Фредерика Андриё
521 review
December 30, 2024
Очень приятное кафе. Круассаны как в Париже. И вкусные пирожные, уголок Франции в Переславле. Рекомендую.
April 25
Очень вкусные десерты! Локация необычная, но тем интереснее. На месте съели пирожные и выпили кофе, с собой взяли киш. Все на 5+
July 5, 2024
Крутое местечко! Всегда заезжаем, когда бываем в Переславле! Очень вкусные пирожные, торты, настоящие круассаны. Крошечное и очень атмосферное кафе. Семейное. С любовью. Не пожалеете!
4
March 11, 2024
Удивительное место в том месте, где не ожидаешь встретить подобное.
Отличная пекарня, где каждый десерт как отдельное произведение искусства.
Прочитав в интернете отзыве о данном заведении, очень хотели с женой попробовать десерты от Фредерика.
Сама пекарня находится в неприглядном, промышленном районе города (по крайней мере нам так показалось), если не знать где она находится, то можно пройти мимо.
Но проходить мимо не надо, ведь сама атмосфера внутри очень доброжелательна и настраивает на новые кулинарные открытия.
Виктория, хозяйка кафе, рассказала нам про каждый десерт, какие ингредиенты входят и порекомендовала по нашим предпочтениям.
Могу порекомендовать метисы и круассаны, таких вкусных круассанов нигде ел.
Также очень приятно было узнать, что хозяева помогают котикам, продают конфеты, вся выручка от продажи которых идет на помощь местным уличным котам.
Это еще один повод сходить в данное кафе.
5
1
April 7
В дали от центра города находится замечательная кондитерская с настоящими французскими круассанами. Рекомендую.
February 12
Очень очень вкусно!)) Читаю отзывы и понимаю, что нам получается повезло. Были в воскресенье ближе к вечеру, купили и круассаны и даниш и Наполеон! И все просто великолепно (говорю это как человек, который объездил полмира и сама люблю печь). С большой радостью вернёмся снова! Единственное, что не очень понравилось, это кофе. С такой шикарной выпечкой и кофе хочется не менее хорошо сваренный, но это возможно дело вкуса. Нам не хватило крепости и насыщенности напитка.
1
March 24, 2024
Как же тут вкусно! Вся выпечка! А круассаны и вовсе превосходные! Они не мягкие, они пуховые. Владельцы вкладывают душу в свой продукт.
Попробовали: круассан шоколадный (фантастика), круассан с малиной (бомба щедрости - море начинки из живой малины), классический круассан (чистый вкус шикарного слоеного теста), восхитительная песочная тарталетка с клубникой (ребенок съел две и ел бы еще, если бы не остановили)), фееричная шоколадная муссовая сфера и прекрасный наполеон. Рекомендую!
3
September 12, 2024
Нашли по интернету, как мы любители выпечки и кофе. Пришли во вторник в 17:00. Вокург гаражи и выглядит все не очень. Зашли свет выключен, никого нет. На ветрине лежит всего 2 булочки и больше ничего. Кофе из кофемашины, на 4, как шли из центра и хотели там поесть забрали остаток выпечки. Ценник для такого места дорогой, цены не указаны, что неудобно, платишь уже по факту, обслуживание хорошее, есть туалет, но вот ожидание и реальность не совпали, ожидали увидеть кофейню с большим выбором пирожных и выпечки, в итоге поели за тридорога выпечку, которую в целом, бы не выбрали, если бы был выбор, но уже было жалко времни, что потратили туда на дорогу.
2
5
April 25
Даже не знаю, круассаны среднего качества, на сливочном масле, в интернете позиционируют себя, что круассаны как в Париже, владелец француз, но они не такие как в Париже) поэтому не впечатлился, а вход совсем не располагает к приему пищи, жуткая промзона!
1
3
May 11
Отличные пирожные и выпечка. Часто тут покупаем, особенно на праздники и дни рождения.
Рекомендую!
January 5, 2024
Однозначно прекрасное место! Очень вкусная выпечка! Прекрасная Виктория всё рассказала про концепцию и выпечку. Мы брали супер вкусные круассаны с миндалем, ром-бабу супер вкусную и горячий шоколад😋 спасибо шефу и Виктории за прекрасное место! Будем мимо проезжать - обязательно заедем!
5
May 13
Очень зачетная кондитерская, брали все, что было на витрине, понравилась каждая пирожная/десерт.
На следующий день пришли снова.
April 30, 2024
Все очень вкусно! И десерты, и кофе, и выпечка!
Малюсенькое помещение. Можно заказать и ко времени забрать с собой. Утром придется постоять в очереди, но после 12 гораздо свободнее. Витрины пополняются, но не сразу.
Девочки приветливые, объясняют состав. Не очень удобно, что на витрине нет названий и приходится перемещаться к витрине и тыкать пальцем, расталкивая очередь.
1
March 16
Когда приехали уже мало что осталось, пироженные очень вкусные.
