Search
Directions

Dushes

Overview
Menu
News
42
Photos
528
Reviews
3150
Branches
Features
Блюда в Тандыре
Гарниры
Горячие блюда
Детское меню
Закуски
Мангал/Гриль
Мансаф и Саджи
Плов
Салаты
Сеты на компанию
Супы
Хинкали/Хачапури
Мангал/Гриль
Шашлык из свиной мякоти
Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком
690 ₽
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
670 ₽
Шашлык из бараньей мякоти
Шашлык из бараньей мякоти приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
920 ₽
Шашлык из бараньей корейки
Шашлык из бараньей корейки, приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
1220 ₽
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины, приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
900 ₽
Шампиньоны на углях
Шампиньоны, приготовленные на углях. Подаются с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
240 ₽
Бакинский перец на углях
Сладкий бакинский перец, обжаренный на углях. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
230 ₽
Молодой картофель с курдюком на углях
Молодой картофель с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
230 ₽
Баклажаны с курдюком на углях
Баклажан с курдюком, приготовленный на углях. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
280 ₽
Баклажаны на углях
Запеченный на углях баклажан. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
260 ₽
Люля-кебаб из телятины
Рубленая телятина, лук. Подается с тонким лавашом и луком
900 ₽
Люля-кебаб из свинины
Фарш из свиной шеи с луком. Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом.
560 ₽
Люля-кебаб из курицы
Фарш из мяса птицы, говяжьего жира, лука репчатого, специй. Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом.
490 ₽
Люля-кебаб из баранины 2=3
Фарш из бараньей мякоти, курдюка и лука. Подается с тонким лавашим и луковой нарезкой и сумаха.
1840 ₽
Стейк из куриной грудки
Стейк из куриной грудки, приготовленный на мангале. Подается с соусом "Аджика".
640 ₽
Помидор свежий на углях
Запеченные на углях бакинские помидоры. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
230 ₽
Овощи на гриле
Сладкий перец, баклажан, кабачок, кукуруза, соус ворчестер.
580 ₽
Стейк "Нью-Йорк"
790 ₽
Стейк "Рибай"
Толстый край говядины. Подается с морской солью и сушеным орегано.
990 ₽
Шашлык из бараньих ребер "семечки"
Шашлык из бараньих ребер, приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
840 ₽
Шашлык из бараньей спинки
Шашлык из бараньей спинки, приготовленный на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой с сумахом.
950 ₽
Стейк Мачете
650 ₽
Картофель на мангале 2=3
420 ₽
Молодой картофель на углях
210 ₽
Люля-кебаб из баранины
Фарш из бараньей мякоти, курдюка и лука. Подается с тонким лавашим и луковой нарезкой и сумаха.
920 ₽
Шашлык из курдюка
580 ₽
Хинкали/Хачапури
Кутабы с сыром
Тонкое бездрожжевое тесто. Сыр Сулугуни.
380 ₽
Кутабы с мясом
Тонкое бездрожжевое тесто. Баранина, телятина, масло сливочное.
380 ₽
Кята
Тонкое бездрожжевое тесто. Рубленая зелень (укроп, кинза, горная кинза, шпинат), сыр сулугуни.
310 ₽
Кутабы с зеленью
Тонкое бездрожжевое тесто. Рубленая зелень (укроп, кинза, горная кинза, шпинат).
380 ₽
Хинкали с бараниной
Пресное тесто, фарш из баранины, аджика грузинская, зелени и лука
420 ₽
Хинкали с говядиной и свининой
Пресное тесто, фарш из говядины и свинины, аджика грузинская, зелени и лука
420 ₽
Хинкали в вине с бараниной
Пресное тесто, фарш из баранины, грузинская аджика, зелени и лука, вино красное, свекольный фреш
520 ₽
Хинкали в вине с говядиной и свининой
Пресное тесто, фарш из говядины и свинины, аджика грузинская, зелени и лука, красное вино, свекольный фреш
520 ₽
Дурмак с зеленью и сыром сулугуни в лаваше
Лаваш тонкий, сыр сулугуни, кавказская зелень, майонез, мацони по-домашнему
380 ₽
Хинкали с мраморной говядиной
Пресное тесто, фарш из мраморной говядины, аджики грузинской, зелени и лука
420 ₽
Хинкали в вине с мраморной говядиной
Пресное тесто, фарш из мраморной говядины ,грузинской аджики, зелени и лука, вино красное, свекольный фреш
520 ₽
Самса с мраморной говядиной
Тесто слоеное( мука лимак, желток яичный, масло сливочное, уксус, соль, масло растительное), говядина мраморная, лук репчатый, соль, специи
350 ₽
Самса с сыром, мятой и базиликом
Тесто слоеное( мука лимак, желток яичный, масло сливочное, уксус, соль, масло растительное), сыр сулугуни, моцарелла, мята, базилик зеленый, кунжут.
