщенность соуса биск. Это блюдо станет прекрасным выбором для ценителей итальянской кухни
Невероятно эстетичное место. Очень приятный интерьер! В зале не шумно. Девочки официанты хорошо ориентируются в меню и могут помочь с выбором.
По самим блюдам: закуски и салаты, если честно, не особо пришлись по вкусу, кроме гребешка. Но десерты и горячее это просто бомба! Я заказала равиоли с уткой…такого вкусного блюда я не ела еще давно. В нем не было ничего лишнего, все ингредиенты дополняют друг друга. Мужу тоже очень понравился лосось, хоть он и не любитель рыбы. Десерты невероятно вкусные с оригинальной подачей. Мы очень довольны визитом, обязательно вернемся к вам снова за новыми открытиями. Спасибо за вечер 🫶🏻
4
إظهار رد العمل التجاري
Юля Салохиддинова
مستوى 5 خبير محلي
أغسطس 7
Ресторан "Sage" произвел отличное впечатление. Стильный и уютный интерьер создает приятную атмосферу для ужина. Меню предлагает разнообразные блюда, каждое из которых отличается высоким качеством и вкусом. Особенно порадовал стейк – сочный и идеально приготовленный. Обслуживание на высшем уровне: персонал вежливый и внимательный. "Sage" – замечательное место для приятного вечера, обязательно вернусь снова!
1
1
إظهار رد العمل التجاري
Екатерина Екатерина
مستوى 14 خبير محلي
أكتوبر 1
Добротно сделанный проект. Первое заведение Блинова, которое я посетила. Вау не случилось, но вкусно. И как же слаженно работает команда! Ребятам официантам большое уважение, подхватывают клиента один за другим. Как принято сейчас говорить, бесшовный клиентский опыт))
Из заказанного. Коктейль, что-то там с игристым, на отлично. Баклажан меланезе на закуску, во фритюре, томаты в виде соуса, присутствие сыра не уловили - авторское прочтение. Хорошо. Повторить не захочу. Равиоли с уткой - добротно. Баранина эдакая люля, как голубец в савойской свежей капусте с грибным соусом, в котором вкус грибов настолько деликатный, что не чувствуется. Хорошо. Бомбический мильфей. Еще приду. Не все попробовала.