Gosci

Overview

Photos

524

Reviews

2048

Features

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Плато

Салаты

Сеты

Стейки

Супы

Фитнес меню

Хлеб

Холодные закуски

Шашлык & Гриль

Фитнес меню

Овощные спринг ролы и кунжутный соус

Овощи нарезаны и выложены слоями. Рисовая бумага придаёт лёгкость. Кунжутный соус и масло петрушки добавляют пикантность и свежесть

14 Br175 g

Брокколи

Хрустящие соцветия в лёгком приготовлении. Нежный вкус с приятной горчинкой. Подходит для лёгкого ужина или гарнира

13 Br150 g

Зеленая гречка с выдержанным сыром

Гречневая крупа имеет насыщенный вкус. Шпинат добавляет свежести и лёгкую кислинку. Сыр грана падано и пармезан придают блюду солоноватость и насыщенность

11 Br180 g

Зеленый салат с тартаром из тунца в авокадо

Сочные томаты черри и нежный шпинат дополняют друг друга. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру. Тунец вносит насыщенный вкус. Всё посыпано кунжутом

35 Br180 g

Котлетки из индейки

Котлетки нежные, с лёгким ароматом. Имеют приятный вкус, не слишком жирные. Подаются горячими

16 Br130 g

Котлетки из лосося и трески

Котлетки нежные, с насыщенным вкусом. Одна часть — из лосося, другая — из трески. Каждый укус раскрывает новые нотки

18 Br120 g

Креветки

Креветки нежные и сочные, с лёгким сладковатым вкусом. Подаются в естественном виде, сохраняют свою текстуру. Аромат моря делает блюдо особенно привлекательным

29 Br120 g

Овощи гриль

Овощи слегка обжарены на гриле. Шампиньоны, цукини, перец, баклажан и томат сохраняют сочность и приобретают лёгкий дымный аромат. Блюдо сочетает нежность и хрустящую текстуру

17 Br170 g

Овощной салат с оливковым маслом и лимоном

Овощи свежие, хрустящие. Огурец и томат придают сочность. Перец и шпинат добавляют яркость вкуса. Оливковое масло и лимонный сок раскрывают ароматы

13 Br180 g

Рис терияки

Рис ароматный, с насыщенным вкусом. Дополнен соусом терияки, который придаёт блюду пикантность. Завершает композицию хрустящий жареный кунжут и кунжутное масло, придающие легкую остроту и аромат

6 Br170 g

Филе говядины су-вид

Готовится методом су-вид, сохраняет нежную текстуру. Мясо мягкое, ароматное. Вкус насыщенный, с лёгкой пикантностью

49 Br200 g

Филе лосося

Стейк из лосося на коже имеет плотную текстуру. Обладает нежным вкусом с легкой сладковатой ноткой. Аромат насыщенный, характерный для рыбы

39 Br110 g

Филе тунца

Стейк плотный и упругий. Имеет насыщенный вкус моря. Подаётся в слегка обжаренном виде, сохраняет приятную текстуру

39 Br140 g

Филе цыпленка су-вид

Нежное мясо цыплёнка, приготовленное методом су-вид. Обладает насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Подаётся в собственном соку

15 Br180 g

Цветная капуста

Хрустящая цветная капуста с нежным вкусом. Подаётся в свежем виде, сохраняет яркость и сочность. Легко сочетается с соусами

11 Br150 g

Горячие блюда

Бефстроганов с грибами и картофельным пюре

И с двумя видами маринованных огурцов. Говядина придаёт блюду сочность. Белые грибы обогащают вкус лесными нотами. Картофельное пюре создаёт нежную текстуру. Хрустящий лук добавляет аппетитную текстуру. Мочёная клюква вносит лёгкую кислинку

49 Br420 g

Домашние котлеты из телятины с сырным пюре

Подаются с сырным пюре, зелёным горошком в бульоне и бочковым огурцом

33 Br360 g

Колбаски с коньяком

Подаются с толчёным картофелем и соленьями

29 Br460 g

Котлетки из двух видов морской рыбы

Подается с картофельным пюре с вакаме, соусом на жженом березовом полене с икрой щуки

