Kalabasa
1914 reviews
December 5, 2024
Только вчера побывали с подругой в этом замечательном месте. Здесь очень вкусно, атмосферно и красиво! Персонал весь улыбчивый и добродушный. Хочется сюда вернуться еще раз) и отдельно хочется поблагодарить менеджера Викторию и ее трепетное отношение к каждому гостю, это не может не радовать!
Спасибо вам большое, в следующий раз придем целой компанией)
P.S *если даже вы на пп, то здесь есть чем насладиться*
1
June 7, 2024
Очень нравится посыл компании, безусловно самые вкусные макаронс в городе.
Но Сервис в последние посещения оставляет желать лучшего, в обед в почти пустом ресторане, официанты заговорившись забыли забрать блюдо из кухни, в итоге горячий баклажан на столе у гостя уже совсем не горячий и не вкусный.
Попросила собрать макорнс для детей, выбрав понятные для них вкусы. В итоге дома обнаружила половину не тех, что просила...
Да мелочи, да все иногда ошибаются, ресторан не становится плохим, но былого восторга уже не вызывает.
4
March 20
Были сегодня с мамой, заказали тост с семгой и салат с уткой, ассорти на мазок и голубцы. Салат с уткой оставляет желать лучшего, тост был покрыт непонятным сыром, но! Хлеб был очень вкусный, в итоге наелись хлеба с маслом на счет в 15000. Лучше им перепрофилироваться в пекарню и кофейню. Меню красивое, но готовят не вкусно…
January 28, 2024
Заскочили на завтрак с мужем и ребенком. Очень красивый интерьер, как я люблю: много окон, натуральное дерево, точечный свет и цветы.
Заказали кофе, большой завтрак, гречку, десерт, лимонад. Все было действительно вкусно. Ощутила как будто я оказалась в Питере в любимом заведении. В Москве редко когда действительно вкусно в кафе. Советую это заведение для свидания, и обязательно приду еще👌🏻
1
March 18
Как-то было совсем невкусно сегодня( кажется, раньше было лучше. Брала тар-тар - там перебор с кетчупом, будто ешь сырный сыр с кетчупом без говядины. Пельмени с морепродуктами какие-то пресные, возможно, после тар-тара вкусовые рецепторы умерли:(
Обслуживание хорошее, но многовато смотрящего персонала в зале, не очень уютно есть, когда на тебя смотрят🙈
August 27, 2024
Третьего дня по рекомендации ближайшего сослуживца решился отправиться в кафетерное заведение KOLBASA. Зашедше в в данное культурное здание, меня решился обслужить молодой лет 25. Проводив меня и моего товарища до столика, я ощутил прилив сил и энергии, обусловленный уютностью, опрятностью и прилежностью заведения. Любезный официант предоставил нам меню и свои рекомендации, которые оказались очень своевременны, так как после тяжёлого рабочего дня на заводе металлов, я был не в состоянии принимать целесообразные решения, ведь мой уставший ум, был полон беспокойством о завтрашнем дне нашей великой державы. Погрузившись в свои думы, я не заметил как быстро пролетело время или же работа персонала была столь эффективна и в то же время столь непринужденна, что сделанный мною заказ аппетитно поджидал меня за столом. Приступив к трапезе я действительно обомлел, меня поразило столь насыщенное и многообразное сочетание ароматов кофейного напитка. И в этот момент я ощутил лёгкую рябь на теле, чувство теплоты в области солнечного сплетения. Я сразу погрузился в пучину воспоминаний о том, как мой старик водил меня в трапезную, расположенную у его рабочего места в управдоме КПСС, где подавали свежий цикорий на завтрак, НО ничто не сравнится с этим божественным нектаром, который был деликатно приготовлен специально для меня, за, между прочим, довольно приемлемую цену, которая не характерна для столь приличного района на котором располагалось данное cafè. Оглянувшись, внимание моего взгляда захватил своеобразный интерьер, который своим стилем так и веял авангардной атмосферой приземленности. Узнав поп мотив всемирно известной британской группы GorilaZ, которая по своему направлению и жанровой принадлежности ощущается, как так называемый ear candy я подумал о сладком чиZкейке, который томился на тарелке, в предвкушении ожидания своего поглощения. Это кондитерское изделие своей нежностью охватило мои вкусовые рецепторы и я вовсе не обратил внимания на то, что на моей тарелке остались всего лишь крошки и те были также употреблены в пищу. После того,как я насытился, я не мог устоять чтобы не сделать повторный заказ, но время поджимало несмотря на то как бы мне не хотелось уходить из этого бережно ограненного алмаза ресторанного бизнеса. Однако я не удержался и подчинился желанию своего гидонестического начала ведь как не кстати у моего стола прошёл тот самый молодой человек который представился Никитой имя которого на древнегреческом языке обозначало "ПОБЕДА" и это была действительно победа, дорогие читатели, ведь я по учтилельной повторной рекомендации официанта, по старой доброй традиции после трапезы решил выпить исконно русский напиток указанный в меню как "иванчай со смородиной". Сделав пару глотков я словно оказался в безграничном поле родной Рязанской области. Лёгкий бриз охватил моё окутанное жаром этого напитка тело, открыл глаза и лишь спустя какое-то время опомнился и осознал где я нахожусь, но я вовсе не разочаровался, ведь в этом заведении я уже чувствовал себя родным. Ну нормик короче кафешка, вайбовая
3
3
October 13, 2024
Прекрасные завтраки!
