Bober
314 reviews
April 13
Было очень вкусно!! Еда просто отменная! Отличный добрый и отзывчивый персонал! На улице присутствует веранда где так же можно посидеть и покайфовать! Также присутствует ЖИВАЯ музыка! Очень красивая кстати! Так же есть отличный бар и очень вкусное мясо, стейки, бургеры и т.д.! Вообщем-то вме очень понравилось! Минусов как по мне нету все очень вкусно и атмосферно!
April 2
Отличное место для прекрасного вечера. Кухня разнообразная, салат с тунцом просто блеск. Большое спасибо шеф-повару. Брискет из говяжей грудинки🙃Обслуживание на 5+ (Диане спасибо). Прекрасный и интересный интерьер. Чистота, запаха кухни не чувствуется. Дополнение вечера, конечно, прекрасная живая музыка. В более теплую погоду можно переместиться на веранду мы были 30.03). Если хотите отдахнуть, насладиться кухней и музыкой, то рекомендую.
April 1
Всем привет. Были несколько раз здесь с друзьями. Сразу хочется отметить обстановку. Она успокаивает. Э прям релакс. Красивое и спокойное место. По кухне пробовали не много блюд. Одно из мест, где подают палтус. В целом блюдо понравилось, но к сожалению было пересолено. По моей просьбе переделали. Респект повару. Пару раз приезжали без брони столов. Спасибо менеджеру зала, решила все вопросы. Персонал отзывчивый. Играют по выходным музыканты, следите за афишами. Если ехать из города то далековато. Цены выше среднего. Но и в целом это база отдыха для не бедствующих людей. Есть постоянщики, кто регулярно там отдыхает. Можно походить по территории - погулять.
August 13
Бобёр безупречен. За неделю не разочаровалась ни в одном блюде. Попробовали всё меню. Всегда классная подача и всегда очень вкусно. Обслуживание на высоте. Девушка Диана лучшая из лучших. Даже мои капризные в плане еды муж и сын в восторге. Рекомендую.
June 27
Ребята ресторан Бобер когда то было отличное место. А теперь в понедельник, пустая посадка не смогли накормить, ждали больше часа. Даже просто мясную нарезку в обеденное время кухня не смогла организовать. В субботу абсолютно раздолбайское отношение официантов, меню несут по пол часа. Воскресенье тоже самое. Рассчитаться ещё нестут пол часа терминал, трех официантов попросили. Ребята сервис у всех растет, а у Вас все падает. Теперь о бичклабе пятница - чем вы кормите? Какие порции шашлыков(3 кусочка мяса) как работают официанты - да Вы сами закажите, посмотрите по времени сколько уходит на подачу, антисанитария... напитки все тёплые из холодильника, ЛЕД ГРЯЗНЫЙ!!! Вискаря нет, пиво заканчивается и тд. Ребята это провал! Единственное заслуживает похвалы лодочные прогулки и организатор шоу мероприятий, в бобре хорошая певица, в пятнице - классные диджеи и отличный квартирник(исполнитель на гитаре супер). Вот тут твёрдая пятёрка.
1
November 13
Замечательный ресторан! Очень вкусно, мясо, рёбрышки, борщ - пальчики оближешь! Уютная атмосфера. Отдельное спасибо персоналу за чуткость, отзывчивость и очень доброе отношение!
1
August 5
Вкусно и уютно.
Ездили семьей отдохнуть в местный SPA комплекс, когда встал вопрос где пообедать, решили заглянуть в этот ресторан. Ни разу не пожалели.
Цены приятные, блюда вкусные, порции большие.
September 17
очень интересное место, особенно для проведения мероприятий, также понравиться тем, кто хочет просто отойти от суеты городской и восстановить силы, так как сама площадка очень красивая, много растительности и очень шикарных места, как для фотографий, так и просто для обычного отдыха, бывал конечно и в более интересных местах, но всё равно, 4 звезды заслуженно!
1
October 29
Очень нравится это место. Уютно, красиво, интересный интерьер. Блюда вкусные, подача быстрая и внешне необычна. Любим приезжать сюда порадовать себя)
September 12
Да, это прекрасное место, вкусно и приветливо. Мидии и гребешок отменны, оленина… рекомендую обязательно, это целое путешествие с прекрасной наградой ❤️
November 18
Ресторан Бобер находится на территории Поляна Verde.
Отдыхали в Поляне и посетили ресторан дважды. Такого шока от ресторана я не испытывала никогда. Зарезервировать ресторан удалось со второй попытки на второй день-трубку не брали, в ватсап не отвечали.
