Fire and Wine
1182 reviews
June 21
20.06.2024 впервые для себя открыли данное заведение в Рязани и были приятно удивлены. Прекрасная кухня с невероятным авторским исполнением, вкусные и разнообразные напитки. Здесь вы можете попробовать интересных авторских коктейлей или пройтись по вкусной пшеничной классике, в которой вы точно не будете разочарованы. Винная карта также приятно удивила разнообразием хороших вин.
Обслуживание на уровне. Вас обязательно встретят и проводят до места. Предложат лучшие места. Есть отдельный зал для курящих.
Официант Дмитрий выше похвал. Был очень вежлив, помог определиться с выбором. Один из не многих случаев, когда не успели что-то попросить, а Дмитрий уже тут как тут. Магия, не иначе!
Скажу одно, данной заведение точно стоит посетить. Обязательно придем еще!
3
2
June 26
Хочется поделится ещё одним прекрасным местом в Рязани. Хочется сказать отдельное спасибо кухне, что бы вы понимали готовят тут потрясающи, продукты свежие вкусные. И вино к удивлению оказалось не барматуха. За это смело можно ставить 5 звёзд. Но ставлю 4 звезды, за несколько вещей: 1. Меню засаленое, потрепаное (это говорит что место пользуется спросом, если есть спрос значит, есть средства и можно обновить бумажную документацию), это для меня важный показатель ресторана данной категории. 2. Заказал миди (к слову, очень вкусно) - где бы я не пробовал мидии мне всегда подавали ,или перчатки, или влажные полотенца, т.к это блюдо едят руками и гигиену не кто не отменял. В этом заведении похоже другие правила и мне пришлось после приёма мидии идти в уборную и мыть руки, когда хочется после приёма вкусняшки насладиться вкусом. 3. Жужущий, даже скрежащий кондиционер перебивал звуки наверно приятной музыки и разговор шёл немного громче чем хотелось.
В общем и целом: заведение неплохое но есть мелочи убрав которые оно станет только лучше, а мелочи связаны сугубо с износом во время эксплуатации ну и своими какими-то правилами.
Ресторан рекомендую , кухня волшебная.
1
August 21
Самое любимое место в центре города! Идеально всё! Блюда невероятной вкусноты , соотношение цена - качество! Приятный и приветливый персонал, чисто, атмосферно, что на летнике, что внутри. Официант Ксения - чудесная девушка! Знает меню, во всем поможет и все расскажет! Были много раз и придем еще обязательно!
2
October 29
Ресторан понравился. Не банальная подача салатов. Красиво оформлены, вкусные. Порекомендовали приятное вино, стейк был приготовлен, как просили. Очень хорошо подготовлены официанты, внимательные и услужливые. Чистые, красивые залы. Приходили ужинать без брони, место было. Единственное нас с мужем не предупредили, что место есть в зале с кальяном.
1
May 29
Посетили с супругой на выходных ресторан «Пламя и Вино» и сказать, что мы остались довольны - ничего не сказать! Очень приятная атмосфера, замечательная кухня, большие порции, а официант Дмитрий настоящий профессионал своего дела! Все максимально подробно рассказал про каждую позицию, посоветовал, что нам с супругой лучше подойдет, исходя из наших пожеланий, и мы остались в восторге!
А что касается напитков, то в данном заведении очень интересные сочетания в лимонадах и коктейлях. А бармен (высокий молодой человек с тату) исполнил все по высшему разряду! Таких вкусных напитков в Рязани больше нигде не найти!
А что самое главное - это очень приемлемая цена для такого прекрасного места! Обязательно заглянем сюда не раздумывая еще ни один раз!
2
1
June 3
Наилучшие впечатления! Очень рекомендую! Отмечали свадьбу сына 01.06. 2024. Мероприятие прошло на высоте! Очень уютное и интересно оформленное место. Еда вкусно приготовлена, красиво подана. Все свежайшее. Отдельное спасибо официантам за прекрасное обслуживание !!! Особая энергетика. Благодарю!
May 16
очень комфортная обстановка, аутентичный интерьер. на входе вас встретит приятный хостес, предложит любые свободные столики в независимости от того, сколько вас человек можно за диванчиком.
