Shafran
2429 reviews
December 20, 2023
Прекрасное место для вечернего отдыха. Живая музыка. Кухня отличная - всё очень вкусно. При посещении курортного города Кисловодска обязательно посещаем этот ресторан. Всё душевно.
1
August 27, 2024
Посещали данное заведение 06.08.2024. Понравилась подача блюд и обстановка в заведении. Есть два зала: один с живой музыкой (вход платный, -150 рублей с человека), второй зал поспокойнее)
3
May 9, 2022
Хорошее место, обстановка очень приятная, красивая, атмосферная, вкусная еда, хороший персонал, по большей части нареканий нет. Разберу все плюсы и минусы заведения:
Плюсы:
1. Официанты работают мега быстро! При почти полной посадке быстро принимают заказы, приносят напитки и еду, забирают грязную посуду.
2. Не знаю, всем ли гостям делают комплимент от заведения, но нам принесли домашнюю лёгкую самогонку, что просто приятно. (но мне, если честно, она не зашла)
3. Интересная и красивая подача блюд, респект за это
4. Антураж заведения приятно радует, я находился в некотором экстазе от этого
5. Несколько залов (с музыкой и без)
6. Живая музыка, пение (но здесь добавлю минус ещё отдельно)
7. Хорошие цены, возможно дороговато для Кисловодска, но в целом норм
8. Вся еда была очень вкусно приготовлена
9. ЕСТЬ ОПЛАТА КАРТОЙ! Огромное спасибо за это!
Минусы:
1. За то, что играют музыканты, берут мзду (скажу честно, я такое вижу впервые). Ладно ещё если попросить их сыграть или спеть, что-то своё, но за то, что просто они играют для всех - серьёзно? Они заставляют людей больше времени провести в заведении, а значит больше съесть и выпить, на чём кафе зарабатывает в разы больше и в состоянии оплатить выступление музыкантов, но нет, это перекладывают на гостей. Неприятно, а значит минус
2. Исходя из первого - при посадке в зал с музыкой официанты не предупредили о том, что за это берутся деньги.
А так, рекомендую к походу в это заведение. Сразу видно, что владелец заведения имеет явно большой опыт работы в ресторанной сфере, возможно даже, что он с Москвы) Так как такого уровня я нигде больше в Кисловодске не увидел
7
1
November 6, 2023
Очень очень вкусно ! Осетинские пироги, хинкали, сковородка по домашнему 🔥 🔥 🔥 . Приятно удивил комплимент каждому гостю. Тематический интерьер. Замечательное обслуживание. Однозначно рекомендую к посещению .
2
June 16, 2024
Пришли по отзывам.На улице стоит меню ,цены прикрыты сухоцветами)Вошли познакомиться с реальными ценами по меню.Внутри темно,хотя интерьер в духе традиций местности
Очень дорого ,практически все блюда от 1000 рублей.
Ресторан вдали от центра,цены улёт,у нас было с чем сравнить,тот же Шашлык-Машлык вполне адекватен в сравнении с ценами в Шафране...Увы,не попробовали ничего,возможно и вкусно,но в Кисловодске достаточно мест ,где вкусно можно поесть национальной местной кухни...
1
December 19, 2024
Специфический ресторан. Кухня неплохая, но дороговато. Карты дисконтные не раздают я, а продаются. Людей немного совсем, иногда даже нет.
2
January 3
Еда хорошая, но много ожидания, блюда приносят понемногу. некоторые люди уже закончили есть, а другие ждали. грубый и угрюмый персонал.
