Shafran
2429 reviews
April 7
Пришли с голодными детьми,заказали. Сразу принесли полотенца и 2 стакана с прозрачной жидкостью,позднее САМИ выяснили,что это типо чачи что то. И всё-после получасового ожидания попросили хотя бы чаю принести,который при заказе несколько раз повторялось как "принести сразу". Суп для детей принесли через 40 минут (мультики на телефлне нас спасли), пиццу заказанную в итоге вообще забыли. На наше возмущение официант заказала "ну извините" у них типо это норма...вообщем вкус блюд нормальный,он никак не перекрывает впечатление от такого ожидания и Абсолютно никакого обслуживания. И это кафе кавказское. А как же "дорогие гости"???? Не рекомендую никому. К тому же в чеке перед уходом выяснилось,что должны были быть какие то комплименты и конфеты. Да и вынося крепкий напиток, надо тоже уточнять у гостей пьют ли они и хотя бы озвучить что это. Вообщем вечер испортили...
3
August 2, 2024
Июль 2024. Обедали кафе "Шафран" . Чисто. Просторно. Стильный интерьер. Вежливый персонал. Осетинские пироги супер. Заказывали с мясом и зеленью. Люля-кебаб из баранины супер. Спасибо Вашему коллективу. Удачи и процветания.
3
1
January 2
Очень приятное кафе. Хорошая кухня. Персонал учтивый, заботливый. Прекрасно провели время под Новый год. Жаль не работали в сам новый год.
2
August 3, 2024
Замечательное, комфортное место, особенно на террасе. Удобные диванчики. Вкусная еда. Цены всегда были, мягко говоря, выше среднего, и это было приемлемо. Но... в этом году что-то случилось с шашлыком из баранины. За такие деньги она не должна быть такой жёсткой. Поэтому "4"
2
1
September 10, 2024
Уютное, теплое место. Готовят вкусно, порции большие (во всяком случае для меня). Очень порадовало, что работает персонал 40+, доброжелательные, готовые туристу ответить на вопросы, как по кухне кафе, так и на свободные темы. Желаю процветания.
1
April 9
Пошли сюда по рекомендации местных горожан. Но как представитель Федерации ресторатров и отельеров, ведущий эксперт Премии Правительства в области качества, член Правления Всероссийской организации качества, честно говоря не могу рекомендовать данное заведение никому кроме Роспотребнадзора! Семгу с сливочным маслом нам принесли без масла. Ожидание блюд составило от часа до полутора. Салаты принесли после горячего и в испорченном хлебе, который пах настолько затхло, что желания есть это не было никакого. Роспотребнадзор я сюда обязательно приглашу!
1
January 5
Обслуживание отвратительное. Кухня хорошая, вкусно и порции хорошие.
Официант с кислой физиономией и нежеланием обслужила, постоянно отговаривая что-то заказывать. Посадка была полная и мы хорошо сами понимали, что будет долгое ожидание, но нагнитание неготива от персонала только ухудшало впечатление о заведении. Второй раз не хочется идти из-за этого.
April 4
Вкусно, дорого, атмосфера хорошая. Немного не доумевау от людей в спортивной одежде. Не соответствует колориту кафе. В целом достойно!
January 3
Очень хорошее место. Тихо ,спокойно. Взяли крем-суп, Лагман, свиной шашлык и любя. Лучше ничего не говорить. Еда-язык проглотишь. ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
1
October 1, 2024
После поездки в горы вернулись в Кисловодск уже в ночи, а найти в Кисловодске кафе, работающее после 22 очень трудно, на картах нашла Шафран, очень уютно посидели с мужем, отужинали вкусной едой и отогрелись очень вкусным чаем с гостинцами)
Шарлотка была средняя, если честно
January 9
Были дважды и дважды местные отмечали праздники. Шашлычки очень вкусные. Обслуживание не очень торопливое, официанты, как мамочки, хорошо советуют. Приносят подарок от заведения!)
