بحث
الاتجاهات
Vremena Goda
معاينة
القائمة
صور
59
مراجعات
962
مميزات
Блюда на мангале
Гарниры
Горячие блюда из птицы
Горячие блюда из рыбы
Горячие закуски
Горячие мясные блюда
Десерты
Напитки
Парадные банкетные блюда
Салаты
Соусы и заправки
Фуршетное меню
Хлебные булочки
Холодные закуски
Холодные закуски
Рыбное ассорти
Осетрина г/к, семга с/с, угорь г/к, маслины, оливки, лимон
4350 ₽
Осетрина горячего копчения
1710 ₽
Икра лососевая
950 ₽
Семга слабой соли по-домашнему
1400 ₽
Сельдь «Под стопочку»
Филе сельди с кольцами лука, отварным мини картофелем, соленым огурцом, ароматным маслом и зеленью
690 ₽
Блюдо мясных деликатесов собственного приготовления
Буженина по-домашнему, язык телячий отварной, ростбиф «сувид», подкопченное куриное «белое мясо», рулет из цыпленка. Подается с хреном и горчицей
2900 ₽
Нарезной телячий язык
подаётся с хреном
720 ₽
Буженина по-домашнему
Подается с хреном или горчицей
690 ₽
Нарезка из копченой утиной грудки
с брусничным соусом
780 ₽
Рулеты из баклажан с грецкими орехами, сыром и чесноком
780 ₽
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Закуска из кусочков баклажан в кисло-сладком соусе
590 ₽
Рулеты из цуккини
с начинкой из домашнего сыра с вялеными томатами и грецким орехом, 5 шт.
690 ₽
Маслины гигант
630 ₽
Оливки гигант
630 ₽
Антипасти
Хамон, Пастрами из говядины и свинины, Брезаола, оливки и маслины гигант, руккола
1800 ₽
Рулетики с семгой, творожным сыром и свежим огурцом
1750 ₽
Овощная тарелка с зеленью
Помидоры, свежие огурцы, редис, перец болгарский, базилик, кинза, петрушка, укроп, лук зеленый
2280 ₽
Соленья «по домашнему»
Малосольные огурцы и помидоры, капуста квашенная
750 ₽
Холодец мясной домашний
Подается с хреном и горчицей
790 ₽
Ассорти сырокопченых колбас
Колбасы Чорризо, Итальяно, Кампаньола, подаются с маслинами и оливками гигант
1650 ₽
Рулетики из ветчины
с сырной начинкой, вялеными помидорами и базиликом
850 ₽
Фуршетное меню
Валован с красной икрой
цена за 1 шт.
390 ₽
Валован мини
80 ₽
Профитроль с сёмгой с/с и творожным сыром
цена за 1 шт.
240 ₽
Канапе «Креветка с личи»
Канапе с обжаренными креветками со сладким соусом чили и личи, цена за 1 шт.
300 ₽
Канапе с креветкой, сливочно-творожным соусом в слайсе свежего огурца
190 ₽
Канапе с сыром Бри и клубникой
190 ₽
Сырная тарелка
Адыгейский сыр с зеленью, сыр Сулугуни, сырные хинкали
1250 ₽
Креветка «Васаби»
Тигровая креветка в кляре под соусом Васаби с икрой летучей рыбы, цена за 1 шт.
250 ₽
Канапе черри с сыром моцарелла и соусом песто
190 ₽
Канапе с тунцом в кунжуте с соусом терияки
190 ₽
Тарталетка фруктовая
Творожная начинка, персик консервированный, клубника
210 ₽
Поке из семги с/с
Семга с/с, филе апельсина, авокадо, салат Чука, кунжут, соевый соус
850 ₽
Роллы с семгой с/с и красной икрой
с творожным кремом и кедровым орехом
2100 ₽
Сет кростини
с семгой с/с, гуакомоле и вялеными томатами - 3 шт., с хамоном, персиком и творожным кремом с трюфельной пастой - 3 шт., с говядиной «сувид» - 3 шт.