1
February 24, 2023
Очень вкусная кухня. Чисто, уютно. Выбрали ресторан по отзывам. Бронировали стол заранее, на день приезда в Кисловодск и на следующий день, чтобы отметить два праздника. Немного опоздали, задержались в дороге. Позвонили предупредили о том, что задержимся. Пришли в ресторан, но бронь была уже снята(( неприятно. Но нам предложили устроиться в тихом зале. Ресторан был полупустой. Отдыхали несколько человек. Два зала . В одном живая музыка, другой типа террасы. Где живая музыка нужно отдельно оплачивать за программу (такого давно уже не видела, сама музыкант, выступаю и подобные издержки всегда за счёт заведения, а не за счёт гостей). За это конечно снимаю звезду. Все, что понравилось это кухня. Второй раз уже не пошли
2
1
April 4
Были 4 апреля 25 г. Шефповар поменялся. Лагман просто невозможно кушать. Стейк жесткий... в целом раньеше было лучше... чай и салат вкусно, а так не советую
2
June 10, 2024
Не стала бы писать отзыв, если бы это заведение не входило в ТОП-рекомендаций, включая места размещения туристов. При входе нас встретили две равнодушные дамы, одна их которых оказалась нашим официантом, а вторая видимо хостес. В другом зале звучала живая музыка, в меню есть пометка на тему доплаты за этот вид удовольствия, но с нас плату не взяли. В качестве комплимента от заведения была подана водка в стопке и три кружочка соленого огурца...то что не все пьющие или за рулем в расчет видимо не берется. Заказанные осетинские пироги действительно оказались вкусными, а вот чанахи нет- несоленное варево с костями. По поводу официантки, когда пришло время оплаты она потребовала расплатится наличными или переводом на карту, а после, мы увидели что к соседнему столу, подошла другая официантка с терминалом для оплаты. Было "очень приятно". Итог: надо было ограничиться заказом доставки пирогов.
3
June 2, 2024
Шашлык джигитовка
Плюсы: аромат дымка
Минусы:
жилы, само мясо трудно прожевывается, осколки костей, на грани пересола - 1500 рублей порция
Лимонад витаминный - сироп, несколько слайсов огурца и половина слайса лимона. Сироп лежит на дне ощутимым слоем, если не размешать, то вы сначала делаете глоток сахарной жижи, а потом воду с оттенком этого сиропа
Картошка по-деревенски будто просто подогрета в духовке/печи, не хрустит от слова совсем.
При заказе соуса к шашлыку, официант не предупредила что соус уже есть "в комплекте"
Подали комплемент и теплые влажные полотенца
Интерьер атмосферненький, взрывающиеся в электроловушке комары вызывают вьетнамские флэшбэки)
2
3
January 29, 2024
Замечательный ресторан! Осетинские пироги выше всяких похвал. За ними очередь на вынос почти не прекращалась. Отличные музыканты! Вкусное мясо! Нас обслуживала Наталья, очень вежливая, все рассказала и помогла определиться с выбором!
3
July 27, 2024
Прекрасная, вкусная еда, шикарный интерьер, очень заботливая и знающая официант, музыкант - виртуоз!!! Спасибо и процветания!
1
May 4, 2024
Приехали в Кисловодск и пришли в шафран всей компанией ( раньше когда приезжали очень понравилось). В итоге вечер был испорчен, блюда несли долго, официант уронил стакан с морсом и просто прикрыл салфеткой( если бы мы не попросили заменить салфетку ее бы оставили!!!Комплемент от шефа( раньше давали всем) за столик рядом с нами принесли, нам нет ( дело не в комплименте а в отношении к гостям, т.е кто важен а кто то нет!!!!) , в счет включили блюдо которое так и не принесли!!!Теперь для нас это кафе закрыто и всем друзьям расскажем!!!при этом хочется сказать спасибо поварам, блюда очень вкусные, только это спасло!!!
2
2
November 23, 2024
Вкусно! Красиво! Официант женщина очень милая! Красивая музыка и певцы! Вечер удался!
2
2
August 27, 2024
Пообедали в придорожном кафе. Вкусно, чисто, отличное обслуживание, очень недорого.
Обед на троих меньше 1000 руб
1
May 30, 2024
Просто замечательное место.