February 7
Встоетили приветливо..,, на этом все! Принесли по рюмочке самогона - ужасно, невкусно ( мягко сказать)! Не предупредили, что со своим алкоголем нельзя, только стали угрожать штрафами!!! На основании чего, простите? Или платите пробковый сбор 1500 рублей с бутылки, сказал нам официант!!! Информации об этом нет нигде! Мы заказали еды почти на 5 тысяч, того алкоголя, что мы пьем, в кафе нет. Цены завышены!!! Еда вкусная, но не все! Жареный сыр не понравился, куски огромные. Пиво не вкусное! Пришли туда потому что жили недалеко, хотели отметить посещение данного Кисловодска впервые, настроение и впечатление испорчено! Не пойдем туда больше и другим не советуем!
3
1
February 24
Пироги на кулинарной высоте , вкусно не реально ,персонал очень приветлив на столько что создается впечатление что в гостях у старых добрых друзей
May 1, 2024
Добрый вечер. Приехали в ваш город из Казани. Зашли сегодня в ваше кафе, очень гостеприимно нас встретили. Интерьер порадовал, меню обширное, выбрали осетинский пирог с вишней, ну, очень вкусно и весь остальной заказ порадовал. Светлана обслужила душевно и своевременно. Музыка была приятной ненавязчивой. Кафе очень приятное. Оценка отлично всем!!! Будем рекомендовать друзьям и знакомым.
1
4
November 29, 2023
Очень уютное и вкусное кафе расположенное в удобном месте официанты доброжелательные и отзывчивые создают теплый прием заказов всегда приезжаю в Кисловодск погулять и заезжаю в это кафе оно находится не далеко от парка центрального это очень удобно маршрут мешком до него не долгий, как раз можно и прогуляться перед употреблением пищи, вам там будут рады сервис отличный
3
3
August 22, 2024
Кафе хорошее, столиков много. Персонал приветливый и доброжелательный. Еда вкусная (брали шашлык из свиной мякоти, салат Цезарь, салат из св. овощей, пасту карбонара, сковородку с картофелем и свининой). Порции большие, цены соответствуют. Комплимент от заведения порадовал (рюмочка какого-то алкогольного напитка 26° - не запомнила название)
3
1
November 7, 2024
Посетили заведение по восторженным отзывам, но сами восторга не испытали.
Во время посещения донимали мухи. Стол был недостаточно убран. На столе были крошки от предыдущих посетителей и подставка под салфетки грязная.
Меню очень большое, ценник выше среднего.
Пирог принесли на грязной стеклянной подставке. (Фото прилагается).
Заказанные пирог, хинкали, салат с баклажанами были вкусные, но не отличались выдающимися качествами
Люля с баранины и деликатесный салат оказались посредственными.
Из положительных моментов отмечу довольно быстрое обслуживание, смена тарелок.
Сан узел в хорошем состоянии.
1
1
March 27
Приехали по делам из Санкт- Петербурга. Несколько раз обедали в ресторане. Очень вкусно! Порции большие. Такого вкусного харчо нет ни в одном грузинском ресторане Питера.
January 5
Сегодня не смогли попасть ибо все было занято, были в нем два года тому назад. Очень понравилось. Живая музыка, красивая подача, отличная кухня - в общем, просто так там всегда забито до отказа не бывает, значит народ оценил все что перечислил и идет туда для настроения и ради отличной кухни
October 20, 2024
Очень вкусные осетинские пироги. Здесь вообще вся еда вкусная и салаты, и шашлык, и люля, но осетинские пироги особенно вкусные, также часто заказываем их на вынос.
August 16, 2024
Персонал высший пилотаж, приносят комплиементы от заведения. Очень вкусные осетинские пироги, это просто нереальное удовольствием с мясом всем рекомендую. Сервис 5, еда 5, напитки 5, подход в целом 5. Живая музыка внутри, убранство красивое. И самое главное вкусно
1
2
October 8, 2024
Ребята,вы на высоте!!У вас очень уютно и вкусно!Комплимент подкупает,доброжелательное отношение согревает,а мясо,которое просто тает во рту,заставляет вернуться к вам вновь!Спасибо за чудесно проведенный вечер!!!