Очень приятное место, отличное обслуживание!
Все вкусно, домашняя икра удивила, повару респект!
Очень вкусный кофе.
Рекомендую!
May 9
Решила посетить этот ресторан из-за интерьера,но дальше подвала меня не пустили. "Лавандовый раф" был еле теплый,готовили его минут 20. "Наполеон" был восхитителен,но цены высоки ,даже сравнивая их с парижскими.
May 27
Никогда бы не подумала, проходя это здание, что внутри находится настолько стильное и вкусное заведение, нашла его в инстаграм, пробовали с подругой завтраки, вино и десерты, понравилось все😍
October 31, 2024
Супер интерьер и, говорят, дессерты, но я не ем дессерты, а тартар был слегка пересолен. Ходила бы чаще на завтраки, если бы так музон не орал) хочется спокойствия и размеренности и слышать себя с утра.
Твердая 4!
Еще нет вай фая. Я понимаю, что не хотят, чтобы люди там работали. Но как то у меня был критический момент, когда нужен был вай фай, а его не предоставили. Тоже остался осадочек)
November 3, 2024
Отличный сэндвич с курицей и медово-горчичным соусом уровень прям отличного ресторана
Хороший кофе
ХОРОШИЙ ЧАЙ ! что крайне сложно найти !
Хороший интерьер на втором этаже .
Медовик на 4 , как по мне так не стоит своих денег , может быть другие десерты стоят своих денег
В целом хорошее, но дорогое место
July 6, 2024
Калабаса - это заявленный в сториз И. минимализм, стиль и эстетика еды. А внутри и по факту - 2 звезды! Не конкуренты
1. Было бы прекрасно, если бы официанты в 2024 году были профессионалами, которые являются лицом бренда и кухни, а не школьниками на летней подработке. Забыть о просьбах клиента, про счёт, напутать и переспрашивать детали заказа! Это не сервис!
2. Были втроем с маленьким ребенком. На соседних столиках стояла вода в маленьком графине, у нас - нет. Жара, хотелось ребенку пить. Пришлось несколько раз просить воды. Графина не дождались.
3.
- Официант спросил - вам сразу и десерты и основные блюда? Да!!! В итоге 2 основных блюда мы ждали 25 минут, а 2 десерта ещё дольше.
- Попросила счёт, сказали - конечно! Я ждала 10!! минут, мимо меня ходил официант. Я спросила ещё раз про счет, на что мне ответил молодой человек - ой, забыл, сейчас, секунду!!!
- Долго!! Очень долго ждали заказ в жару с маленьким ребенком!
4. Как кондитер могу с уверенностью сказать, что Павлова - слишком сухая, ягоды были заветренные, кремчиз - перевзбит и расслоившийся, карамелизированные жёсткие орехи внутри, да ещё миндаль!! Пожалуйста, они неусместны в этом десерте!
Макарон - были раньше свежее, но не в этот раз!
5. К сожалению, очень разочарована сервисом и обслуживанием!
1
October 31, 2023
Еда достойная (вкусно, красивая подача) , обстановка приятная . Персонал всегда приветливый. Но есть одно большое «но»… нет wi-fi !!! Как так? Чтобы в таком хорошем месте не оказалось самого простого ?! Многие сидят с ноутами и казалось , что не так принципиально , но видео-конференц без вай фая плохо тянет )) а как удобно было там онлайн-встречи проводить . Надеюсь мое пожелание заметят . За это снимаю одну звезду.