Кухня на очень высоком уровне. Вкусная баранина и правильно приготовлена. Отзывчивая официантка. Пока лучшее заведение в Кисловодске.
1
June 28, 2023
Очень приятная атмосфера!!!замечательная девушка официант(имя к сожалению не запомнила) порекомендовала попробовать
"Пистолетики из баранины", было очень вкусно и самое главное для меня без специфического запаха барашка))
За время отпуска ходили в это заведение несколько раз и каждый раз получали удовольствия от знакомства с новыми и вкусными блюдами!!!! Спасибо вам большое!!!
3
2
October 14, 2024
Вкусная кухня. 7 невест - это 7 шампуров, поданные очень красиво. Когда бываем в Кисловодске, всегда ужинаем в этом ресторане
May 20, 2024
Вкусно, хорошее обслуживание. Заказывали шашлыки-мясо прожаренное и сочное. Подкупил комплимент от заведения-стопочка осетинской араки (весьма неплохого качества).
1
May 27, 2024
Уже который год ходим всей семьёй в Шафран. Класс. Кухня - отлично, сервис - отлично, музыка - хорошо, цена - удовлетворительно. Если все в совокупности хорошо с плюсом.
4
March 28, 2024
Шикарный ресторан
Хачапури по-аджарски просто великолепен
Было очень вкусно
Найдете именно то, что вам захочется
Ходили с капризным ребёнком, даже ему понравилось, поэтому приходите не пожалеете
Вид просто шикарный
2
1
June 6, 2024
Плюсы: девушка администратор, вежливая и отзывчивая.
Минусы: заметно снизился уровень блюд (мясо жесткое, брали несколько видов); хачапури уже не тот. Последние 6 лет заходили поужинать. Но в этот раз- разочарование.
Один из официантов был не терпелив при заказе. Не внимателен.
1
May 18, 2024
Зашли посидеть и съесть , что нибудь вкусное.))) Ранее были в Старом дворике, есть с чем сравнить. Официант вежливый, даже продублировал заказ! Все блюда достойные, вкусные, подали быстро.Место спокойное, можно отдохнуть, музыка не навязчиво звучит. Рекомендую,
4
April 17, 2024
Великолепный ресторан …неимоверно вкусные осетинские пироги…мясо тает во рту …меню с огромным выбором блюд …возвращаюсь из года в год -качество блюд и сервис всегда на высшем уровне
1
1
December 31, 2024
Очень вкусно, быстро. Персонал приветливый. Танцпол отдельно 150 рублей😂
1
December 7, 2023
Потрясающе вкусно!! Салаты,мясные блюда,сыры..И очень любопытно оформленный интерьер.Можно как в музее ходить и рассматривать. Обслуживание приветливое,отзывчивое.Цены вполне средние.
March 23, 2024
Отдыхали с подругой в кафе Шафран, в честь празднования дня рождения , заранее заказали столик, по приходу нас очень вежливо встретили, звучала живая музыка, потанцевали, покушали, очень вкусно всё приготовлено. Рекомендую
3
1
July 13, 2024
Отличное заведение с приятной атмосферой и очень вкусной кухней. Обслуживание также хорошее, все как и положено в клевом заведении.
1
July 23, 2024
Райский уголок! Обслуживание на высоте! Кухня божественна!!! Всë грамотно подано, оооочень вкусно!!! Изи-бизи!!!!
3
2
December 2, 2023
Сегодня 02.12.2023г посетили заведение Шафран в городе Кисловодске. Внимательный персонал. Вкусная еда. Сыты, довольны. Заказали шашлык, салат Цезарь с креветками, пиво 4 бокала, запеченые овощи, свежую зелень с овощами, лаваш. Чек 4.800р. Рекомендую!
Если успеем, еще зайдем. Как оказалось, снимаем жилье недалеко.
1
April 14, 2024
Ну так… голодными не уйдете . Если есть возможность поставить цену за 100 грамм , то поставят и потом блюдо от 300 грамм объявят .
