Fugu
350 reviews
August 27
Начну с главного. По моему скромному мнению-это лучшее заведение с японской кухней в городе. Удобный зал, приятный стильный интерьер, отличное звуковое сопровождение настраивющее на общение и поглощение заказанного. Много места и даже при полной посадке не отвлекаешься на людей за другими столиками (хотя на полную посадку я так ни разу и не попал). Меню достаточно объемное, но при этом все блюда хорошо проработатны. Нет такого, что филадельфия отличная, а том ям скармливаешь партнеру/подруге. Персонал дружелюбный и внимательный. Только в этом заведении заметил, что заказ и другие пожелания принимает не только выделенный вашему столику официант , но и любой другой , находящийся рядом и не отягощенный другими делами. Причем все это без потери качества сервиса. Уж если ты попросил лишнюю пиалу или моти с черникой и лимоном (они прекрасны все), о тебе не забудут и не подадут дополнительный набор палочек.
Теперь немного о прискорбном. Центр города подразумевает, что с парковкой будет беда, особенно днем. Но я за пешую активность и немного саке, так что этот момент принципиален не для всех. Раз уж заговорил о саке-то подача его классическая-подогретая. Что понравится любителям традиций, но не понравится дегустаторам и ценителям вина. Сам долго агитировал за традиции, но распробовав сей нектар охлажденным (как его подают уже лет 10 в большинстве ресторанов мира, включая и саму Японию) поменял мнение на обратное. И с этой возвышенной ноты о традициях и культуре потребления к туалетам. Извините. Но вот за что хотелось снять бал. Интерьер-интерьером, но проворливую уборщицу найти, видимо, труднее чем грамотного дизайнера.
Тем не менее-очень рекомендую для приятного, спокойного романтического ужина или обеда, отличное место!
1
1
August 30
На днях посетили данное заведение с подругой и остались приятно удивлены.
Очень уютная атмосфера, в зале красиво и чисто, приятное музыкальное сопровождение)
На счет еды, заказали поке с тунцом и честно признаться это было одно из лучших поке которое мы пробовали.
Так же взяли гёдза и роллы, остались очень довольны.
Цены приемлемые, еда вкусная, алкогольная карта довольно большая, обслуживание персонала на высоте.
В общем рекомендуем посетить FUGU и насладиться азиатской кухней!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
December 19
Хороший ресторан в центре города. В Fugu стильный современный интерьер и приятная атмосфера. Официанты компетентны и внимательны, быстро реагируют на просьбы. В меню есть интересные позиции, из десертов, очень понравились моти. Цены соответствует качеству предлагаемых блюд и сервиса.
September 9
Заведение в центре города , с аутентичным интерьером , вкусной кухней . Понравился wok с морепродуктами , свежие Моти . Имеется основное меню и дневное ( будни с 12:00 до 16:00) . Быстро приготовление блюд как из дневного так и из основного меню . Перед блюдами подают одноразовые спрессованные полотенца
1
August 21
Мы посетили данное заведение сегодня, нам ОЧЕНЬ понравилась кухня, все так вкусно, советую обязательно попробовать моти. Обстановка вокруг спокойная, интерьер интересный, официанты вежливые, но я считаю, что можно чуток поработать над сервисом) спасибо большое всем!
1
December 22
Великолепное место, приятная атмосфера, изумительное меню, вежливый и обходительный персонал, удобное расположение. В некоторые дни могут быть вопросы с парковкой личного тс, но хорошая доступность общественного транспорта.
October 31
Самое любимое место в городе! Всегда уходим отсюда с чудесным настроением! Очень вежливый и дружелюбный персонал, отдельно хочется отметить официантку Александру! Одно удовольствие было с вами общаться!
Еда всегда очень вкусная и коктейли восхитительные! Спасибо большое, что в нашем городе есть заведение подобного уровня!
2
December 18
Ресторан FUGU предлагает великолепный опыт японской кухни. Свежие суши и насыщенный рамен впечатляют своим вкусом и качеством. Интерьер уютный и стильный, создающий атмосферу спокойствия. Обслуживание внимательное и дружелюбное. Отличное место для любителей японской пищи!
August 5
Непонятный для меня ресторан. Была дважды. Хорошие продукты, но не могу сказать, что все вкусно. Брали утку - не понравилось. Роллы хороши, брали традиционную филадельфию, про остальное ничего сказать не могу. Зал просторный, интерьер с претензией. Прохладно. Аккуратнее с освещением. Выбрали стол, над ним были светильники, расположенные неудобно, светили в глаза. Выключить их было нельзя, пересаживались. На столе, как мне показалось, было мало места. Может быть потому, что мы отодвигались от светильников) невнятное впечатление и от места, и от еды.
