Siberia
1001 review
January 26
И так! Место с рейтингом 5!!! При входе даже не хватило номерков, сказали запомните номер))) Ржака))) Даже не было половины посадки))) Далее: бронировали родственники, старались. Спасибо им, действительно старались. При входе дружелюбный персонал, но сразу вызвало отвращение абсолютное отсутствие вентиляции, хотите пропахнуть пельменями в якобы дорогом ресторане, велкам))) Заказанные позиции, произвели впечатления дешевой сталовки, в первый раз, захотелось написать, насколько хреново может быть, салат с креветками: подача и содержание ниже некуда, реально голимая сталовка. Заказывали стэйк, рибай, прожарка: медиум вэйл, качество мяса на самом низком уровне, не соответствует заявленной прожарке, вкус абсолютно отсутствует, не понятно откуда они его взяли!!! Работа персонала - полный отстой. Работа с возражениями - ни малейшего отклика! Итог: полный отстой, вообще не стоит внимания, не ходите, разочаруетесь!
1
October 1, 2024
Классное заведение. Обслуживание на высшем уровне. Достойная кухня, вкусные настойки. Пришли с другом, нам устроили романтический ужин при свечах. Спасибо администратору и всему персоналу за прекрасное настроение и хороший вечер.
September 25, 2023
Невероятная атмосфера: очень уютно и свободно. Потрясающая фотозона: в тулупах в холодной комнате👍
Еда и напитки- качественные и вкусные( очень вкусные: от хлеба с маслом до настоек и РЫБЫ! Калитка с жульеном- класс! Интересная подача блюд и напитков! Красивая посуда!
НО: у нас странная ситуация вышла - при пустом кафе горячее нам несли 2 часа( не при увеличение). Мы отдыхали и не спешили.. Но как-то через два часа....
Столик лучше заказать заранее и быть в контакте с официантом, чтобы избежать нашей ситуации
September 21, 2024
Вкусно, красиво, девушка на ресепшене не очень понравилась, мы зашли, она нас собралась проводить до столика, зашла ещё одна компания, нас бросила и начала с ними разбираться, а мы как дураки стоим посередине зала, ждём, пока она решит вопросы с другими гостями, хотя мы зашли первые) странная ситуация))) затем предложила два столика на выбор, сели, заказали, оказалось, что столик забронирован на 20-00. Ну давайте повнимательнее и посерьёзнее работать) девушка-официантка золото) приветливая, все подскажет, расскажет, посоветует по меню. Ей прям сто баллов! Поужинали вкусно, атмосфера приятная, интерьер красивый, фотозона забавная. Благодарю за это место, рекомендую!
В сентябре стоит ёлка, это забавно))))
January 4, 2024
«Сибирь» - ресторан не только с потрясающей кухней, но и с великолепной атмосферой. Интерьер сделан в выдержанных тонах, но с яркими акцентами на детялах. Залы просторные, персонал приветливый: удалось сесть за отличным столиком большой компанией в 6 человек без предварительной брони - и это в январские праздники, хотя обычно сюда не пробиться. Отдельного упоминания заслуживают потрясающие настойки: в сетах можно найти все на свой вкус. Однозначно рекомендую это место!
1
April 17, 2024
Были с семьёй. Атмосфера и обслуживание на достойном уровне. Всё блюда вкусные, прекрасная подача. Вежливый персонал. Прекрасное место для проведения времени. Настройкам отдельная оценка 5+). Несколько залов со свой атмосферой. Приходите оцените сами, уверена не пожалеете. Место куда хочется вернуться.
December 19, 2024
Один из лучших ресторанов Липецка. Обслуживание на уровне, по меню вопросов нет, все очень вкусно и атмосфера приятная.
July 5, 2024
Прекрасное место ! Прекрасно все и атмосфера с этим музыкальным сопровождением:) и обстановка . Ненавязчивый персонал, их даже не замечаешь , когда во время обновляют приборы или убирают со стола . Приятно провести и вечер , и отличный бизнес-ланч, который не стоит ждать час , как в некоторых «лучших» ресторанах Липецка ))).