April 16, 2024
Кафе посетили исключительно ради покупки осетинских пирогов, брали с капустой и сыр/зелень (безумно понравился!), кафе уютное, вечером живое исполнение хитов в женском вокале). Были немного удивлены, что, не смотря на то, что из посетителей кафе был один небольшой банкет (день рождения до 10-ти человек) и бОльшая часть столов были свободны (был будний день), бармен, которая готовила заказ и по алкоголю и по пирогам на вынос, была с каменным лицом, а точнее максимально неприветлива..сори,
3
1
October 26, 2024
Посетили сие заведение только из-за отзывов. Но они не оправдались: разместились за столиком на веранде. Постоянный запах сигаретного дыма, потому что курят прям у входа, а дверь не закрывают. Заказали бутылку армянского вина, сырную тарелку и острый перец, фаршированный сыром сулугуни, обжаренный в кляре. Весь сыр в основном рассольный и сильно соленый, заявлена тарелка с крекером и виноградом, так положили всего три виноградины и три кренделька.
Кляр в перце просто бетонный, толстый, ножом порезать нереально, только грызть, и то у кого зубы нормальные. Вообщем впечатление испорчено.
Да, забыл, сразу дали комплимент в виде двух рюмок их крепкого напитка, но пить его не стали, потому что запах сивухи натуральный!!!
January 5
Предварительно, ни один из сотрудников, данного заведения, не информирует, что зал с живой музыкой, оплачивается дополнительно.
За зал, с музыкальным сопровождением, вздымают дополнительную плату, при этом, добавляя её в СЕРЕДИНУ счета, чтобы невнимательные отдыхающие оплачивали её.
БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ!
Включать в чек, дополнительные услуги, сервисный сбор и чаевые можно только с согласия клиента!
5
November 11, 2024
Вкусная еда, вежливый персонал, чистота, все собрано в этом месте. Вот недавно вновь зашел к ним, был осадок что не поел суп лагман, друг рассказал что только там ел этот суп, так как он хотел, и реально суп обалденный, остальное и до меня говорили тут )
1
1
July 10, 2024
Одно из лучших заведений Кисловодска. Очень вкусно. Дивные осетинские пироги. Приятный интерьер. Отличное обслуживание, персонал — профи! В моём личном рейтинге за 8 дней — лучший ресторан ❤️ Респект!
2
3
April 13, 2024
Прекрасный интерьер, атмосферно, великолепная живая музыка: электронная скрипка и вокал(мужчина и женщина). Хорошее обслуживание. Из минусов: кухня не очень. Салат Цезарь одна капуста огромными листами, заправка не о чём. Сковородка по-домашнему: все ингредиенты плавали в растопленном жире. Посоветовали гранатовое вино, но на бутылке написано вином не является.
2
3
July 3, 2024
В Кисловодске бываю часто 4-5 раз в год. Практически живу на два города. Кафе посещала несколько раз. Очень вкусные осетинские пироги, однако очень гордые официанты, такое чувство что они мне платят а не я им! Откуда столько надменности. Перестала ходить, стала иногда заказывать доставку. Но вчера и тут умудрились оставить негативное впечатление. На сайте бесплатная доставка стоит от 1500рублей, сделала заказ на 1520, так умудрились выставить 300 рублей за доставку.
Я конечно понимаю, что расчет на то что одни уедут приедут следуюшие отдыхаюшие, но ознакомьте свой персонал с законодательством, и правилами торговли и оказания услуг.
4
2
March 16
Очень вкусная кухня.Советую посетить коллектив очень хороший обслуживает быстро и культурно Удачи данному заведению.
July 16, 2024
Сегодня посетили кафе Шафран, честно скажу все очень понравилось, кухня на высшем уровне (поверьте есть с чем сравнить), приветливый персонал, уютная атмосфера. Карбонара очень вкусная, спасибо повару. Цезарь с курицей также на высоте. Рекомендую данное кафе к посещению однозначно!!!
2
1
December 10, 2024
Пироги с вишней самые лучшие в городе, кухня отличная,всем рекомендую, хинкали только жареные, живая музыка огонь,приходите не пожалеете!
1
November 3, 2024
Замечательное место, были очень рады посетить его компанией, персонал очень отзывчивый и равнодушный а еда очень вкусная, советую!
4
November 26, 2024
Нашли это место благодаря хорошим отзывам и не пожалели 🔥👌
Вкусно,красиво,живая музыка 🎤
Спасибо! Вы супер!