2900 ₽
Тарталетка с салатом Оливье с крабами и красной икрой
350 ₽
Ассорти сыров
Пармезан, Качотта, Раклет, Грюйер Подается с грецким орехом, клубникой, виноградом и медом
2590 ₽
Салаты
Салат «Цезарь» с курицей
790 ₽
Салат «Цезарь» с креветками
990 ₽
Салат «Перепелиное гнездышко»
Телячий язык, ветчина, говядина запеченная, перепелиные яйца, сыр, свежий огурец
890 ₽
Салат «Оливье» с курицей
650 ₽
Салат «Сельдь под шубой»
620 ₽
Закуска «Капрезе»
Помидоры черри, сыр Моцарелла с соусом Песто и руккола
710 ₽
Салат «Дальневосточный»
с кальмарами, красной икрой, авокадо, свежим огурцом, яйцом и сельдереем, заправляется японским майонезом
890 ₽
Салат с тунцом
Микс салат, обжаренное филе тунца, авокадо, свежий огурец, томаты, филе апельсина, красный лук
1100 ₽
Салат с маринованной куриной грудкой, запеченным болгарским перцем, томатами, микс салатом
с соусом бальзамик
790 ₽
Салат с маринованной говяжьей вырезкой, овощами, кинзой и пряной заправкой
1100 ₽
Салат с копченым куриным филе
Копченое куриное филе, маринованные огурцы, сыр Сулугуни, черри, заправляется майонезом
680 ₽
Салат с крабами
Салат с мясом краба, авокадо, филе апельсина, черри, свежим огурцом и икрой Тобико
1300 ₽
Салат с говяжьей вырезкой
Говяжья вырезка "сувид", яблоко, сельдерей, яйцо, чернослив, курага, кедровый орех, ореховый соус
950 ₽
Салат с курицей, грушей и имбирной заправкой
Листья салата Романо, Айсберг, куриное филе, груша, сельдерей, виноград, грецкий орех, зеленый лук
790 ₽
Салат с креветками и овощами под ореховым соусом
Тигровые креветки обжаренные, редис, свежий огурец, перец болгарский, черри, листья салата Романо, заправляется ореховым соусом
890 ₽
Напитки
Морс Клюквенный
760 ₽
Морс Брусничный
760 ₽
Морс Облепиховый
760 ₽
Минеральная вода «Жемчужина Байкала»
без газа / с газом
310 ₽
Минеральная вода «Боржоми»
290 ₽
Соки в ассортименте
500 ₽
Цитрусовый лимонад
Свежий апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный сок, вода газированная
900 ₽
Лимонный лимонад
Свежий лимонный сок, мята, сироп, вода газированная
900 ₽
Лимонад Имбирный с лимоном
Сок имбиря, свежий лимонный сок, вода газированная, мята
900 ₽
Лимонад Манго-Маракуйя
Сироп манго и маракуйя, сок лайма, кусочки манго, вода газированная, мята
900350 ₽
Лимонад Тархун
Лайм, Тархун, сок лимона, сироп, вода газированная
900350 ₽
Блюда на мангале
Стейк из семги
1940 ₽
Сибас на гриле
1400 ₽
Дорада на решетке
1400 ₽
Форель, зажаренная целиком на углях
1400 ₽
Шашлык из свиной шейки
790 ₽
Шашлык из курицы
690 ₽
Люля-кебаб из телятины
890 ₽
Шашлык из семги с болгарским перцем
с болгарским перцем
1350 ₽
Люля-кебаб из курицы
790 ₽
Горячие закуски
Спринг ролл с креветкой, манго, авокадо и сладким соусом чили
590 ₽
Спринг ролл с курицей, овощами и сладким соусом чили
550 ₽
Креветки Темпура
с соусом Чили сладкий и лимоном
690 ₽
Мидии киви запеченные под сыром
790 ₽
Жульен куриный с шампиньонами
480 ₽
Жульен из крабов и тигровых креветок
650 ₽
Жульен куриный на кокосовом молоке в валоване
550 ₽
Жульен из белых грибов и шампиньонов в валоване
590 ₽
Жульен из судака и лосося в валоване
650 ₽
Соусы и заправки
Домашняя аджика из томатов с чесноком
160 ₽
Соус Тар Тар
160 ₽
Соус Наршараб
160 ₽
Соевый соус
160 ₽
Горчица столовая
100 ₽
Горчица дижонская зернистая
160 ₽
Хрен столовый
130 ₽
Кетчуп томатный
100 ₽
Парадные банкетные блюда
Стерлядь, приготовленная в пряных травах
Подается со сливочно-икорным соусом (заказ от 2-х кг)
13690 ₽
Форель, запеченная целиком в морской соли
(заказ от 2-х кг)
9100 ₽
Телячья нога, выдержанная в маринаде из меда и хрена, запеченная с зернами горчицы
Подается с соусом из белых грибов (заказ от 4-х кг)
12500 ₽
Нога баранья, маринованная и запеченная
Подается с ягодно-цитрусовым соусом (заказ от 3-х кг)
8900 ₽
Свиной окорок запеченный
Подается с соусом из белых грибов (заказ от 3-х кг)
8100 ₽
Индейка, запеченная целиком
Подается с клюквенным соусом
17000 ₽
Утка, выдержанная в медовой наливке, начиненная яблоками и вишней
Подается с соусом мадера
11900 ₽
Гарниры
Картофель обжаренный по-деревенски
280 ₽
Картофель фри
390 ₽
Овощи на гриле
Шампиньон, цуккини, баклажан, болгарский перец
550 ₽
Брокколи на пару
450 ₽
Батат запеченный
400 ₽
Капуста цветная в панировке
400 ₽
Десерты
Торт «Три шоколада»
350 ₽
Медовик с персиковым конфитюром
180 ₽
Мусс ягодный
180 ₽
Ваза с фруктами (осенне-зимний период)
Ананас, виноград, груша, киви, апельсин, мандарин, клубника
4200 ₽
Мороженое
Бельгийский шоколад, двойной ананас, красный и белый виноград /йогурт мороженое/, ванильное
220 ₽
Сорбеты
Лимонный, Кокосовый, Маракуйя и Апельсин, Вишня черная и белая /йогуртовый сорбет/
220 ₽
Горячие мясные блюда
Говяжья вырезка сувид
с соусом сырный терияки
1600 ₽
Филе телятины запеченное по-провански
Подается со сливочным соусом, с добавлением вяленых томатов, шпината и болгарского перца
1490 ₽
Свиная вырезка с вишневым соусом
880 ₽
Жареная свиная шейка со сливочно-грибным соусом
890 ₽
Горячие блюда из птицы
Утиная грудка на карамельных яблоках под малиновым взваром
1600 ₽
Запеченное филе куриной грудки, фаршированное сыром моцарелла с зеленым базиликом
со сливочным соусом Песто
820 ₽
Филе индейки «сувид» со сливочно-трюфельным соусом
650 ₽
Хлебные булочки
Булочка французская белая с кунжутом
40 ₽
Булочка французская чёрная с кориандром
40 ₽
Горячие блюда из рыбы
Филе судака в кляре
920 ₽
تم التحديث: ديسمبر 1 ، 2024.
المصدر: Representative of the organization