Вечером 28 июня -в наше первое посещение в зале ресторана +31 градус, официанты сидят на входе за столиком в зале, обсуждая свои дела, на одной из них велосипедки, которые не видно из под фартука.
Нас обслуживал парень-меню не знает, состав не знает, способы приготовления не знает. В итак не большом меню, отсутствует кальмар, котлетки из креветок, креветка на гриле и язык. Воду нес 30 минут, зато одномоментно принес салаты, горячую закуску и горячее. Вино приносят мгновенно. Утка была пересушена, гребешки вкусные. Но, гребешки в счете не совпали по названию и цене с меню, естественно в большую сторону. Выяснять и ругаться не стали, тк на протяжении всего часа нашего ужина наблюдали за руганью пытающимися поесть гостями и официантами. Дело в том, что поесть в Поляне больше негде, а все столы в зале и на летнике забронированы, хотя стоят пустые. Приходят родители с детьми и уходят не солоно хлебавши-мест нет. Помимо желающих поужинать, официанты еще обслуживали свадебный банкет .
Мы хотели отказаться от ужина 29го, но есть в Поляне больше негде, поэтому пошли смотреть вторую серию этого сериала. В зале все также +31, воду мы уже сразу свою принесли, пытающиеся поесть не состоявшиеся гости ресторана все также ругаются, в этот раз одну из официанток довели до слез, администратор держалась, но сдавала позиции, особо упертые смогли отвоевать себе столик. За сутки все вышеперечисленные отсутствующие предыдущим вечером блюда так и не появились, поэтому ели опять гребешки (в этот раз их посчитали по меню верно). Ростбиф в салате пересушен. Второй раз нас обслуживала девушка, хоть что то она знала по меню. Алкоголь принесли мгновенно и даже салаты подали как положено -до горячего. В этот раз свадебный банкет был прям в зале, но официанты постоянно таскали грязную посуду и готовые блюда через вход для клиентов.
Мало того, что нет части блюд из меню, готовят не особо вкусно, так еще и ощущения ресторана не складывается, ешь и наблюдаешь за руганью, словно смотришь второсортный сериал по СТС.
С каких пор в ресторанах через вход для гостей носят посуду и блюда? И гостям не приятно и официантам не удобно -жара, не распахивающиеся двери, лесенка вниз из ресторана и вверх в летник и они должны таскать через эту полосу препятствий тяжеленные тарелки.
Если у вас из единого стиля только фартуки, может следует избегать официанткам носить мини юбки и велосипедки? Ну это риторический вопрос.
При этом завтраки в Панораме нам подавали хорошие-широкий ассортимент, постоянно докладывали заканчивающиеся блюда. К завтраку никаких вопросов-все отлично. Но вот питание в Бобре- это полный мрак. Я поняла, зачем в номере кухня.
Если вы задрали планку по сервису и проживанию в Поляне и питанию в Панораме, держите уж тогда ее и в Бобре, иначе диссонанс слишком заметен.
1
January 7
Прекрасный вкусный ресторан в окружении природы! Меню разнообразное, интересное. Хрустящие баклажаны зачетные на 5+! Печень кролика с брусничным топингом - очень интересный сбалансированный вкус!! И неожиданно для загородного ресторана свежайшие Сахалинские устрицы! Мясистые со вкусом морской свежести! ....не традиционная своеобразная подача... на камнях )))
Персонал с чувством юмора, ориентированный на желания Гостей! Отдельное спасибо официанту Алине которая сделала наш вечер не забываемым!)))
October 29
Нам очень понравилось!! Номер уютный, есть всё необходимое. Завтраки хорошие, выбор большой. Атмосфера в ресторане «Бобёр» невероятна. Персонал просто супер!! Ангелина скрасила наше посещение хорошим обслуживанием и милой улыбкой!! Приятно гулять по территории, но хотелось бы больше развлечений. Вернемся обязательно, ради вкусной еды, прекрасной атмосферы и высоким уровнем обслуживания!! Спасибо за отдых!❤️
November 4
Вроде бы всё и неплохо,и дизайн,официанты стараются,но главное в ресторане должна быть вкусная еда,но еда,опять же по моему вкусу,на четвёрочку,с минусом,и как не странно больше всего понравилась цветная капуста))
August 1
Неплохой ресторан. Хороший интернет. Молодой персонал. Заказанные блюда принесли быстро. Немного не в правильном порядке, овощи на гриле к заказанному языку, подали гораздо раньше самого языка. Но исправили.
June 28
Рестораном это назвать сложно. Интерьер и цены да.