Успехов вам! Ваши посетители !
1
May 30, 2024
Очень классное заведение. Уютное и в то же время располагающее к общению в компании. Очень вкусные напитки и превосходная кухня.
Обслуживание быстрое, а официанты доброжелательны и всегда могут подсказать, если затрудняет ест с выбором.
1
December 1, 2024
Прекрасное обслуживание, доброжелательный персонал, своевременное подача блюд, вкусная еда, стильный интерьер.
February 29, 2024
Очень вкусная кухня. Блюда оформлены интересно и красиво. Ценник высоковат, но оно того стоит. Атмосфера приятная. Отличное место для тех, кто хочет отдохнуть от суеты, вкусно поесть и послушать хорошую музыку. Единственный недочёт-нет дискотеки. Но, может быть я был не в то время. Ушёл оттуда в приятными эмоциями.
July 13, 2024
Отличный ресторан русской кухни . Спасибо за вкусный и прекрасный ужин . Отдельно отмечу холодильную камеру , отличное место для употребления настоек ))
Отдельно отмечу смм менеджера , в соц сетях задаёт правильные вопросы , с целью выявить обратную связь ✊🏽
April 7
Спасибо за прекрасные блюда, обслуживание,атмосферу!❤️
Очееь понравилось,даже в конце оусские мотивы появились в фоновой музыке!😁
Спасибо ♥️♥️♥️
August 30, 2024
Красивый интерьер, хорошее обслуживание, очень вкусно! Есть комната с температурой - 15) Там можно выпить свой сет настоек) Заведение понравилось, обязательно вернусь.
1
May 11, 2024
Одно из моих любимых заведений. Приятная, тёплая атмосфера, вкусная традиционная кухня, крайне вежливый и доброжелательна персонал. Только положительные эмоции
Особенно рекомендую попробовать фирменный чай))
August 31, 2024
Хорошее расположение, хороший интерьер и обстановка и атмосфера
Дизайн меню адекватен интерьеру
В меню однако нужно добавить блюда характерные для Сибири
Строганину, бузы( позы) , больше дичи
October 17, 2024
Непонятно, почему в Черноземье Сибирь, но ресторан классный!
Вкусная русская кухня и напитки, красивый интерьер, а ледяная изба просто супер
July 15, 2024
Хорошая, интересная кухня! Вежливое, внимательное обслуживание! Интересный, небанальный интерьер! Хорошая посуда и приборы!
Минусы: цены не дешёвые, но по нынешним временам хорошее не может быть дешёвым! И отсутствие возможности припарковать поблизости автомобиль, не нарушая ПДД!
July 22, 2024
+ Вкусно
+ Многообразно
+ Приятная музыка
+ Приемлемое время готовки
+ Интересные блюда: оленина, копченая вишня и др.
- Маленькие порции
- При расчете официант не напомнил про программу лояльности (карта у нас была) - остались без кэшбека и нового уровня.
В целом, приятное место.
November 4, 2024
Для меня, как любителя русской кухни, это идеальное место! Очень хороший выбор, и при этом все на отличном уровне. Настойки тоже понравились, очень хорошо дополняют разные закуски типа сала и какого-то набора, где был фаршмак. Очень рекомендую к посещению всем любителям вкусно покушать!
December 21, 2024
Очень хороший ресторан. Вкусная и разнообразная кухня, вежливый персонал и очень приятная отмосфера
November 13, 2024
Ресторан неплохой,но цены заоблачные. Девушка прекрасно играла на скрипке,но что делать,когда веселая компания выпила,поела?пришлось искать другое заведение с танцами
May 18, 2024
В целом, впечатление очень хорошее. В Липецке появилось ещё одно место, куда хочется приходить.