официанты вежливые и приветливые, но отдельно хотелось бы отметить официанта Вадима - уровень сервиса на высоте.
по кухне : вкусный чай, восхитительные горячие блюда и самый лучший поке в городе (как по мне), возвращаюсь за ним снова и снова. есть закуски с различным сочетанием вкуса, как по мне некоторые любительские.
время приготовления блюд не заставляет долго ждать, даже при большой посадке. советую!
1
October 27
Очень крутое место. Вкусная кухня и уютная атмосфера. Приветливый персонал, но моё сердце покорил управляющий Эдуард Артурович- профессионал своего дела которой очень любит свою профессию и знает все пути решения любой проблемы и задачи. Спасибо вам, обязательно приедем к вам как только будем в Рязани!
1
September 16
Очень приятное заведение. Зашли с девушкой покушать спонтанно, и остались в восторге. Прекрасные закуски, отличное горячее и свежайшая выпечка. Богатый выбор вин и крепких алкогольных напитков. Как приятное дополнение кальян, сделанный в соответствии со всеми нашими пожеланиями
August 6
Заведение в историческом здании торговых рядов, темный интерьер, достаточно претензионное меню. Суп-пюре из корнеплодов был очень неплох.
К тарелке закусок есть вопросы, поскольку что в брокколи, что в грибочках, что в еще паре неопознанных начинок чувствовалась исключительно панировка. А поскольку принесли тарелку уже подостывшей, то и жирное масло на панировке помогало в переживании вкуса.
Блюдо "кукуруза в трёх текстурах" - вкусно. Попкорн на любителя, но крем вкусный. А вот как есть кукурузу на гриле - вопрос. Наколоть ее на вилку не удалось, разрезать тоже. А никакой шпажки предложено не было, на столе отсутствовали даже банальные зубочистки.
Вино не зашло, но возможно, мы просто ошиблись с выбором.
А главный минус - благовония, которые в какой-то момент официант зажёг прямо за нашей спиной. Как итог, жену накрыло аллергией, а мы даже не сразу сообразили, на что. Не стоит, наверное, так делать в ресторане, специфика которого не подразумевает подобного.
May 18
Потрясающе заведение! Целых два этажа на выбор, всегда получится найти место которое будет устраивать! Вежливый персонал, который всегда подскажет что заказать! Еда очень вкусная, к тому же ещё и быстро готовят! И не могу отметить что и коктейли в данном заведении очень вкусные! В общем, советую всем посетить данное заведение!
1
August 14
Хороший кальянщик Денис, четко и структурированно описал комбинации табачных смесей. Приятная официантка Евгения, смогла по принцупу "Дерево" подобрать идеальные вкусовые рекомендации к столу для всех гостей. Обаятельная хостес Софья приятно встретила нас, подробно рассказала о заведении, а также сделала список рекомендаций. Одним словом - шик!
May 4
Очень приятное место, большой выбор блюд. Хотелось попробовать всё-всё, сложно выбрать. Официант подробно ответил на все наши вопросы относительно состава блюд. Обслужили быстро, всё было очень вкусно, с удовольствием вернёмся ещё.
Единственный недостаток, но им страдают все прекрасные заведения в которых мы успели побывать - после каждого блюда официанты спрашивают - понравилось ли? Честно даже неприятно. Мы пришли отдохнуть и вкусно покушать а не на тестирование блюд в фокус-группе. Сидишь жуёшь, а тебе - понравилось? И что ждут в ответ? Нет не понравилось? Все же воспитанные, даже если не понравилось вряд ли вслух скажут.
2
June 1
Замечательное заведение, рекомендую к посещению! Всегда все нравится, обслуживание шикарное, еда замечательная и все всегда свежее! Удобное месторасположение и легко найти парковочное место, это тоже большой +.
2
2
August 30
Первый раз посетили Пламя и Вино. Интерьер в стиле лофт - красиво, современно, чисто. Но на этом все плюсы. Все блюда безвкусные. Соль, перец, сахар - это все надо приносить наверное с собой, по мнению ресторана. Чай вообще разочарование, просто вода. В салате был волос, но что бы до конца не портить себе настроение разбирательством, решили не говорить. Для себя поняли одно, сюда точно больше не захочется вернуться
1
2
August 10
Все прекрасно! И обслуживание, и интерьер, и еда. Безумно вкусные говяжий щечки, даже трёхлетнему ребенку понравились, которому не угодишь с едой. Невероятно вкусная пицца, которая оставалась мягкой даже когда остыла. Однозначно рекомендую это место!