Но все остальное это кафешечка. Долго несут меню, очень долго не подходят чтобы сделать заказ. Еще дольше готовят. По итогу приносят то холодное, то внешне унылое блюдо. Что то вкусное даже выделить не могу. Ты ждешь свои напитки 30 минут, а бармен стоит натирает стаканы....
Если вы живёте в поляне, имейте это все в виду.
Меню, как раньше нет..
August 18
Официанты прячутся от посетителей. Такого безобразного отношения ещё не встречал. Пиво несли 15 минут, блюдо из жаренных на мангале овощей состояло из двух тоненьких кусочков кабачка, одного кусочка перца и одного грибка. За 450 рублей! Утка была полусырой. Готовили ее больше 1,5 часов. Единственное, что им не удалось испортить пиво Черновар светлое было превосходным
January 20
Случайно попали в это Восхитительное место с дочкой 4г. Интерьер, природа, сервис, для детей досуг, камин отдельная изюминка и Мишки! )) Все просто Вау! Я давно так вкусно не ела. Спасибо! В городе похожее не встречала
Здесь далеко. Ну стоит того! Поедем еще снова! Спасибо!!!!!
3
June 25
регулярно отсутствует половина блюд. обслуживающий персонал неквалифицирован, чтобы тебя обслужили нужно 10 раз попросить подойти, счет ждали 40 минут, всё это при минимальной посадке, меню забрали со стола, не спросив и отодвинув личные вещи. интерьер и сама местность очень красивые, но выше перечисленное портит все впечатления. планируя посидеть час в ресторане, находились здесь около 2-2.5 часов, пропустив солнце.
2
August 2
Шикарная кухня, очень вкусно! Прекрасное обслуживание ! В городе редко, где так вкусно поешь.Разнообразное меню .
April 25
Очень красивая территория отеля Поляна Верде. В Ресторане «Бобер» вкуснейшие бургеры с рваным мясом, ребрышки и свежие морепродукты. Иногда любим просто приехать на выходных в ресторан поужинать, послушать музыку
1
1
July 25
Очень дорого за такие небольшие порции плюс некоторые блюда не очень понравились. Если учесть, что на отдыхе в Поляне Верде, выбора особо немного, печально
May 13
Обслуживание в ресторане на 5, а обслуживание на летней веранде оставляет желать лучшего. Официанты такое ощущение что с не желанием ходят принимать заказы, а чтоб принести заказ, нужно не сколько раз им напоминать.
На столе закончились приборы(вилки) так их несли около 10 минут,(блюдо остыло)
В ресторане горячее ассорти рёбер принесли в течении 20-25 минут, на Веранде рёбра ждали около 40-45 минут.
Поэтому ставлю 4 звезды только из-за уважения к тому персоналу кто работает в самом ресторане, если бы можно было поставить отдельно веранде то поставил 1 звезду!
Обратите пожалуйста на персонал обслуживающий веранду!
June 18
Средний ресторан, по вкусу не понравилось ни одно блюдо из всех тех, что заказывала. Обслуживание официантов хорошее. Концертные программы достаточно кринжовые.
April 26
Классный мясной ресторан - реинкарнация одноименного проекта на Красной Поляне в Сочи. Вы удивитесь, но в нем есть даже батат фри с вкусным соусом и супер паста с говядиной и трюфелем. Меню не обширное, но всё по делу. Цены бодрые, но соответствуют уровню кухни, рекомендую для вылазки с супругой или друзьями семьи.
November 24
Вкусно коасиво. Ине больше всего поноавилось бифстроганов. Уютный камин в центре зала, жтвая музыка. В общем зашло
July 1
Не рекомендую к посещению. Меню ждали очень долго, барная карта вообще одна на всю террасу. заказав напитки в бутылках, ждали дольше, чем приготовление горячего. Официанты блюда носят в руках, обжигая опущенные в суп пальцы... почему отсутствуют подносы - не понятно.
October 18
Очень понравилась кухня (крабовые котлетки волшебные 😋), быстро обслуживание и фишка данного ресторана это живая музыка 🔥
May 20
Прекрасный интерьер, изысканная кухня. Ваши бобры покорили нас. Прилетели к вам гости из самой западной точки нашей страны - Калининграда. Обязательно вернёмся и будем советовать😉
May 28, 2023
Персонал космический, многим заведениям НСК стоит поучиться. Рёбра на 5-, слегка суховаты, но в цитрусовой глазури отличные . В целом очень приятное, красивое, стильное место, как интерьер так и окрестности. Заехали случайно, были приятно удивлены! Очень тихо, атмосферно. Уже потом поняли, что это территория комплекса Поляна Verde, захотелось приехать отдохнуть.