320 ₽
Мини-хинкали с креветками в сливочно-томатном соусе
Тесто на хинкали, фарш креветочный, сливки, специи, зелень, помидоры свежие без кожи.
450 ₽
Хинкали с сыром и тархуном
Тесто на хинкали, сулугуни/моцарелла, сливки, зелень.
390 ₽
Хачапури с дыней и прошутто
Начинка сыр сулугуни/моцарелла, дыня, прошутто, салат руккола, сыр пармезан, масло сливочное топленное, масло растительное, яйцо, тесто хачапури на сметане
830 ₽
Хачапури Лазури (на 2-3 персоны)
Молоко, сливки, яйца, сметана, соль, масло растительное, мука, дрожжи, сыр сулугуни и моцарелла
1430 ₽
Хачапури Пеновани
Хачапури из слоеного теста и сыра сулугуни.
550 ₽
Хачапури по-имеретински
Хачапури из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное).
580 ₽
Хачапури по-аджарски
Лодочка из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное.
590 ₽
Хачапури Дюшес
Хачапури Дюшес с грушей и сыром дор-блю и сулугуни
640 ₽
Хачапури Аджарули со сладким помидором и базиликом
Пирог из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйцо, масло сливочное, зеленым базиликом и узбекскими помидорами
650 ₽
Сеты на компанию
Ассорти холодных закусок
Хумус с запеченными баклажанами 1 порция 180 г Рулет из баклажан с помидорами 1 порция 125 г Маринады и соленья 1 порция 320 г Мангал салат 1 порция 200 г Овощной букет 1 порция 430 г Салат с языком 1 порция 245 г Лепешка тандырная 2 ш 200 г
3900 ₽
Ассорти овощей на мангале
Баклажан 160 г Перец сладкий 110 г Помидор 160 г Шампиньоны 180 г Картофель мини 180 г Лаваш 60 г
1400 ₽
Ассорти горячих закусок
Дурмак ролл с сулугуни 1 порция 280 г Самса с мраморной говядиной 2 шт 180 г Самса с сыром и базиликом 2 шт 170 г Сулугуни жареный 1 порция 170 г Долма 1 порция 250 г Кюрза 1 порция 250 г Куриные крылья Баффало 1 порция 265 г
3400 ₽
Ассорти хинкали с бараниной/мраморной говядиной
Хинкали с бараниной 12 штук Хинкали с мраморной говядиной 12 штук Мацони 2 штуки
3150 ₽
Ассорти хинкали говядина со свининой
Хинкали с говядиной и свининой 24 штуки Мацони 2 штуки
3150 ₽
Ассорти хачапури
Хачапури Дюшес 1 порция 350 г Хачапури Аджарули 1 порция 470 г Хачапури по-аджарски 1 порция 380 г Хачапури Имеретинский 1 порция 360 г Хачапури Пеновани 1 порция 300 г
2860 ₽
Ассорти кутабов
Кутабы с зеленью 2 штуки, Кутабы с мясом 2 штуки, Кутабы с сулугуни 2 штуки
1100 ₽
Плов Ассорти
Шах плов с голенью ягненка 1 порция 450 г Шах плов с филе цыпленка 1 порция 450 г Чайханский плов 1 порция 370 г Плов бакинский 1 порция 500 г
3590 ₽
Сет рыбный
Дорадо, сибас, стейк лосось, овощи гриль, картофель мини, наршараб (2), соус кизиловый
4300 ₽
Ассорти шашлыков с бараниной
Люля-кебаб из телятины 1 порция Люля-кебаб из баранины 1 порция Шашлык из курицы 1 порция Шашылк из тклятины 1 порция Шашлык из баранины 1 порция Картофель на мангале 2 порции Шампиньоны на мангале 1 порция Аджика 2 порции Лаваш
4950 ₽
Ассорти шашлыков со свининой