November 11
Были в Вологде на выходных. Очень понравился городок. Вечером зашли в этот бар. Все очень понравилось. Обслужили очень быстро, вежливый персонал. Спокойная обстановка. Ну и конечно, очень вкусно. Спасибо
July 20
Долго выбирали место для обеда в Вологде, решили пойти в Фугу по рекомендации участников японского чата. На следующий день вернулись снова. Понравился дизайн бара, приветливые молодые официанты.
Брали поке с креветками, буженину с картофелем бэйби, вок с курицей терияки, роллы с огурцом и лососем.
Все блюда понравились, время ожидания было приемлемо.
Кроме достойного качества еды, отмечу неплохой выбор пива.
Бар Фугу на Мира, 4 в Вологде рекомендую.
1
August 3
Fugu - отличное место. Широкий выбор блюд, особенно понравились роллы, детский сет, фирменные лимонады. Приятный персонал и атмосфера внутри. Рекомендую посетить
December 8
Очень понравилось местечко! Приятная, продуманная атмосфера, со вкусом подобранная музыка, очень вкусная еда, вежливые официанты.
Обязательно загляну ещё раз!
December 17
Приятная обстановка, уютно и комфортно, вежливый и дружелюбный персонал, а главное отличное соотношение качества и стоимости!
моти с бельгильским шоколадом любовь!!
December 19
Отличное заведение, интересная подача и очень вкусная еда! Хорошо передается азиатская атмосфера интерьером и музыкой! Также качественно выполняют работу официанты!!)
December 20
Хороший ресторан: вкусная еда, приятная атмосфера, понравилось обслуживание.
Удобное расположение в центре, в меню есть выбор для детей и взрослых. Рекомендую 👍
December 17
Наипрекраснешее место,еда изумительна,обслуживание великолепно
Правда рада что в вологде есть такие места,еда очень вкусная!!
всем советую,место офигенное!
September 22
Любим роллы этого ресторана , но есть большой минус - отсутствие клиентоориентированности и сервис по интернет заказам - а именно длительность доставки до 2,5 часов. Уровень цен должен соответствовать не только качеству блюд, но и качеству сервиса. Если бы по телефону с пониманием и вежливым голосом предлагали другие возможности по доставке, было бы приятнее и захотелось бы порекомендовать это место. Тем более что Яндекс еда берет доп плату за сервис и увеличивает стоимость и так не дешевых роллов.
November 9, 2023
Наше любимое место
Ходим очень часто, все нравится и атмосфера и музыка, которую часто шазамим, и рыбка эта плавающая на стене, дружелюбные официанты, меню божественное, пробовали и роллы и суши и онигири и дамплинги и том ям и суп карри и воки и салаты и фреш роллы и что только не пробовали, всееее все все до последнего кусочка было сьедено, потому что очень вкусно!
Есть набор блюд, которые берем постоянно, том ям в них входит ,кстати, он бомбезный, что на бизнес ланче, что по меню оба хороши
Спасибо, что вы есть! Мы вас ооочень любим!
3
1
December 17
фугу это буквально лучший ресторан с японской кухней в Вологде. позиций в меню много,выбрать может на любой вкус,очень понравились роллы и онигири. также отдельно хвалю бар,чай и кофе очень вкусные!
December 10
Всё прекрасно.Еда,официанты.
Но нет уюта,стулья скрипят при движении.Сделайте накладки на ножки.И отделите зоны цветами,ширмами.Как в столовой все сидят.
Туалеты жесть!!!Сделаны высотой для дяди Степы!Дети сходить не могут,не касаясь общественного унитаза,хотя детское меню есть.Девушкам низкого роста тоже сходить в туалет проблема.Очень высоко подвешены унитазы!Обратите на это внимание.Сделайте ниже.Это позор.Ценник на ролл Филадельфия 1100,а на унитаз сходить невозможно.Унизительно!!!
Постоянные Ваши клиенты.А если инвалиды посетят Ваш ресторан?Пандусов нет,унитаза для инвалидов нет.
То,что владельцы высокого роста - это не значит,что посетители такие же великаны.
November 22, 2023
Из плюсов: 1) приятный персонал - официанты очень вежливые, ненавязчивые, следят за порядком на столе, раздельный счет посчитали правильно. 2) интерьер - современно, красиво, правда чуть светлее, чем хотелось бы
Из минусов: может мне не повезло с выбором, но вся моя еда была очень не очень. Рамен тут - совсем не рамен: подается зачем-то с соусами и лаймом (перепутали с фо бо?); лапша тонкая, практически ниточки; хотя мяса положили много, бульон совершенно не наваристый, плюс ко всему еще и чуть теплый. После прогулки по холодной улице очень разочаровал. Просто пустоватый говяжий суп-лапша, но не рамен. Доесть не смогла.