June 12
Кухня оставляет желать лучшего.. Ресторанпозиционирует себя как рёбер, но ребра - провбовали все три вида- приготовлены неверно - мясо разварено, слишком мягкое , потеряло структуру и больше напоминало тушенку, чем ребрышки на гриле. Хочется отметить прекрасный лисонад- напитки на высоте.
May 4
Этот ресторан заслуживает того, чтобы приехать туда даже просто так, он классный и Органично дополняет Поляну! Вкусно, разнообразно, а рёбрышки – это вообще лучше, что я ел)
October 31, 2023
Прелесть, надеюсь побываю здесь еще, да и не раз. Вкусно, ценник для ресторана приемлемый, само заведение привлекает своим интерьером.
В тот замечательный пятничный вечер выступал замечательный дуэт Охотиных, мы все пели, а дети плясали, всё очень понравилось!
January 16
Вкусное меню , цены нормальные . Выступала на ужин кавер группа Блэк Эли , понравилась программа . В центре работал закрытый камин ,тёплая атмосфера . Вечер провели отлично .
August 9, 2022
Посетили ресторан с семьей и были приятно удивлены приятной атмосферой, дизайнерским интерьером, панорамными окнами и камином в центре зала. Очень понравилась большая летняя терраса с видом на горы и собственная парковка. Играла приятная живая музыка, она по выходным. Кушали вкусные осетинские пироги с сыром, сочное не жирное мясо на шампуре(свинину), бургер вегетарианский, картофельный салат с рёберным мясом и фирменные свиные рёбра ассорти от шефа. Есть Акции по субботам, ресторан Бобёр преобразился с новыми блюдами и боимся не успеть всё попробовать там. Очень приятный прайс на цены и сочетания цены и качества с обслуживанием. Рекомендую всем туда сходить!
November 26, 2023
Интерьер неплох - камин стеклянный посередине, столы, стулья удобные. Стаф приветливый, может быть даже перебарщивают немного, либо такова стратегия управляющих или это харизма поколения некст, собственно из которых и состоит весь стаф. Убивает это место входная группа - ее нет, а зимой у клиентов ближайших ко входу столиков полный дискомфорт. В силу отсутствия альтернатив данное заведение используется проживающими как единственное место общепита и тут царит бедлам - бегающие дети, люди Бог знает в чём, проходной двор... другими словами это дорогущая столовка)))
Еда красиво оформлена - досточки подгоревшие, фигурная резка продуктов, композиции из пищи, художественная поливка и посыпка. Но вкусовые сосочки не обманешь этой бутофорией - на вкус всё тот же жидкий дым, профанация в сочетании ингредиентов, подмена ассоциации в названии блюд в меню без фото. В общем эксперимент попробовать все и найти что-то достойное был прерван на этапе потери желания продолжать ввиду неутешительного результата...
August 22, 2023
Место хорошее (но далековато). Красиво и интересно на территории. Отличный бассейн и сауны. Кухня в ресторане хорошая, интерьер зачётный. Номера уютные, небольшие, но всё есть. Из минусов - дорого.
April 12
Бомбическое место! Мясо - 🔥. Вкусно. Есть коптильня. Живая музыка случается на выходных. Камин в центре зала - залипательный интерактив.
Рекомендую.
October 6, 2023
Территория супер! Современные фасады, зеркальные, Есть где погулять, но ценник на проживание достаточно завышен.. Ресторан немного темноват , может так задумано? Не знаю. Погуляла с удовольствием, пообещала в ресторане ну и всё, на дольше и не надумала остаться. Если только ехать большой компанией, возможно веселее будет
January 2
Отдыхали подружками в отеле и естественно ходили в местный ресторан Бобер. Кухня вкуснючая, порции большие, наелась. Утка просто огонь!!! Выступала группа в тот день, было очень весело и душевно 😁
October 28
Неоправданно завышенные цены! Раньше приятно было приехать и пообедать в ресторане, сейчас даже на отдых ехать не хочется, рискуете растерять своих постоянных клиентов.
December 14, 2023
Первый раз не захотелось ни чего сфотографировать, что блюда, что закуски, что коктель все равно, не красиво, без изюминки вроде съедобно, но ещё раз не закажу. Официант девушка одна очень милая, приятная, вторая ни чего не знает. Меню плохое, грамовки нет, половина коктелей написано состав, половина гадай сама, спросить у официанта- не все компитентны в этом вопросе к сожалению. Очень красиво конечно, камин, все дела... Но чек принесли на 2000 больше чем мы наели, хорошо что обратили внимание на позиции которые мы не ели, а в чеке оказались.