1
6
January 13
Посредственная выпечка по цене самолета... Ждала чего-то большего. Атмосфера в кафе чудесная, кухня тоже неплохая.
July 10, 2024
Неоднозначные впечатления. Были трижды: в самый первый раз кухня покорила, но сервис оставил неприятные впечатления.
Во второй раз оказались в момент почти полной посадки, кофе попросили вместе с едой — в итоге пока его несли, еду успели прикончить. Официанта просили рассказать про десерты — сначала он долго думал, потом пообещал, что коллега подойдет и расскажет, в конечном итоге о нас забыли.
В третий раз ситуация повторилась на 100%, но теперь ещё и расстроила кухня — паштет отличался по вкусу от привычного, всё было какое-то жирное. Павлова — просто сухое безе с жирным кремчизом. При своей стоимости в почти 900₽.
Кофе, конечно же, снова несли супердолго, воду нам вообще не налили, пока я не попросила об этом сама. Обновить её, разумеется, тоже никому не пришло в голову.
Официанты очень доброжелательные, но при этом буквально беспомощные.
1
August 25, 2024
Была пару раз, меню меняется, все очень вкусно и красиво подается, сидр потрясающий вкусный. Не воспринимаю это место как кондитерскую, не ем сладкое.
April 21, 2024
Не стандартно! По домашнему уютно. Приветливый персонал. Вкусно! Малиновый Наполеон - нечто. Если не попробуете его - калабаса мимо:) удивит и пирожное картошка. Тут оно медовое! Гурманам понравиться.
1
1
May 4, 2024
Место приятное, но к сожалению не впечатлило. Плюс за атмосферу и очень милых официантов, мне сделали не тот кофе, передо мной вежливо извинились и принесли замену. Блюда и десерты при своей цене есть места где и сами блюда и подача действительно этих денег стоят. Подозреваю что нужно приходить сюда именно на завтраки, Соглашусь с комментатором ниже, чайные ложки к горячим напиткам и десертам не приносят, сахар тоже. Соль и перец на столе не стояли и предложены не были(
1
January 13
Очень вкусно! Красиво! Десерт «Павлова» разбил мое сердце❤️🩹
Бриошь здесь просто отвал всего✨🫢
January 14, 2024
Первое посещение прошло очень удачно) безумно уютный и атмосферный интерьер, чудесный персонал, который сразу окутывает заботой и вниманием) Очень вкусный морковный торт, и вполне приличный салат с ростбифом, будем пробовать остальное! Спасибо!
1
1
June 3, 2024
Заказывала доставку торта на день рождения, это было великолепно: торт был аккуратно упакован и доставлен, очень красивый снаружи и вкусный внутри!
Обязательно буду заказывать ещё, спасибо за праздник, мы все влюбились в блёстки 😍
April 16, 2024
Рада, что такое замечательное место есть рядом :) очень приятный персонал, классный творческий интерьер, красивые десертики (другие блюда все никак не попробую). Однозначно рекомендасьон
1
1
October 23, 2024
Приятное кафе. Вкусно готовят. Десерты просто вау. Интересный интерьер. В пятницу и в выходные многолюдно. Жалко, что такое кафе в Москве только одно, была бы чаще.
1
May 23
Дорого-богато )
Забежал выпить кофе и погреться в ожидании такси так как это единственное что есть в шаговой доступности.
July 6, 2024
Из плюсов - тут работают приятные девушки, милые и вежливые.
Минусы - макарон, а так как приехали именно ради них, оценка основана на этом. Я большой фанат макарон и перепробовала их почти везде в Москве и Питере, от Kalabasa ожидания были очень высокими. В итоге взяли вкусы «Лимонад» и «Лайм-малина» и оба разочаровали - все забивает сладость и только она остается на послевкусии во рту, у всех вкусов огромные шапочки и у «Лимонада» эта шапочка ещё и довольно сильно пересушена - при укусе крошится и хрустит, шапочка от начинки отваливается, это хорошо видно на фото.
Возможно, именно сегодня была какая-то неудачная партия, но перепроверять навряд ли будем.
May 26
Просидела 25 минут мне не принесли меню.хотя по заполненности заведения была пара столов
Была в это ресторане до этого, довольно средний по еде не особо вкусно
2
March 23, 2024
Хожу не в первый, не в третий, не в десятый раз,
Хожу всегда!