Из достоинств: интересное меню, великолепная кухня судя по закускам, горячему и десертам, приятный стильный интерьер. Персоналу конечно не хватает лоска Московских ресторанов и навыков рекомендовать. Однако, недостатком я бы это не назвал, это скорее точка роста для владельцев. Спасибо за место с душой!
April 11, 2024
Очень атмосферный и классный ресторан. Отмечали здесь 8 марта. Кухня безумно вкусная! Очень вежливый и грамотный персонал. Каждое блюдо было презентовано официантом. Приятная музыка и атмосфера. Всем срветую!!!
September 14, 2024
Идеальное место для отдыха. Еда наивкуснейшая, персонал - отдельная благодарность. Мы открыли для себя - новое и невероятно вкусное местечко. Рекомендую, не пожалеете.
November 19, 2023
Отличное заведение. Ледяная комната- оригинальное решение. Атрибуты Сибири классные. Еда понравилась. Порции конечно маловаты, но вкусные и подача красивая. Попробовал несколько новых блюд, о существовании которых раньше даже не знал. Цена дороговата, но рекомендую посетить это место, из за ледяной комнаты-хорошее впечатление останется навсегда.
October 21, 2024
Оценка обоснована! Уважаемые владельцы, где вы набрали таких поваров и официантов? Кто вам сказал, что пожарская котлета из филе индейки это вкусно? Она сухая! Почему на просьбу сделать свежевыжатый сок из апельсинов или моркови, я слышу отказ? Вы в своем уме? В итоге приносят апельсиновый сок из пакета, я отказываюсь, но он оказался в счете! Как можно так экономить на хлебе? Паштет стоит не дёшево, а хлеб принесли 3х дневный, так еще и нарезан сантиметров 7. Ужас, господа владельцы! Остальная еда тоже вызвала вопросы.
3
July 23, 2024
Удобное расположение, центр, прекрасный интерьер, приятная музыка, качественное обслуживание, высокий уровень блюд, обходительные официанты, место, куда хочется вернутся.❤️
January 3
Очень уютное место со вкусными и сытными блюдами. Единственное, что некоторые порции можно сделать чуть побольше!
1
January 7, 2024
Теперь это мой любимый ресторан! Очень вкусно, ооочень! Оригинальный интерьер, вежливый персонал, быстрое, грамотное обслуживание и просто шедевральное меню! Бесподобная утка с апельсинами, баранина, рыба, даже квашеная капуста с клюквой произведение кулинарного искусства! Рекомендую 💯%
1
October 10, 2023
Прекрасный вечер. Будний день, не многолюдно.
Посещаем уже не первый раз. Наливочка просто супер+ как всегда эффектная подача.
Закуски: сало с черным хлебом 5 баллов. Грибы- не понравились, вкус сладкий, с явно выраженым вкусом гвоздики. Второй раз точно не возьму.
Мясная тарелка ~ несколько видов мяса с приятным запахом и вкусом.
Сырная тарелка- сложно назвать ее сырной, был пармезан мелко нарезанный и крекеры
Горячее: утиная ножка, томленая говяжья грудинка, форель изумительные. Рекомендую.
Сделали нам скидку в честь дня рождения, приятно👍. Хотелось бы более быстрых откликов официанта 😁. Вернемся еще.
March 1
Лучший в городе бар, официанты все быстро подают, кухня лютейшая. На бизнесланч вкусные блюда. Атмосфера
1
July 6, 2024
Сибирь как всегда радует необычными и очень вкусными блюдами. Разнообразное летнее меню не оставить равнодушным ни кого, точно так же как чай из шишек)
Отдельное спасибо Анастасии, которая обслуживала наш стол! Сервис на 10/10
February 21
Вашему вниманию представляются фирменные обеды:
Зелёный салат с брокколи, авокадо и киноа, но без брокколи 🥦.
Куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом, но без яйца 🥚.
Котлета Пожарского с гречкой с томатным тапенадом, но без тапенада!🍅 *тут просто кетчуп
На вопрос, как так получилось и почему не перепечатать одностраничное меню, чтобы не вводить людей в заблуждение - недовольное лицо официанта и поджатые губы при разговоре прилагаются.