Роллы с тунцом и чукой - моя главная ошибка этого вечера - они практически несъедобны. Я люблю чуку, люблю слабосоленую рыбу, но сочетание их в этом ролле еще с каким-то соусом вышло, извините, тошнотным. Жалею, что не вернула заказ, просто постеснялась.
Гедза с лососем были неплохие, но тем, кто не очень любит рыбу все же не советую - рыбный запах довольно сильный. Брали на двоих с подругой, она не смогла их есть.
Пиво всё бутылочное, в основном по 0,33, цена завышена, выбор небольшой. Из нефильтрованного только фруктовое.
Цены тут, кстати, выше среднего, для меня посещение этого заведения того не стоило. Возвращаться, чтобы попробовать что-то другое, что может изменить мое мнение, я не буду, поэтому рекомендовать заведение не могу.
2
2
August 1
29 июля 2024 года около 19.30. ужинали в этом кафе. Ребенок, девочка 12 лет, из напитков заказала малиновый морс . Сами попробовали на вкус и нам показалось, что это малиновое варенье разведенное водой из под крана. Ночью у ребенка началась сильная рвота и рези в животе. 30 июля 2024 года ребенок весь день пролежал в постели. Все два дня была рвота, причем частичками малинового варенья. Вопрос к собственнику и администратору : как будете разруливать ситуацию ? Готовы обратиться в Роспотребнадзор. Ждем Вашего решения.
1
June 7
FUGU - замечательное место, красивое и уютное в самом центре города. Я не любитель азиатской кухни, но очень люблю тёплые роллы. А здесь они самые вкусные!!! Поэтому, с тех пор, как посетила однажды Fugu, роллы ем только здесь. И еще здесь всегда очень вкусный чай!
February 28
Прекрасное место! Очень душевно и уютно отметили день рождения мамы. Невероятно вкусно, все свежее, большой выбор 😋 Отлично обслужили, быстро! Большая компания ушла под приятным впечатлением, даже 2-х месячному малышу было комфортно!) Спасибо всей команде FUGU, придем еще 😁
2
1
December 17
Прекрасное место для времяпрепровождения с семьей или друзьями! Меню очень разнообразно. Однозначно одно из лучших заведений в Вологде❤️
August 19
Очень нравится место )
Бизнес ланч очень разнообразный и оч вкусный )
Можно много попробовать и при этом сильно не обьестись 😃
Моти очень классные )
1
December 18
Очень вкусная еда, с друзьями отмечали пару раз дни рождения, приятная обстановка, комфортно посидели и отдохнули от городской суеты!
July 4
Очень классное место😉
Очень вежливый персонал, отличные повара, интерьер, еда на 5+! Смело можно идти и на обед и на ужин 😊
1
December 9
Заказывали роллы с угрем.
И вот такое вот привезли((
Мало того, что роллы разные по размерам, так еще положили «хвосты», которые остаются после обрезания.
Такого я еще нигде не видела🤷🏻♀️
В приложении и на сайте, не смогла найти, где оставить отзыв.
Написала вам сообщение в группе ВК. Но ответа так и не получила (хотя всё прочитали).
Проведите беседу/мастер класс с поваром и научите красиво готовить роллы, или наймите другого.
Такое непозволительно отправлять, тем более у вас один из самых высоких ценников по городу.
1
August 28
Всегда вкусно, спокойно, неторопливо. Немного необычно для Вологды, что привлекает. Не на каждый день, а побаловать себя некоторой экзотикой.
1
October 23
Отличное место для покушать как в компании, так и в одиночестве.
Кухня очень хороша, шеф-повару респект!!!
Обслуживание на высоте!
November 10
Заведение бомба 💥
Пробовала многое из меню, никаких нареканий, оочень вкусно и необычно 💥
И атмосфера классная)
September 24
Хороший ресторан с приятным и ненавязчивым интерьером.
Еда вкусная.
Очень понравилась подача салфеток, когда спресованный комочек надо кидать в ячейку с водой, комочек разбухает и становится влажной салфеткой.
2
July 17
Стабильно высокое качество подаваемых блюд и обслуживания гостей. Приятно, что такие заведения появляются в Вологде и успешно функционируют, не останавливаясь в развитии.
1
February 27
Еще одно неожиданно приятное место, что не может не радовать! Вкусная еда, просторный интерьер, быстрая подача, доброжелательный персонал. Подойдет как для посиделок с друзьями/подружками, так и для более приватных встреч.
1
1
December 24
отличное заведение. самые вкусные роллы в городе. десерты прекрасные. персонал опытный. обслуживание на высшем уровне
1
December 13
Больше не буду тут заказывать. За последние несколько месяца приезжает уже третий раз несвежая рыба. Как можно продавать Филадельфию за 1100 рублей и делать её из несвежей рыбы???