Пожалуй лучшая кондитерская в городе.
March 9
Были сегодня. Ели суп-супер. Пили кофе-на хорошем уровне. Набрали выпечку с собой-вкуснота необычайная! Сервис,уют-отличные!
1
1
May 22, 2024
"Изба красна не углами, а пирогами". Уникальные пирожные от скромного шефа-француза Фредерика покорили жителей и гостей города. Вы с удовольствием будете приезжать за идеальными круассанами для своего утреннего кофе и эти поездки станут для Вас доброй традицией.
Администрации города надо благоустроить этот район и сделать дороги
3
August 24, 2024
Какое чудесное место! С такой уютной атмосферой и любовью к деталям.
Очень вкусные пирожные. "Наполеон" - великолепен, настолько вкусного никогда не пробовала.
Молодой человек за прилавком знает все составы пирожных и терпеливо рассказывает, что из чего состоит и как называется.
Мне очень здесь понравилось. Всё так красиво, вкусно, уютно. Если когда-то приеду в Переславль, обязательно зайду. Вот это как раз тот случай, когда молва народная не лжëт, и восторженные отзывы всех вокруг действительно отражают то, что есть. Очень здорово, не поленитесь сюда зайти и не пугайтесь вокруг стоящих гаражей, когда попадëте внутрь, забудете обо всём. Тут так классно!
3
April 5
ПРЕКРАСНАЯ ВЫПЕЧКА!!!!!!
Пирожное бесподобный вкус.
Семейная кондитерская супер.
1
June 22, 2024
Это были самые вкусные круассаны и самый великолепный киш (брали 4 сыра и с красной рыбой), которые я когда-либо пробовала!! Хозяева чудесные люди, вся выпечка сделана с любовью❤️ Теперь рекомендую всем знакомым , которые едут в Переславль это чудесное кафе
2
July 9, 2024
Невероятный кусочек Франции, спрятанный в Переславле-Залесском. Уютное кафе, в котором работает вся семья во главе с владельцем, настоящим французом. Невероятно вкусная выпечка и кофе высшего качества!
2
May 13
Божественные круассаны в неочевидной локации. Лучше заказывать заранее, к обеду круассаны разлетаются, как горячие прирожки :)
January 8
Ооочень вкусные десерты и кофе, радушные хозяева, душевно - не передать. Французский шеф-повар!
4
January 21, 2024
Пирожные в кафе настоящее произведение искусства. Очень понравились лимонный тарт, шоколадный шар "Метис".
Очень вкусные круассаны: классический и шоколатин. Пробовали утром ещё тёплые вместе с кофе.
Взяли с собой родным пирожные и круассаны на угощение. Близкие были в восторге, всё съели мгновенно.
Приедем ещё, чтобы попробовать новые десерты, которые не застали.
Благодарность шефу Фредерику и его жене Виктории за тёплый приём!
3
January 3
Часто ездим через Переславль к бабушке, но никогда не знали о таком месте, узнав от знакомых и прочитав отзывы, было решено заехать и новогодние эмоции заполнили приятной атмосферой, уютом и вкусными десертами
April 25
Самое вкусное место в Переславле - Залесском! Пирожные хочется скушать все абсолютно! Удачи и развития!
March 5, 2024
Очень скромное местечко, с не привлекательными соседями. Купили при выезде домой, привезли , очень очень вкусно. Не реально вкусные пироженные, тортики... Даже было подозрение, что добавляют Е621... Но нет. Буду проездом в городе, обязательно куплю, и много! А упаковывают профессионально, не думал, что так можно, не сталкивался. Каждое пироженное на своей подставке, и подставка наклейками приклеивается к основной упаковке, чтобы при транспортировке пироженное не сбилось и внешний вид сохранился. В общем красава Андрие́, привез в Россию качественный вкус
5
January 16
Очень маленькое кафе. Как я понял - пекут на вынос, по предзаказам, выпечку в середине дня попрбовать не удалось - раскупили. Кофе приличный, из кофемашины.
May 25, 2024
Отличное место! В Переславле бываем часто у нас там дача, так вот как начинается сезон так мы всегда ездим в эту кондитерскую. Такого уровня десерты не пробовала нигде. Это высочайшее качество, вкус необыкновенный, шикарный внешний вид!!! Очень приветливая Виктория расскажет про каждый десерт!
3
March 14, 2024
Очень много всего. На любой вкус, большое разнообразие. Кофе очень приличный для такой стоимости.
Немного тесновато, если остаться попробовать сладости на месте, но в целом, рекомендую.