И всегда супер кофе, беру с собой десерты, всегда все вкусное и свежее, недавно было дело: перепутали макунсы, положили один не из выбранных вкусов, но оказался лучше того, что я обычно брал (бородинский хлеб ван лав, теперь беру его, по негативному, если так можно сказать, только такое 😃) я написал об этом менеджеру, чтобы отметить интересный и забавный случай и меня угостили в следующий раз кофе, супер лояльное и атмосферное место, куда можно прийти расстроенным и уйти счастливым, будьте всегда!
1
1
October 29, 2023
Одна из лучших кондитерских в Москве.
Десерты просто потрясающие, цены не самые низкие, но это того стоит. Интерьер всего пространства очень деликатный, а второй этаж ресторан. Из основного меню я ничего не продавал, сказать не могу, но десерты это просто объедение.
Персонал очень дружелюбный и внимательный. Все нас кажут и покажут.
Классное заведение. Рекомендую
1
2
November 2, 2024
Часто посещаю Kalabasa и всегда доволен! Уютный интерьер и приятная атмосфера. Персонал всегда дружелюбный. Тортики просто бомба)
3
February 9, 2024
Замечательное место!!
Ходим сюда очень часто, пробуем любимые десерты: Павлову, макарони, тортики.
Всегда с радостью заказываем вкусный и ароматный кофе (как классику, так и фирменные напитки).
Рекомендую посетить!!!!
March 16
Здесь очень хорошо! И красиво, и вкусно, и быстро, вайб правильный, молодцы!
May 25, 2024
Очень мило внутри, красивейшая витрина с десертами, хорошая кухня. Но сервис 🥲 официант никак не мог запомнить наш заказ из 3 позиций, пролил воду на сумку, блюда принесли холодными.
Затем менеджер заведения постаралась урегилировать ситуацию, за это большое спасибо.
Пожалуйста, проработайте указанные проблемы, очень бы хотелось вернуться вновь и остаться лишь с позитивными впечатлениями 🙏 тем более Калабаса для меня связана с личными воспоминаниями, в далеком 2016, когда вместо кафе были белые стены, помогала команде доставлять тортики на заказ ❤️
September 22, 2024
Заказали флэт, фильтр и два десерта. Через 5 минут приходит официант и говорит, что фильтр закончился. Эм… а в чем проблема) Сделайте новый)) Времени 5 часов вечера, закрываетесь вы в 10. Как кофейня может вообще за 5 часов до закрытия ставить такую позицию на стоп. Спрашиваю, что в этой ситуации мне могут предложить. Вместо того, чтобы, например, угостить меня в подарок другим напитком, как это делают примерно все адекватные кофейни, просто предложили заменить на американо, либо воронку. Ну ок, несите воронку. Через минут 20 нам приносят весь заказ. Пробуем флэт, а он как на заправке на автостраде) со вкусом жареных семечек. Зерно очень плохое, на уровне пикетированного из сетевых магазинов. Самое забавное, что они это же зерно и на воронку пустили))) Я просто обомлела, что за цену выше, чем в среднем в кофейнях такого уровня, могут позволять себе такое. Пошла на кассу, спросила, что за зерно - молчание было мне ответом))) Кто для них жарит, мне так и не ответили, но это не спешалти даже не близко. В итоге, к десертом мы даже не прикоснулись. Я попросила закрыть счет без оплаты. Без кофе десерты абсолютно теряют какой- либо смысл.
5
3
May 1
Любимая кондитерская, самая вкусные десерты и торты, а самое главное используют качественные продукты, заказывали торт на день рождения, всем гостям очень понравилось!
July 16, 2023
Наконец-то добралась до Kalabasa. Уютное, красивое кафе, очень доброжелательные люди работают. Завтрак вкусный, взяла гречку с яйцом пашот и муссом из пармезана. Муж взял большой завтрак. Вкусно, очень понравился хлеб к большому завтраку. Ну и конечно главная цель - десерты) Попробовала 3 вида макарон. Большие, ароматные. Особенно понравился лаванда, голубика. Наполеон ванильный супер. Шу с маракуйя отпад. Кофе кстати суперский. Со своими нотками и характером. Вообщем спасибо за добрый и вкусный завтрак! До встречи, надеюсь теперь быть у вас чаще
January 15
Любимое место в Москве. Очень люблю все блюда. Классная атмосфера всегда.