В очередной раз выброшенная порция в мусорку.
Раньше были отличные суши и роллы , сейчас приезжает через раз съедобные.
Никому не рекомендую , особенно за такой ценник.
August 21, 2023
Интересный дизайн, вежливый и доброжелательный персонал, знающий своë дело. Кроме того, выгодное месторасположение ресторана и старинная архитектура здания прибавляют данному заведению рейтинг.
Из минусов - низкая шумоизоляция внутри ресторана. Прежде всего, это касается всего зала. Решение - как инженер предложу следующее - разделить пространство на несколько с применением шумовых перегородок, чтобы в помещении царила спокойная обстановка и посетители не мешали друг другу.
4
2
November 20
Атмосфера приятная, официанты приветливые. Меню достойное ценник средний, но есть позиции с высокой ценой. Остались довольные подачей и вкусом, особенно яичной лапшой собственного производства. Оказалось, что можно с животными, которые прилично себя ведут. Для меня это плюс и приятная неожиданность. Ходили в выходной места были и для брони и для живой очереди. Всё быстро, аккуратно и приятно.
September 5, 2023
Если выбирать ресторан с паназиатской кухней, в Вологде, то однозначно фугу самый лучший. Интересное и разнообразное меню, в котором не только традиционные роллы, суши супы, но и десерты. Приятная фишка с салфеткой, которую приносят размером с таблетку, но после размачивания в специальной дощечке с отверстием она разбухает и её можно развернуть-дети в восторге. Цены выше среднего. Интерьер, как сейчас принято называть дизайнерский, на мой взгляд не особо соответствует концепции ресторана, но это мелочи.
2
1
July 8
Давно видел вывеску, но не заходил тк думал , что рыбный ресторан, а я рыбу не люблю и не ем. По факту обширное меню, есть еда на любой вкус. Хорошая музыка, просторно, нет толпы, приятный интерьер. Желаю чтоб у вас было много гостей !
4
August 26
Заказал ролл филадельфию с креветкой, забрал самовывозом из ресторана. Дома обнаружили, что на одном ролле была муха. На справедливую претензию ресторану в ответ получили обвинения в том, что муху подложили мы. Техподдержка отказала в помощи и начала игнорить. Ранее в заведении всё нравилось, но после такого обслуживания буду рекомендовать всем избегать это заведение. Бог знает что происходит на кухне, а виноват в этом, по мнению персонала, клиент.
2
December 12
Разочаровали меня по полной. Была у них в мае, все очень понравилось. На этот раз том ям принесли несвежий кислый. После того как попросили переделать принесли что-то приемлемое, но на вкус не то чтобы шедевр (полторы креветки за 670 рублей с сомнительным вкусом это мощно!!) роллы стали меньше раза в два и кривее. фото в мае и сейчас для сравнения. Конкретно испортились
1
February 8
Хожу на обеды в основном, вкусно, наверное в целом дороговато. Обслуживание приятное, не навязчивое. Выбор большой. Не все позиции конечно понравились. В онигири например очень много риса, а в воке с креветкой не понравилась лапша.
1
December 6
Роллы запечённые очень, очень вкусные, спокойно, много места, кафе мне показала подруга, оформление зала тоже класс! Советую.
December 12, 2023
Это наше с мужем любимое место! Атмосфера, персонал и обслуживание на высшем уровне. Также мы часто заказываем еду домой. Всегда все быстро и вкусно до безумия. Очень советуем супы фо бо и пряный карри суп с морепродуктами. Роллы тоже вне всяких похвал. Это одно из немногих мест в Вологде, где идеально сочетаются цена и качество блюд.
2
1
May 11, 2023
Единственное место где мы в Вологде встретили реально хороший сервис, вежливых официантов знающих свое меню и бармена, который делает вкусные и прикольные коктейли.
Что касается еды: красивая и быстрая подача несмотря на почти полную посадку выходного дня. Цены и разнообразие роллов порадовало. Понравилась современная негромкая музыка и фо бо, том ям, лапша с овощами и морепродуктами Кампания у нас была большая так что попробовали почти все роллы и азиатские супы. Ни одного блюда не осталось в тарелке. Кстати, есть вариант ролл по 10 штук в порции и никакой экономии угря, лосося, как в Тануки. Рекомендую!
1
4
April 17
Просторное помещение, быстрое обслуживание. Мало видов чая, много роллов. На входе интересные экспонаты, расположен в историческом здании, атмосферные стены, прохладно
1
February 27
Замечательный ресторан с уверенными ценами, хорошей подачей и вкусной едой. Вежливые обслуживание, большой выбор по меню.
Единственный минус это неконтролируемая гардеробная зона и громкая музыка, не очень слышно собеседника.
За то роллы, супы просто на высшем уровне
1