3
August 10, 2024
Проживали недалеко в отеле, нам посоветовали это заведение, как ближайшее, где можно вкусно перекусить. Вот как после этого верить людям 🤦🏼♀️ Взяли солянку, куриный бульон с лапшой, осетинский пирог с картошкой и грибами. В солянке не было ни мяса, ни оливок, ни лимона, была только копчёная колбаса. В курином бульоне лежали куски старой жёсткой курицы прямо с костями. Осетинский пирог мы даже не доели, хоть и были очень голодными, у теста был сильный привкус дрожжей или чего-то такого. Кстати сказать, цены там совсем не дешёвые. Очень странно, что такое заведение рекомендуют гостям города.
Ах, да,ещё принесли комплимент от заведения - какой-то местный алкоголь, не запомнила название, так вот даже это не спасло ситуацию, но видимо произвело нужную дезинфекцию, спасибо, хоть поели без последствий для организма 🤭
3
3
August 25, 2024
Будучи в Кисловодске, по совету знакомого почистила это замечательное место. Нужно отметить, что поход этот оказался не запланированным, а стихийным.
Будучи на экскурсии 17.08.2024 на Эльбрус, выяснилось, что у одной прекрасной Ирины (мы познакомились на этой экскурсии) сегодня день рождение. Не долго думая, мы всей нашей группой джип тура собрались по окончании экскурсии это отметить. Но в курортном городе стихийно забронировать место поздним вечером практически не возможно.
И, о чудо, любезный администратор этого заведения, узнав все обстоятельства, каким-то чудом нашел нам местечки. А пока мы добирались, отслеживал динамику в заведении и двигал нас на лучшие места.
Короче, если захотеть, то можно найти возможность, а если захотеть помочь, то возможности находятся сами. Так мы попали в Шафран.
Ну а кухня и обслуживание у них замечательные. А Ирину два раза поздравляли со свечами. Один от нас, а второй от администрации самого заведения. В итоги комплимент от заведения мы ели все вместе, Ирине одной было не осилить.
Да что уж тут говорить. Слов не нужно. Рекомендую просто сходить туда, вкусно покушать, душевно отдохнуть и насладиться теплой атмосферой.
А ещё там была приятная музыка в стиле радио Монте Карло (мы сидели на чудесной крытой веранде). А в зале была живая музыка другого характера. Мне кажется, понравится всем.
Благодарю?
1
2
April 24, 2023
О хорошем: симпатично, уютно, чистенько, приветливый и услужливый персонал.
О не очень хорошем: не лучшее расположение, особенно с учётом ценника, дорого и не вкусно. Могу конечно предположить, что шеф устал или был не в духе, но мне как бы от этого ни горяче, ни холодно. Пришли отметить день рождения называется. Салат "Цезарь" за 650 р. с креветками наполовину был напичкан пекинской капустой, причем не нежными листьями, а грубыми стеблями. Стейк был пережарен, причём один кусок просто в хлам, а второй просто пережарен. Я очень хорошо отношусь к различного рода дистилятам (по простому самогонам), но тот, который подают здесь в качестве комплимента вообще не понравился, просто разбавленный водой до 26 градусов (до 26 ли?) кукурузный самогон. В общем в это кафе вернемся вряд ли. По соотношению расположение/цена/качество больше троечки поставить не смогу. Честно говоря хотел поставить двойку, но спас комплимент от менеджера кафе в качестве компенсации нашего недовольства в виде асетинского пирога с вишней, который был действительно вкусным.
20
8
November 5, 2024
Замечательное место, если не любите громкую музыку можно расположится на тёплой уютной веранде, а главное очень все вкусно. В начале заказа вас поприветствует комплимент от заведения в виде стопочки арака с кусочком солёного огурчика, а к чаю подадут комплимент в виде ассорти восточных сладостей. Были не раз и однозначно придём ещё.
September 20, 2024
Это просто ресторан а не кафе. Приятная атмосфера красивая посуда приветливый персонал. Все очень вкусно и можно еще и с собой взять. К чаю идут разные сласти. Спасибо огромное за теплый прием!!!
March 13
Очень вкусно !
Приходим не первый раз , но обслуживание отвратительное , официант посуду убрала только после того , как попросили и то не сразу !!! Видно гости рядом были « поважнее» нас !
В общем если закрыть глаза на персонал , то идеально ! Уютно , приятная музыка , кухня огонь !