October 7
Впервые решили посетить данное заведение и были хорошо впечатлены сервисом обслуживания. Отмечу плюсы и только, так как минусов мы не выявили.
+ есть хостес, встречающий приходящих гостей;
+ система закрытого гардероба с выдачей номерка, можно не переживать за свою одежду, также стоит добавить что есть место, где можно оставить зонт, в дождливую погоду можно также не беспокоиться за то, что зонт в Ваших руках станет обузой;
+ уютная атмосфера, возможно на любителя, но интерьер заведения отлично подходит к его названию;
+ меню можно считать одним из главных достоинств этого заведения, так как нет заезженных позиций, которые можно встретить почти в любых заведениях. ассортимент по объему средний, но могу Вас заверить, каждому найдется что-либо по душе;
+ мы не относимся к большим фаната вина, поэтому порадовал тот факт, что не смотря на название заведения, в барном меню есть напитки и коктейли помимо вина.
+ приятная музыка;
+ по вкусу и качеству блюд, включая десерты, претензий не было, все было вкусно, наелись досыта;
+ цены средние, не завышенные;
+ опытные, компетентные официанты, я бы даже выразилась «комфортные»;
+ для любителей покурить кальяны, в заведении есть 2-ой этаж, который предоставляет возможность также заказать кальян;
От всей души благодарю команду ресторана за хороший вечер!
1
November 4
Пришли отметить юбилей компанией. Все почти понравилось, а именно отзывчивый персонал, хорошая кухня, но были и небольшие изъяны, например один салат мы прождали очень долго, уже почти поели горячее и тут после нескольких напоминаний его принесли, очень плохо что нельзя свой алкоголь, во многих помещениях данного типа можно свой алкоголь, но при условии покупки и алкоголя в баре.
August 8
В целом неплохо, но многого из меню не было. Обстановка и обслуживание отличное, кухня тоже порадовала, цены выше среднего.
Здесь много вечером курили кальян, для некурящих - это весомый аргумент, чтобы найти другое место для отдыха.
July 11
Сегодня в первый раз с подругой посетили данное заведение. Отличное место для отдыха и вкусного ужина! Официант Дмитрий помог с выбором вина и десерта! Остались под огромный и положительным впечатлением! Сервис, меню, интерьер - всё на высшем уровне, советуем!
July 18
Очень приятное место, где можно провести вечер. Хорошая атмосфера, вежливые официанты. Отдельно хочется выделить вкусную кухню и хорошие кальяны. Советую посетить это место каждому
3
September 1
Приятное место, особенно летом, с большой верандой. Кухня весьма вкусная, но порции, сразу важно предупредить, достаточно небольшие, в меню на картинках выглядят блюда значительно больше по размеру. Тут отлично умеют работать с мясом, можно спокойно заказывать стейки.
October 4
Самые вкусные коктейли в Рязани и прекрасная кухня, единственно внутри не очень комфортно организованы посадочные места, а в остальном и интерьер и официанты - все на высшем уровне. Молодцы!
January 5
"Пламя и вино" - прекрасный ресторан в историческом центре Рязани. Я впечатлен этим местом!
Атмосфера здесь очень приятная и романтичная. Интерьер оформлен с изысканностью, создавая уютную обстановку для ужина.
Очень приятные и вежливые официанты.
Стейки вкусные и сочные. Цена для такого качества приемлемая.
В общем, я очень доволен посещением "Пламя и вино" и рекомендую его всем, кто хочет насладиться вкусной говядиной и отличным атмосферным ужином.
1
August 19
Замечательное место! Очень душевно и вкусно) официант Олеся 👍🏻 приветливая и милая девушка. Блюда приготовили быстро. Обязательно придем еще ни раз🤍 спасибо за вечер!
November 16, 2023
Очень уютная атмосфера, очень хорошие для такого качественного ресторана цены, приветливые и отзывчивые сотрудники - от девушки, встречающей на входе и провожающей к столику, до официантов и кальянщиков.