39 Br350 g

Котлетки из индейки с трюфельным пюре и вешенками в сметане

Котлетки из индейки отличаются нежным вкусом и мягкой текстурой. Трюфельное пюре на основе картофеля придаёт блюду изысканные нотки, а вешенки в сметанном соусе добавляют насыщенности. Солёные огурцы и масло петрушки вносят контрастные акценты, допол

37 Br365 g

Креветки с хрустящим бататом

С мятым авокадо с щавелем и айоли

49 Br300 g

Лосось с черным рисом неро и зелеными овощами

Стейк лосося на коже сочетается с отварным чёрным рисом неро, создавая основу блюда. Свежие брокколи и бобы эдамаме добавляют лёгкую хрустящую текстуру и растительную свежесть. Чесночное и оливковое масло вместе со сливочным и устричным соусами подчё

51 Br320 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

С артишоки и соусом порто. Телячьи щёчки томятся до нежной текстуры, гармонично сочетаясь с воздушным картофельным пюре. Артишоки и лук‑сибулет добавляют утончённые овощные ноты, а трюфель — лёгкий изысканный аромат. Соус демиглас и соус порто обогащ

49 Br400 g

Филе цыпленка, фисташки, ризотто из цветной капусты и соус жю

Филе цыплёнка сочетается с ризотто из цветной капусты, создавая сбалансированное основное блюдо. Фисташки добавляют хрустящую текстуру и ореховый оттенок, а крошка чоризо — лёгкие пикантные ноты. Соус жю и сливочный соус с грана падано, зеленью и мас

38 Br370 g

Фирменный бургер с бифштексом

С картофелем фри и соусом BBQ

38 Br570 g

Фирменный бургер с двойным бифштексом

С картофелем фри и соусом BBQ

47 Br670 g

Язычки ягненка с хрустящим бататом

С соусом из хрена и копченой паприки. Отварные язычки ягнёнка сочетаются с хрустящим бататом, создавая контраст текстур. Компрессионное яблоко с манго добавляет сладковато‑фруктовые ноты, а соус с хреном и копчёной паприкой — остроту и дымный оттенок

52 Br260 g

Салаты

Зеленый с авокадо, бобами Эдамаме, брокколи и кунжутным соусом

Спаржа и брокколи придают блюду хрустящую текстуру и свежий вкус. Авокадо добавляет кремовость и нежную текстуру. Бобы эдамаме вносят лёгкую ореховую нотку. Вяленые томаты черри обогащают вкус лёгкой сладостью. Кунжутный соус, оливковое масло, сок ли

38 Br330 g

Овощной с греческим сыром, травами и маслом петрушки

Свежая овощная закуска с греческим сыром. Томаты, огурцы и перец гармонично сочетаются с фетой, салатом, оливками и маслинами. Оливковое масло и масло петрушки с соком лимона и прованскими специями придают блюду яркий вкус

28 Br300 g

Рукола с креветками, авокадо и бальзамической редукцией

Свежая рукола сочетается с нежными креветками и мягким авокадо. Бальзамическая редукция добавляет пикантности, а томаты черри конкассе, сыр грана падано и миндаль обогащают вкус. Сок лайма и оливковое масло подчёркивают свежесть ингредиентов

41 Br210 g

С говядиной, ореховым соусом и печёным перцем

Говяжья вырезка с печёным перцем, томатами черри и салат-миксом. Артишоки и кунжутный соус добавляют блюду глубину вкуса, а сыр грана падано — нежность и пикантность

45 Br250 g

С креветками, крутонами из чиабатты и соусом Цезарь

Свежий салат микс с сочными томатами черри и нежными креветками. Хрустящие крутоны из чиабатты и сыр Грана Падано добавляют текстуру, а соус Цезарь и перепелиное яйцо — насыщенный вкус