А вино меня вообще удивило , такого я нигде не встречала ! Я выбрала себе вино , цены за 100 мл , и мне принесли бокал неподъемный , оказывается у них норма от 250 мл заказывать , меньше нельзя , но я пью меньше )) я хочу выпить 100-150 для вкуса … нет ! Правила ))
Странное заведение … Как по мне анахронизм какой-то…
2
1
May 2, 2023
Были 01.05.23.
Уютное кафе, имеется два зала. Места есть, но столики лучше бронировать заранее. Бронировали по телефону, Мы были в зале с живой музыкой (дополнительная плата). Быстрое обслуживание, приветственный алкогольный напиток (30°) от заведения закуски принесли сразу, супы пришлось подождать. Блюда которые мы отведали вкусные, оптимальны по соли и специям. В похлёбках достаточно мяса, чтобы со вторым блюдом себя ограничить.
Не заказывайте сразу много, порции большие.
После супов, кебабы поместились в желудке с трудом. Чек на двоих, без крепкого алкоголя, вышел на 3500.
3
November 4, 2023
Отличный ресторан. Были в мае 2022 и сейчас в ноябре 2023. Стало ещё лучше и вкуснее. Салаты изумительные, хинкали бесподобные и т.д. Все не перечислить. Сервис отличный! А пахлава- это самая вкусная, которую пробовала. А самое главное- ел ребенок всё! А ее очень трудно накормить. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
1
March 13, 2024
Отмечали 8 марта 24 года в этом кафе и стоит отметить интерьер нуждается в обновлении, цены выше цен по городу. Официанты работают отлично, живая музыка была приличной и блюда достаточно вкусные.
1
October 22, 2023
Ранее заходили постоянно, кухня, еда -Отлично!!! В этом, 2023 году, тоже хотели посетить, но посмотрели цены и всё желание быстро пропало. Шашлык по 400-800 р за 100 гр.!!!!! Это, для кого!!!
Пущай, хозяева сами жрут его!!!!!
!!!!!!Есть места и с нормальными ценами, например, Бастурма!!! Еда приличная, спиртного нет, разрешают своё приносить!!! Водка в Шафране от 300-600 р за 100 гр!!!!!! В Кисловодске хозяева ресторанов сильно завышают цены, примерно в 1.5-3 раза, против заведений Адлера.!!!!!!!!
!
Мы забыли про эту обдираловку!
5
1
August 23, 2023
Ужинали несколько раз. Очень понравилось. Вежливый персонал, комплимент от ресторана, вкусные блюда, теплые влажные полотенца для рук. Красивый ,колоритный интерьер. Лимонады сами готовят очень вкусно. Шашлык нежный. Спасибо большое.
September 18, 2024
Огромные и вкусные пироги, пробуем каждый приезд в город. Пошла туда по рекоммендации местного жителя, который характиризовал как место,где самые вкусные осетинские пироги..
March 10, 2024
Проходили мимо и решили зайти в это кафе. Это было очень хорошим решением. Нам в нём все понравилось. Очень вкусная еда, особенно шашлыки и пироги. Обслуживание также было великолепным. Это лучшее кафе в Кисловодске, приходите, советую всем!
1
March 31, 2024
Очень вкусные осетинские пироги, брал на вынос несколько видов. С вишней - просто объедение для сладкоежек. С мясом - честная говядина. Также были с сыром и с зеленью. Все понравилось
3
1
January 10, 2024
Хоть и называется кафе, но это классический ресторан. Красиво, атмосферно и очень вкусно. Можно выбрать блюда на любой достаток. Все порции огромны.
1
February 26, 2024
Отзывы пишу редко и только в тех случаях, когда или очень хорошо или провал. В шафране случился второй вариант. Выбрали его, опираясь на высокий рейтинг. В результате полное разочарование(
Брали пистолетики по горски , шашлык из баранины джигитовка, люля из баранины,сыр сулугуни в панировке с соусом, салат греческий и теплый из баклажан.