October 17, 2024
Очень красиво, но нет гостевого wi-fi - серьёзно? Каждый второй столик сидит с компьютером, а руководство решило сэкономить (или это такая политика?) на интернете.
Я всё понимаю, французский вайб, но заведение находится в списках мест Москвы «где приятно поработать за чашечкой кофе». Видимо я должна работать в Paint или косынку раскладывать.
Разочарование и 3 звезды.
Кофе вкусный, персонал приветливый.
1
November 29, 2024
Был сегодня, взял десерты, в том числе макаронс.
Я сожалею, что живу далеко от Калабасы и не могу вернуть ваши сухие макарон за 290₽ штука.
Я купил бородинский хлеб и лесной орех.
Эти сухари отвратительные и несвежие.
Когда ты знаешь топовые точки с десертами в городе и знаешь вкус правильных и свежих макаронс, то эти хотелось запихнуть владельцу и персоналу, чтоб грызли!
Итого на мусор 600₽ а ресторану выручка и прибыль.
Был второй раз и последний!
May 27, 2024
В свой день рождения мой выбор был именно этого кафе.
Приятная и уютная атмосфера.
Я осталась довольна от обслуживания, от кухни. Благодарна всему коллективу и каждому отдельно!
May 23, 2024
Очень атмосферно, тепло и уютно
На 2 этаже окна, зелень, красота в общем)
А еда обалденно вкусная
Встречают и провожают с улыбкой
Хотелось бы побывать там ещё
October 20, 2024
была несколько раз, всегда приемлемо и по вкусу, и по сервису.
только пару моментов: новый тар-тар 100% на порядок хуже старого.
также из удивительного: впервые подходя к столу, официант всем гостям предлагал и наливал стакан воды, всем, кроме меня. мне как будто он был и не особо нужен, но такая избирательность настораживает.
May 10
Минут 15 пешком от метро Бауманская. Уютно, вкусно. Можно с собаками разного размера.
July 11, 2024
Очень люблю это место. Заезжаю сюда уже несколько лет за сладким для себя и близких. Дружелюбный персонал, прекрасное отношение к посетителям. Удобное расположение, всегда есть парковка.
April 17, 2024
это одно из самых лучших кафе в Москве 10/10.очень красивый интерьер,очень вкусная еда внутри очень удобно,уютно советую посмотреть и попробовать там очень красиво
3
January 31, 2024
Невероятно вкусные пирожные шу с лимонной меренгой, улун молочный превосходный, паста тоже) из еды прям все понравилось) атмосфера волшебная, обслуживание тоже на уровне💓 много посадочных мест
1
June 26, 2024
В том году были в этом заведении несколько раз и все было отлично, пришли в этом и просто в шоке от цен и блюд. Цены на пирожные поднялись на 300₽, и непонятно почему я должна за обычное безе платить 950р. Но отдельного внимания заслуживает сэндвич с индейкой почти за 900р, где было минимум начинки огурец и чуть-чуть мяса и булка см 6-7. по 3 см хлеба с каждой стороны и повторюсь, что за этот огромный кусок хлеба я заплатила 900₽, при этом официант не предупредила, что блюдо большое, я бы однозначно заказала что-то другое. Цены абсолютно не соответствуют качеству блюд, Не рекомендую данное место к посещению
4
2
March 9
Очень приятный семейный ресторанчик. Уютный. С небольшим авторским меню.
March 28, 2024
Очень любим Калабасу всей семьей уже 4 года. Лучшие торты и пирожные - заказывали несколько раз целые торты на праздники. Бутерброд с красной рыбой и икрой - моя любовь. Батат со страчателлой испортился, стал каким-то безвкусным по сравнению с тем, когда его вводили в меню.
1
October 23, 2023
Хороший интерьер, чисто, опрятно, обслуживание быстрое и внимательное.
Вкусные десерты. Макарон необычные вкусы, сырок глазерованый великолепный.
Основные блюда на мой взгляд очень специфические, порции маленькие, стоимость высокая мне не зашло.
1
March 2
Бронировали столик заранее, когда приехали очень долго ждали хостес ( посадка тесная, но интерьер классный. Официанты вежливые, приятные. Порции хорошие, кухня на 4. И да, будьте аккуратнее на ступеньках, очень много кто спотыкается из-за того, что не видно (