4
October 2, 2023
Очень внимательная команда кафе, уважительное и быстрое обслуживание, всё очень вкусно! Прекрасный комплимент от заведения! Интересный, колоритный интерьер кафе, каждый предмет которого хочется рассматривать, всё продумано до мелочей от интерьера до подачи блюда, красивая посуда! Молодые, вежливые, профессиональные официанты!
Ребята, так держать!
3
September 30, 2024
Любителям вкусно поесть рекомендую это кафе. Еда нам очень понравилась, персонал приветливо и очень отзывчивый. Хорошая и удобная парковка прямо у кафе.
August 21, 2023
Уютная опрятная атмосфера. Ресторан делится на 2 зала: тихий и с музыкой. Официанты вежливые и приятные в общении. Еда превосходна. Вкуснее осетинские пироги, наверно, только в самой Осетии. Чай из 15 трав тоже очень вкусный. Также заказывали цезарь. Соус не очень, но в целом тоже неплохой. Особенно по объёму за свои деньги
Отдельное спасибо за комплимент по причине ожидания)
1
3
May 17, 2024
Хороший уютный ресторан. Вкусная кухня, шашлык из баранины замечательный, хачапури по-аджарски шикарный, любителям сыра рекомендую жареный сулугуни и перцы с сыром. Быстрое и качественное обслуживание.
2
1
March 18
Похоже мы сегодня были в другом Шафране в Кисловодске, потомучто нас сегодня ужасно покормили! Мы заказали овощи гриль, а принесли смятую бесформенную мякоть с запахом гари и хлорки! Рыбу попросили форель, а принесли что-то похожее на рыбу с запахом углей от костра! Хинкали у Новикова в ресторане гораздо вкусней, а здесь тесто толстое и жесткое. Кутабы заказали с сыром, принесли холодные и полусырые! Возможно шэф-повар поменялся, но посчитали важным предупредить! Нам тоже друзья рекомендовали, но мы в полном разочаровании!
2
August 11, 2024
Пафос, возведенный в уровень Мишлен. Ни разу не стоит времени и денег для посещения. Соотношение цена-качество не выдерживает никаких сравнений. Кухня вкусная, но за такие деньги можно буквально обожраться в более адекватных по цене заведениях кавказкой кухни. Обслуживание - история, которая забивает гвозди в крышку гроба данного заведения. По факту нам предложили свободный столик в зале с живой музыкой, на что мы согласились. Потом пришла официант и поставила перед фактом, что так как мы в данном зале, то с нас автоматически 150 рублей за "музыку" (ладно, с ребенка не взяли). Музыкальное сопровождение - это отдельная тема, так как играла музыка с компьютера, которая прерывалась исполнением 2-3 песен женщиной (видимо КМС по местному караоке). После заказа лишние тарелки, приборы, фужеры не были убраны. Заказанные блюда хоть и были персональными, но официант ставила их принципиально в середине стола. Заказ приносили по готовности, не спросили как нести, поэтому я ел, а жена и ребенок давились слюной, потом я ждал их. Официант предложила попробовать их фирменный самогон, мы согласились. Не пробуйте! 27 градусов какого-то жуткого ректификата в теплом виде, поданного с кружочками маринованного огурца. Лепешку взяли в заказ и включили в счёт, но так и не принесли. Когда решили расплатиться, ждали официанта минут 15. Не рекомендую.
9
4
January 7
Посадили за маленький стол с с неудобными стульями хотя в зале на протяжении всего времени нахождения в кафе было много свободных столов.
Еда вкусная цены приемлемые но хотелось бы больше внимания и гибкости к гостям
July 22, 2024
Очень нравится это кафе, всегда чистота, уютная обстановка, гостеприимный персонал, быстрое обслуживание. Готовят очень вкусно, приятное заведение, хочется туда вернуться
1
1
November 2, 2024
Очень вкусно! Приятное место, вежливый персонал (по крайней мере нам очень повезло). Презент от заведения… рекомендую…
1
April 14, 2024
Приезжаю в Кисловодск второй раз, и снова кушала в "Шафране". Безумно вкусно. Каждое блюдо на 5+. Обслуживание выше всяких похвал.
Потрясающие рулетики из баклажанов с орехами, мощнейший шашлык, свежие салаты и вкусные лимонады.
Чек выше среднего, но стоит того!
Рекомендую всем.
1
2