Ароматная баранина, поджареная с картофелем и луком.
863 ₽
Джиз-быз из говядины
Жаркое из говядины с картофелем, луком и свежими овощами.
813 ₽
Долма
Сочная долма из говядины со сметанным соусом.
638 ₽
Дорадо
Нежная дорадо с узбекским лимоном.
1238 ₽
Казан-кебаб по-чайхански
Кусочки мягкой тушеной говядины, лук, помидоры, огурцы и жареный картофель.
838 ₽
Курица по-французски с картофельным пюре
Пикантная курочка с овощами и сырной корочкой. Подается с картофельным пюре.
825 ₽
Лагман жареный из говядины
Телятина, сельдерей, стручковая фасоль, сладкий перец и лапша собственного приготовления
613 ₽
Манты на пару
Манты из мелкорубленой говядины, лука и специй.
663 ₽
Плов по-чайхански
Ароматный плов по-чайхански. Жемчужина традиционной восточной кухни.
500 ₽
Казан-кебаб из баранины
Кусочки мягкой запеченой баранины, лук, помидоры, огурцы и жареный картофель.
763 ₽
Сибас
Нежный сибас с узбекским лимоном и специями.
1238 ₽
Стейк из семги
Стейк из свежей семги. Подается с гранатовым соусом.
1495 ₽
Стейк Рибай
Стейк из мраморной говядины. Степень прожарки на Ваш вкус. Подается с шашлычным соусом.
1495 ₽
Тандыр-кебаб из баранины
Нежное мясо молодого барашка с жареным картофелем и свежими овощами.
1038 ₽
Лагман по-уйгурски
Лагман по-уйгурски — традиционная лапша с густой, насыщенной и ароматной подливой. Это вкусное и сытное блюдо отличается методом нарезки и обжарки. Состав: Говядина, болгарский перец, стебель сельдерея, китайская капуста, фасоль стручковая, зелен...
588 ₽
Стейк Турнедо
Стейк из нежной телятины. Подается с картофелем фри и шашлычным соусом.
1363 ₽
Оджахури из телятины
938 ₽
Дорадо с овощами
Сочная дорадо, запеченная со сладким перцем, кабачками, украшенная зеленью, лаймом и кунжутом.
1625 ₽
Котлета из курицы
Нежная куриная котлета.
538 ₽
Котлета из говядины
Сочная котлетка из свежей говядины со специями.
588 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре
Нежнейшая говяжья вырезка, шампиньоны, сливки, специи. Подается с картофельным пюре.
988 ₽
Бургер из говядины с картошкой фри
744 ₽
Джиз-быз из говяжьей вырезки
Ароматная вырезка жареная с луком.
972 ₽
Стейк из мраморной говядины с соусом демиглас
Подается со спаржей и соусом демиглас
3250 ₽
Курица терияки
Обжаренные кусочки курицы в соусе Терияки со сладким перцем, баклажанами и кунжутом.
887 ₽
НАПИТКИ
Байкал вода 0,45л
125 ₽
Байкал вода 0,85л
188 ₽
Боржоми 0,5л
288 ₽
Кока-Кола Стекло 0,33л
288 ₽
Натахтари Груша
250 ₽
Натахтари Тархун
250 ₽
Натахтари Фейхоа
250 ₽
Рич 0,2л Вишневый
263 ₽
Рич 0,2л Яблочный
263 ₽
Рич 1л Ананас
395 ₽
Рич 1л Лесные Ягоды
395 ₽
Рич 1л Персиковый
395 ₽
Рич 1л Яблочный
395 ₽
Рич 0,2л Ананас
263 ₽
Рич 0,2л Апельсин
263 ₽
Рич 0,2л Персиковый
263 ₽
Рич 1л Апельсин-манго
395 ₽
Рич 1л Гуава
395 ₽
Рич 1л Мультифрукт
395 ₽
Кока-Кола 0,33л
288 ₽
САЛАТЫ
Азиатский
Карамелизированные баклажаны, помидоры, кинза, кунжут и соус Терияки, специи.
Ассорти из листьев салата, шампиньоны, болгарский перец, огурцы, оливковое масло
488 ₽
Греческий
Помидоры, огурцы, сыр Фетакса, маслины, болгарский перец, красный лук, зелень, оливковое масло.
813 ₽
Капрезе
Легкая закуска из свежих узбекских томатов,сыр Моцарелла и соус Песто.
895 ₽
Овощная нарезка
Свежие бакинские огурчики и ароматные спелые узбекские помидоры, зелень и сыр Чанах.
1188 ₽
Семург
Теплый салат из телятины, обжаренных баклажанов, болгарского перца и соуса Терияки
795 ₽
Цезарь с курицей
Салат из нежного куриного филе, обжаренного с чесноком, солью и перцем, которое затем выкладываем на подушку из свежего салата айсберг, украшенную яркими помидорками черри с сыром Пармезан.