2
March 6
Круассаны от фрацуза🔥 Хозяин готовит сам, все необыкновенно вкусное. Обязательно вернемся
February 26, 2024
Отличная кондитерская. Вкусные самобытные десерты, очень большой выбор на любой вкус. Единственный минус, это месторасположение, не каждый найдет и доедет до этого замечательного места
1
October 6, 2023
Кафе очень чистое и уютное. Пирожные и круассаны выше всяких похвал, вкуснее круассанов я ещё не ела! Внутри очень мало места, всего три столика, но можно взять покушать на вынос. В тёплое время года работает веранда. Кафе прячется между каких-то гаражей и полуразрушенных бараков, но окружения не пугайтесь - заведение правда очень хорошее.
4
May 12
Топ один круассанов в моем рейтинге.
Шикарная выпечка, особенно из слоеного теста, но приезжать надо с утра к открытию, а то толпа москвичей понаехавших сметет все с прилавков.
1
June 23, 2024
Десерт тает во рту… непередаваемо вкусно. Французская школа чувствуется в Муссе и в интерьере. Местоположение удобное, если хотите перекусить по дороге на вокзал.
6
March 23
Отличное место, с замечательными круассанами и прочей выпечкой. Моё почтение хозяевам!
September 13, 2024
Великолепно! Прекрасно! И очень очень вкусно!! Мы в восторге:) приятно, что это чудесное кафе в неприметном месте!
Merci bien!
December 29, 2024
Милое кафе, столиков совсем мало, 2-3. Очень всё вкусное и свежее! Набрали домой в москву)
July 12, 2024
Кофе приемлемый, круассан вкуснейший, локация, правда, неочевидная - на базе продажи комбикорма. Но т.к. в Переславле нормальный кофе с собой вы все равно больше нигде не найдете - рекомендасьон
2
November 7, 2024
Были 3.11.24. Открывается в 10, приехали в 11. Уже полки полупустые. Перед нами дама забрала всё оптом. Поэтому шоколадные пирожные мы не попробовали. Место, конечно, мягко говоря, необычное, подворотня такая!! Винтажное😉. Зато рентабельность высокая. Думаю, что хозяин заведения "поднимется" на вкусняшках и, через годик , мы приедем в его новое красивое кафе отведать французких круасанов и пирожных.
June 14, 2024
Это чудесное, гостеприимное место. Вкус десертов даже превосходит их прекрасный вид. Вкуснее круассанов я не пробовала раньше - они настоящие французские. Кофе - посредственный - из кофемашины.
1
February 1
Не тратьте время. Находится далековато от туристических троп. Внешне выглядит очень стремно, какой то ангар с надписью Комбикорм и небольшой вывеской
3
May 27, 2024
Реальная семейная кондитерская с высочайшим уровнем французской выпечки и камерной атмосферой в самом неожиданном месте Переяславля. Трудно сходу догадаться, что она там есть. Всем рекомендую посетить, желательно в будни - место популярное.
1
May 9, 2024
Это любовь с первого взгляда и кусочка!!!
Рекомендую всем от всего сердца и желудка!!
Очень и очень вкусно!!!!!!
Это про эту кондитерскую можно смело сказать, что не место красит человека, а человек место!!!
1
August 27, 2024
неплохо, вкусно, приятно, ни за одну плюшку не пожалели, мужик француз молодец, но наверное мы в Ростове-на-Дону просто избалованы, имеем круассаны и эклеры не хуже))
August 16, 2023
Очень уютное, домашние заведение. Стараюсь по возможности заехать сам и рекомендую друзьям которые посещают Переславль. В каждом пирожном и круасаане чувствуется забота и любовь к своему делу хозяина с хозяйкой). Рекомендую забежать при случае обязательно. Така как это не конвейер, учитывайте это, разбирают продукцию в лет) Эклеры мммм...., бомба. Корзиночки, слойки и т.д. все заканчиваю отзыв, а то захлебнусь ))
7
April 14, 2024
Нашли это наивкуснейшее местечко в последний день нашего путешествия по Переславлю, в какой-то подборке вкусных идей. Поехали прям к открытию. Среди каких-то складов овощей и комбикормов, не побоюсь этого слова - изумительная кондитерская с обалденной выпечкой и десертами. Поток людей не прекращался, покупали с собой, просто пили кофе с вкусняшками на месте, витрина пустела и пополнялась на глазах. Всё безумно вкусное и свежее. Пожалели, что раньше не нашли, но есть плюс- сберегли фигуру😁
Очень рекомендую к посещению)
3
August 18, 2024
Неприметное с первого взгляда место удивит вас точно)) Тут, в небольшом русском городе, живёт тот самый Париж, который я так полюбила лет пятнадцать назад. Очень вкусно, красиво и душевно.
Процветания владельцам и удачи!
1
July 26, 2024
Лучшие круассаны а Европе. Прекрасные пирожные и сладкая выпечка. Нужно приноровиться к времени работы, так как заведение очень популярно и все быстро разбирают.
3
January 24
Спасибо за гостеприимство и вкусную выпечку , всегда с удовольствием приезжаем к вам.
3
January 14
Безумно вкусно и атмосферно! Только ради этих пирожных готова приезжать в Переславль :)