Люля-кебаб из свинины 1 порция Люля-кебаб из курицы 1 порция Шашлык из курицы 1 порция Шашлык из телятины 1 порция Шашлык из свинины 1 порция Молодой картофель на мангале 2 порции Шампиньоны на мангале 1 порция Аджика 2 порции Лаваш
3760 ₽
Люля-Кебабы
Люля- кебаб из свинины 1 порция Люля-кебаб из курицы 1 порция Люля-кебаб из баранины 1 порция Люля-кебаб из телятины 1 порция Шампиньоны на мангале Картофель на мангале Аджика 2 штуки Лаваш
3470 ₽
Сет Баранина Халяль
Баранина корейка.баранина мякоть, баранина спинка,баранина ребрышки, люля баранина, голень ягненка в тандыре ,кус ку с овощами, овощи гриль, аджика (2)
6250 ₽
Сет Мега со свининой
Куриная грудка (2), люля куриный (2), куриный шашлык(2), шашлык свиной (2), люля свинина (2), цыпленок в тандыре, куриные крылышки (2), шашлык телятина (2), люля телятина (2), картофель мини (2), шампиньоны на мангале (2), аджика(2), соус Сацибел...
12700 ₽
Сет Мега с бараниной
Баранина корейка, баранина мякоть (2), баранья спинка (2), люля баранина (2), Шашлык куриный (2), куриная грудка (2), куриный люля (2), куриные крылышки (2),шашлык телятина (2), люля телятина (2), картофель мини (2), шампиньоны (2), Аджика (2), со...
15900 ₽
Пивной сет
Гренки с чесночным соусом, креветки отварные, креветки жареные, крылья баффало, сулугуни жареный, кюрза жареная
3600 ₽
Сет с курицей
Шашлык из курицы, люля куриный,грудка куриная,цыпленок в тандыре,куриные крылышки,кртофель мини, овощи гриль, аджика (2), соус Сацебели (1)
4700 ₽
Колбасный сет
Колбаски свиные "Мюнхенские" - 2 шт., Колбаски свиные "Баварские" - 2 шт, Колбаски свиные "Франконские" - 2 шт, Колбаски свинина с говядиной "Дебрецинер" (подкопченные) - 2 шт, Колбаски говядина с курицей острые "Мексиканские" - 2 шт, Колбаски п...
3500 ₽
Колбасный сет 1/2
Колбаски свиные "Мюнхенские" - 1 шт., Колбаски свиные "Баварские" - 1 шт, Колбаски свиные "Франконские" - 1 шт, Колбаски свинина с говядиной "Дебрецинер" (подкопченные) - 1 шт, Колбаски говядина с курицей острые "Мексиканские" - 1 шт, Колбаски п...
1750 ₽
Сет Самса и Кутабы
Кутабы с зеленью 2 штуки, Кутабы с мясом 2 штуки, Кутабы с сулугуни 2 штуки, Самса с сыром, мятой и базиликом 2 штуки, Самса с мраморной говядиной 2 штуки
1600 ₽
Ассорти соусов
Аджика, Сливочно-Чесночный, Наршараб, Сацебели, Ткемали, Мацони, Тар -тар
640 ₽
Закуски
Хумус с запеченным баклажаном и лепешкой
Нежный хумус из пасты тахина с нутом и соком лимона. Подается с баклажаном, приготовленным на гриле и мини лавашом.
340 ₽
Овощной букет
Кинза, базилик, тархун, кир-салат, укроп, лук зеленый, лук шалот, огурцы бакинские, помидоры
1290 ₽
Фалафель с соусом Дзадзыки
Горорх Нохуд, лук репчатый, петрушка, чеснок, специи : пул Бубур, зира, кориандр. Соус : Паста Тахино, мацони, чеснок, лимонный фреш) жаренный во фритюре
360 ₽
"Сюзма" с виноградом в лаваше
Творог на основе мацони. Подается с лавашом. Украшается бакинскими огурцами и виноградом.