775 ₽
Чобан
Узбекские томаты, огурцы, болгарский перец, сыр Чанах, красный лук, редис, зелень, авторский соус.
613 ₽
Шакароб
Классический салат из ароматных узбекских помидоров, бакинских огурцов и красного лука.
Сладкие узбекские помидоры, красный лук, базилик, специи
550 ₽
Салат с куриной печенью
738 ₽
Цезарь с семгой
Салат из филе сёмги которое выкладываем на подушку из свежего салата айсберг, украшенную яркими помидорками черри с сыром Пармезан.
994 ₽
ШАШЛЫКИ & ГРИЛЬ
Люля кебаб из баранины
Наши повара предлагают классический люля-кебаб из баранины, приготовленный на мангале по старинным рецептам.
595 ₽
Люля-кебаб из говядины
В нашем ресторане можно отведать вкусный люля-кебаб из говядины. Готовим его по классическому рецепту: только свежее мясо, пропущенное через мясорубку с репчатым луком и небольшим количеством специй.
550 ₽
Овощное ассорти на мангале
Легкие овощные блюда из нашего ресторана украсят любой стол. Шашлык из свежих овощей готовится на мангале так, чтобы сохранить сочность и получить румяную корочку.
613 ₽
Шашлык из баранины
Для этого шашлыка отбираем только сочное и качественное мясо от проверенных поставщиков. Непосредственно в день приготовления нарезаем и маринуем баранину. А жарим шашлык перед самой подачей на стол.
887 ₽
Шашлык из бараньей корейки
Это блюдо делаем из нежной баранины. Нарезаем и маринуем мясо в тот же день, когда готовим. А жарим шашлык на гриле непосредственно перед подачей на стол. При таком способе жарки мясо сохраняет свою мягкость и сочность внутри, но при этом приобрет...
1350 ₽
Шашлык из говяжьей мякоти
Сочная говяжья мякоть, приготовленная на раскаленных углях, чтобы сохранить сочность и мягкость мяса.
795 ₽
Шашлык из говяжьей печени
Печень – традиционный продукт во многих национальных блюдах. Готовый шашлык имеет характерный насыщенный вкус. При обжарке кусочки печени нанизываем на вертел вперемешку с курдюком. Качественный курдючный жир имеет слабо выраженный вкус и приятны...
613 ₽
Шашлык из курицы
Вкус, знакомый каждому любителю шашлыков – ароматная жареная курочка. При быстрой обжарке на гриле на куриных дольках образуется аппетитная хрустящая корочка снаружи и остаётся вкусная белая мякоть внутри.
438 ₽
Шашлык из бараньих яблочек
Для этого блюда отбираем самые сочные куски мяса. Затем разделываем мясо и маринуем его – с перцем, солью и душистыми травами. Жарим шашлык непосредственно перед подачей на стол – чтобы мясо оставалось горячим, свежим и сочным внутри. При этом про...
1495 ₽
Шашлык нежный из говядины
Для шашлыка мы нарезаем говядину на аккуратные ровные кусочки и жарим до готовности вместе с курдюком. Курдючный жир – особый компонент для многих блюд азиатской кухни. Он обладает приятным запахом и слабо выраженным вкусом, который не перебивает ...
988 ₽
Шашлык рулет говяжий с фаршем
Говяжья вырезка, курдюк, смесь фарша говяжьего и бараньего со специями сворачиваем в рулет и жарим до хрустящей сочной корочки.
1013 ₽
Дорадо на мангале
Свежая дорадо с узбекским лимоном на углях.
1237 ₽
Сёмга на мангале
Ароматная сёмга приготовленная на углях.
1495 ₽
Сибас на мангале
Сибас приготовленный на углях.
1238 ₽
Шашлык рулет говяжий
Говяжья вырезка, курдюк со специями сворачиваем в рулет и жарим до хрустящей сочной корочки.
1013 ₽
СОУСЫ
Аджика
115 ₽
Барбекю
115 ₽
Гранатовый
115 ₽
Кетчуп
115 ₽
Сметанный
115 ₽
Сырный
115 ₽
Шашлычный
115 ₽
Ягодный
115 ₽
Чесночный
115 ₽
СУПЫ
Лагман узбекский
Классический вкус узбекского лагмана из говядины, лапши собственного приготовления и густого соуса из овощей и специй. Ароматное и сытное традиционное блюдо Узбекистана.
525 ₽
Харчо
Говядина, кинза, рис, томаты, сельдерей, специи и зелень.
650 ₽
Шурпа из баранины по-ташкентски
Традиционное блюдо Азиатской кухни. Это насыщенный суп из баранины, картофеля и овощей.
619 ₽
Шурпа из говядины
Традиционное блюдо Азиатской кухни. Это насыщенный суп из говядины, картофеля и овощей.