36 Br260 g

С лососем нашего посола и яйцом пашот

С печеным картофелем и французской горчицей. Отварной картофель и шпинат служат основой блюда, дополняясь нежным яйцом пашот и лососем собственного посола. Томаты черри и масло петрушки добавляют свежие ноты, а зернистая горчица в составе горчичного

38 Br285 g

С тунцом, вялеными томатами и авокадо

Заправлен горчично-медовым соусом

39 Br235 g

С цыпленком, крутонами из чиабатты и соусом Цезарь

Сочное филе цыплёнка с хрустящими крутонами из чиабатты, сладковатыми томатами черри и нежным соусом Цезарь. Сыр Грана Падано и перепелиное яйцо добавляют блюду изысканности, а микс салата — свежести

31 Br260 g

Шпинат с лососем нашего посола

С маринованными цукини и соусом малина-имбирь.Шпинат служит основой блюда, гармонично сочетаясь с лососем собственного посола. Маринованные цукини добавляют приятную текстуру и лёгкую кислинку. Соус малина‑имбирь вносит сладковато‑острый акцент, отте

39 Br220 g

Горячие закуски

Батат фри с сыром фета, кунжутом и чесночным айоли

Украшается кунжутом и чесночным айоли

28 Br260 g

Буррито с говядиной, сыром Чеддер и халапеньо

Говяжий фарш придаёт блюду сочность и насыщенный вкус. Кукуруза и фасоль добавляют текстуру и сладость. Халапеньо вносит пикантность и лёгкую остроту. Сыр чеддер обогащает вкус, делая его более сливочным. Соусы Макси Бургер и сырный придают яркость и

33 Br400 g

Кабачки темпура с чесночным айоли

Кабачки имеют хрустящую корочку благодаря темпурной смеси. Мука придаёт структуре плотность. Чесночный айоли обогащает вкус, добавляя пикантность и кремовость. Петрушка вносит свежесть, а чёрный перец — лёгкую остроту. Блюдо получается сочным и аппет

19 Br280 g

Картофельные драники с бефстрогановом

Драники из картофеля с соусом бефстроганов. Имеют хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. Соус бефстроганов придаёт сочность и насыщенный вкус. Масло петрушки добавляет аромат, лук жемчужный и свёкла — лёгкую сладость и яркость

45 Br400 g

Картофельные драники с лососем

Собственного посола

33 Br365 g

Кольца кальмаров с лаймом и соусом чили-коконат

Кольца кальмара в хрустящей панировке. Подаются с соусом чили-коконат и лаймом. Майонез добавляет кремовость. Каперсы и чёрный перец придают пикантность. Лимон и лайм освежают вкус

31 Br240 g

Пивные гренки из бородинского хлеба

С сырным соусом и копченой паприкой

18 Br270 g

Хрустящие креветки и соус васаби-сгущенка

Хрустящая корочка покрывает креветки, внутри — нежная мякоть. Соус из васаби и сгущённого молока создаёт необычное сочетание остроты и сладости. Лимон и лайм добавляют свежесть, а сладкий чили — лёгкую пикантность

41 Br240 g

Шашлык & Гриль

Дорадо на углях с фреш-салатом

Дорадо, приготовленная на углях. Рыба пропитана пряным маслом BBQ, посыпана сумахом, солью и чёрным перцем. Подаётся с фреш-салатом, зеленью и томатами черри. Лимон добавляет свежесть. Оливковое масло гармонично дополняет вкус блюда

67 Br550 g

Каре барашка с домашней лепешкой

Каре барашка с йогуртовой лепёшкой, гранатом, петрушкой и зелёным луком. Барашек имеет нежный вкус, лепёшка добавляет кислинку, гранат придаёт сладость и хрусткость, петрушка и зелёный лук — свежесть. Блюдо сытное и ароматное

130 Br700 g

Креветки гриль с домашней лепешкой

С чесночным айоли и фреш-салатом. Креветки, приготовленные на гриле, отличаются насыщенным морским вкусом. Домашняя лепёшка дополняет их мягкой текстурой, а чесночный айоли придаёт пикантные ноты. Фреш‑салат с зеленью вносит свежесть, уравновешивая о