May 15, 2023
Отличный ресторан 🍽️, хороший сервиз , очень вкусно ! Веранда шикарная , музыка , вечером живая музыка ! Борщ был высшего уровня! Но правда на второй день , не оказалось сало, и хлеб не поджарили !!! Немного огорчило нас ))) главная просьба , хлеб 🥖 повкуснее 😆
August 9, 2022
Отличный ресторан! Восхитительный интерьер для ценителей стиля и хорошей мебели. Понятное меню, очень вкусные медальоны в грибном соусе с кабачками, очень! Жаль, что выводят из меню. Зелёный салат насыщен ингридиентами, много семян, большая порция, вкусно! Ребра отличные, особенно в смокере, Техас.
Насыщенный вкус десерта с фейхоа, ягодно-фруктовый, яркий
Завышенная стоимость на некоторые позиции пива, но это объяснимо текущей ситуацией, обещали найти альтернативу
Сервис на высоте, блюда отдаются достаточно быстро, сотрудники вежливые, приятные, ненавязчивые, знают меню, вовлеченные, страхуют друг друга
Остались довольны, приятное заведение, спасибо большое!
1
July 23, 2022
Мясной ресторан с камином в центре зала, дизайнерским интерьером и панормаными окнами.
Есть большая летняя терраса с видом на горы и собственная парковка.
По выходным — живая музыка.
Очень добрые Менеджер Ольга, менеджер Филипп, официант Роман и Станислав также мне очень понравились Фирменные свиные ребра ассорти от шефа
Осетинские пироги с сыром
Картофельный салат с реберным мясом
Бургеры с рваным мясом, вегетарианский и с говяжьей котлетой - для любителей бургеров новинкиПоявилось мясо на шампуре и свинина (шея) и барашек и курица (куриное бедро)Весь июль в будние дни днём скидка 20% на обновлённое меню.Бобёр преобразился с новыми блюдами на любой вкус, боимся не успеть всё попробовать.А также приятная акция по вечерам субботы - второй апероль в подарокрёбра стали гораздо лучше, менее жирные и ещё сочнее, рады что вы растете и слышать своих клиентов.приятный прайс на блюда, сочетание цена / качество блюд и обслуживания
3
March 19
Отличное место для отдыха всей семьёй!!!! Снегоходы есть,территория облагорожена,проводят ярмарки на праздники!!! Класс!!!!
August 2, 2023
29 июля отмечали мероприятие большой компанией. Всё очень понравилось, вечером не было ни комаров, ни мошек. Персонал молодой, вежливый, предупредительный и симпатишный, всё прошло на высоком уровне, обслуживание и кухня на 5 баллов из 5. Территория большая, есть где погулять и отдохнуть. Со временем обустроится полностью. Хорошее место, современное. Спасибо за приятный вечер.
1
September 9, 2023
Были в заведении 9 сентября 2023 года, место красивое, уютное. Очень вкусный бургер фирменный, ребра техас вкусные. Теперь о минусах: в меню указан крем суп гороховый в итоге принесли обычный гороховый суп, объяснив что из крема там только перемолотый горох, в таком случае предлагаю эту приписку сделать в меню, потому что я хотела крем суп (полностью перемолотый суп). Далее, в меню к борщу должно было идти копченое сало, принесли не копченое плюс суп был не горячий, а чуть теплый. Также в зале было занято три стола и пять официантов, при этом официантов не дозваться, в зале никого, и счет ждали 15 минут.
September 8, 2022
Большой выбор в меню, вкусное и сочное мясо.
Удивлён интерьером данного заведения. Красивый камин в центре зала, так же панорамные окна.
Особую благодарность хочу выразить Менеджеру Филипу и официанту Роману.
Кратко о кухне:
1.Осетинские пироги с сыром.
2.Бургеры с рваным мясом, вегетарианский и с говяжьей котлетой - для любителей бургеров новинки.
3.Бараньи семечки / говяжьи семечки.
И это ещё малая часть!!
Так же хотелось бы сказать про приятные цены на блюда и их качество изготовления.
Обязательно это место к посещению!!
July 14, 2023
Отдыхали в Поляне Верде 3 дня с полным пансионом. Нам понравились мидии, кальмары в панировке, гороховый суп, салат с баклажанами, рулька свиная, вкусные блины и каша на завтрак. Шведская линия на завтрак и a la carte на обед и ужин. Если приехать поужинать/пообедать, то, конечно, с удовольствием поедите.
Три дня на полном пансионе для нашей семьи максимум, потому что меню не сильно обширное и некоторых позиций из меню просто не было на кухне, когда мы отдыхали.
Персонал приветливый и дружелюбный.
За столик под кондиционером не садитесь, с него капает.