Главное - не верьте тому, что может показаться, когда увидите меню. Кажется, что порции очень маленькие, но они очень и очень большие, на самом деле - важный аспект - мы не рассчитали, доверились первому взгляду, он оказался ошибочным:)
Отдельно хочется отметить кальян - забивка была отличная- и долго курился, и вкусовые не потерял даже на всего одной замене углей!
2
August 10
Ресторан атмосферный, уютный. Хорошее обслуживание. Вчера ужинали там. По еде всё вполне прилично. НО. Заказала 2 классических коктейля и оба откровенно "фуфлыжные" Бармен, наверное, не в курсе, что, кроме кучи льда, надо добавлять в бокал и другие ингредиенты.
October 27
Очень приятная обстановка, вкусная и разнообразная еда и напитки, прекрасный персонал. Рекомендую посещение как для романтического ужина тет-а-тет, так и на большие компании
March 30
Кухня прекрасная, очень оригинальные закуски и салаты, необычные, но удачные сочетания продуктов. Стейки классические, но от этого не менее вкусные. Десерты тоже оригинальные. Очень хороший и грамотный персонал ( официантка). Не очень уютно - но это в большей степени вопросы к дизайнеру. Чего то в дизайне помещения не хватает.
1
1
May 29
В Рязани можно вкусно поесть!
Пламя и вино называется ресторанчик в центре, где ряды.
Очень достойное меню, потрясающая подача блюд, дико вкусно, обслуживание на высоте 👌
2
2
August 12
Ресторан понравился! Пришли на кофе и десерты, десерты очень вкусные. Основное меню попробовать не удалось, но уверена, что тоже вкусно, и выбор большой. Сервис отличный, официант профессионален. Никаких нареканий.
July 4
Всем привет.
Мало отзывов оставляю но тут надо.
Пришли семьёй 4 человека, во второй раз.
Сами из Москвы, у бабули гостят дети.
Первый было все как обычно, заведение как заведение.
Но вот второй раз шок. Были голодные.
Сразу к обслуживанию вопросов не имею. Все согласно ценнику.
Пришли заказали 2 рибай стейка, пасту детям, закуски, попить. Принесли стейки, я съел половину, ну так себе. Потом по куску пошли только жилы и жир. Супруга сразу порезала и у неё одни жилы и жир. Фиаско номер 1.
Позвали официанта, он администратора объяснили показали блюда. Все видно невооружённым глазом. Напомню я съел половину, супруга ни кусочка.
15 минут ожидания. Ответ.
Первое
Я ПОЗВОНИЛ бренд ШЕФУ, он сказал мясо нормальное. Это фиаско номер 2. То есть не попробовал, не посмотрел структуру стейка, а ПОЗВОНИЛ.
Второе
Ну ладно можете оплатить 1.5 порции. Ещё раз я съел пол стейка, жена просто порезала на несколько кусков.
Тут я выпал в осадок. Фиаско номер 3.
И сказал нет ребята оплатим ту половину которая не вкусная с жиром у меня в животе.
Как то так.
Зайдите в мясо&рыба на тверской в Москве.
Цена примерно та же, а официант настоятельно попросит разрезать стейк пополам, попробовать и если не устраивает заменит.
УЧИТЕСЬ РЕБЯТА.
Стыдно должно быть, позорите Рязань. Центр, классное место. Но качество блюда и продуктов оценивать по звонку)))) Остальные блюда нас вполне устроили.
Счет оплачивать наверное так же можно по звонку))))
3
1
September 29
Зашли в это кафе из-за того,что летом всегда были все места заполнены. Ещё и начитались положительных отзывов. Нам не особо понравилось. Что не понравилось: во-первых, в меню не написано сколько блюдо выходит грамм(но хоть примерно представлять, хоть все меню и в фото), тоже самое про алкогольные коктейли(классические) сколько мл,кофе (непонятно что принесут). Во -вторых, заказала коктейль aperol, это самый невкусный коктейль ,который я пробовала. Такой кислющий, хотелось добавить сахара, ощущение что туда выжали лайм . Может быть игристое добавили кислое. Но пить не приятно было. Очень обидно, думала заказать ещё другой ,но пожалела денег,вдруг опять не повезёт. Ходили в другие кафе рядом,всегда уходили довольные.