200 ₽
Сельдь с картофелем
Филе слабосоленой сельди, отварной картофель, красный репчатый лук, укроп.
480 ₽
Маринады и соленья
Баклажан, фаршированный капустой, соленые белые и малосольные огурцы, стручковый перец, капуста квашеная и Гурийская, алыча, малосоленые помидоры.
580 ₽
Капрезе
Бакинские помидоры и сыр Моцарелла. Подают с соусом Песто (зеленый базилик, кедровые орехи, Пармезан и оливковое масло).
620 ₽
Букет азербайджанской зелени
Кинза, укроп, кир салат, тархун, лук зеленый, красный базилик, редис, перец стручковый, лук шалот.
480 ₽
Ассорти томаты и помидоры
Помидоры и огурцы.
850 ₽
Запеченный баклажан с сырными кнелями
Баклажан, бакинские помидоры, чеснок, сыр Креметто, сметана, сыр Фетакса, тархун.
490 ₽
Фруктовое ассорти
Сезонные фрукты.
1500 ₽
Сыр из овечьего молока "Мотал" в лаваше с виноградом и тархуном
Сыр Мотал. Подается на лаваше, украшается виноградом и тархуном.
380 ₽
Кавказские сыры
Имеретинский, Мотал, Сулугуни, Чечел, Шор с кунжутом, грецкий орех, виноград.
740 ₽
Европейские сыры
Пармезан, Маасдам, Дорблю, Фетакса, мед и клубника.
820 ₽
Мясная тарелка
Пастрами, телячий отварной язык, рулет из курицы с болгарским перцем, сыром, маслинами и оливками.
1250 ₽
Рыбная тарелка
Лосось с/с, масляная рыба х/к, сиг х/к, помидоры черри, лимон, фризе, маслины/оливки
1890 ₽
Рулет из баклажан с помидорами 2=3
Баклажан жаренный, сыр сулугуни, орех грецкий, майонез, помидор, специи, чеснок, зелень
920 ₽
Рулет из баклажан с помидорами
Баклажан жаренный, сыр сулугуни, орех грецкий, майонез, помидор, специи, чеснок, зелень
460 ₽
Салаты
Хрустящие баклажаны, с узбекским помидором, с виноградом и сюзьмой
Баклажаны, кукурузный крахмал, соль, масло, помидоры узбекские, кедровый орех, устрично-чесночный соус, лук зеленый, кинза, сюзма собственного приготовления
670 ₽
Фирменный салат " Дюшес"
Микс салатов (Лоло Россо, Фризе, листовой салат, Рукола), груша, миндаль, клубника, сыр Дорблю.
630 ₽
Чобан салат
Помидоры и огурцы, красный репчатый лук, сыры Брынза и Чечел, кинза, базилик, оливковое масло.
590 ₽
Мангал салат
Запечённые овощи на мангале (баклажаны, болгарский перец, помидоры). Подается с чипсами из лаваша, петрушкой и кинзой.
690 ₽
Хрустящий баклажан с помидорами и устричным соусом
Баклажан, помидоры черри, кинза, зеленый лук, соус устричный и сладкий чили, посыпается кунжутом.
570 ₽
Салат куриным филе и запеченным сыром и соусом "Манго"
Куриное филе, сыр сулугуни в панировке, соус Манго, огурцы бакинские, виноград, салатный микс, помидоры черри, миндальные лепестки
680 ₽
Фирменный Цезарь с курицей
Куриное филе, салат Айсберг, помидоры Черри, пшеничные гренки, сыр Пармезан, соус Цезарь.
650 ₽
Салат с вырезкой ягненка
Вырезка ягненка, помидоры и огурцы свежие бакинские, рукола, сельдерей, соус "Имбирно-чесночный"(имбирь, чеснок, соевый соус, домашний майонез).
800 ₽
Цезарь с креветками
Креветки, салат Айсберг, помидоры Черри, пшеничные гренки, сыр Пармезан, соус Цезарь.