Приятного отдыха!
1
January 7
Не знаю, почему 5 звезд у ресторана, но обслуживание ужасное. Очень красивый ресторан, интерьер 100 из 100, но обслуживание оставляет желать лучшего, такой шеф здесь , а админ и официант даже не знают как его зовут, не говоря о том чего этот шеф добился. Блюда тоже так себе, в общем не особо рестик
August 16, 2024
Приходили с супругой поужинать после работы. Отличное место, обслуживание на высоте, пробуя каждое блюдо понимаешь за что платишь. Очень понравились настойки и "морозная" комната. Однозначно вернёмся снова.
November 20, 2023
Несколько залов. Приятный интерьер. Живая музыка 👍🏽 Понравилось что она не давит на уши. Можно спокойно общаться. Открытая кухня. Что интересно)) Не бюджетно, но вкусно. Очень понравились котлеты из щуки 😋😊 А «птичье молоко» просто нежнейшее!
Из минусов показалось, что была долгая подача, и некоторые напитки подали в конце, хотя момент обговаривался)) всё бывает, на качестве это никак не сказалось.
July 30, 2024
Были проездом в Липецке, решили посетить данное заведение и не ошиблись. Пришли в субботу вечером, без брони. Встретили вежливо, места были. Играла живая музыка. Может слишком громко конечно, но это на любителя. Интересный интерьер, есть необычные элементы: ледяная изба и кладовая с запасами)). Меню разнообразное, многое хочется попробовать, за один раз это невозможно. Очень вкусные пельмени с муксуном и вареники с лисичками. Официанты вежливые, меню знают хорошо. Блюда подавались достаточно быстро. Вкусные десерты, особенно бакский чизчейк, и травяные чаи. Цены выше среднего, но однозначно хочется вернуться ещё.
January 5, 2023
Оказавшись впервые в «Сибири», сразу ощущаешь себя как дома…приветливый персонал,притягательный интерьер,атмосфера и шарм!Меню довольно разнообразное,особенно приятный бонус-welcome комплимент от заведения в виде собственного хлеба и масла и настойки на яблоке.Это прям определенно пять!
Интересная задумка с холодной комнатой(пить на морозе -10 вполне себе приятно) Если добавить туда еще аромат хвойного леса,будет просто шикарно!
Теперь по еде.
Я не ресторанный критик,но многие рестораны мира посещал,и мне есть с чем сравнить.
Утка с тыквой и клюквой-шикарная!
Паштет-прелесть!
Оливье и мимоза-отдельное благодарственное слово поварам!
Муксун-очень молодцы!
Алкоголь.Ресторан в коллабе с Белугой,а Белуга так то в топ 5 по экспорту/импорту алкоголя в мире.Думаю стоит доверять этому союзу)Утром голова не болела.
Отдельная похвала стараниям и терпению барменов,которые делают формы изо льда для коктейля «Трескается Лёд».Ребята-так держать!
Прогнозирую сезонное меню от шефа тут и тогда будет место,способное удивлять новых гостей и завсегдатаев ресторана,не теряя качества и идеи!
Пока что твёрдая 5.
3
December 4, 2024
Отмечали день рождения друга, все очень понравилось. Заезжаю на бизнес ланч переодически, все очень вкусно.
May 7, 2024
Очень вкусно!
Настоящая русская кухня!
Берите все, что на фото, не пожалеете!
Внутри есть холодная комната (температура -15), где можно выпить настоек и пофоткаться.
Приветливый персонал. Немного не в тему была девушка, играющая на трубе. Все остальное роскошь!
1
April 12, 2024
Интересное место , несколько залов и везде разный дизайн . Кухня - понравилась , особенно , что собственного производства (соленья , маринады , настойки ). Дружелюбный коллектив . Цена качества соответсвуют .