54 Br400 g

Мякоть бедра цыпленка с домашней лепешкой

Сочная мякоть бедра цыплёнка. Дополнена петрушкой, гранатом и зелёным луком. Подаётся с йогуртовой лепёшкой

49 Br590 g

Ребрышки на гриле с домашней лепешкой

Свиные рёбрышки приготовлены на гриле. К ним подаётся йогуртовая лепёшка с петрушкой, гранатом, зелёным луком и слабосолёным огурцом. Блюдо сочетает в себе аромат гриля и свежесть овощей

69 Br730 g

Свиная шея в греческом йогурте с травами и домашней лепешкой

Свиная шея, маринованная в греческом йогурте с травами. Петрушка и зелёный лук добавляют свежести. Лепёшка и зёрна граната прекрасно дополняют блюдо

69 Br600 g

Спаржа гриль

Спаржа, приготовленная на гриле, имеет лёгкий дымный аромат. Её текстура остаётся нежной и хрустящей, а вкус — свежим и насыщенным

35 Br220 g

Сулугуни гриль

Сыр сулугуни, жаренный на гриле, имеет тягучую текстуру и насыщенный сырный вкус. Лепёшка йогуртовая дополняет сыр, придавая блюду лёгкую кислинку и хрустящую структуру. Сочетание сыра и лепёшки создаёт гармоничное вкусовое единство

39 Br590 g

Холодные закуски

Брускетты с лососем, огурцом и муссом из нори

Лосось собственного посола

31 Br235 g

Брускетты с тартаром из говядины, опятами и французской горчицей

Основа — багет прованс. Сверху — тартар из маринованной говяжьей вырезки. Маринованные опята и маслята добавляют пикантность. Сливочный крем придаёт нежность. Зернистая горчица и оливковое масло с трюфелем обогащают вкус, делая его более насыщенным и

33 Br220 g

Карпаччо из говядины с маслом белого трюфеля и кунжутным соусом с каперсами

Сочная говяжья вырезка с лёгкой кислинкой лимона. Каперсы добавляют пикантности, а шпинат — свежести. Оливковое масло придаёт блюду нежность, а трюфель — изысканный аромат. Сыр грана падано вносит плавную сырную нотку, а кунжутный соус обогащает вкус

45 Br200 g

Паштет из цыпленка и фуа-гра с бриошью, вишневым соусом и миндалем

Нежный паштет из куриной печени в облепиховой глазури сочетается с мягкой бриошью. Вишнёвый соус добавляет ягодную кислинку, а жареный миндаль придаёт лёгкую хрусткость и ореховый оттенок вкуса

25 Br230 g

Тартар из говядины с айоли пармезан, огурцами релиш и бататом фри

Нежный тартар из говядины сочетается с пикантным соусом айоли и пармезаном. Огурцы релиш добавляют свежесть, а батат фри — лёгкую хрустящую текстуру

37 Br280 g

Тартар из лосося с кремом из авокадо и красной икрой

Филе лосося без кожи сочетается с свежим огурцом. Соусы васаби дрессинг, табаско и шрирача придают пикантность, а крем из авокадо добавляет нежность. Жареный кунжут и масло петрушки обогащают вкус, а икра лососёвая служит изысканным украшением

39 Br185 g

Брускетты с салями пиканте, вялеными томатами, печеным перцем и руколой

Основа — хрустящий багет. Сверху — пикантная колбаса милано. Вяленые томаты черри добавляют сладость и насыщенность. Печёный перец придаёт мягкость и аромат. Сливочный крем и рукола обогащают вкус, делая его более нежным и свежим

28 Br210 g

Плато

Гастрономическое

Прошутто и салями пиканте придают блюду солёность и мясную насыщенность. Сыры дорблю и бри вносят разнообразие текстур и вкусов. Артишоки добавляют лёгкую горчинку. Томаты черри, оливки, маслины и перчики обогащают вкус и делают блюдо более ярким. Фу