1
August 16
Всё очень понравилось.
Приятное заведение, вкусные блюда и напитки.
Квалифицированный персонал, не навязчивое музыкальное сопровождение.
Обязательно посетим данный ресторан снова.
1
September 15
Приехала 14 сентября 2024 г. С мамой и сыном в Рязань. Решила пообедать в этом ресторане, так как годом ранее мне там понравилось. В этот раз все оказалось противоположно. Приятный официант Дмитрий , начал увиливать от вопросов по поводу цены за бокал вина 1.25 и 2.50 , не на то и на другое ответа по цене не прследовало. Я его спросила: " Вино по сумме будет , как в меню , не более 800 рублей? " Он ответил, что да. А оказалось по факту 1100. Далее , стейк , попросила самый маленький на 310 г. Принесли жесткий сухой стейк, который есть было не возможно и посчитали , как 310 + 310 , хотя кусок весил не более 480 гр. , а отдала я за него 4200 руб. И гастрономического оргазма мы не получили. Поэтому , будьте внимательнее и бдительнее в этом заведении. Еда старая и не вкусная, а цены завышены вдвойне!
1
June 7
Были удивлены, что ресторан работает до 2-х ночи, тк остальные до 23:00.
Прекрасное место, вкусно, не дорого, уютно. Мы кайфанули. Приехав в Рязань не знали куда пойти и вот, тадааам, бонус. Всем рекомендую. Очень, очень хороший ресторанчик
September 29
Приехали из Москвы, бронировали заранее ужин на годовщину свадьбы. Пришли с мужем и ребенком 6 лет. Зал был полупустой, но нас попросили сесть за стол для двоих, не занимая ни в коем случае соседний третий стул. Попросили на другое свободное место, где для каждого гостя место будет - отказали. Посадили якобы компромиссом у туалета за ширмами на диваны. После вразумительной просьбы все-таки пересадить на нормальное место, посадили в зал нормально, куда заранее и была бронь. Конечно же до конца вечера зал и оставался пустым. Дорогие управляющие, если вы так будете относиться к гостям, то зал так и будет пустовать. Вводить в заблуждение про брони не нужно либо делать это надо умело, когда сервис наладите. 3 звезды здесь потому что у вас вкусное мясо.
May 13
Плюсы: отличное обслуживание, еда была вкусной, меню тоже разнообразное, интерьер приятный, сам ресторан расположен в центре Рязани.
Минусы: цены московские.
July 16
Прекрасная атмосфера! Очень большой выбор блюд. Винная карта насыщенная. Обслуживание одно из лучших в городе. Заведение запало в сердечко, буду постоянным вашим гостем :)
1
April 12
10.04 первый раз посетила ресторан «Пламя и Вино».
Отличная атмосфера для разных мероприятий.
Хочется отметить, что еда изумительная. Официант Ксения была вежлива и помогла определиться со степенью прожарки стейка, попала в точку. Очень вкусное нежное мясо, свежие овощи, интересные закуски.
Рекомендую к посещению!
September 27
хорошее место - вежливый , компетентный и приятный персонал, еда очень вкусная, коктейли - топ, расположение отличное, можно смело рекомендовать)
October 6
Часто посещают данной заведение, очень все вкусно и красиво, я как всегда в восторге.
Прекрасное обслуживание и персонал, все вежливые и доброжелательные
May 18
Отличное место, чтобы вкусно отдохнуть после прогулки по городу. Внимательный сервис, хороший выбор блюд и напитков, кухня выше всяких похвал!
1
May 7, 2023
За три семейных ужина попробовали практически все меню, и все безупречно. Кухня и сервис на высоте, отдельное спасибо Николаю за чуткий подход к гостям, знание состава блюд и винной карты и душевную беседу про родной город. Всегда приятно бывать в таких заведениях, где любят и ценят каждого гостя. Отмечу, что это один из немногих ресторанов в мире (мы много где бывали), где подача не отличается от фото в меню. Довольно широкая карта по бару, в т.ч. вин (мы интересовались только вином), разнообразие блюд на любой вкус, есть, что выбрать детям, мясоедам, веганам, гурманам, зожникам, в общем, можно угодить всем; отдельно десертное меню - необычные сочетания, - стоит пробовать. Локация в историческом месте - бывший гостиный двор (торговые ряды)* все отреставрировано, центр города. На втором этаже зал с кальяном. Атмосферно, приглушенный свет, техно стиль, норм плейлист. Спасибо владельцам и всем сотрудникам, кто делает это место по-настоящему уникальным.