790 ₽
Цезарь с лососем
Лосось слабосоленый, салат Айсберг, помидоры Черри, пшеничные гренки, сыр Пармезан, соус Цезарь.
790 ₽
Салат Авокадо с креветками и ореховым соусом
Свежие огурцы, помидоры, авокадо, креветки тигровые, микс салата, соус "Ореховый", сок лимона, зелень.
760 ₽
Теплый салат с телятиной и овощами
Телятина, огурцы, помидоры конкассе, болгарский перец, кедровые орехи, соевый соус с растительным маслом.
780 ₽
Салат с телячьим языком
Говяжий язык, картофель, помидоры, огурцы соленые, горошек зеленый, соус "Цитрусовый", салат айсберг, Лолло росса
680 ₽
Салат из узбекских помидор, имеретинским сыром и базиликом
Помидоры узбекские, сыр брынза, лук красный, базилик зеленый, соус( масло оливковое, крем бальзамический, тархун, чеснок, соль
570 ₽
Салат с хрустящими шампиньонами
Шампиньоны, крахмал кукурузный, соус устричный, соус чили сладкий, помидоры черри, кинза , лук зеленый, кунжут
540 ₽
Горячие блюда
Долма из баранины
Мясо ягненка, рис, кинза, мята, новханские виноградные листья.
820 ₽
Голень ягненка
Голень ягнёнка с добавлением помидор и зелёного болгарского перца. Подаётся с кус-кусом и аджикой.
1050 ₽
Аджапсандал с медальонами из телятины и овощей
Телятина, баклажан, помидор, картофель, Фризе.
890 ₽
Стейк Лосося
Подается с соусом "Наршараб" и лимоном
1390 ₽
Вырезка ягненка
Баранья мякоть, баклажан запеченный, хумус, масло сливочное, специи, огурцы маринованные, зелень, лук репчатый, курдюк бараний, помидоры
980 ₽
Куриный рулет с овощами и рисом
Куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки 33%, перец сладкий, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, рис с шафраном, куркума
660 ₽
Фетучини с овощами
Фетучинни с овощами и соусом Песто и сыром пармезан
680 ₽
Фетучини с креветками
Фетучини с креветками, овощами, шампиньоны, сливочным соусом и сыром пармезан
890 ₽
Гречневая лапша
Гречневая лапша соба с овощами и кунжутными семечками
520 ₽
Мургутурш по старинному нацианальному рецепту
Мургутурш по старинному нацианальному рецепту. Из припущенной курицы со шпинатом, петрушкой и кинзой, с кизиловой пастой и грецким орехом
770 ₽
Джиз-Быз
Джиз-Быз из сердца, печени, почек ягненка с молодым картофелем
680 ₽
Тальятелле со шпинатом, брокколи и лососем
Паста тальятелле, лосось, шпинат, брокколи,помидоры черри,масло оливковое, сливки,сыр пармезан, чеснок, соль.
970 ₽
Сырдак из лосося
1350 ₽
Мансаф и Саджи
Садж из курицы
Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается мясо с курдюком и медальоны из овощей.
2350 ₽
Садж из свинины
Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается мясо с курдюком и медальоны из овощей.
2450 ₽
Садж из баранины
Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается мясо с курдюком и медальоны из овощей.
2950 ₽
Садж из телятины
Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается мясо с курдюком и медальоны из овощей.
2950 ₽
Садж из лосося
Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде "Садж" от имени которого взято название блюда. Садж с рыбой готовится на оливковом масле на углях с медальона...
3850 ₽
Мансаф с лопаткой ягненка
Мансаф с лопаткой ягненка в тандыре с пропаренным булгуром и горохом нут, рисом Девзира и морковью, рисом Басмати с шафраном и кишмишом. Сервируется овощным салатом
4400 ₽
Мансаф с куриными крыльями
Мансаф с куриными крыльями в тандыре с пропаренным булгуром и горохом нут, рисом Девзира и морковью, рисом Басмати с шафраном и кишмишом. Сервируется овощным салатом
3900 ₽
Маринованная курочка в соусе из красных слив
Целая курица без кости, соус ткемали, аджика, масло растительное, паприка, картофель мини, помидоры черри, шампиньоны, кукуруза початок, лаваш , фризе.