110 Br475 g

Овощное

Томаты и огурцы дают сочную свежесть, сельдерей добавляет хрустящую текстуру. Красный перец вносит сладковатые нотки, контрастируя с пряным чесночным айоли. Соус грибиш объединяет компоненты, подчеркивая их натуральный вкус

39 Br520 g

Ореховое

Хрустящее и ароматное блюдо с орехами. В нём чувствуется нежный вкус фисташек, лёгкая горчинка миндаля и насыщенная нотка арахиса. Идеально как самостоятельная закуска или дополнение к чаю

39 Br300 g

Соленья

Бочковые огурцы и помидоры с лёгкой солоноватостью. Малосольные огурцы — более нежные, с мягким вкусом. Квашеная капуста добавляет кислинку. Вешенки придают упругую текстуру. Черемша вносит пикантную остроту

39 Br700 g

Сырное

110 Br475 g

Фруктовое

Блюдо из свежих фруктов. Апельсин, грейпфрут, ананас, виноград, голубика, клубника, яблоко и груша — сочетание сочности и разнообразия вкусов. Сладкие и чуть кисловатые ноты создают гармоничный ансамбль

60 Br1 kg

Супы

Борщ с говядиной

Густой и ароматный борщ на говяжьем бульоне. Свёкла придаёт насыщенный цвет, а уксус и сахар балансируют вкус. Морковь, лук и картофель делают суп сытным. Украшается зеленью и сметаной

24 Br500 g

Похмельный бульон из фермерского петуха с йогуртовой лепешкой

Бульон на основе мяса фермерского петуха, насыщенный и ароматный. Лепёшка с йогуртом дополняет бульон, создавая гармоничное сочетание. Вкус согревающий

16 Br520 g

Суточные щи с лесными грибами и уткой, запеченные в горшочке

Щи с насыщенным вкусом квашеной капусты и утки, дополненные ароматом лесных грибов. Слоёное тесто придаёт блюду особую текстуру, а сметана и масло петрушки — кремовость и свежесть. Подаются в горшочке, сохраняя тепло и аромат

24 Br440 g

Том ям с морепродуктами

Острый суп с морепродуктами. В супе — кальмар, креветки, вонголе, чувствуется пикантность пасты том ям и соуса кимчи, сливочность кокосовых сливок и сливочного соуса. Подаётся с рисом, украшен кунжутом, кинзой, зелёным луком и долькой лайма

31 Br460 g

Десерты

Баскский чизкейк Нью-Йорк с клубничным конфи и шоколадом

Чизкейк с насыщенным вкусом халвы и нотками шоколада, дополненный кофейным ганашем. Поверхность украшена кандурином, а в текстуре чувствуется миндаль. Сочетание сладкого и кофейного вкуса создаёт уникальное гастрономическое впечатление

21 Br210 g

Фисташковый творожный сырок с садовой малиной

Нежный творожный сырок с сочной малиной и воздушным муссом из варёной сгущёнки. Шоколадная земля с миндалём добавляет хрустящую текстуру, а слива в сиропе и фисташка обогащают вкус. Творожный сырок сочетает в себе сладость и лёгкую кислинку

25 Br180 g

Хлеб

Хлебная корзина крафтового хлеба

Прекрасное дополнение к блюдам

18 Br270 g

Домашняя пита с чесночным айоли

Пита приготовлена дома, тесто мягкое и воздушное. Внутри — чесночный айоли, который придаёт пикантность и сливочный вкус. Блюдо аппетитное, хорошо подойдёт в качестве закуски или перекуса

6 Br170 g

Сеты

Пивной сет №1

Сочные креветки панко и кольца кальмара создают интересное сочетание вкусов. Свиные рёбра в глазури придают блюду насыщенность, а колбаски барбекю добавляют пикантные нотки. Хашбрауны и хлебные полоски вносят хрустящую текстуру, а кукуруза гриль — лё

95 Br1 kg

Стейки

Филе-миньон

Сочное блюдо из говядины. Мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом

69 Br200 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.