Шашлыки ну очень посредственные,не сочные , люля вообще никакой. Неплохой салат теплый из баклажан, но зачем в качестве заправки соус сладкий Чили ?🤷♀️обычно в других ресторанах его подают с гранатовым соусом, что гораздо интереснее. Ценник за все вышеперечисленное плюс бутылка сухого грузинского красного вина Саперави - чуть больше 10 к .и это на две персоны!!! 🤦♀️ Учитывая местоположение этого заведения( не в центре города), его неоправданно высокий ценник,сюда мы точно не вернёмся .
Да, хлеб с кунжутом, (который мы оплатили) и ожидали свежевыпеченным, как нам обещали, был как минимум двухдневным, разогретым в микроволновке🥲
4
2
July 30, 2023
Очень атмосферное место. Еда вкусная, особенно понравились осетинские пироги, обслуживание быстрое. В самом кафе есть живая музыка, но громковато.... Нам больше понравилось на закрытой веранде, там не так шумно и очень уютно.
August 23, 2023
Отличное место. Внутри оформление намного лу, шк выглядит, чем снаружи, особенно зал с живой музыкой. Репертуар музыкантов весьмя приятный. Выбор блюд довольно широкий и всё было вкусно. Персонал приветливый.
January 14, 2024
Интересное и атмосферное место. Разнообразие меню, качество кухни и обслуживания отличное! Два зала, в одном живая музыка, во втором можно посидеть в тишине и пообщаться.
1
July 13, 2023
До поездки в Кисловодск искала, как и вы: кафе-ресторан, штудировала просторы интернета. Так вот. Посетили Шафран. Было оооооочень вкусно. Блюда большие, вкуснющие. Вино тонкое и достойное, жаль не купить в магазинах! Играли профи музыканты разную!!! музыку для всех поколений. Голос певицы и скрипач это подарок для ушей. Официанты помогают друг другу, поэтому всё слаженно и быстро. Нас обслуживала Наталья, очень душевный человек! Спасибо!
May 1, 2024
Ели сегодня всей семьёй, пошли впервый раз из-за рейтинга 5 звёзд, однако свои звезды заведение Шафран не опровдало вообще, ожидание готовки блюд от часа и больше, готовка мяса ужасное, а именно оно не до конца приготовлено мясо жёсткое и сырое, при нас за соседнем столиком люди отказались от горячего мясного блюда как раз из-за его приготовления ! Честно скажу были также семьёй в ресторанах Мамалука, Барбарис, Веранда и Грузинские традиции так там готовят действительно на 5 звёзд и ожидание приготовления блюда максимум до 30 минут, поэтому всем советую сходите обязательно в указанные мной выше рестораны но только не в Шафран, после еды у них у меня возникло не только жжение но и расстройство, благо активированный уголь был у жены, так что ребята это только моё мнение и моей семьи, а так сами решайте я больше в этот Шафран ни ногой ни рукой !!!!
1
February 12, 2023
Очень атмосферное место, приятное для души и глаз, приятный и обходительный персонал. Выпичка вкусная, пироги оболденные! Огромный выбор чая. Знатный шашлык. Есть зал с живой музыкой и зал бдя более спокойного общения. Для разогрева подают комплемент от заведения 🤫 . Сервировка отличная. Приятно отдохнуть, покушать, пообщаться.
4
May 4, 2024
Отличное место в Кисловодске . Самый шикарный хачапури тут . Офигенное каре барашка. А пахлава просто отвал башки. Всем рекомендую к посещению. Обслуживание тоже на уровне
2
October 15, 2023
Приятное заведение. Вкусно, довольно быстро. Персонал порадовал.
Звучит живая музыка.
В качестве комплимента - осетинская водка арака.
Очень понравился пирог с зеленью, облепиховый чай.
1