2200 ₽
Бон Филе
Телятина мякоть, помидоры черри, лепешка тандырная, масло сливочное, масло растительное, сыр пармезан, руккола, тимьян, лимон.
3400 ₽
Супы
Чечевичный суп-пюре
Чечевица, морковь, репчатый лук, перец болгарский, томатная паста, куриный бульон, сухая мята, лимон.
360 ₽
Суп из курицы с домашней лапшой
Курица, репчатый лук, морковь, домашняя яичная лапша, растительное масло, укроп.
360 ₽
Борщ из говядины
Телятина, капуста белокачанная, свекла, картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, петрушка, сметана.
580 ₽
Харчо с бараниной
Баранина, рис, острый перец, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, томатная паста, Хмели-Сунели, кинза, черная алыча (с косточкой), соль, специи.
580 ₽
Дюшбара (национальные мини-пельмени)
Маленькие национальные пельмени с бараниной, бакинские помидоры, соль, мята и кинза.
440 ₽
Уха с лососем, судаком и креветкой
Семга, судак, картофель, креветки, морковь, бульон, соль, специи.
690 ₽
Пити с бараниной, каштаном, нутом и алычой
Баранина, курдюк, картофель, каштан, нут, алыча, лук, шафран. Подается с луком, сумахом и мятой
880 ₽
Сыйыг по Бакински
Щавель, шпинат, кинза, бульон куриный, рис отварной, яйцо куриное, сметана
340 ₽
Суп Татариахи
Мясо говядины отварное, бульон с корнем петрушки, корнем сельдерея, луком репчатым, морковью, подается, с аджикой, зеленью, чесноком.
570 ₽
Детское меню
Волшебные пальчики
Куриное филе в панировке, картофель фри, кетчуп.
370 ₽
Шашлындрики
Шашлык из курицы, томатная паста, молодой картофель. Подается с кетчупом.
360 ₽
Суп Лапшелот
Домашняя яичная лапша, куриное мясо, лук репчатый, зелень.
280 ₽
Монстрики на каникулах
Маленькие национальные пельмени из баранины с бульоном.
370 ₽
Люляшки из телятины с картофелем по-домашнему
Люля-кебаб из телятины, картофельные дольки в специях, кетчуп
490 ₽
Люляшки из курицы с картофелем фри
Люля-кебаб из курицы,картофель фри, кетчуп
430 ₽
Шашлычки из лосося
1130 ₽
Куриные стрипсы с кетчупом
480 ₽
Гарниры
Картофельные дольки
Картофельные дольки, обжаренные на сковороде с растительным маслом, соль, зелень.
290 ₽
Картофель фри с кетчупом
Хрустящий картофель, приготовленный во фритюре, растительное масло, соль, кетчуп.
320 ₽
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное.
220 ₽
Рис отварной с шафраном
Рис, шафран
250 ₽
Кус-кус
Кус-кус, масло сливочное
220 ₽
Блюда в Тандыре
Сибас
Сибас, лимон, гранат.
1020 ₽
Дорадо
Дорада, лимон, гранат, наршараб.
1020 ₽
"Топор" из баранины
Бок ягненка, запеченный в тандыре. Минимальный вес блюда 2000 грамм.
570 ₽
Цыпленок Фермерский
Фермерский цыпленок. Подают с обжаренным молодым картофелем
940 ₽
Плов
Чайханский плов с бараниной
Чайханский плов с бараниной, рисом "Девзира" и салатом из помидор с красным луком
800 ₽
Шах Плов с голенью ягненка
Шах Плов с голенью ягненка, рисом "Шахеншах" пропаренным с шафраном курагой, изюмом, каштаном и грецким орехом
1060 ₽
Шах Плов с филе цыпленка
Филе цыплёнка, рис басмати с шафраном, курага, изюм, грецкий орех. Дрожжевое тесто. Запекается в духовке. Готовится 45 минут.
820 ₽
Плов Бакинский
рис Шахин Шах с шафраном, говядина мякоть, курага, изюм, каштан, албухара, масло сливочное, лук репчатый, куркума
990 ₽
Updated: May 27. Source: Representative of the organization