Wine Cafe & Shop

Котлета из куриного филе со сливочно-трюфельным маслом внутри. Подаётся с картофельным пюре и миксом салатов с помидорами черри

Обжаренные на гриле куриные крылья (маринад из корейского соуса) с соусом чипотле

Жареные чебуреки с говядиной и острым соусом Чипотле. Соус чипотле : перец чипотле, кетчуп, чеснок, сок лимона, сахар, соль. В порции 9-10 шт. по весу.соус отдельно в соусничке

Свежие помидоры (150 г) режутся крупными кусочками и заправляются соусом (белый бальзамик,мёд,оливковое масло) на помидоры выкладывается Буррата (130 г)

Филе цыпленка, обжаренное в кляре с добавлением соуса карри (сгущенное молоко, майонез, паста карри), микс салата ( руккола, шпинат, листья салата) с ростками сои, помидорами конкасе, заправленные кисло-сладким соусом

Прозрачный суп, на курином бульоне с запеченным филе курицы, домашней лапшой, морковью и свежей зеленью

Чечевичный крем-суп пикантный: красная чечевица, стебель сельдерея, морковь, перец чили, мята. Подаётся с сухариками бриошь

Креветки обжариваются на сливочном масле с добавлением чеснока и перца чили. Классическая подача с фреш пастой. Посыпается петрушкой. Без пармезана

Кабачки, баклажаны, помидоры черри, шампиньоны и перец светофор на гриле