10
2
April 20
Одно из любимейших заведений! От души желаю всему коллективу здоровья и процветания, спасибо за ваш труд! В ресторане всегда комфортно, спокойно, чисто, официанты вежливые, а блюда божественно вкусные! (Особенно хочу отметить стейки и мидии)
2
1
September 13
Достаточно неплохой ресторан, есть вкусные позиции, но есть и достаточно обычные. Пасты вкусные, пицца супер, в тар таре говядина забита. Коктейли сладковаты, на мой вкус, но неплохие. Если вы не любите запах кальяна, то учтите, что здесь вы будете его хорошо чувствовать на протяжении всего времени пребывания
July 14
Не ожидала, что такое может случится!!!
13.07.24 были с девочками в данном заведение и до этого момента в принципе всегда было всё нормально и с блюдами и с кальяном более менее! Но сегодня наш поход в пламя превзошел сам себя! Салат с баклажанами ужасно не вкусный, горький, не соленый!!! Вместо чая в чайники была просто теплая водичка без вкуса. Ну и финишем был волос в десерте!!!! Хочу заметить, официант был в этом не виноват, дико извинялся, так же нам предложили скидку и убрали все блюда из чека!!! Было очень приятно! Менеджер было видно, что заинтересован в урегулировании такого инцидента, и делала, все для того чтобы у нас все равно осталось хорошее впечатление! Нам даже 3 коктейля без/а с собой налили…. Но началось всё спустя, час как мы оказались дома!!!!!! У всех троих дикая боль и вздутие в животе плюс сильное головокружение, тошнота!!! Хотя алкоголь не пили, а ощущение было что мы все в хлам!!!!! Это первое. После этих лимонадов в подарок у меня опухло вся шея и чесалась и это 100% аллергия! Сложилось впечатление что нам просто слили весь недопитый лимонад в стаканы и подарили!!!!! Это просто ужас!!!!!!! Теперь это место для меня в черном списке! Это просто ужасно…….. теперь идем к врачу чтобы понять что это, отравление или просто недомогание. Всем знакомым и друзьям больше не советую
1
March 6
Приемлемые цены, меню компактное, все блюда что заказывали доставили удовольствие. Свеча на входной зоне - произведение искусства, и в целом дизайн минималистичен и казалось бы даже строг, но не смотря на это чувствуешь себя комфортно и уютно! Девушка-официант Руслана знаток своего дела, рассказала максимально о каждом блюде! Прекрасный ресторан, желаю вам процветания и благодарных посетителей!
1
2
March 23
Отличное заведение! Мы с мужем в Рязань приехали на выходные, и этот ресторан просто выше всяких похвал. Будем рекомендовать всем! Кухня шикарна, необычные блюда, все очень вкусно. Персонал заведения тоже на высоте, все рассказали, подсказали, очень приятны в общении. Процветания заведению! А мы если ещё будем в Рязани, знаем где шикарно провести вечер.
2
August 26
Первое впечатление: какой милый официант! Второе впечатление, сразу следующее после первого: я что, чем-то ему насолила?..
Я задавала вопросы по меню, и улыбка официанта сползла, дружелюбное отношение выветрилось и в дальнейшем он был очень холоден. Я была разочарованна, так как привыкла во многих заведениях Рязани, Москвы и не только к безупречному сервису.
Мне очень понравилась брускетта со страчателлой и баклажанами - отвал всего, хотя казалось бы) Так же понравился десерт "райская ночь") единственное - шоколад внутри был таким твердым, что десерт невозможно было есть вилкой и отделять кусочки. Шоколад приходилось разламывать, сильно надавливая на прибор. Вкусно, но как-то странно)
И еще советую лапшу с фермерской курицей. Очень вкусная лапша и курочка тоже)
Резюмирую: спасибо большое ресторану, вкусно, но есть, куда стремиться!)