August 7, 2023
Очень неплохой бизнес ленч. Вкусно и не дорого. Доброжелательное обслуживание, уютно. Подборка музыки - ретро, очень спокойная.
Вечером , конечно, ценник совсем другой, я бы сказал не гуманный. Но очень интересные и вкусные коктейли, неплохо приготовленные морепродукты. Небольшой зальчик - рюмочная- производит хорошее впечатление. Для небольшой компании в самый раз. Вообщем, приятно, что в Липецке появляются заведения такого уровня.
3
May 14, 2024
Заведение на 10 из 10 баллов!
Пришла впервые и очень хочется вернуться еще. Интерьер, внимание к деталям, приятная музыка (мы сидели в зале СССР, там играли разные советские песни, это было очень атмосферно), милая девушка-хостес, очаровательный молодой человек — официант, еда — вкусная, лимонады — бесподобные. Ну твердая 10!
А еще хочу отметить стильное и очень подробное меню) Дизайнеру аплодисменты))
1
May 30, 2024
Атмосфера очень душевная , эстетическое удовольствие получено на 💯. Рекомендую Уху (Сет Сибирского Рыбака )от души 🤤любителям рыбы 🐟🐠 Благодарю всех причастных создателей "Сибири"(повара ,официанты,уборщики, управляющие и Директора 🔥👍 Процветания вам и Счастья во всём и всегда ❤️
1
December 14, 2024
Неплохой ресторан. Впечатления неоднозначные. Очень красивый интерьер, все продумано до мелочей, салфетки под приборы - просто топ💫 еда - не вау. Возможно, именно нам с мужем не так прям зашло, дело вкуса. Паштет утиный хороший, голубчики из дичи очень на любителя, стейк - 2 маленьких кусочка мяса, похожие на медальоны (неожиданно), бефстроганов вкусный, но сверху теплые от основного блюда свежие огурцы - это не вкусно!Коктейли хорошие, понравились. С персоналом есть, над чем поработать, подробно писать в отзыве не буду. В целом ощущения после посещения спорные - что-то понравилось, что-то нет, но хотя бы один раз, будучи как мы в Липецке в гостях на 1.5 дня, посетить стоит!
April 15, 2024
Приличный ресторан. Уютно, в стиле СССР, приятная советская музыка для фона. Кухня на 4+.Что-то понравилось, что-то не очень. Хочу отметить отдельно, "Калитку с белыми грибами и раковыми шейками" - это очень вкусно!!! Ценник выше среднего. "Ледяная комната "-интересная задумка для фотосессии.
August 28, 2024
В первое время было неплохо, ходили и всей семьей, но последнее время официанты как то не очень лояльно относятся к посетителям, складывается не очень хорошее впечатление.
То бизнес ланча нет, и об этом предупреждают только после того как уселся и представляешь свой сытный обед. То официант как будто спит на ходу, заказали десерт, просим принести его со счетом, приносят готовый счет и говорят чизкейка не было. Так сложно было предложить что-то другое?
Вообщем то место неплохое с первого взгляда, но больше туда не приду
1
April 29, 2023
Были в ресторане 28 апреля 23г. Самый культурный ресторан в г Липецке. Невероятно чисто, комфортно, уютно. Красивый дизайн помещения. Доступные цены. Меню для любого вкуса. Музыканты с горошим голосом и подборкой лучших песен со смыслом., которые знают все. Можно и подпеть и потанцевать. Вежливые официанты. Всё быстро. Кухня открытая. Видно как и что готовят. Повара просто молодцы. Короче, хотите получить удовольствие можете смело посетить данное заведение. В зале не курят. Рекомендую однозначно!!
3
January 22, 2024
Очень хорошая работа официантов. Все быстро,точно,ненавязчиво, по делу.
Своевременная подача.
И очень вкусная еда!!!!! Щучьи котлетки, пельмени из трех видов мяса отличные. Хреновуха-супер!!! Действительно блюда русской кухни!
Будем еще в Липецке, обязательно придем.